Localisation
Présentation
Chiffres clés
Cultures agricoles
Zonage d'urbanisme
Exploitations agricoles
Recensement agricole
Foncier
Transactions foncières
Climat
Risques naturels
Eau
Appellations d'origine
Communes voisines
Présentation
Fontaine-Mâcon est une commune du département Grand Est (10), comptant 635 habitants. 31 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 1 458,5 ha.
Chiffres clés
1458.5
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
1.2k
1.3k
1.4k
1.5k
1.5k
2015 : 1 435,4 ha
2015
2016 : 1 438,8 ha
2016
2017 : 1 421,4 ha
2017
2018 : 1 436,3 ha
2018
2019 : 1 420,7 ha
2019
2020 : 1 423,3 ha
2020
2021 : 1 445,4 ha
2021
2022 : 1 427 ha
2022
2023 : 1 427,2 ha
2023
2024 : 1 458,5 ha
2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année SAU déclarée (ha)
2015 1 435,4
2016 1 438,8
2017 1 421,4
2018 1 436,3
2019 1 420,7
2020 1 423,3
2021 1 445,4
2022 1 427
2023 1 427,2
2024 1 458,5
Campagne 2024 — 1458.5 ha déclarée
Blé tendre : 580.5 ha (40%)
Orge : 287.4 ha (20%)
Autres cultures industrielles : 136 ha (9%)
Colza : 134 ha (9%)
Légumes ou fleurs : 114 ha (8%)
Fourrage : 46 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 36.7 ha (3%)
Protéagineux : 34.2 ha (2%)
Plantes à fibres : 33.5 ha (2%)
Tournesol : 28 ha (2%)
Autres : 28.2 ha (2%)
Blé tendre
580.5 ha (40%)
Orge
287.4 ha (20%)
Autres cultures industrielles
136 ha (9%)
Colza
134 ha (9%)
Légumes ou fleurs
114 ha (8%)
Fourrage
46 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)
36.7 ha (3%)
Protéagineux
34.2 ha (2%)
Plantes à fibres
33.5 ha (2%)
Tournesol
28 ha (2%)
Autres
28.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 580.5 40
Orge 287.4 20
Autres cultures industrielles 136 9
Colza 134 9
Légumes ou fleurs 114 8
Fourrage 46 3
Gel (surfaces gelées sans production) 36.7 3
Protéagineux 34.2 2
Plantes à fibres 33.5 2
Tournesol 28 2
Maïs grain et ensilage 9.3 1
Divers 7.5 1
Autres oléagineux 5.5 0
Prairies permanentes 4.1 0
Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 0
Prairies temporaires 0.5 0
Campagne 2023 — 1427.2 ha déclarée
Blé tendre : 446.6 ha (31%)
Orge : 357.8 ha (25%)
Colza : 166.9 ha (12%)
Légumes ou fleurs : 102.4 ha (7%)
Autres cultures industrielles : 91.2 ha (6%)
Protéagineux : 89.5 ha (6%)
Fourrage : 47.4 ha (3%)
Plantes à fibres : 36.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 34.7 ha (2%)
Tournesol : 27.1 ha (2%)
Autres : 26.8 ha (2%)
Blé tendre
446.6 ha (31%)
Orge
357.8 ha (25%)
Colza
166.9 ha (12%)
Légumes ou fleurs
102.4 ha (7%)
Autres cultures industrielles
91.2 ha (6%)
Protéagineux
89.5 ha (6%)
Fourrage
47.4 ha (3%)
Plantes à fibres
36.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)
34.7 ha (2%)
Tournesol
27.1 ha (2%)
Autres
26.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 446.6 31
Orge 357.8 25
Colza 166.9 12
Légumes ou fleurs 102.4 7
Autres cultures industrielles 91.2 6
Protéagineux 89.5 6
Fourrage 47.4 3
Plantes à fibres 36.8 3
Gel (surfaces gelées sans production) 34.7 2
Tournesol 27.1 2
Autres oléagineux 6.7 0
Divers 6 0
Maïs grain et ensilage 5.8 0
Prairies permanentes 4.1 0
Autres céréales 2.7 0
Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 0
Prairies temporaires 0.2 0
Campagne 2022 — 1427 ha déclarée
Blé tendre : 496.8 ha (35%)
Orge : 394.2 ha (28%)
Colza : 141.6 ha (10%)
Protéagineux : 86.3 ha (6%)
Autres cultures industrielles : 68.6 ha (5%)
Légumes ou fleurs : 67.3 ha (5%)
Tournesol : 54.5 ha (4%)
Fourrage : 45.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 27.6 ha (2%)
Plantes à fibres : 19.5 ha (1%)
Autres : 24.7 ha (2%)
Blé tendre
496.8 ha (35%)
Orge
394.2 ha (28%)
Colza
141.6 ha (10%)
Protéagineux
86.3 ha (6%)
Autres cultures industrielles
68.6 ha (5%)
Légumes ou fleurs
67.3 ha (5%)
Tournesol
54.5 ha (4%)
Fourrage
45.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)
27.6 ha (2%)
Plantes à fibres
19.5 ha (1%)
Autres
24.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 496.8 35
Orge 394.2 28
Colza 141.6 10
Protéagineux 86.3 6
Autres cultures industrielles 68.6 5
Légumes ou fleurs 67.3 5
Tournesol 54.5 4
Fourrage 45.9 3
Gel (surfaces gelées sans production) 27.6 2
Plantes à fibres 19.5 1
Maïs grain et ensilage 9.1 1
Autres oléagineux 6.2 0
Autres céréales 4.3 0
Divers 3.9 0
Prairies permanentes 0.8 0
Prairies temporaires 0.4 0
Campagne 2021 — 1445.4 ha déclarée
Blé tendre : 574.4 ha (40%)
Orge : 357.6 ha (25%)
Autres cultures industrielles : 132.3 ha (9%)
Légumes ou fleurs : 95.3 ha (7%)
Colza : 64.3 ha (4%)
Protéagineux : 58 ha (4%)
Tournesol : 53.6 ha (4%)
Fourrage : 48.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 28.6 ha (2%)
Plantes à fibres : 16 ha (1%)
Autres : 16.6 ha (1%)
Blé tendre
574.4 ha (40%)
Orge
357.6 ha (25%)
Autres cultures industrielles
132.3 ha (9%)
Légumes ou fleurs
95.3 ha (7%)
Colza
64.3 ha (4%)
Protéagineux
58 ha (4%)
Tournesol
53.6 ha (4%)
Fourrage
48.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)
28.6 ha (2%)
Plantes à fibres
16 ha (1%)
Autres
16.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 574.4 40
Orge 357.6 25
Autres cultures industrielles 132.3 9
Légumes ou fleurs 95.3 7
Colza 64.3 4
Protéagineux 58 4
Tournesol 53.6 4
Fourrage 48.7 3
Gel (surfaces gelées sans production) 28.6 2
Plantes à fibres 16 1
Maïs grain et ensilage 8.9 1
Divers 4 0
Autres céréales 2.5 0
Prairies permanentes 0.8 0
Prairies temporaires 0.4 0
Campagne 2020 — 1423.3 ha déclarée
Blé tendre : 489.8 ha (34%)
Orge : 352.2 ha (25%)
Autres cultures industrielles : 149.7 ha (11%)
Légumes ou fleurs : 103.1 ha (7%)
Colza : 94.8 ha (7%)
Protéagineux : 75.6 ha (5%)
Fourrage : 49.8 ha (3%)
Tournesol : 36 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 26.3 ha (2%)
Plantes à fibres : 16 ha (1%)
Autres : 30 ha (2%)
Blé tendre
489.8 ha (34%)
Orge
352.2 ha (25%)
Autres cultures industrielles
149.7 ha (11%)
Légumes ou fleurs
103.1 ha (7%)
Colza
94.8 ha (7%)
Protéagineux
75.6 ha (5%)
Fourrage
49.8 ha (3%)
Tournesol
36 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)
26.3 ha (2%)
Plantes à fibres
16 ha (1%)
Autres
30 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 489.8 34
Orge 352.2 25
Autres cultures industrielles 149.7 11
Légumes ou fleurs 103.1 7
Colza 94.8 7
Protéagineux 75.6 5
Fourrage 49.8 3
Tournesol 36 3
Gel (surfaces gelées sans production) 26.3 2
Plantes à fibres 16 1
Autres céréales 15.2 1
Maïs grain et ensilage 7.1 0
Autres oléagineux 4.4 0
Divers 2.3 0
Prairies permanentes 0.8 0
Prairies temporaires 0.2 0
Campagne 2019 — 1420.7 ha déclarée
Blé tendre : 513.7 ha (36%)
Orge : 394 ha (28%)
Autres cultures industrielles : 165.6 ha (12%)
Légumes ou fleurs : 76.8 ha (5%)
Colza : 74.8 ha (5%)
Protéagineux : 55.2 ha (4%)
Fourrage : 44.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 27.5 ha (2%)
Tournesol : 26.1 ha (2%)
Plantes à fibres : 16 ha (1%)
Autres : 26.1 ha (2%)
Blé tendre
513.7 ha (36%)
Orge
394 ha (28%)
Autres cultures industrielles
165.6 ha (12%)
Légumes ou fleurs
76.8 ha (5%)
Colza
74.8 ha (5%)
Protéagineux
55.2 ha (4%)
Fourrage
44.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)
27.5 ha (2%)
Tournesol
26.1 ha (2%)
Plantes à fibres
16 ha (1%)
Autres
26.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 513.7 36
Orge 394 28
Autres cultures industrielles 165.6 12
Légumes ou fleurs 76.8 5
Colza 74.8 5
Protéagineux 55.2 4
Fourrage 44.9 3
Gel (surfaces gelées sans production) 27.5 2
Tournesol 26.1 2
Plantes à fibres 16 1
Maïs grain et ensilage 14.3 1
Autres oléagineux 4.2 0
Divers 4.1 0
Légumineuses à grains 1.4 0
Prairies permanentes 0.8 0
Autres 0.8 0
Autres céréales 0.3 0
Prairies temporaires 0.2 0
Campagne 2018 — 1436.3 ha déclarée
Blé tendre : 516.8 ha (36%)
Orge : 369.7 ha (26%)
Colza : 146 ha (10%)
Autres cultures industrielles : 125.3 ha (9%)
Légumes ou fleurs : 116.5 ha (8%)
Plantes à fibres : 41.6 ha (3%)
Fourrage : 39.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 27.7 ha (2%)
Protéagineux : 17.3 ha (1%)
Tournesol : 12.4 ha (1%)
Autres : 23.4 ha (2%)
Blé tendre
516.8 ha (36%)
Orge
369.7 ha (26%)
Colza
146 ha (10%)
Autres cultures industrielles
125.3 ha (9%)
Légumes ou fleurs
116.5 ha (8%)
Plantes à fibres
41.6 ha (3%)
Fourrage
39.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)
27.7 ha (2%)
Protéagineux
17.3 ha (1%)
Tournesol
12.4 ha (1%)
Autres
23.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 516.8 36
Orge 369.7 26
Colza 146 10
Autres cultures industrielles 125.3 9
Légumes ou fleurs 116.5 8
Plantes à fibres 41.6 3
Fourrage 39.6 3
Gel (surfaces gelées sans production) 27.7 2
Protéagineux 17.3 1
Tournesol 12.4 1
Maïs grain et ensilage 7.7 1
Légumineuses à grains 6 0
Autres 5 0
Divers 3.7 0
Prairies permanentes 0.8 0
Prairies temporaires 0.2 0
Campagne 2017 — 1421.4 ha déclarée
Blé tendre : 528.4 ha (37%)
Orge : 339.4 ha (24%)
Colza : 143.1 ha (10%)
Autres cultures industrielles : 142.7 ha (10%)
Légumes ou fleurs : 129.1 ha (9%)
Fourrage : 45.2 ha (3%)
Plantes à fibres : 27.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 27.2 ha (2%)
Protéagineux : 25 ha (2%)
Maïs grain et ensilage : 8.7 ha (1%)
Autres : 5.3 ha (0%)
Blé tendre
528.4 ha (37%)
Orge
339.4 ha (24%)
Colza
143.1 ha (10%)
Autres cultures industrielles
142.7 ha (10%)
Légumes ou fleurs
129.1 ha (9%)
Fourrage
45.2 ha (3%)
Plantes à fibres
27.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)
27.2 ha (2%)
Protéagineux
25 ha (2%)
Maïs grain et ensilage
8.7 ha (1%)
Autres
5.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 528.4 37
Orge 339.4 24
Colza 143.1 10
Autres cultures industrielles 142.7 10
Légumes ou fleurs 129.1 9
Fourrage 45.2 3
Plantes à fibres 27.3 2
Gel (surfaces gelées sans production) 27.2 2
Protéagineux 25 2
Maïs grain et ensilage 8.7 1
Divers 4.5 0
Prairies permanentes 0.8 0
Campagne 2016 — 1438.8 ha déclarée
Blé tendre : 502.2 ha (35%)
Orge : 365.3 ha (25%)
Colza : 195.3 ha (14%)
Autres cultures industrielles : 117.8 ha (8%)
Légumes ou fleurs : 81.7 ha (6%)
Fourrage : 53.4 ha (4%)
Plantes à fibres : 42.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 27.6 ha (2%)
Protéagineux : 25.8 ha (2%)
Prairies temporaires : 10.5 ha (1%)
Autres : 16.4 ha (1%)
Blé tendre
502.2 ha (35%)
Orge
365.3 ha (25%)
Colza
195.3 ha (14%)
Autres cultures industrielles
117.8 ha (8%)
Légumes ou fleurs
81.7 ha (6%)
Fourrage
53.4 ha (4%)
Plantes à fibres
42.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)
27.6 ha (2%)
Protéagineux
25.8 ha (2%)
Prairies temporaires
10.5 ha (1%)
Autres
16.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 502.2 35
Orge 365.3 25
Colza 195.3 14
Autres cultures industrielles 117.8 8
Légumes ou fleurs 81.7 6
Fourrage 53.4 4
Plantes à fibres 42.8 3
Gel (surfaces gelées sans production) 27.6 2
Protéagineux 25.8 2
Prairies temporaires 10.5 1
Maïs grain et ensilage 8.1 1
Divers 3.7 0
Autres oléagineux 3 0
Autres céréales 0.8 0
Prairies permanentes 0.8 0
Campagne 2015 — 1435.4 ha déclarée
Blé tendre : 558 ha (39%)
Orge : 376.2 ha (26%)
Colza : 169.8 ha (12%)
Légumes ou fleurs : 85.8 ha (6%)
Autres cultures industrielles : 80 ha (6%)
Fourrage : 35.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 30.8 ha (2%)
Protéagineux : 23.2 ha (2%)
Autres céréales : 21.5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage : 17.4 ha (1%)
Autres : 37.3 ha (3%)
Blé tendre
558 ha (39%)
Orge
376.2 ha (26%)
Colza
169.8 ha (12%)
Légumes ou fleurs
85.8 ha (6%)
Autres cultures industrielles
80 ha (6%)
Fourrage
35.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)
30.8 ha (2%)
Protéagineux
23.2 ha (2%)
Autres céréales
21.5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage
17.4 ha (1%)
Autres
37.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 558 39
Orge 376.2 26
Colza 169.8 12
Légumes ou fleurs 85.8 6
Autres cultures industrielles 80 6
Fourrage 35.4 2
Gel (surfaces gelées sans production) 30.8 2
Protéagineux 23.2 2
Autres céréales 21.5 1
Maïs grain et ensilage 17.4 1
Plantes à fibres 13.5 1
Tournesol 10.9 1
Prairies temporaires 10.5 1
Divers 1.6 0
Prairies permanentes 0.8 0
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2014-01-28
Surface totale zonee : 1600.5 ha
Agricole (A) — 93% (1490 ha)
Urbaine (U) — 4% (65.7 ha)
Naturelle (N) — 2% (37.8 ha)
A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (6.2 ha)
A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (0.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
Zone Code Surface (ha) Part (%)
Agricole A 1490 93
Urbaine U 65.7 4
Naturelle N 37.8 2
A urbaniser (conditionnel) AUc 6.2 0
A urbaniser (strict) AUs 0.8 0
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total
31
Grandes cultures
23
Agriculture générale
3
Élevage
3
Sylviculture
2
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)
21
Surface agricole utilisee (SAU)
1 957 ha
Emploi agricole (ETP)
21
Production brute standard (PBS)
2 652 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune : 16.7 ha (1%)
Département : 1.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) : 1458 ha (99%)
Commune
16.7 ha (1%)
Département
1.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)
1458 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire Surface (ha) Part (%) Parcelles
Commune 16.7 1 80
Département 1.5 0 1
Autres (privé, non identifié) 1458 99 —
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
68 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
Année Transactions
2025 6
2024 2
2023 15
2022 2
2021 6
2019 14
2018 6
2017 5
2016 8
2015 1
2014 3
Climat
Precipitations annuelles
639 mm
Temperature moyenne
11.4 °C
Temperature min. absolue
-19.0 °C
Temperature max. absolue
43.4 °C
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Risques naturels
1 element recense
Souterrain église Fontaine Macon
cavite
Eau
Stations Piezometrie (1)
Appellations d'origine (INAO)
Source : Institut national de l'origine et de la qualite