Localisation

Carte des parcelles agricoles (244,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (36) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (68) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Fontaine-sur-Ay est une commune du département Grand Est (51), comptant 316 habitants. 68 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 244,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

244.9

ha de SAU déclarée (2024)

11

types de cultures (2024)

68

exploitations

3

opérateurs bio (2024)

418

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	251,8
2016	245
2017	244,9
2018	244,8
2019	252
2020	251,7
2021	246,7
2022	244,5
2023	244,4
2024	244,9

Campagne 2024 — 244.9 ha déclarée

Blé tendre 103 ha (42%)

Orge 44 ha (18%)

Colza 40 ha (16%)

Protéagineux 23.6 ha (10%)

Autres cultures industrielles 11.8 ha (5%)

Fourrage 8.1 ha (3%)

Vignes 5.6 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.9 ha (2%)

Prairies permanentes 3.8 ha (2%)

Divers 1.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	103	42
Orge	44	18
Colza	40	16
Protéagineux	23.6	10
Autres cultures industrielles	11.8	5
Fourrage	8.1	3
Vignes	5.6	2
Gel (surfaces gelées sans production)	3.9	2
Prairies permanentes	3.8	2
Divers	1.1	0
Vergers	0	0

Campagne 2023 — 244.4 ha déclarée

Orge 75.9 ha (31%)

Blé tendre 49.7 ha (20%)

Autres cultures industrielles 49.4 ha (20%)

Colza 30 ha (12%)

Protéagineux 10 ha (4%)

Divers 9.6 ha (4%)

Fourrage 8.1 ha (3%)

Vignes 5.6 ha (2%)

Prairies permanentes 3.8 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.2 ha (0%)

Autres 1.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	75.9	31
Blé tendre	49.7	20
Autres cultures industrielles	49.4	20
Colza	30	12
Protéagineux	10	4
Divers	9.6	4
Fourrage	8.1	3
Vignes	5.6	2
Prairies permanentes	3.8	2
Gel (surfaces gelées sans production)	1.2	0
Divers	1.1	0
Vergers	0	0

Campagne 2022 — 244.5 ha déclarée

Orge 112.6 ha (46%)

Blé tendre 89.2 ha (36%)

Fourrage 15 ha (6%)

Autres cultures industrielles 8.9 ha (4%)

Vignes 5.6 ha (2%)

Colza 4.5 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.9 ha (2%)

Prairies permanentes 3.8 ha (2%)

Divers 1 ha (0%)

Vergers 0 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	112.6	46
Blé tendre	89.2	36
Fourrage	15	6
Autres cultures industrielles	8.9	4
Vignes	5.6	2
Colza	4.5	2
Gel (surfaces gelées sans production)	3.9	2
Prairies permanentes	3.8	2
Divers	1	0
Vergers	0	0

Campagne 2021 — 246.7 ha déclarée

Blé tendre 90.9 ha (37%)

Orge 80.8 ha (33%)

Fourrage 16 ha (6%)

Colza 15.5 ha (6%)

Autres cultures industrielles 11.4 ha (5%)

Protéagineux 9.9 ha (4%)

Autres céréales 8 ha (3%)

Vignes 5.6 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.7 ha (2%)

Prairies permanentes 2.9 ha (1%)

Autres 1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	90.9	37
Orge	80.8	33
Fourrage	16	6
Colza	15.5	6
Autres cultures industrielles	11.4	5
Protéagineux	9.9	4
Autres céréales	8	3
Vignes	5.6	2
Gel (surfaces gelées sans production)	4.7	2
Prairies permanentes	2.9	1
Divers	1	0
Prairies temporaires	0	0
Vergers	0	0

Campagne 2020 — 251.7 ha déclarée

Blé tendre 86.7 ha (34%)

Orge 82.3 ha (33%)

Autres cultures industrielles 24.2 ha (10%)

Protéagineux 23.7 ha (9%)

Colza 17.5 ha (7%)

Vignes 5.6 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.7 ha (2%)

Prairies permanentes 2.9 ha (1%)

Fourrage 2.8 ha (1%)

Divers 1.3 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	86.7	34
Orge	82.3	33
Autres cultures industrielles	24.2	10
Protéagineux	23.7	9
Colza	17.5	7
Vignes	5.6	2
Gel (surfaces gelées sans production)	4.7	2
Prairies permanentes	2.9	1
Fourrage	2.8	1
Divers	1.3	1
Prairies temporaires	0	0
Vergers	0	0

Campagne 2019 — 252 ha déclarée

Orge 98.6 ha (39%)

Blé tendre 65.5 ha (26%)

Fourrage 25.4 ha (10%)

Colza 24.7 ha (10%)

Protéagineux 13.2 ha (5%)

Autres céréales 6.9 ha (3%)

Vignes 5.8 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.7 ha (2%)

Prairies permanentes 3.2 ha (1%)

Autres cultures industrielles 3 ha (1%)

Autres 1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	98.6	39
Blé tendre	65.5	26
Fourrage	25.4	10
Colza	24.7	10
Protéagineux	13.2	5
Autres céréales	6.9	3
Vignes	5.8	2
Gel (surfaces gelées sans production)	4.7	2
Prairies permanentes	3.2	1
Autres cultures industrielles	3	1
Divers	1	0
Prairies temporaires	0	0
Vergers	0	0

Campagne 2018 — 244.8 ha déclarée

Blé tendre 108.5 ha (44%)

Orge 57.8 ha (24%)

Fourrage 25.4 ha (10%)

Colza 15.5 ha (6%)

Protéagineux 14 ha (6%)

Autres cultures industrielles 8.9 ha (4%)

Vignes 5.8 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.7 ha (2%)

Prairies permanentes 3.2 ha (1%)

Divers 1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	108.5	44
Orge	57.8	24
Fourrage	25.4	10
Colza	15.5	6
Protéagineux	14	6
Autres cultures industrielles	8.9	4
Vignes	5.8	2
Gel (surfaces gelées sans production)	4.7	2
Prairies permanentes	3.2	1
Divers	1	0
Prairies temporaires	0	0
Vergers	0	0

Campagne 2017 — 244.9 ha déclarée

Autres cultures industrielles 55.8 ha (23%)

Orge 44.2 ha (18%)

Autres céréales 42.7 ha (17%)

Colza 37.4 ha (15%)

Blé tendre 36.2 ha (15%)

Fourrage 13.9 ha (6%)

Vignes 5.8 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.7 ha (2%)

Prairies permanentes 3.2 ha (1%)

Divers 1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres cultures industrielles	55.8	23
Orge	44.2	18
Autres céréales	42.7	17
Colza	37.4	15
Blé tendre	36.2	15
Fourrage	13.9	6
Vignes	5.8	2
Gel (surfaces gelées sans production)	4.7	2
Prairies permanentes	3.2	1
Divers	1	0
Prairies temporaires	0	0
Vergers	0	0

Campagne 2016 — 245 ha déclarée

Orge 88.2 ha (36%)

Blé tendre 77.2 ha (32%)

Colza 41.5 ha (17%)

Fourrage 20.7 ha (8%)

Vignes 5.8 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.7 ha (2%)

Prairies permanentes 3.2 ha (1%)

Autres cultures industrielles 2.5 ha (1%)

Divers 1 ha (0%)

Autres céréales 0.1 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	88.2	36
Blé tendre	77.2	32
Colza	41.5	17
Fourrage	20.7	8
Vignes	5.8	2
Gel (surfaces gelées sans production)	4.7	2
Prairies permanentes	3.2	1
Autres cultures industrielles	2.5	1
Divers	1	0
Autres céréales	0.1	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2015 — 251.8 ha déclarée

Blé tendre 82.5 ha (33%)

Colza 66.8 ha (27%)

Orge 59.8 ha (24%)

Fourrage 18.7 ha (7%)

Autres cultures industrielles 9.2 ha (4%)

Vignes 5.8 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.8 ha (2%)

Prairies permanentes 3.2 ha (1%)

Divers 1 ha (0%)

Prairies temporaires 0 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	82.5	33
Colza	66.8	27
Orge	59.8	24
Fourrage	18.7	7
Autres cultures industrielles	9.2	4
Vignes	5.8	2
Gel (surfaces gelées sans production)	4.8	2
Prairies permanentes	3.2	1
Divers	1	0
Prairies temporaires	0	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3

Surface certifiée bio 0.6 ha (0.2 % de la SAU)

Parcelles bio 1

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	42,7	5
2020	42,7	5
2021	42,7	6
2022	0,6	1
2023	0,6	1
2024	0,6	1

Cultures bio

Vignes 0.6 ha

Producteurs bio (3) et ventes directes (1)

CHAMPAGNE DEUTZ SA Vente directeSite web →

EARL GAIFFE - HENTZIEN

GAIFFE GERARD

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-03-02

Surface totale zonee : 2794.5 ha

Naturelle (N) — 78% (2187.5 ha) Agricole (A) — 21% (582.5 ha) Urbaine (U) — 1% (23.5 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (0.6 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (0.4 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	2187.5	78
Agricole	A	582.5	21
Urbaine	U	23.5	1
A urbaniser (strict)	AUs	0.6	0
A urbaniser (conditionnel)	AUc	0.4	0

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 68

Viticulture 57

Agriculture générale 3

Grandes cultures 3

Élevage 2

Sylviculture 2

Centre équestre 1

Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 34

Surface agricole utilisee (SAU) 213 ha

Emploi agricole (ETP) 29

Production brute standard (PBS) 3 204 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 61.1 ha (8%)

HLM / logement social 0.9 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 700.2 ha (92%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	61.1	8	67
HLM / logement social	0.9	0	6
Autres (privé, non identifié)	700.2	92	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

36 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

2

2023

1

2021

16

2016

2

2015

14

2014

1

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	2
2023	1
2021	16
2016	2
2015	14
2014	1

Climat

Precipitations annuelles 708 mm

Temperature moyenne 11.3 °C

Temperature min. absolue -16.7 °C

Temperature max. absolue 41.2 °C

Station la plus proche GERMAINE-CIVC (4.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

LA GERMAINE A FONTAINE-SUR-AY 1

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Forets publiques (2)

Forêt Communale de Fontaine-sur-Ay publique
Forêt du P.N.R. de la Montagne de Reims publique

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Avenay-Val-d'Or 956 hab. Aÿ-Champagne 5 103 hab. Germaine 528 hab. Val de Livre 586 hab. Ville-en-Selve 296 hab.

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