Fonters-du-Razès

Département 11 — 11400

71 habitants 319 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Fonters-du-Razès est une commune du département Occitanie (11), comptant 71 habitants. 20 exploitations agricoles y sont recensées, dont 10 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 941,7 ha.

Chiffres clés

941.7
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
20
exploitations
10
opérateurs bio (2024)
207
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

797 854 910 966 1.0k 2015 : 973,6 ha 2015 2016 : 943,1 ha 2016 2017 : 941,5 ha 2017 2018 : 942 ha 2018 2019 : 942,1 ha 2019 2020 : 943,8 ha 2020 2021 : 940,2 ha 2021 2022 : 938,7 ha 2022 2023 : 938,2 ha 2023 2024 : 941,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015973,6
2016943,1
2017941,5
2018942
2019942,1
2020943,8
2021940,2
2022938,7
2023938,2
2024941,7
Campagne 2024 — 941.7 ha déclarée
Fourrage : 184.1 ha (20%) Autres céréales : 162.2 ha (17%) Prairies permanentes : 106.5 ha (11%) Tournesol : 102.1 ha (11%) Orge : 77.1 ha (8%) Prairies temporaires : 72.4 ha (8%) Estives et landes : 66.4 ha (7%) Blé tendre : 58.8 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 35.5 ha (4%) Protéagineux : 31.5 ha (3%) Autres : 45.1 ha (5%)
Fourrage 184.1 ha (20%)
Autres céréales 162.2 ha (17%)
Prairies permanentes 106.5 ha (11%)
Tournesol 102.1 ha (11%)
Orge 77.1 ha (8%)
Prairies temporaires 72.4 ha (8%)
Estives et landes 66.4 ha (7%)
Blé tendre 58.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 35.5 ha (4%)
Protéagineux 31.5 ha (3%)
Autres 45.1 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage184.120
Autres céréales162.217
Prairies permanentes106.511
Tournesol102.111
Orge77.18
Prairies temporaires72.48
Estives et landes66.47
Blé tendre58.86
Gel (surfaces gelées sans production)35.54
Protéagineux31.53
Divers28.23
Colza121
Légumes ou fleurs2.60
Maïs grain et ensilage2.10
Vergers0.20
Campagne 2023 — 938.2 ha déclarée
Autres céréales : 189.8 ha (20%) Fourrage : 164.8 ha (18%) Tournesol : 130.4 ha (14%) Prairies permanentes : 95.8 ha (10%) Orge : 71.1 ha (8%) Estives et landes : 62.4 ha (7%) Prairies temporaires : 52.3 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 49.3 ha (5%) Blé tendre : 48.1 ha (5%) Colza : 28.9 ha (3%) Autres : 45.3 ha (5%)
Autres céréales 189.8 ha (20%)
Fourrage 164.8 ha (18%)
Tournesol 130.4 ha (14%)
Prairies permanentes 95.8 ha (10%)
Orge 71.1 ha (8%)
Estives et landes 62.4 ha (7%)
Prairies temporaires 52.3 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 49.3 ha (5%)
Blé tendre 48.1 ha (5%)
Colza 28.9 ha (3%)
Autres 45.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales189.820
Fourrage164.818
Tournesol130.414
Prairies permanentes95.810
Orge71.18
Estives et landes62.47
Prairies temporaires52.36
Gel (surfaces gelées sans production)49.35
Blé tendre48.15
Colza28.93
Divers283
Maïs grain et ensilage8.41
Autres oléagineux6.11
Légumes ou fleurs2.20
Vergers0.60
Campagne 2022 — 938.7 ha déclarée
Fourrage : 202.6 ha (22%) Autres céréales : 169 ha (18%) Tournesol : 163.9 ha (17%) Prairies permanentes : 83.5 ha (9%) Estives et landes : 70.3 ha (7%) Orge : 65.4 ha (7%) Prairies temporaires : 59.2 ha (6%) Blé tendre : 50.9 ha (5%) Divers : 26.2 ha (3%) Colza : 23 ha (2%) Autres : 24.7 ha (3%)
Fourrage 202.6 ha (22%)
Autres céréales 169 ha (18%)
Tournesol 163.9 ha (17%)
Prairies permanentes 83.5 ha (9%)
Estives et landes 70.3 ha (7%)
Orge 65.4 ha (7%)
Prairies temporaires 59.2 ha (6%)
Blé tendre 50.9 ha (5%)
Divers 26.2 ha (3%)
Colza 23 ha (2%)
Autres 24.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage202.622
Autres céréales16918
Tournesol163.917
Prairies permanentes83.59
Estives et landes70.37
Orge65.47
Prairies temporaires59.26
Blé tendre50.95
Divers26.23
Colza232
Gel (surfaces gelées sans production)10.71
Maïs grain et ensilage5.61
Protéagineux4.40
Légumes ou fleurs2.80
Légumineuses à grains1.20
Campagne 2021 — 940.2 ha déclarée
Autres céréales : 181.2 ha (19%) Tournesol : 181.2 ha (19%) Fourrage : 175.3 ha (19%) Prairies permanentes : 79.4 ha (8%) Estives et landes : 71 ha (8%) Orge : 63.9 ha (7%) Prairies temporaires : 44.5 ha (5%) Blé tendre : 44.3 ha (5%) Divers : 25.2 ha (3%) Légumineuses à grains : 21.9 ha (2%) Autres : 52.3 ha (6%)
Autres céréales 181.2 ha (19%)
Tournesol 181.2 ha (19%)
Fourrage 175.3 ha (19%)
Prairies permanentes 79.4 ha (8%)
Estives et landes 71 ha (8%)
Orge 63.9 ha (7%)
Prairies temporaires 44.5 ha (5%)
Blé tendre 44.3 ha (5%)
Divers 25.2 ha (3%)
Légumineuses à grains 21.9 ha (2%)
Autres 52.3 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales181.219
Tournesol181.219
Fourrage175.319
Prairies permanentes79.48
Estives et landes718
Orge63.97
Prairies temporaires44.55
Blé tendre44.35
Divers25.23
Légumineuses à grains21.92
Colza17.22
Gel (surfaces gelées sans production)16.92
Maïs grain et ensilage101
Protéagineux5.41
Légumes ou fleurs2.80
Campagne 2020 — 943.8 ha déclarée
Autres céréales : 285.4 ha (30%) Tournesol : 175.7 ha (19%) Fourrage : 137 ha (15%) Prairies permanentes : 80.3 ha (9%) Estives et landes : 71.3 ha (8%) Prairies temporaires : 56.4 ha (6%) Colza : 39.4 ha (4%) Orge : 34.1 ha (4%) Divers : 25 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18 ha (2%) Autres : 21.2 ha (2%)
Autres céréales 285.4 ha (30%)
Tournesol 175.7 ha (19%)
Fourrage 137 ha (15%)
Prairies permanentes 80.3 ha (9%)
Estives et landes 71.3 ha (8%)
Prairies temporaires 56.4 ha (6%)
Colza 39.4 ha (4%)
Orge 34.1 ha (4%)
Divers 25 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18 ha (2%)
Autres 21.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales285.430
Tournesol175.719
Fourrage13715
Prairies permanentes80.39
Estives et landes71.38
Prairies temporaires56.46
Colza39.44
Orge34.14
Divers253
Gel (surfaces gelées sans production)182
Blé tendre12.41
Maïs grain et ensilage2.70
Protéagineux2.60
Légumineuses à grains2.10
Légumes ou fleurs1.40
Campagne 2019 — 942.1 ha déclarée
Autres céréales : 222.7 ha (24%) Tournesol : 178.5 ha (19%) Prairies permanentes : 78.3 ha (8%) Estives et landes : 73.4 ha (8%) Fourrage : 72.4 ha (8%) Orge : 66.9 ha (7%) Colza : 57.4 ha (6%) Prairies temporaires : 55.9 ha (6%) Blé tendre : 44.6 ha (5%) Divers : 26.9 ha (3%) Autres : 65.1 ha (7%)
Autres céréales 222.7 ha (24%)
Tournesol 178.5 ha (19%)
Prairies permanentes 78.3 ha (8%)
Estives et landes 73.4 ha (8%)
Fourrage 72.4 ha (8%)
Orge 66.9 ha (7%)
Colza 57.4 ha (6%)
Prairies temporaires 55.9 ha (6%)
Blé tendre 44.6 ha (5%)
Divers 26.9 ha (3%)
Autres 65.1 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales222.724
Tournesol178.519
Prairies permanentes78.38
Estives et landes73.48
Fourrage72.48
Orge66.97
Colza57.46
Prairies temporaires55.96
Blé tendre44.65
Divers26.93
Maïs grain et ensilage21.22
Gel (surfaces gelées sans production)14.62
Protéagineux9.21
Légumineuses à grains7.21
Légumes ou fleurs6.81
Autres cultures industrielles6.11
Campagne 2018 — 942 ha déclarée
Autres céréales : 317.9 ha (34%) Tournesol : 180.1 ha (19%) Prairies permanentes : 86.4 ha (9%) Estives et landes : 70.8 ha (8%) Fourrage : 51.4 ha (5%) Prairies temporaires : 48.1 ha (5%) Blé tendre : 37.7 ha (4%) Colza : 32.3 ha (3%) Divers : 30.1 ha (3%) Autres : 25.7 ha (3%) Autres : 61.5 ha (7%)
Autres céréales 317.9 ha (34%)
Tournesol 180.1 ha (19%)
Prairies permanentes 86.4 ha (9%)
Estives et landes 70.8 ha (8%)
Fourrage 51.4 ha (5%)
Prairies temporaires 48.1 ha (5%)
Blé tendre 37.7 ha (4%)
Colza 32.3 ha (3%)
Divers 30.1 ha (3%)
Autres 25.7 ha (3%)
Autres 61.5 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales317.934
Tournesol180.119
Prairies permanentes86.49
Estives et landes70.88
Fourrage51.45
Prairies temporaires48.15
Blé tendre37.74
Colza32.33
Divers30.13
Autres25.73
Orge24.33
Gel (surfaces gelées sans production)12.81
Légumineuses à grains10.41
Maïs grain et ensilage6.51
Protéagineux6.11
Légumes ou fleurs1.40
Campagne 2017 — 941.5 ha déclarée
Autres céréales : 304.9 ha (32%) Tournesol : 231.4 ha (25%) Fourrage : 76 ha (8%) Estives et landes : 74.8 ha (8%) Prairies permanentes : 60.8 ha (6%) Prairies temporaires : 56.2 ha (6%) Protéagineux : 27.2 ha (3%) Divers : 26.8 ha (3%) Orge : 22.7 ha (2%) Colza : 22.6 ha (2%) Autres : 38.1 ha (4%)
Autres céréales 304.9 ha (32%)
Tournesol 231.4 ha (25%)
Fourrage 76 ha (8%)
Estives et landes 74.8 ha (8%)
Prairies permanentes 60.8 ha (6%)
Prairies temporaires 56.2 ha (6%)
Protéagineux 27.2 ha (3%)
Divers 26.8 ha (3%)
Orge 22.7 ha (2%)
Colza 22.6 ha (2%)
Autres 38.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales304.932
Tournesol231.425
Fourrage768
Estives et landes74.88
Prairies permanentes60.86
Prairies temporaires56.26
Protéagineux27.23
Divers26.83
Orge22.72
Colza22.62
Autres cultures industrielles12.41
Blé tendre6.21
Maïs grain et ensilage5.81
Légumineuses à grains4.81
Légumes ou fleurs4.60
Gel (surfaces gelées sans production)4.30
Campagne 2016 — 943.1 ha déclarée
Autres céréales : 272.2 ha (29%) Tournesol : 196.3 ha (21%) Colza : 75.2 ha (8%) Orge : 71.5 ha (8%) Estives et landes : 70.5 ha (7%) Prairies permanentes : 61 ha (6%) Prairies temporaires : 56.6 ha (6%) Fourrage : 52.9 ha (6%) Divers : 28.9 ha (3%) Blé tendre : 20.7 ha (2%) Autres : 37.3 ha (4%)
Autres céréales 272.2 ha (29%)
Tournesol 196.3 ha (21%)
Colza 75.2 ha (8%)
Orge 71.5 ha (8%)
Estives et landes 70.5 ha (7%)
Prairies permanentes 61 ha (6%)
Prairies temporaires 56.6 ha (6%)
Fourrage 52.9 ha (6%)
Divers 28.9 ha (3%)
Blé tendre 20.7 ha (2%)
Autres 37.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales272.229
Tournesol196.321
Colza75.28
Orge71.58
Estives et landes70.57
Prairies permanentes616
Prairies temporaires56.66
Fourrage52.96
Divers28.93
Blé tendre20.72
Protéagineux15.82
Légumineuses à grains9.11
Maïs grain et ensilage4.70
Gel (surfaces gelées sans production)2.60
Légumes ou fleurs2.20
Autres cultures industrielles20
Vergers0.90
Campagne 2015 — 973.6 ha déclarée
Autres céréales : 290.2 ha (30%) Tournesol : 212.8 ha (22%) Prairies temporaires : 85.6 ha (9%) Orge : 69.6 ha (7%) Estives et landes : 67.9 ha (7%) Blé tendre : 66.1 ha (7%) Fourrage : 54.7 ha (6%) Prairies permanentes : 51.8 ha (5%) Divers : 28.9 ha (3%) Colza : 19.6 ha (2%) Autres : 26.4 ha (3%)
Autres céréales 290.2 ha (30%)
Tournesol 212.8 ha (22%)
Prairies temporaires 85.6 ha (9%)
Orge 69.6 ha (7%)
Estives et landes 67.9 ha (7%)
Blé tendre 66.1 ha (7%)
Fourrage 54.7 ha (6%)
Prairies permanentes 51.8 ha (5%)
Divers 28.9 ha (3%)
Colza 19.6 ha (2%)
Autres 26.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales290.230
Tournesol212.822
Prairies temporaires85.69
Orge69.67
Estives et landes67.97
Blé tendre66.17
Fourrage54.76
Prairies permanentes51.85
Divers28.93
Colza19.62
Autres oléagineux81
Maïs grain et ensilage61
Gel (surfaces gelées sans production)61
Légumineuses à grains5.91
Légumes ou fleurs0.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 10
Surface certifiée bio 313.9 ha (33.3 % de la SAU)
Parcelles bio 132

Evolution de la surface bio

229 254 279 304 330 2019 : 269,6 ha 2019 2020 : 270,6 ha 2020 2021 : 311,2 ha 2021 2022 : 295,1 ha 2022 2023 : 307,6 ha 2023 2024 : 313,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019269,6111
2020270,6115
2021311,2136
2022295,1127
2023307,6137
2024313,9132

Cultures bio

Fourrage 181.8 ha
Prairies permanentes 34.1 ha
Protéagineux 28.3 ha
Prairies temporaires 17.6 ha
Blé tendre 13.1 ha
Producteurs bio (10) et ventes directes (6)
DAUZAT MYRIAM ODILE Vente directe
HOCQUERELLE BRUNEHILDE
Loïc FONTÉS Vente directe
RUBERTELLI RENE Vente directe
SABLICK JEAN LOUIS
SCEA DU CORMIER Vente directe
SCEA GUINET
SOULA ELIE
TISSOT XAVIER MARIE JOSEPH Vente directe
TUBERY HENRI MICHEL Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2009-02-27

Surface totale zonee : 3771 ha

Agricole (A) — 56% (2127.2 ha) Naturelle (N) — 26% (976.4 ha) Naturelle (POS) (03) — 18% (667.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA2127.256
NaturelleN976.426
Naturelle (POS)03667.418

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 20
Grandes cultures 10
Élevage 5
Polyculture-élevage 3
Agriculture générale 2
Dont bio 9

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 11
Surface agricole utilisee (SAU) 1 549 ha
Emploi agricole (ETP) 10
Production brute standard (PBS) 1 096 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 5.5 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1213.8 ha (100%)
Commune 5.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1213.8 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune5.5021
Autres (privé, non identifié)1213.8100

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

84 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202210
20211
20205
201942
201717
20163
20146

Climat

Precipitations annuelles 742 mm
Temperature moyenne 13.5 °C
Temperature min. absolue -16.5 °C
Temperature max. absolue 41.3 °C
Station la plus proche CASTELNAUDARY (7.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines