Fontès

Département 34 — 34320

1 060 habitants 74 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Fontès est une commune du département Occitanie (34), comptant 1 060 habitants. 115 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 808,1 ha.

Chiffres clés

808.1
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
115
exploitations
6
opérateurs bio (2024)
1 227
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

551 626 700 774 849 2015 : 703,8 ha 2015 2016 : 673,1 ha 2016 2017 : 652,6 ha 2017 2018 : 673 ha 2018 2019 : 657,7 ha 2019 2020 : 648,7 ha 2020 2021 : 717,7 ha 2021 2022 : 723,1 ha 2022 2023 : 783,1 ha 2023 2024 : 808,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015703,8
2016673,1
2017652,6
2018673
2019657,7
2020648,7
2021717,7
2022723,1
2023783,1
2024808,1
Campagne 2024 — 808.1 ha déclarée
Vignes : 526 ha (65%) Estives et landes : 161.6 ha (20%) Divers : 73.2 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.8 ha (3%) Vergers : 5.6 ha (1%) Oliviers : 4 ha (0%) Prairies temporaires : 3.7 ha (0%) Fourrage : 3 ha (0%) Orge : 2.3 ha (0%) Prairies permanentes : 1.5 ha (0%) Autres : 1.4 ha (0%)
Vignes 526 ha (65%)
Estives et landes 161.6 ha (20%)
Divers 73.2 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.8 ha (3%)
Vergers 5.6 ha (1%)
Oliviers 4 ha (0%)
Prairies temporaires 3.7 ha (0%)
Fourrage 3 ha (0%)
Orge 2.3 ha (0%)
Prairies permanentes 1.5 ha (0%)
Autres 1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes52665
Estives et landes161.620
Divers73.29
Gel (surfaces gelées sans production)25.83
Vergers5.61
Oliviers40
Prairies temporaires3.70
Fourrage30
Orge2.30
Prairies permanentes1.50
Blé tendre1.40
Campagne 2023 — 783.1 ha déclarée
Vignes : 510.7 ha (65%) Estives et landes : 161.6 ha (21%) Divers : 61.5 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.7 ha (2%) Fourrage : 6.2 ha (1%) Vergers : 6.1 ha (1%) Blé tendre : 3.9 ha (0%) Orge : 3.9 ha (0%) Autres céréales : 3.8 ha (0%) Oliviers : 3.1 ha (0%) Autres : 4.6 ha (1%)
Vignes 510.7 ha (65%)
Estives et landes 161.6 ha (21%)
Divers 61.5 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.7 ha (2%)
Fourrage 6.2 ha (1%)
Vergers 6.1 ha (1%)
Blé tendre 3.9 ha (0%)
Orge 3.9 ha (0%)
Autres céréales 3.8 ha (0%)
Oliviers 3.1 ha (0%)
Autres 4.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes510.765
Estives et landes161.621
Divers61.58
Gel (surfaces gelées sans production)17.72
Fourrage6.21
Vergers6.11
Blé tendre3.90
Orge3.90
Autres céréales3.80
Oliviers3.10
Prairies temporaires2.90
Prairies permanentes1.40
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2022 — 723.1 ha déclarée
Vignes : 464.2 ha (64%) Estives et landes : 150.3 ha (21%) Divers : 57.2 ha (8%) Autres : 23.5 ha (3%) Vergers : 6.9 ha (1%) Fourrage : 6.5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.7 ha (1%) Oliviers : 3.7 ha (1%) Blé tendre : 2.4 ha (0%) Autres céréales : 1.2 ha (0%) Autres : 3.5 ha (0%)
Vignes 464.2 ha (64%)
Estives et landes 150.3 ha (21%)
Divers 57.2 ha (8%)
Autres 23.5 ha (3%)
Vergers 6.9 ha (1%)
Fourrage 6.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.7 ha (1%)
Oliviers 3.7 ha (1%)
Blé tendre 2.4 ha (0%)
Autres céréales 1.2 ha (0%)
Autres 3.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes464.264
Estives et landes150.321
Divers57.28
Autres23.53
Vergers6.91
Fourrage6.51
Gel (surfaces gelées sans production)3.71
Oliviers3.71
Blé tendre2.40
Autres céréales1.20
Prairies temporaires1.20
Orge1.10
Légumes ou fleurs0.70
Prairies permanentes0.50
Autres cultures industrielles00
Campagne 2021 — 717.7 ha déclarée
Vignes : 469 ha (65%) Estives et landes : 145.2 ha (20%) Divers : 49.9 ha (7%) Autres : 21.2 ha (3%) Fourrage : 7.5 ha (1%) Vergers : 6 ha (1%) Autres céréales : 4.3 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4 ha (1%) Oliviers : 3.5 ha (0%) Blé tendre : 2.6 ha (0%) Autres : 4.5 ha (1%)
Vignes 469 ha (65%)
Estives et landes 145.2 ha (20%)
Divers 49.9 ha (7%)
Autres 21.2 ha (3%)
Fourrage 7.5 ha (1%)
Vergers 6 ha (1%)
Autres céréales 4.3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4 ha (1%)
Oliviers 3.5 ha (0%)
Blé tendre 2.6 ha (0%)
Autres 4.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes46965
Estives et landes145.220
Divers49.97
Autres21.23
Fourrage7.51
Vergers61
Autres céréales4.31
Gel (surfaces gelées sans production)41
Oliviers3.50
Blé tendre2.60
Orge2.60
Légumes ou fleurs10
Prairies permanentes0.50
Prairies temporaires0.40
Autres cultures industrielles00
Campagne 2020 — 648.7 ha déclarée
Vignes : 419.4 ha (65%) Estives et landes : 145.9 ha (22%) Divers : 42.3 ha (7%) Autres : 16.9 ha (3%) Autres céréales : 5.1 ha (1%) Vergers : 5.1 ha (1%) Oliviers : 4.4 ha (1%) Fourrage : 4.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.7 ha (0%) Légumes ou fleurs : 1 ha (0%) Autres : 1.8 ha (0%)
Vignes 419.4 ha (65%)
Estives et landes 145.9 ha (22%)
Divers 42.3 ha (7%)
Autres 16.9 ha (3%)
Autres céréales 5.1 ha (1%)
Vergers 5.1 ha (1%)
Oliviers 4.4 ha (1%)
Fourrage 4.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs 1 ha (0%)
Autres 1.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes419.465
Estives et landes145.922
Divers42.37
Autres16.93
Autres céréales5.11
Vergers5.11
Oliviers4.41
Fourrage4.11
Gel (surfaces gelées sans production)2.70
Légumes ou fleurs10
Blé tendre0.90
Prairies permanentes0.50
Prairies temporaires0.40
Autres cultures industrielles00
Campagne 2019 — 657.7 ha déclarée
Vignes : 438.2 ha (67%) Estives et landes : 126.5 ha (19%) Divers : 46.9 ha (7%) Autres : 21.5 ha (3%) Blé tendre : 6 ha (1%) Vergers : 5.1 ha (1%) Fourrage : 4.9 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.1 ha (0%) Oliviers : 2.9 ha (0%) Légumes ou fleurs : 1 ha (0%) Autres : 1.6 ha (0%)
Vignes 438.2 ha (67%)
Estives et landes 126.5 ha (19%)
Divers 46.9 ha (7%)
Autres 21.5 ha (3%)
Blé tendre 6 ha (1%)
Vergers 5.1 ha (1%)
Fourrage 4.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.1 ha (0%)
Oliviers 2.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs 1 ha (0%)
Autres 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes438.267
Estives et landes126.519
Divers46.97
Autres21.53
Blé tendre61
Vergers5.11
Fourrage4.91
Gel (surfaces gelées sans production)3.10
Oliviers2.90
Légumes ou fleurs10
Autres céréales0.70
Prairies permanentes0.50
Prairies temporaires0.40
Campagne 2018 — 673 ha déclarée
Vignes : 442.5 ha (66%) Estives et landes : 123.3 ha (18%) Divers : 48.5 ha (7%) Autres : 26.5 ha (4%) Autres céréales : 7.9 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.6 ha (1%) Fourrage : 5.3 ha (1%) Vergers : 5.1 ha (1%) Oliviers : 3.6 ha (1%) Blé tendre : 0.8 ha (0%) Autres : 1.9 ha (0%)
Vignes 442.5 ha (66%)
Estives et landes 123.3 ha (18%)
Divers 48.5 ha (7%)
Autres 26.5 ha (4%)
Autres céréales 7.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.6 ha (1%)
Fourrage 5.3 ha (1%)
Vergers 5.1 ha (1%)
Oliviers 3.6 ha (1%)
Blé tendre 0.8 ha (0%)
Autres 1.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes442.566
Estives et landes123.318
Divers48.57
Autres26.54
Autres céréales7.91
Gel (surfaces gelées sans production)7.61
Fourrage5.31
Vergers5.11
Oliviers3.61
Blé tendre0.80
Légumes ou fleurs0.80
Prairies temporaires0.60
Prairies permanentes0.50
Campagne 2017 — 652.6 ha déclarée
Vignes : 453.9 ha (70%) Estives et landes : 115.3 ha (18%) Divers : 55.4 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.7 ha (1%) Fourrage : 5.6 ha (1%) Vergers : 5.4 ha (1%) Oliviers : 4.7 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1.9 ha (0%) Autres : 1.2 ha (0%) Prairies permanentes : 0.3 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Vignes 453.9 ha (70%)
Estives et landes 115.3 ha (18%)
Divers 55.4 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.7 ha (1%)
Fourrage 5.6 ha (1%)
Vergers 5.4 ha (1%)
Oliviers 4.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1.9 ha (0%)
Autres 1.2 ha (0%)
Prairies permanentes 0.3 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes453.970
Estives et landes115.318
Divers55.48
Gel (surfaces gelées sans production)8.71
Fourrage5.61
Vergers5.41
Oliviers4.71
Légumes ou fleurs1.90
Autres1.20
Prairies permanentes0.30
Autres céréales0.20
Campagne 2016 — 673.1 ha déclarée
Vignes : 460.3 ha (68%) Estives et landes : 118.2 ha (18%) Divers : 45 ha (7%) Autres céréales : 19.9 ha (3%) Fourrage : 5.5 ha (1%) Vergers : 5.4 ha (1%) Oliviers : 5.2 ha (1%) Blé tendre : 4.9 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.7 ha (1%) Légumes ou fleurs : 2.1 ha (0%) Autres : 1.9 ha (0%)
Vignes 460.3 ha (68%)
Estives et landes 118.2 ha (18%)
Divers 45 ha (7%)
Autres céréales 19.9 ha (3%)
Fourrage 5.5 ha (1%)
Vergers 5.4 ha (1%)
Oliviers 5.2 ha (1%)
Blé tendre 4.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs 2.1 ha (0%)
Autres 1.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes460.368
Estives et landes118.218
Divers457
Autres céréales19.93
Fourrage5.51
Vergers5.41
Oliviers5.21
Blé tendre4.91
Gel (surfaces gelées sans production)4.71
Légumes ou fleurs2.10
Protéagineux0.90
Orge0.80
Prairies permanentes0.20
Campagne 2015 — 703.8 ha déclarée
Vignes : 479.8 ha (68%) Estives et landes : 111.1 ha (16%) Divers : 63.2 ha (9%) Blé tendre : 13.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.9 ha (1%) Autres céréales : 8.1 ha (1%) Légumes ou fleurs : 6 ha (1%) Oliviers : 3.6 ha (1%) Fourrage : 3.1 ha (0%) Orge : 2.1 ha (0%) Autres : 4.4 ha (1%)
Vignes 479.8 ha (68%)
Estives et landes 111.1 ha (16%)
Divers 63.2 ha (9%)
Blé tendre 13.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.9 ha (1%)
Autres céréales 8.1 ha (1%)
Légumes ou fleurs 6 ha (1%)
Oliviers 3.6 ha (1%)
Fourrage 3.1 ha (0%)
Orge 2.1 ha (0%)
Autres 4.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes479.868
Estives et landes111.116
Divers63.29
Blé tendre13.52
Gel (surfaces gelées sans production)8.91
Autres céréales8.11
Légumes ou fleurs61
Oliviers3.61
Fourrage3.10
Orge2.10
Prairies temporaires1.90
Légumineuses à grains1.50
Vergers0.70
Prairies permanentes0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6
Surface certifiée bio 74.3 ha (9.2 % de la SAU)
Parcelles bio 91

Evolution de la surface bio

30 42 54 66 78 2019 : 35,1 ha 2019 2020 : 43,4 ha 2020 2021 : 55,1 ha 2021 2022 : 53,3 ha 2022 2023 : 62,1 ha 2023 2024 : 74,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201935,132
202043,446
202155,172
202253,371
202362,188
202474,391

Cultures bio

Vignes 67.7 ha
Divers 3.2 ha
Fourrage 0.9 ha
Oliviers 0.8 ha
Vergers 0.5 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (2)
BRAUJOU JULIE
CAMP-ROUS
CROZES CEDRIC
DOMAINE DE L'ESTANG Vente directe
JOLICOEUR Julien Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-10-09

Surface totale zonee : 3526.6 ha

Agricole (A) — 72% (2528.7 ha) Naturelle (N) — 27% (950.2 ha) Urbaine (U) — 1% (44.4 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (3.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA2528.772
NaturelleN950.227
UrbaineU44.41
A urbaniser (strict)AUs3.30

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 115
Viticulture 104
Agriculture générale 5
Élevage 4
Polyculture-élevage 1
Grandes cultures 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 60
Surface agricole utilisee (SAU) 805 ha
Emploi agricole (ETP) 56
Production brute standard (PBS) 3 778 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 33.2 ha (2%) État : 6 ha (0%) Département : 0.6 ha (0%) HLM / logement social : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1650.4 ha (98%)
Commune 33.2 ha (2%)
État 6 ha (0%)
Département 0.6 ha (0%)
HLM / logement social 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1650.4 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune33.2295
État6019
Département0.6012
HLM / logement social0.101
Autres (privé, non identifié)1650.498

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

771 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202510
202424
202364
202296
2021145
202086
201952
201893
201763
201642
201543
201453

Climat

Precipitations annuelles 652 mm
Temperature moyenne 15.4 °C
Temperature min. absolue -10.1 °C
Temperature max. absolue 45.2 °C
Station la plus proche VAILHAN (7.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines