Localisation

Carte des parcelles agricoles (367,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (158) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (26) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Fontiers-Cabardès est une commune du département Occitanie (11), comptant 476 habitants. 26 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 367,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (7 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

367.7

ha de SAU déclarée (2024)

8

types de cultures (2024)

26

exploitations

7

opérateurs bio (2024)

779

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	339,1
2016	344,3
2017	350,7
2018	351,3
2019	358,6
2020	325,5
2021	326,2
2022	354,2
2023	352,7
2024	367,7

Campagne 2024 — 367.7 ha déclarée

Prairies permanentes 143.6 ha (39%)

Prairies temporaires 125.1 ha (34%)

Fourrage 33.8 ha (9%)

Estives et landes 24.3 ha (7%)

Divers 18.9 ha (5%)

Autres céréales 13.6 ha (4%)

Fourrage 8.2 ha (2%)

Vergers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	143.6	39
Prairies temporaires	125.1	34
Fourrage	33.8	9
Estives et landes	24.3	7
Divers	18.9	5
Autres céréales	13.6	4
Fourrage	8.2	2
Vergers	0.2	0

Campagne 2023 — 352.7 ha déclarée

Prairies permanentes 141.8 ha (40%)

Prairies temporaires 120.5 ha (34%)

Fourrage 33.1 ha (9%)

Estives et landes 22.5 ha (6%)

Divers 18.9 ha (5%)

Autres céréales 14.5 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 ha (0%)

Vergers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	141.8	40
Prairies temporaires	120.5	34
Fourrage	33.1	9
Estives et landes	22.5	6
Divers	18.9	5
Autres céréales	14.5	4
Gel (surfaces gelées sans production)	1.3	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2022 — 354.2 ha déclarée

Prairies permanentes 132.9 ha (38%)

Prairies temporaires 131.9 ha (37%)

Fourrage 25.7 ha (7%)

Estives et landes 22.7 ha (6%)

Divers 20.5 ha (6%)

Autres céréales 20.3 ha (6%)

Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	132.9	38
Prairies temporaires	131.9	37
Fourrage	25.7	7
Estives et landes	22.7	6
Divers	20.5	6
Autres céréales	20.3	6
Légumes ou fleurs	0.2	0

Campagne 2021 — 326.2 ha déclarée

Prairies permanentes 133.3 ha (41%)

Prairies temporaires 78.2 ha (24%)

Autres céréales 27.9 ha (9%)

Fourrage 24.5 ha (8%)

Estives et landes 24.2 ha (7%)

Divers 17 ha (5%)

Fourrage 10.1 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 8.2 ha (3%)

Orge 2.6 ha (1%)

Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	133.3	41
Prairies temporaires	78.2	24
Autres céréales	27.9	9
Fourrage	24.5	8
Estives et landes	24.2	7
Divers	17	5
Fourrage	10.1	3
Maïs grain et ensilage	8.2	3
Orge	2.6	1
Légumes ou fleurs	0.2	0

Campagne 2020 — 325.5 ha déclarée

Prairies permanentes 137.6 ha (42%)

Prairies temporaires 64.1 ha (20%)

Autres céréales 48.1 ha (15%)

Estives et landes 25.4 ha (8%)

Fourrage 15.5 ha (5%)

Divers 15.4 ha (5%)

Orge 6.3 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 5.4 ha (2%)

Blé tendre 4.8 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.7 ha (1%)

Autres 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	137.6	42
Prairies temporaires	64.1	20
Autres céréales	48.1	15
Estives et landes	25.4	8
Fourrage	15.5	5
Divers	15.4	5
Orge	6.3	2
Maïs grain et ensilage	5.4	2
Blé tendre	4.8	1
Gel (surfaces gelées sans production)	2.7	1
Légumes ou fleurs	0.2	0

Campagne 2019 — 358.6 ha déclarée

Prairies permanentes 140.6 ha (39%)

Prairies temporaires 120.3 ha (34%)

Estives et landes 25.6 ha (7%)

Autres céréales 23 ha (6%)

Fourrage 20.9 ha (6%)

Divers 15.4 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 5.5 ha (2%)

Fourrage 4.6 ha (1%)

Orge 2.3 ha (1%)

Blé tendre 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	140.6	39
Prairies temporaires	120.3	34
Estives et landes	25.6	7
Autres céréales	23	6
Fourrage	20.9	6
Divers	15.4	4
Maïs grain et ensilage	5.5	2
Fourrage	4.6	1
Orge	2.3	1
Blé tendre	0.4	0
Légumes ou fleurs	0	0

Campagne 2018 — 351.3 ha déclarée

Prairies permanentes 141.4 ha (40%)

Prairies temporaires 108.6 ha (31%)

Estives et landes 26.4 ha (8%)

Autres céréales 21.8 ha (6%)

Divers 15.3 ha (4%)

Autres 12.2 ha (3%)

Fourrage 11.2 ha (3%)

Orge 9.9 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 4.5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	141.4	40
Prairies temporaires	108.6	31
Estives et landes	26.4	8
Autres céréales	21.8	6
Divers	15.3	4
Autres	12.2	3
Fourrage	11.2	3
Orge	9.9	3
Maïs grain et ensilage	4.5	1

Campagne 2017 — 350.7 ha déclarée

Prairies permanentes 110.8 ha (32%)

Prairies temporaires 89.6 ha (26%)

Autres céréales 52.5 ha (15%)

Fourrage 33.5 ha (10%)

Estives et landes 26.4 ha (8%)

Divers 14.6 ha (4%)

Autres 10 ha (3%)

Orge 7.7 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 5.5 ha (2%)

Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	110.8	32
Prairies temporaires	89.6	26
Autres céréales	52.5	15
Fourrage	33.5	10
Estives et landes	26.4	8
Divers	14.6	4
Autres	10	3
Orge	7.7	2
Maïs grain et ensilage	5.5	2
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2016 — 344.3 ha déclarée

Prairies temporaires 125.9 ha (37%)

Prairies permanentes 107.4 ha (31%)

Autres céréales 39.7 ha (12%)

Estives et landes 26.2 ha (8%)

Fourrage 20.8 ha (6%)

Divers 15.8 ha (5%)

Maïs grain et ensilage 4.5 ha (1%)

Orge 3.9 ha (1%)

Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies temporaires	125.9	37
Prairies permanentes	107.4	31
Autres céréales	39.7	12
Estives et landes	26.2	8
Fourrage	20.8	6
Divers	15.8	5
Maïs grain et ensilage	4.5	1
Orge	3.9	1
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2015 — 339.1 ha déclarée

Prairies temporaires 160.2 ha (47%)

Prairies permanentes 94.5 ha (28%)

Estives et landes 26.2 ha (8%)

Autres céréales 23.3 ha (7%)

Divers 14.5 ha (4%)

Fourrage 12.1 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 8.2 ha (2%)

Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies temporaires	160.2	47
Prairies permanentes	94.5	28
Estives et landes	26.2	8
Autres céréales	23.3	7
Divers	14.5	4
Fourrage	12.1	4
Maïs grain et ensilage	8.2	2
Légumes ou fleurs	0.1	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 7

Surface certifiée bio 204.4 ha (55.6 % de la SAU)

Parcelles bio 82

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	182	72
2020	181,6	74
2021	183,6	83
2022	183,7	85
2023	186,7	91
2024	204,4	82

Cultures bio

Prairies permanentes 88.2 ha

Prairies temporaires 49.3 ha

Estives et landes 21.3 ha

Fourrage 21.3 ha

Divers 18.9 ha

Producteurs bio (7) et ventes directes (3)

CO DE BAURE

DEREIX MYRIAM

ESCOURROU JEROME Vente directe

FERME DU COLOMBIER Vente directe

GAEC DE LA FERME DU CAMMAS Vente directe

LEROY DIDIER JACQUES CHRISTIAN

MILHORAT FABRICE

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2022-12-19

Surface totale zonee : 2051.8 ha

Naturelle (N) — 62% (1278 ha) Agricole (A) — 35% (709.6 ha) Urbaine (U) — 2% (43.2 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (21 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	1278	62
Agricole	A	709.6	35
Urbaine	U	43.2	2
A urbaniser (conditionnel)	AUc	21	1

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 26

Élevage 12

Sylviculture 5

Grandes cultures 4

Agriculture générale 2

Viticulture 2

Polyculture-élevage 1

Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8

Surface agricole utilisee (SAU) 343 ha

Emploi agricole (ETP) 11

Production brute standard (PBS) 358 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État 42.1 ha (5%)

Commune 11.4 ha (1%)

Département 4.5 ha (1%)

Autres (privé, non identifié) 790.6 ha (93%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
État	42.1	5	7
Commune	11.4	1	64
Département	4.5	1	33
Autres (privé, non identifié)	790.6	93	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

158 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2024

24

2023

26

2021

35

2019

22

2018

25

2017

2

2016

13

2015

11

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2024	24
2023	26
2021	35
2019	22
2018	25
2017	2
2016	13
2015	11

Climat

Precipitations annuelles 1094 mm

Temperature moyenne 11.6 °C

Temperature min. absolue -15.0 °C

Temperature max. absolue 42.0 °C

Station la plus proche CUXAC-CABARDES (3.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

DURE A CUXAC-CABARDES 1

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Forêt de la Loubatière ZNIEFF_I
Montagne Noire occidentale ZNIEFF_II

Forets publiques (2)

Forêt Communale de Fontiers Cabardès publique
Forêt Domaniale de la Loubatière domaniale

Appellations d'origine (INAO)

Pélardon AOC
Roquefort AOC
Eau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou Eau-de-vie de vin du Lan IG
Marc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc IG
Aude IGP
Jambon de Bayonne IGP
Le Pays Cathare IGP
Pays d'Oc IGP
Terres du Midi IGP
Volailles du Lauragais IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Brousses-et-Villaret 365 hab. Cuxac-Cabardès 947 hab. Fraisse-Cabardès 104 hab. Lacombe 188 hab. Saint-Denis 523 hab.

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