Localisation

Carte des parcelles agricoles (190,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (170) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (19) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Fontiès-d'Aude est une commune du département Occitanie (11), comptant 560 habitants. 19 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 190,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (4 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

190.6

ha de SAU déclarée (2024)

9

types de cultures (2024)

19

exploitations

4

opérateurs bio (2024)

612

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	222,2
2016	227,7
2017	236,1
2018	237,3
2019	273,1
2020	275,2
2021	260
2022	265,5
2023	261,4
2024	190,6

Campagne 2024 — 190.6 ha déclarée

Vignes 101.9 ha (53%)

Fourrage 34.3 ha (18%)

Prairies permanentes 27.4 ha (14%)

Divers 10.6 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 9.9 ha (5%)

Prairies temporaires 3.7 ha (2%)

Autres céréales 1.5 ha (1%)

Oliviers 1.1 ha (1%)

Vergers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	101.9	53
Fourrage	34.3	18
Prairies permanentes	27.4	14
Divers	10.6	6
Gel (surfaces gelées sans production)	9.9	5
Prairies temporaires	3.7	2
Autres céréales	1.5	1
Oliviers	1.1	1
Vergers	0.2	0

Campagne 2023 — 261.4 ha déclarée

Vignes 143.8 ha (55%)

Prairies permanentes 41.4 ha (16%)

Fourrage 25.3 ha (10%)

Divers 21.4 ha (8%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.2 ha (4%)

Autres céréales 9.8 ha (4%)

Prairies temporaires 9.1 ha (3%)

Oliviers 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	143.8	55
Prairies permanentes	41.4	16
Fourrage	25.3	10
Divers	21.4	8
Gel (surfaces gelées sans production)	10.2	4
Autres céréales	9.8	4
Prairies temporaires	9.1	3
Oliviers	0.4	0

Campagne 2022 — 265.5 ha déclarée

Vignes 139.8 ha (53%)

Gel (surfaces gelées sans production) 44.8 ha (17%)

Fourrage 25.3 ha (10%)

Divers 23.5 ha (9%)

Prairies permanentes 14.8 ha (6%)

Autres céréales 8.9 ha (3%)

Prairies temporaires 4 ha (2%)

Autres 4 ha (2%)

Oliviers 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	139.8	53
Gel (surfaces gelées sans production)	44.8	17
Fourrage	25.3	10
Divers	23.5	9
Prairies permanentes	14.8	6
Autres céréales	8.9	3
Prairies temporaires	4	2
Autres	4	2
Oliviers	0.4	0

Campagne 2021 — 260 ha déclarée

Vignes 136.6 ha (53%)

Gel (surfaces gelées sans production) 45.2 ha (17%)

Fourrage 25.3 ha (10%)

Prairies permanentes 18.8 ha (7%)

Divers 17.3 ha (7%)

Autres céréales 9.2 ha (4%)

Prairies temporaires 4 ha (2%)

Autres 3.2 ha (1%)

Oliviers 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	136.6	53
Gel (surfaces gelées sans production)	45.2	17
Fourrage	25.3	10
Prairies permanentes	18.8	7
Divers	17.3	7
Autres céréales	9.2	4
Prairies temporaires	4	2
Autres	3.2	1
Oliviers	0.4	0

Campagne 2020 — 275.2 ha déclarée

Vignes 135.1 ha (49%)

Gel (surfaces gelées sans production) 56.6 ha (21%)

Fourrage 34.7 ha (13%)

Prairies permanentes 20.1 ha (7%)

Divers 19.8 ha (7%)

Prairies temporaires 4.9 ha (2%)

Autres 3.6 ha (1%)

Oliviers 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	135.1	49
Gel (surfaces gelées sans production)	56.6	21
Fourrage	34.7	13
Prairies permanentes	20.1	7
Divers	19.8	7
Prairies temporaires	4.9	2
Autres	3.6	1
Oliviers	0.4	0

Campagne 2019 — 273.1 ha déclarée

Vignes 133 ha (49%)

Gel (surfaces gelées sans production) 55.8 ha (20%)

Fourrage 38.3 ha (14%)

Prairies permanentes 20.5 ha (8%)

Divers 19.3 ha (7%)

Autres 4.8 ha (2%)

Prairies temporaires 1 ha (0%)

Oliviers 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	133	49
Gel (surfaces gelées sans production)	55.8	20
Fourrage	38.3	14
Prairies permanentes	20.5	8
Divers	19.3	7
Autres	4.8	2
Prairies temporaires	1	0
Oliviers	0.4	0

Campagne 2018 — 237.3 ha déclarée

Vignes 103.8 ha (44%)

Gel (surfaces gelées sans production) 30.6 ha (13%)

Fourrage 25.4 ha (11%)

Autres 25.3 ha (11%)

Prairies permanentes 20.5 ha (9%)

Divers 16.3 ha (7%)

Autres céréales 13.2 ha (6%)

Prairies temporaires 1 ha (0%)

Orge 0.8 ha (0%)

Oliviers 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	103.8	44
Gel (surfaces gelées sans production)	30.6	13
Fourrage	25.4	11
Autres	25.3	11
Prairies permanentes	20.5	9
Divers	16.3	7
Autres céréales	13.2	6
Prairies temporaires	1	0
Orge	0.8	0
Oliviers	0.4	0

Campagne 2017 — 236.1 ha déclarée

Vignes 112.5 ha (48%)

Gel (surfaces gelées sans production) 38.5 ha (16%)

Fourrage 25.3 ha (11%)

Prairies permanentes 17.7 ha (7%)

Divers 12.3 ha (5%)

Autres céréales 10.3 ha (4%)

Autres 9.4 ha (4%)

Légumineuses à grains 4.1 ha (2%)

Prairies temporaires 3.8 ha (2%)

Blé tendre 1.8 ha (1%)

Autres 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	112.5	48
Gel (surfaces gelées sans production)	38.5	16
Fourrage	25.3	11
Prairies permanentes	17.7	7
Divers	12.3	5
Autres céréales	10.3	4
Autres	9.4	4
Légumineuses à grains	4.1	2
Prairies temporaires	3.8	2
Blé tendre	1.8	1
Oliviers	0.4	0

Campagne 2016 — 227.7 ha déclarée

Vignes 106.9 ha (47%)

Fourrage 31.1 ha (14%)

Autres céréales 24.9 ha (11%)

Prairies permanentes 22.8 ha (10%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12 ha (5%)

Divers 11.8 ha (5%)

Légumineuses à grains 11.7 ha (5%)

Tournesol 2.4 ha (1%)

Prairies temporaires 2.3 ha (1%)

Blé tendre 1.8 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	106.9	47
Fourrage	31.1	14
Autres céréales	24.9	11
Prairies permanentes	22.8	10
Gel (surfaces gelées sans production)	12	5
Divers	11.8	5
Légumineuses à grains	11.7	5
Tournesol	2.4	1
Prairies temporaires	2.3	1
Blé tendre	1.8	1

Campagne 2015 — 222.2 ha déclarée

Vignes 126 ha (57%)

Gel (surfaces gelées sans production) 48.6 ha (22%)

Fourrage 22.2 ha (10%)

Divers 13.5 ha (6%)

Autres céréales 4.7 ha (2%)

Tournesol 4.1 ha (2%)

Orge 3.1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	126	57
Gel (surfaces gelées sans production)	48.6	22
Fourrage	22.2	10
Divers	13.5	6
Autres céréales	4.7	2
Tournesol	4.1	2
Orge	3.1	1

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4

Surface certifiée bio 60.8 ha (31.9 % de la SAU)

Parcelles bio 45

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	39,4	23
2020	52,8	40
2021	45,3	25
2022	46,2	27
2023	76,9	66
2024	60,8	45

Cultures bio

Fourrage 33.3 ha

Prairies permanentes 21.0 ha

Vignes 4.5 ha

Prairies temporaires 1.2 ha

Divers 0.8 ha

Producteurs bio (4) et ventes directes (2)

CORPEL FREDERIC OLIVIER Vente directe

indivision Andrée Granier

LOUBET ROMAIN JEAN BENOIT Vente directe

NICOLAS ALAIN DANIEL

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-06-20

Surface totale zonee : 399 ha

Naturelle (N) — 68% (272.8 ha) Agricole (A) — 23% (91 ha) Urbaine (U) — 8% (32.5 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (2.7 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	272.8	68
Agricole	A	91	23
Urbaine	U	32.5	8
A urbaniser (conditionnel)	AUc	2.7	1

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 19

Viticulture 16

Grandes cultures 2

Élevage 1

Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8

Surface agricole utilisee (SAU) 208 ha

Emploi agricole (ETP) 13

Production brute standard (PBS) 765 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 77.2 ha (14%)

Établissement public 7.5 ha (1%)

HLM / logement social 0.8 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 461.9 ha (84%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	77.2	14	169
Établissement public	7.5	1	9
HLM / logement social	0.8	0	5
Autres (privé, non identifié)	461.9	84	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

170 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

7

2024

24

2023

28

2022

13

2021

4

2020

4

2019

17

2017

27

2016

27

2015

6

2014

13

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	7
2024	24
2023	28
2022	13
2021	4
2020	4
2019	17
2017	27
2016	27
2015	6
2014	13

Climat

Precipitations annuelles 731 mm

Temperature moyenne 14.6 °C

Temperature min. absolue -9.8 °C

Temperature max. absolue 42.0 °C

Station la plus proche LAURE-MINERVOIS (10.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

AUDE A FONTIES-D'AUDE

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Corbières occidentales ZPS
Corbières occidentales ZNIEFF_II

Appellations d'origine (INAO)

Corbières AOC
Huile d'olive du Languedoc AOC
Languedoc AOC
Lucques du Languedoc AOC
Malepère AOC
Minervois AOC
Eau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou Eau-de-vie de vin du Lan IG
Marc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc IG
Aude IGP
Cité de Carcassonne IGP
Jambon de Bayonne IGP
Le Pays Cathare IGP
Pays d'Oc IGP
Terres du Midi IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Carcassonne 46 080 hab. Floure 405 hab. Montirat 70 hab. Monze 243 hab. Trèbes 5 361 hab.

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