Fossé est une commune du département Centre-Val de Loire (41), comptant 1 254 habitants. 7 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 593,1 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
603,8
2016
601
2017
598,4
2018
597,3
2019
593,3
2020
592,4
2021
591,6
2022
593,3
2023
593,3
2024
593,1
Campagne 2024 — 593.1 ha déclarée
Orge125.5 ha (21%)
Autres céréales118.2 ha (20%)
Blé tendre115 ha (19%)
Colza79.9 ha (13%)
Maïs grain et ensilage42.7 ha (7%)
Tournesol39 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)36.9 ha (6%)
Protéagineux26 ha (4%)
Légumes ou fleurs6.9 ha (1%)
Prairies temporaires2.1 ha (0%)
Autres0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
125.5
21
Autres céréales
118.2
20
Blé tendre
115
19
Colza
79.9
13
Maïs grain et ensilage
42.7
7
Tournesol
39
7
Gel (surfaces gelées sans production)
36.9
6
Protéagineux
26
4
Légumes ou fleurs
6.9
1
Prairies temporaires
2.1
0
Divers
0.5
0
Prairies permanentes
0.2
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2023 — 593.3 ha déclarée
Blé tendre145.7 ha (25%)
Orge133.9 ha (23%)
Gel (surfaces gelées sans production)109.1 ha (18%)
Colza76.8 ha (13%)
Protéagineux42.1 ha (7%)
Autres céréales33.5 ha (6%)
Maïs grain et ensilage30.5 ha (5%)
Légumes ou fleurs9.9 ha (2%)
Tournesol8.8 ha (1%)
Prairies temporaires2.1 ha (0%)
Autres0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
145.7
25
Orge
133.9
23
Gel (surfaces gelées sans production)
109.1
18
Colza
76.8
13
Protéagineux
42.1
7
Autres céréales
33.5
6
Maïs grain et ensilage
30.5
5
Légumes ou fleurs
9.9
2
Tournesol
8.8
1
Prairies temporaires
2.1
0
Divers
0.4
0
Prairies permanentes
0.3
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2022 — 593.3 ha déclarée
Blé tendre173.8 ha (29%)
Orge137.3 ha (23%)
Colza80.1 ha (14%)
Tournesol59.7 ha (10%)
Autres céréales53.9 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)30.3 ha (5%)
Protéagineux22 ha (4%)
Légumes ou fleurs17 ha (3%)
Maïs grain et ensilage16.2 ha (3%)
Prairies temporaires2.1 ha (0%)
Autres0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
173.8
29
Orge
137.3
23
Colza
80.1
14
Tournesol
59.7
10
Autres céréales
53.9
9
Gel (surfaces gelées sans production)
30.3
5
Protéagineux
22
4
Légumes ou fleurs
17
3
Maïs grain et ensilage
16.2
3
Prairies temporaires
2.1
0
Divers
0.4
0
Prairies permanentes
0.3
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2021 — 591.6 ha déclarée
Blé tendre176.5 ha (30%)
Orge110.8 ha (19%)
Autres céréales107.1 ha (18%)
Colza71.8 ha (12%)
Maïs grain et ensilage41.9 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)38.3 ha (6%)
Protéagineux14.4 ha (2%)
Légumes ou fleurs11.1 ha (2%)
Fourrage10.1 ha (2%)
Autres oléagineux6.6 ha (1%)
Autres3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
176.5
30
Orge
110.8
19
Autres céréales
107.1
18
Colza
71.8
12
Maïs grain et ensilage
41.9
7
Gel (surfaces gelées sans production)
38.3
6
Protéagineux
14.4
2
Légumes ou fleurs
11.1
2
Fourrage
10.1
2
Autres oléagineux
6.6
1
Prairies temporaires
2.1
0
Divers
0.4
0
Prairies permanentes
0.3
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2020 — 592.4 ha déclarée
Blé tendre214.5 ha (36%)
Orge128.5 ha (22%)
Autres céréales59.2 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)53.5 ha (9%)
Protéagineux45.9 ha (8%)
Maïs grain et ensilage38.9 ha (7%)
Colza23.9 ha (4%)
Légumes ou fleurs17.2 ha (3%)
Prairies permanentes5.7 ha (1%)
Autres oléagineux2.5 ha (0%)
Autres2.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
214.5
36
Orge
128.5
22
Autres céréales
59.2
10
Gel (surfaces gelées sans production)
53.5
9
Protéagineux
45.9
8
Maïs grain et ensilage
38.9
7
Colza
23.9
4
Légumes ou fleurs
17.2
3
Prairies permanentes
5.7
1
Autres oléagineux
2.5
0
Prairies temporaires
2.1
0
Divers
0.3
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2019 — 593.3 ha déclarée
Blé tendre210.9 ha (36%)
Orge133.3 ha (22%)
Autres céréales103.2 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production)46.3 ha (8%)
Colza44.7 ha (8%)
Maïs grain et ensilage22.6 ha (4%)
Protéagineux12.9 ha (2%)
Légumes ou fleurs10.7 ha (2%)
Prairies temporaires7.5 ha (1%)
Divers0.7 ha (0%)
Autres0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
210.9
36
Orge
133.3
22
Autres céréales
103.2
17
Gel (surfaces gelées sans production)
46.3
8
Colza
44.7
8
Maïs grain et ensilage
22.6
4
Protéagineux
12.9
2
Légumes ou fleurs
10.7
2
Prairies temporaires
7.5
1
Divers
0.7
0
Prairies permanentes
0.3
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2018 — 597.3 ha déclarée
Blé tendre201.7 ha (34%)
Colza123.6 ha (21%)
Autres céréales108.3 ha (18%)
Orge73.8 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production)36.6 ha (6%)
Maïs grain et ensilage28.7 ha (5%)
Protéagineux9.9 ha (2%)
Prairies temporaires7.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs6.2 ha (1%)
Divers0.5 ha (0%)
Autres0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
201.7
34
Colza
123.6
21
Autres céréales
108.3
18
Orge
73.8
12
Gel (surfaces gelées sans production)
36.6
6
Maïs grain et ensilage
28.7
5
Protéagineux
9.9
2
Prairies temporaires
7.5
1
Légumes ou fleurs
6.2
1
Divers
0.5
0
Prairies permanentes
0.3
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2017 — 598.4 ha déclarée
Blé tendre201.5 ha (34%)
Autres céréales113.2 ha (19%)
Orge82.1 ha (14%)
Colza77.9 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production)47.2 ha (8%)
Maïs grain et ensilage23.1 ha (4%)
Autres oléagineux12 ha (2%)
Protéagineux9.6 ha (2%)
Légumes ou fleurs8.8 ha (1%)
Légumineuses à grains6.2 ha (1%)
Autres16.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
201.5
34
Autres céréales
113.2
19
Orge
82.1
14
Colza
77.9
13
Gel (surfaces gelées sans production)
47.2
8
Maïs grain et ensilage
23.1
4
Autres oléagineux
12
2
Protéagineux
9.6
2
Légumes ou fleurs
8.8
1
Légumineuses à grains
6.2
1
Prairies temporaires
5.4
1
Plantes à fibres
4.5
1
Autres cultures industrielles
3.5
1
Fourrage
2.1
0
Divers
0.8
0
Prairies permanentes
0.3
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2016 — 601 ha déclarée
Blé tendre174.2 ha (29%)
Autres céréales125.3 ha (21%)
Gel (surfaces gelées sans production)78.5 ha (13%)
Orge78.2 ha (13%)
Colza76.6 ha (13%)
Maïs grain et ensilage22.7 ha (4%)
Plantes à fibres14.1 ha (2%)
Protéagineux14 ha (2%)
Prairies temporaires7.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs6.8 ha (1%)
Autres3.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
174.2
29
Autres céréales
125.3
21
Gel (surfaces gelées sans production)
78.5
13
Orge
78.2
13
Colza
76.6
13
Maïs grain et ensilage
22.7
4
Plantes à fibres
14.1
2
Protéagineux
14
2
Prairies temporaires
7.5
1
Légumes ou fleurs
6.8
1
Autres oléagineux
1.1
0
Fourrage
1
0
Divers
0.5
0
Prairies permanentes
0.3
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2015 — 603.8 ha déclarée
Blé tendre183.1 ha (30%)
Autres céréales104.8 ha (17%)
Colza94.1 ha (16%)
Orge82.7 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production)61.1 ha (10%)
Maïs grain et ensilage23.1 ha (4%)
Fourrage16.4 ha (3%)
Protéagineux13.4 ha (2%)
Autres oléagineux9.4 ha (2%)
Prairies temporaires7.5 ha (1%)
Autres8.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
183.1
30
Autres céréales
104.8
17
Colza
94.1
16
Orge
82.7
14
Gel (surfaces gelées sans production)
61.1
10
Maïs grain et ensilage
23.1
4
Fourrage
16.4
3
Protéagineux
13.4
2
Autres oléagineux
9.4
2
Prairies temporaires
7.5
1
Légumes ou fleurs
6.7
1
Légumineuses à grains
0.6
0
Divers
0.4
0
Prairies permanentes
0.3
0
Vergers
0.2
0
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total7
Grandes cultures6
Sylviculture1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)5
Surface agricole utilisee (SAU)508 ha
Emploi agricole (ETP)5
Production brute standard (PBS)823 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune26.2 ha (3%)
Établissement public20.4 ha (2%)
Département11.2 ha (1%)
HLM / logement social1.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)889.4 ha (94%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
26.2
3
117
Établissement public
20.4
2
13
Département
11.2
1
13
HLM / logement social
1.3
0
17
Autres (privé, non identifié)
889.4
94
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
57 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.