Fossé

Département 41 — 41330

1 254 habitants 115 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Fossé est une commune du département Centre-Val de Loire (41), comptant 1 254 habitants. 7 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 593,1 ha.

Chiffres clés

593.1
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
7
exploitations
1 466
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

503 536 568 601 634 2015 : 603,8 ha 2015 2016 : 601 ha 2016 2017 : 598,4 ha 2017 2018 : 597,3 ha 2018 2019 : 593,3 ha 2019 2020 : 592,4 ha 2020 2021 : 591,6 ha 2021 2022 : 593,3 ha 2022 2023 : 593,3 ha 2023 2024 : 593,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015603,8
2016601
2017598,4
2018597,3
2019593,3
2020592,4
2021591,6
2022593,3
2023593,3
2024593,1
Campagne 2024 — 593.1 ha déclarée
Orge : 125.5 ha (21%) Autres céréales : 118.2 ha (20%) Blé tendre : 115 ha (19%) Colza : 79.9 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 42.7 ha (7%) Tournesol : 39 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.9 ha (6%) Protéagineux : 26 ha (4%) Légumes ou fleurs : 6.9 ha (1%) Prairies temporaires : 2.1 ha (0%) Autres : 0.9 ha (0%)
Orge 125.5 ha (21%)
Autres céréales 118.2 ha (20%)
Blé tendre 115 ha (19%)
Colza 79.9 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 42.7 ha (7%)
Tournesol 39 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.9 ha (6%)
Protéagineux 26 ha (4%)
Légumes ou fleurs 6.9 ha (1%)
Prairies temporaires 2.1 ha (0%)
Autres 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge125.521
Autres céréales118.220
Blé tendre11519
Colza79.913
Maïs grain et ensilage42.77
Tournesol397
Gel (surfaces gelées sans production)36.96
Protéagineux264
Légumes ou fleurs6.91
Prairies temporaires2.10
Divers0.50
Prairies permanentes0.20
Vergers0.20
Campagne 2023 — 593.3 ha déclarée
Blé tendre : 145.7 ha (25%) Orge : 133.9 ha (23%) Gel (surfaces gelées sans production) : 109.1 ha (18%) Colza : 76.8 ha (13%) Protéagineux : 42.1 ha (7%) Autres céréales : 33.5 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 30.5 ha (5%) Légumes ou fleurs : 9.9 ha (2%) Tournesol : 8.8 ha (1%) Prairies temporaires : 2.1 ha (0%) Autres : 0.9 ha (0%)
Blé tendre 145.7 ha (25%)
Orge 133.9 ha (23%)
Gel (surfaces gelées sans production) 109.1 ha (18%)
Colza 76.8 ha (13%)
Protéagineux 42.1 ha (7%)
Autres céréales 33.5 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 30.5 ha (5%)
Légumes ou fleurs 9.9 ha (2%)
Tournesol 8.8 ha (1%)
Prairies temporaires 2.1 ha (0%)
Autres 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre145.725
Orge133.923
Gel (surfaces gelées sans production)109.118
Colza76.813
Protéagineux42.17
Autres céréales33.56
Maïs grain et ensilage30.55
Légumes ou fleurs9.92
Tournesol8.81
Prairies temporaires2.10
Divers0.40
Prairies permanentes0.30
Vergers0.20
Campagne 2022 — 593.3 ha déclarée
Blé tendre : 173.8 ha (29%) Orge : 137.3 ha (23%) Colza : 80.1 ha (14%) Tournesol : 59.7 ha (10%) Autres céréales : 53.9 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.3 ha (5%) Protéagineux : 22 ha (4%) Légumes ou fleurs : 17 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 16.2 ha (3%) Prairies temporaires : 2.1 ha (0%) Autres : 0.9 ha (0%)
Blé tendre 173.8 ha (29%)
Orge 137.3 ha (23%)
Colza 80.1 ha (14%)
Tournesol 59.7 ha (10%)
Autres céréales 53.9 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.3 ha (5%)
Protéagineux 22 ha (4%)
Légumes ou fleurs 17 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 16.2 ha (3%)
Prairies temporaires 2.1 ha (0%)
Autres 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre173.829
Orge137.323
Colza80.114
Tournesol59.710
Autres céréales53.99
Gel (surfaces gelées sans production)30.35
Protéagineux224
Légumes ou fleurs173
Maïs grain et ensilage16.23
Prairies temporaires2.10
Divers0.40
Prairies permanentes0.30
Vergers0.20
Campagne 2021 — 591.6 ha déclarée
Blé tendre : 176.5 ha (30%) Orge : 110.8 ha (19%) Autres céréales : 107.1 ha (18%) Colza : 71.8 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 41.9 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 38.3 ha (6%) Protéagineux : 14.4 ha (2%) Légumes ou fleurs : 11.1 ha (2%) Fourrage : 10.1 ha (2%) Autres oléagineux : 6.6 ha (1%) Autres : 3 ha (1%)
Blé tendre 176.5 ha (30%)
Orge 110.8 ha (19%)
Autres céréales 107.1 ha (18%)
Colza 71.8 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 41.9 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 38.3 ha (6%)
Protéagineux 14.4 ha (2%)
Légumes ou fleurs 11.1 ha (2%)
Fourrage 10.1 ha (2%)
Autres oléagineux 6.6 ha (1%)
Autres 3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre176.530
Orge110.819
Autres céréales107.118
Colza71.812
Maïs grain et ensilage41.97
Gel (surfaces gelées sans production)38.36
Protéagineux14.42
Légumes ou fleurs11.12
Fourrage10.12
Autres oléagineux6.61
Prairies temporaires2.10
Divers0.40
Prairies permanentes0.30
Vergers0.20
Campagne 2020 — 592.4 ha déclarée
Blé tendre : 214.5 ha (36%) Orge : 128.5 ha (22%) Autres céréales : 59.2 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 53.5 ha (9%) Protéagineux : 45.9 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 38.9 ha (7%) Colza : 23.9 ha (4%) Légumes ou fleurs : 17.2 ha (3%) Prairies permanentes : 5.7 ha (1%) Autres oléagineux : 2.5 ha (0%) Autres : 2.6 ha (0%)
Blé tendre 214.5 ha (36%)
Orge 128.5 ha (22%)
Autres céréales 59.2 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 53.5 ha (9%)
Protéagineux 45.9 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 38.9 ha (7%)
Colza 23.9 ha (4%)
Légumes ou fleurs 17.2 ha (3%)
Prairies permanentes 5.7 ha (1%)
Autres oléagineux 2.5 ha (0%)
Autres 2.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre214.536
Orge128.522
Autres céréales59.210
Gel (surfaces gelées sans production)53.59
Protéagineux45.98
Maïs grain et ensilage38.97
Colza23.94
Légumes ou fleurs17.23
Prairies permanentes5.71
Autres oléagineux2.50
Prairies temporaires2.10
Divers0.30
Vergers0.20
Campagne 2019 — 593.3 ha déclarée
Blé tendre : 210.9 ha (36%) Orge : 133.3 ha (22%) Autres céréales : 103.2 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 46.3 ha (8%) Colza : 44.7 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 22.6 ha (4%) Protéagineux : 12.9 ha (2%) Légumes ou fleurs : 10.7 ha (2%) Prairies temporaires : 7.5 ha (1%) Divers : 0.7 ha (0%) Autres : 0.5 ha (0%)
Blé tendre 210.9 ha (36%)
Orge 133.3 ha (22%)
Autres céréales 103.2 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 46.3 ha (8%)
Colza 44.7 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 22.6 ha (4%)
Protéagineux 12.9 ha (2%)
Légumes ou fleurs 10.7 ha (2%)
Prairies temporaires 7.5 ha (1%)
Divers 0.7 ha (0%)
Autres 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre210.936
Orge133.322
Autres céréales103.217
Gel (surfaces gelées sans production)46.38
Colza44.78
Maïs grain et ensilage22.64
Protéagineux12.92
Légumes ou fleurs10.72
Prairies temporaires7.51
Divers0.70
Prairies permanentes0.30
Vergers0.20
Campagne 2018 — 597.3 ha déclarée
Blé tendre : 201.7 ha (34%) Colza : 123.6 ha (21%) Autres céréales : 108.3 ha (18%) Orge : 73.8 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.6 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 28.7 ha (5%) Protéagineux : 9.9 ha (2%) Prairies temporaires : 7.5 ha (1%) Légumes ou fleurs : 6.2 ha (1%) Divers : 0.5 ha (0%) Autres : 0.5 ha (0%)
Blé tendre 201.7 ha (34%)
Colza 123.6 ha (21%)
Autres céréales 108.3 ha (18%)
Orge 73.8 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.6 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 28.7 ha (5%)
Protéagineux 9.9 ha (2%)
Prairies temporaires 7.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 6.2 ha (1%)
Divers 0.5 ha (0%)
Autres 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre201.734
Colza123.621
Autres céréales108.318
Orge73.812
Gel (surfaces gelées sans production)36.66
Maïs grain et ensilage28.75
Protéagineux9.92
Prairies temporaires7.51
Légumes ou fleurs6.21
Divers0.50
Prairies permanentes0.30
Vergers0.20
Campagne 2017 — 598.4 ha déclarée
Blé tendre : 201.5 ha (34%) Autres céréales : 113.2 ha (19%) Orge : 82.1 ha (14%) Colza : 77.9 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 47.2 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 23.1 ha (4%) Autres oléagineux : 12 ha (2%) Protéagineux : 9.6 ha (2%) Légumes ou fleurs : 8.8 ha (1%) Légumineuses à grains : 6.2 ha (1%) Autres : 16.8 ha (3%)
Blé tendre 201.5 ha (34%)
Autres céréales 113.2 ha (19%)
Orge 82.1 ha (14%)
Colza 77.9 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 47.2 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 23.1 ha (4%)
Autres oléagineux 12 ha (2%)
Protéagineux 9.6 ha (2%)
Légumes ou fleurs 8.8 ha (1%)
Légumineuses à grains 6.2 ha (1%)
Autres 16.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre201.534
Autres céréales113.219
Orge82.114
Colza77.913
Gel (surfaces gelées sans production)47.28
Maïs grain et ensilage23.14
Autres oléagineux122
Protéagineux9.62
Légumes ou fleurs8.81
Légumineuses à grains6.21
Prairies temporaires5.41
Plantes à fibres4.51
Autres cultures industrielles3.51
Fourrage2.10
Divers0.80
Prairies permanentes0.30
Vergers0.20
Campagne 2016 — 601 ha déclarée
Blé tendre : 174.2 ha (29%) Autres céréales : 125.3 ha (21%) Gel (surfaces gelées sans production) : 78.5 ha (13%) Orge : 78.2 ha (13%) Colza : 76.6 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 22.7 ha (4%) Plantes à fibres : 14.1 ha (2%) Protéagineux : 14 ha (2%) Prairies temporaires : 7.5 ha (1%) Légumes ou fleurs : 6.8 ha (1%) Autres : 3.1 ha (1%)
Blé tendre 174.2 ha (29%)
Autres céréales 125.3 ha (21%)
Gel (surfaces gelées sans production) 78.5 ha (13%)
Orge 78.2 ha (13%)
Colza 76.6 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 22.7 ha (4%)
Plantes à fibres 14.1 ha (2%)
Protéagineux 14 ha (2%)
Prairies temporaires 7.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 6.8 ha (1%)
Autres 3.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre174.229
Autres céréales125.321
Gel (surfaces gelées sans production)78.513
Orge78.213
Colza76.613
Maïs grain et ensilage22.74
Plantes à fibres14.12
Protéagineux142
Prairies temporaires7.51
Légumes ou fleurs6.81
Autres oléagineux1.10
Fourrage10
Divers0.50
Prairies permanentes0.30
Vergers0.20
Campagne 2015 — 603.8 ha déclarée
Blé tendre : 183.1 ha (30%) Autres céréales : 104.8 ha (17%) Colza : 94.1 ha (16%) Orge : 82.7 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 61.1 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 23.1 ha (4%) Fourrage : 16.4 ha (3%) Protéagineux : 13.4 ha (2%) Autres oléagineux : 9.4 ha (2%) Prairies temporaires : 7.5 ha (1%) Autres : 8.2 ha (1%)
Blé tendre 183.1 ha (30%)
Autres céréales 104.8 ha (17%)
Colza 94.1 ha (16%)
Orge 82.7 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 61.1 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 23.1 ha (4%)
Fourrage 16.4 ha (3%)
Protéagineux 13.4 ha (2%)
Autres oléagineux 9.4 ha (2%)
Prairies temporaires 7.5 ha (1%)
Autres 8.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre183.130
Autres céréales104.817
Colza94.116
Orge82.714
Gel (surfaces gelées sans production)61.110
Maïs grain et ensilage23.14
Fourrage16.43
Protéagineux13.42
Autres oléagineux9.42
Prairies temporaires7.51
Légumes ou fleurs6.71
Légumineuses à grains0.60
Divers0.40
Prairies permanentes0.30
Vergers0.20

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 7
Grandes cultures 6
Sylviculture 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5
Surface agricole utilisee (SAU) 508 ha
Emploi agricole (ETP) 5
Production brute standard (PBS) 823 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 26.2 ha (3%) Établissement public : 20.4 ha (2%) Département : 11.2 ha (1%) HLM / logement social : 1.3 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 889.4 ha (94%)
Commune 26.2 ha (3%)
Établissement public 20.4 ha (2%)
Département 11.2 ha (1%)
HLM / logement social 1.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 889.4 ha (94%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune26.23117
Établissement public20.4213
Département11.2113
HLM / logement social1.3017
Autres (privé, non identifié)889.494

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

57 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202410
20239
20224
20218
20209
20177
20151
20149

Climat

Precipitations annuelles 711 mm
Temperature moyenne 12.2 °C
Temperature min. absolue -16.0 °C
Temperature max. absolue 41.6 °C
Station la plus proche BLOIS (7.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

6 elements recenses

Les enfers cavite
bourg de Fossé cavite
Château de Fossé cavite
Ferme de Brûlé cavite
Vilaine cavite
Caves Val de Lisse - Les Enfers cavite

Eau

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines