Fouchères

Département 89 — 89150

442 habitants 170 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Fouchères est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (89), comptant 442 habitants. 11 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 216,7 ha.

Chiffres clés

1216.7
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
11
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
621
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.0k 1.1k 1.2k 1.2k 1.3k 2015 : 1 219,3 ha 2015 2016 : 1 208,2 ha 2016 2017 : 1 241,7 ha 2017 2018 : 1 211,4 ha 2018 2019 : 1 230,7 ha 2019 2020 : 1 197 ha 2020 2021 : 1 198,9 ha 2021 2022 : 1 209,3 ha 2022 2023 : 1 201,8 ha 2023 2024 : 1 216,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 219,3
20161 208,2
20171 241,7
20181 211,4
20191 230,7
20201 197
20211 198,9
20221 209,3
20231 201,8
20241 216,7
Campagne 2024 — 1216.7 ha déclarée
Blé tendre : 525.3 ha (43%) Colza : 327.5 ha (27%) Orge : 142.4 ha (12%) Autres cultures industrielles : 74.2 ha (6%) Protéagineux : 34.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.7 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 28 ha (2%) Prairies permanentes : 19.4 ha (2%) Fourrage : 16.7 ha (1%) Tournesol : 13.5 ha (1%) Autres : 1.9 ha (0%)
Blé tendre 525.3 ha (43%)
Colza 327.5 ha (27%)
Orge 142.4 ha (12%)
Autres cultures industrielles 74.2 ha (6%)
Protéagineux 34.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.7 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 28 ha (2%)
Prairies permanentes 19.4 ha (2%)
Fourrage 16.7 ha (1%)
Tournesol 13.5 ha (1%)
Autres 1.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre525.343
Colza327.527
Orge142.412
Autres cultures industrielles74.26
Protéagineux34.13
Gel (surfaces gelées sans production)33.73
Maïs grain et ensilage282
Prairies permanentes19.42
Fourrage16.71
Tournesol13.51
Prairies temporaires1.10
Divers0.80
Campagne 2023 — 1201.8 ha déclarée
Blé tendre : 424.9 ha (35%) Colza : 385.9 ha (32%) Orge : 208.4 ha (17%) Tournesol : 53 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 29.9 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 29.7 ha (2%) Protéagineux : 22.5 ha (2%) Prairies permanentes : 19.4 ha (2%) Fourrage : 13.9 ha (1%) Autres cultures industrielles : 12.8 ha (1%) Autres : 1.4 ha (0%)
Blé tendre 424.9 ha (35%)
Colza 385.9 ha (32%)
Orge 208.4 ha (17%)
Tournesol 53 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 29.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 29.7 ha (2%)
Protéagineux 22.5 ha (2%)
Prairies permanentes 19.4 ha (2%)
Fourrage 13.9 ha (1%)
Autres cultures industrielles 12.8 ha (1%)
Autres 1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre424.935
Colza385.932
Orge208.417
Tournesol534
Gel (surfaces gelées sans production)29.92
Maïs grain et ensilage29.72
Protéagineux22.52
Prairies permanentes19.42
Fourrage13.91
Autres cultures industrielles12.81
Divers0.90
Prairies temporaires0.50
Campagne 2022 — 1209.3 ha déclarée
Blé tendre : 450.2 ha (37%) Colza : 290.7 ha (24%) Orge : 280.1 ha (23%) Maïs grain et ensilage : 69.8 ha (6%) Tournesol : 34.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27 ha (2%) Prairies permanentes : 17.6 ha (1%) Autres céréales : 12.4 ha (1%) Légumes ou fleurs : 11.4 ha (1%) Autres cultures industrielles : 8 ha (1%) Autres : 7.8 ha (1%)
Blé tendre 450.2 ha (37%)
Colza 290.7 ha (24%)
Orge 280.1 ha (23%)
Maïs grain et ensilage 69.8 ha (6%)
Tournesol 34.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27 ha (2%)
Prairies permanentes 17.6 ha (1%)
Autres céréales 12.4 ha (1%)
Légumes ou fleurs 11.4 ha (1%)
Autres cultures industrielles 8 ha (1%)
Autres 7.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre450.237
Colza290.724
Orge280.123
Maïs grain et ensilage69.86
Tournesol34.33
Gel (surfaces gelées sans production)272
Prairies permanentes17.61
Autres céréales12.41
Légumes ou fleurs11.41
Autres cultures industrielles81
Fourrage3.90
Protéagineux2.10
Divers1.30
Prairies temporaires0.50
Campagne 2021 — 1198.9 ha déclarée
Blé tendre : 484.2 ha (40%) Colza : 336.8 ha (28%) Orge : 193.8 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 67.5 ha (6%) Protéagineux : 25.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.7 ha (2%) Tournesol : 19.6 ha (2%) Prairies permanentes : 15 ha (1%) Autres cultures industrielles : 14.6 ha (1%) Fourrage : 13.9 ha (1%) Autres : 1.9 ha (0%)
Blé tendre 484.2 ha (40%)
Colza 336.8 ha (28%)
Orge 193.8 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 67.5 ha (6%)
Protéagineux 25.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.7 ha (2%)
Tournesol 19.6 ha (2%)
Prairies permanentes 15 ha (1%)
Autres cultures industrielles 14.6 ha (1%)
Fourrage 13.9 ha (1%)
Autres 1.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre484.240
Colza336.828
Orge193.816
Maïs grain et ensilage67.56
Protéagineux25.92
Gel (surfaces gelées sans production)25.72
Tournesol19.62
Prairies permanentes151
Autres cultures industrielles14.61
Fourrage13.91
Divers1.40
Prairies temporaires0.50
Campagne 2020 — 1197 ha déclarée
Blé tendre : 490.8 ha (41%) Colza : 300.1 ha (25%) Orge : 178.5 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 80.3 ha (7%) Protéagineux : 49.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.3 ha (2%) Autres cultures industrielles : 22.5 ha (2%) Tournesol : 14.5 ha (1%) Prairies permanentes : 14.2 ha (1%) Légumes ou fleurs : 10 ha (1%) Autres : 9.6 ha (1%)
Blé tendre 490.8 ha (41%)
Colza 300.1 ha (25%)
Orge 178.5 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 80.3 ha (7%)
Protéagineux 49.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.3 ha (2%)
Autres cultures industrielles 22.5 ha (2%)
Tournesol 14.5 ha (1%)
Prairies permanentes 14.2 ha (1%)
Légumes ou fleurs 10 ha (1%)
Autres 9.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre490.841
Colza300.125
Orge178.515
Maïs grain et ensilage80.37
Protéagineux49.24
Gel (surfaces gelées sans production)27.32
Autres cultures industrielles22.52
Tournesol14.51
Prairies permanentes14.21
Légumes ou fleurs101
Fourrage3.90
Autres oléagineux2.40
Autres céréales1.60
Divers1.30
Prairies temporaires0.40
Campagne 2019 — 1230.7 ha déclarée
Blé tendre : 505.8 ha (41%) Orge : 350.8 ha (29%) Colza : 174.9 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 67.1 ha (5%) Protéagineux : 45.1 ha (4%) Autres cultures industrielles : 34.8 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.1 ha (2%) Prairies permanentes : 14.2 ha (1%) Fourrage : 3.9 ha (0%) Autres céréales : 2.4 ha (0%) Autres : 3.6 ha (0%)
Blé tendre 505.8 ha (41%)
Orge 350.8 ha (29%)
Colza 174.9 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 67.1 ha (5%)
Protéagineux 45.1 ha (4%)
Autres cultures industrielles 34.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.1 ha (2%)
Prairies permanentes 14.2 ha (1%)
Fourrage 3.9 ha (0%)
Autres céréales 2.4 ha (0%)
Autres 3.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre505.841
Orge350.829
Colza174.914
Maïs grain et ensilage67.15
Protéagineux45.14
Autres cultures industrielles34.83
Gel (surfaces gelées sans production)28.12
Prairies permanentes14.21
Fourrage3.90
Autres céréales2.40
Prairies temporaires1.30
Divers10
Tournesol0.80
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2018 — 1211.4 ha déclarée
Blé tendre : 536.8 ha (44%) Colza : 338.4 ha (28%) Orge : 202.8 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 26.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.3 ha (2%) Autres cultures industrielles : 26.3 ha (2%) Tournesol : 20.3 ha (2%) Prairies permanentes : 14.2 ha (1%) Protéagineux : 13.1 ha (1%) Autres : 3.9 ha (0%) Autres : 2.7 ha (0%)
Blé tendre 536.8 ha (44%)
Colza 338.4 ha (28%)
Orge 202.8 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 26.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.3 ha (2%)
Autres cultures industrielles 26.3 ha (2%)
Tournesol 20.3 ha (2%)
Prairies permanentes 14.2 ha (1%)
Protéagineux 13.1 ha (1%)
Autres 3.9 ha (0%)
Autres 2.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre536.844
Colza338.428
Orge202.817
Maïs grain et ensilage26.62
Gel (surfaces gelées sans production)26.32
Autres cultures industrielles26.32
Tournesol20.32
Prairies permanentes14.21
Protéagineux13.11
Autres3.90
Divers1.30
Prairies temporaires0.90
Autres céréales0.50
Campagne 2017 — 1241.7 ha déclarée
Blé tendre : 462.5 ha (37%) Colza : 429.3 ha (35%) Orge : 226 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 28.4 ha (2%) Autres cultures industrielles : 27.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.6 ha (2%) Protéagineux : 23.7 ha (2%) Prairies permanentes : 13.4 ha (1%) Tournesol : 3 ha (0%) Divers : 1.1 ha (0%) Autres : 1.2 ha (0%)
Blé tendre 462.5 ha (37%)
Colza 429.3 ha (35%)
Orge 226 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 28.4 ha (2%)
Autres cultures industrielles 27.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.6 ha (2%)
Protéagineux 23.7 ha (2%)
Prairies permanentes 13.4 ha (1%)
Tournesol 3 ha (0%)
Divers 1.1 ha (0%)
Autres 1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre462.537
Colza429.335
Orge22618
Maïs grain et ensilage28.42
Autres cultures industrielles27.52
Gel (surfaces gelées sans production)25.62
Protéagineux23.72
Prairies permanentes13.41
Tournesol30
Divers1.10
Prairies temporaires0.90
Autres céréales0.30
Campagne 2016 — 1208.2 ha déclarée
Blé tendre : 492.8 ha (41%) Orge : 284.9 ha (24%) Colza : 282.7 ha (23%) Maïs grain et ensilage : 65.7 ha (5%) Protéagineux : 25.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.9 ha (2%) Autres cultures industrielles : 14.7 ha (1%) Prairies permanentes : 14.1 ha (1%) Divers : 2.5 ha (0%)
Blé tendre 492.8 ha (41%)
Orge 284.9 ha (24%)
Colza 282.7 ha (23%)
Maïs grain et ensilage 65.7 ha (5%)
Protéagineux 25.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.9 ha (2%)
Autres cultures industrielles 14.7 ha (1%)
Prairies permanentes 14.1 ha (1%)
Divers 2.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre492.841
Orge284.924
Colza282.723
Maïs grain et ensilage65.75
Protéagineux25.92
Gel (surfaces gelées sans production)24.92
Autres cultures industrielles14.71
Prairies permanentes14.11
Divers2.50
Campagne 2015 — 1219.3 ha déclarée
Blé tendre : 642 ha (53%) Colza : 292.6 ha (24%) Orge : 159.5 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 50.1 ha (4%) Protéagineux : 22.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.3 ha (2%) Prairies permanentes : 19 ha (2%) Prairies temporaires : 4.6 ha (0%) Fourrage : 4.4 ha (0%) Divers : 2 ha (0%)
Blé tendre 642 ha (53%)
Colza 292.6 ha (24%)
Orge 159.5 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 50.1 ha (4%)
Protéagineux 22.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.3 ha (2%)
Prairies permanentes 19 ha (2%)
Prairies temporaires 4.6 ha (0%)
Fourrage 4.4 ha (0%)
Divers 2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre64253
Colza292.624
Orge159.513
Maïs grain et ensilage50.14
Protéagineux22.82
Gel (surfaces gelées sans production)22.32
Prairies permanentes192
Prairies temporaires4.60
Fourrage4.40
Divers20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 24.5 ha (2.0 % de la SAU)
Parcelles bio 11

Evolution de la surface bio

2 8 14 20 26 2019 : 2,4 ha 2019 2020 : 12,6 ha 2020 2021 : 12,6 ha 2021 2022 : 12,6 ha 2022 2023 : 24,5 ha 2023 2024 : 24,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20192,41
202012,63
202112,63
202212,63
202324,511
202424,511

Cultures bio

Fourrage 16.3 ha
Prairies permanentes 7.7 ha
Prairies temporaires 0.5 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (1)
LETERME OLIVIER
LETERME OLIVIER MICHAEL Vente directe
POUCE ARNAUD JEROME
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 11
Grandes cultures 6
Élevage 4
Centre équestre 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 516 ha
Emploi agricole (ETP) 6
Production brute standard (PBS) 459 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 48.3 ha (3%) Commune : 34.9 ha (2%) Département : 11.2 ha (1%) Autres (privé, non identifié) : 1345.7 ha (93%)
État 48.3 ha (3%)
Commune 34.9 ha (2%)
Département 11.2 ha (1%)
Autres (privé, non identifié) 1345.7 ha (93%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État48.337
Commune34.9264
Département11.2110
Autres (privé, non identifié)1345.793

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

72 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
20248
20233
20222
202113
20204
20195
20174
201626
20154
20142

Climat

Precipitations annuelles 695 mm
Temperature moyenne 10.4 °C
Temperature min. absolue -17.4 °C
Temperature max. absolue 42.4 °C
Station la plus proche ST DENIS LES SENS (10.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

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