Fournès

Département 30 — 30210

1 047 habitants 53 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Fournès est une commune du département Occitanie (30), comptant 1 047 habitants. 45 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 694,4 ha.

Chiffres clés

694.4
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
45
exploitations
6
opérateurs bio (2024)
1 050
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

448 518 588 659 729 2015 : 526,9 ha 2015 2016 : 602,3 ha 2016 2017 : 556,6 ha 2017 2018 : 567,1 ha 2018 2019 : 595,7 ha 2019 2020 : 606 ha 2020 2021 : 624,3 ha 2021 2022 : 650,2 ha 2022 2023 : 660,7 ha 2023 2024 : 694,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015526,9
2016602,3
2017556,6
2018567,1
2019595,7
2020606
2021624,3
2022650,2
2023660,7
2024694,4
Campagne 2024 — 694.4 ha déclarée
Vignes : 528 ha (76%) Estives et landes : 50.5 ha (7%) Divers : 40.7 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.6 ha (3%) Prairies temporaires : 19.2 ha (3%) Légumes ou fleurs : 19 ha (3%) Vergers : 8.2 ha (1%) Oliviers : 4 ha (1%) Protéagineux : 1.4 ha (0%) Fourrage : 0.8 ha (0%)
Vignes 528 ha (76%)
Estives et landes 50.5 ha (7%)
Divers 40.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.6 ha (3%)
Prairies temporaires 19.2 ha (3%)
Légumes ou fleurs 19 ha (3%)
Vergers 8.2 ha (1%)
Oliviers 4 ha (1%)
Protéagineux 1.4 ha (0%)
Fourrage 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes52876
Estives et landes50.57
Divers40.76
Gel (surfaces gelées sans production)22.63
Prairies temporaires19.23
Légumes ou fleurs193
Vergers8.21
Oliviers41
Protéagineux1.40
Fourrage0.80
Campagne 2023 — 660.7 ha déclarée
Vignes : 521.8 ha (79%) Estives et landes : 49.4 ha (7%) Divers : 40.1 ha (6%) Légumes ou fleurs : 19 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.1 ha (2%) Vergers : 6 ha (1%) Orge : 4.9 ha (1%) Oliviers : 2.7 ha (0%) Fourrage : 1.6 ha (0%) Prairies permanentes : 1.1 ha (0%)
Vignes 521.8 ha (79%)
Estives et landes 49.4 ha (7%)
Divers 40.1 ha (6%)
Légumes ou fleurs 19 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.1 ha (2%)
Vergers 6 ha (1%)
Orge 4.9 ha (1%)
Oliviers 2.7 ha (0%)
Fourrage 1.6 ha (0%)
Prairies permanentes 1.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes521.879
Estives et landes49.47
Divers40.16
Légumes ou fleurs193
Gel (surfaces gelées sans production)14.12
Vergers61
Orge4.91
Oliviers2.70
Fourrage1.60
Prairies permanentes1.10
Campagne 2022 — 650.2 ha déclarée
Vignes : 493.6 ha (76%) Estives et landes : 49.4 ha (8%) Divers : 35.5 ha (5%) Autres : 35.5 ha (5%) Légumes ou fleurs : 19 ha (3%) Vergers : 5.1 ha (1%) Orge : 3.1 ha (0%) Oliviers : 2.5 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.4 ha (0%) Prairies temporaires : 2 ha (0%) Autres : 2.1 ha (0%)
Vignes 493.6 ha (76%)
Estives et landes 49.4 ha (8%)
Divers 35.5 ha (5%)
Autres 35.5 ha (5%)
Légumes ou fleurs 19 ha (3%)
Vergers 5.1 ha (1%)
Orge 3.1 ha (0%)
Oliviers 2.5 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.4 ha (0%)
Prairies temporaires 2 ha (0%)
Autres 2.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes493.676
Estives et landes49.48
Divers35.55
Autres35.55
Légumes ou fleurs193
Vergers5.11
Orge3.10
Oliviers2.50
Gel (surfaces gelées sans production)2.40
Prairies temporaires20
Fourrage1.80
Prairies permanentes0.30
Campagne 2021 — 624.3 ha déclarée
Vignes : 464.4 ha (74%) Estives et landes : 49.4 ha (8%) Divers : 39.5 ha (6%) Autres : 35.6 ha (6%) Légumes ou fleurs : 19 ha (3%) Vergers : 7.3 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.5 ha (0%) Fourrage : 1.8 ha (0%) Oliviers : 1.6 ha (0%) Autres cultures industrielles : 1.6 ha (0%) Autres : 1.6 ha (0%)
Vignes 464.4 ha (74%)
Estives et landes 49.4 ha (8%)
Divers 39.5 ha (6%)
Autres 35.6 ha (6%)
Légumes ou fleurs 19 ha (3%)
Vergers 7.3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.5 ha (0%)
Fourrage 1.8 ha (0%)
Oliviers 1.6 ha (0%)
Autres cultures industrielles 1.6 ha (0%)
Autres 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes464.474
Estives et landes49.48
Divers39.56
Autres35.66
Légumes ou fleurs193
Vergers7.31
Gel (surfaces gelées sans production)2.50
Fourrage1.80
Oliviers1.60
Autres cultures industrielles1.60
Prairies temporaires1.30
Prairies permanentes0.30
Campagne 2020 — 606 ha déclarée
Vignes : 456.8 ha (75%) Estives et landes : 49.7 ha (8%) Divers : 37.9 ha (6%) Autres : 26.8 ha (4%) Légumes ou fleurs : 19 ha (3%) Vergers : 8.7 ha (1%) Fourrage : 2.3 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.6 ha (0%) Oliviers : 1.6 ha (0%) Prairies temporaires : 1.3 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Vignes 456.8 ha (75%)
Estives et landes 49.7 ha (8%)
Divers 37.9 ha (6%)
Autres 26.8 ha (4%)
Légumes ou fleurs 19 ha (3%)
Vergers 8.7 ha (1%)
Fourrage 2.3 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.6 ha (0%)
Oliviers 1.6 ha (0%)
Prairies temporaires 1.3 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes456.875
Estives et landes49.78
Divers37.96
Autres26.84
Légumes ou fleurs193
Vergers8.71
Fourrage2.30
Gel (surfaces gelées sans production)1.60
Oliviers1.60
Prairies temporaires1.30
Prairies permanentes0.30
Campagne 2019 — 595.7 ha déclarée
Vignes : 454.3 ha (76%) Estives et landes : 48.2 ha (8%) Divers : 26.7 ha (4%) Autres : 19.9 ha (3%) Légumes ou fleurs : 19 ha (3%) Vergers : 10.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.4 ha (1%) Fourrage : 5 ha (1%) Tournesol : 3.1 ha (1%) Prairies permanentes : 1.7 ha (0%) Autres : 1.6 ha (0%)
Vignes 454.3 ha (76%)
Estives et landes 48.2 ha (8%)
Divers 26.7 ha (4%)
Autres 19.9 ha (3%)
Légumes ou fleurs 19 ha (3%)
Vergers 10.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.4 ha (1%)
Fourrage 5 ha (1%)
Tournesol 3.1 ha (1%)
Prairies permanentes 1.7 ha (0%)
Autres 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes454.376
Estives et landes48.28
Divers26.74
Autres19.93
Légumes ou fleurs193
Vergers10.82
Gel (surfaces gelées sans production)5.41
Fourrage51
Tournesol3.11
Prairies permanentes1.70
Oliviers1.60
Campagne 2018 — 567.1 ha déclarée
Vignes : 431.6 ha (76%) Estives et landes : 49.6 ha (9%) Divers : 21 ha (4%) Légumes ou fleurs : 17.1 ha (3%) Autres : 13.8 ha (2%) Vergers : 11.5 ha (2%) Autres céréales : 7.4 ha (1%) Prairies permanentes : 7 ha (1%) Fourrage : 4.2 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.2 ha (0%) Autres : 1.7 ha (0%)
Vignes 431.6 ha (76%)
Estives et landes 49.6 ha (9%)
Divers 21 ha (4%)
Légumes ou fleurs 17.1 ha (3%)
Autres 13.8 ha (2%)
Vergers 11.5 ha (2%)
Autres céréales 7.4 ha (1%)
Prairies permanentes 7 ha (1%)
Fourrage 4.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.2 ha (0%)
Autres 1.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes431.676
Estives et landes49.69
Divers214
Légumes ou fleurs17.13
Autres13.82
Vergers11.52
Autres céréales7.41
Prairies permanentes71
Fourrage4.21
Gel (surfaces gelées sans production)2.20
Oliviers1.60
Prairies temporaires0.10
Campagne 2017 — 556.6 ha déclarée
Vignes : 430.5 ha (77%) Estives et landes : 49.7 ha (9%) Divers : 18.3 ha (3%) Légumes ou fleurs : 17.1 ha (3%) Vergers : 13.2 ha (2%) Prairies temporaires : 11.4 ha (2%) Autres céréales : 5.7 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.3 ha (1%) Oliviers : 2.6 ha (0%) Fruits à coque : 2.5 ha (0%) Autres : 2.3 ha (0%)
Vignes 430.5 ha (77%)
Estives et landes 49.7 ha (9%)
Divers 18.3 ha (3%)
Légumes ou fleurs 17.1 ha (3%)
Vergers 13.2 ha (2%)
Prairies temporaires 11.4 ha (2%)
Autres céréales 5.7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.3 ha (1%)
Oliviers 2.6 ha (0%)
Fruits à coque 2.5 ha (0%)
Autres 2.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes430.577
Estives et landes49.79
Divers18.33
Légumes ou fleurs17.13
Vergers13.22
Prairies temporaires11.42
Autres céréales5.71
Gel (surfaces gelées sans production)3.31
Oliviers2.60
Fruits à coque2.50
Légumineuses à grains1.70
Autres0.60
Campagne 2016 — 602.3 ha déclarée
Vignes : 462.9 ha (77%) Estives et landes : 49.7 ha (8%) Divers : 23.3 ha (4%) Légumes ou fleurs : 22.3 ha (4%) Prairies temporaires : 11.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.1 ha (2%) Vergers : 9.4 ha (2%) Autres céréales : 5.6 ha (1%) Oliviers : 2.6 ha (0%) Fruits à coque : 2.5 ha (0%) Autres : 1.1 ha (0%)
Vignes 462.9 ha (77%)
Estives et landes 49.7 ha (8%)
Divers 23.3 ha (4%)
Légumes ou fleurs 22.3 ha (4%)
Prairies temporaires 11.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.1 ha (2%)
Vergers 9.4 ha (2%)
Autres céréales 5.6 ha (1%)
Oliviers 2.6 ha (0%)
Fruits à coque 2.5 ha (0%)
Autres 1.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes462.977
Estives et landes49.78
Divers23.34
Légumes ou fleurs22.34
Prairies temporaires11.82
Gel (surfaces gelées sans production)11.12
Vergers9.42
Autres céréales5.61
Oliviers2.60
Fruits à coque2.50
Orge1.10
Campagne 2015 — 526.9 ha déclarée
Vignes : 391.1 ha (74%) Estives et landes : 49.7 ha (9%) Divers : 35.3 ha (7%) Légumes ou fleurs : 18.7 ha (4%) Vergers : 12.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.7 ha (1%) Autres céréales : 4.1 ha (1%) Orge : 3.2 ha (1%) Oliviers : 2.6 ha (0%) Fruits à coque : 2.5 ha (0%) Autres : 2.8 ha (1%)
Vignes 391.1 ha (74%)
Estives et landes 49.7 ha (9%)
Divers 35.3 ha (7%)
Légumes ou fleurs 18.7 ha (4%)
Vergers 12.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.7 ha (1%)
Autres céréales 4.1 ha (1%)
Orge 3.2 ha (1%)
Oliviers 2.6 ha (0%)
Fruits à coque 2.5 ha (0%)
Autres 2.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes391.174
Estives et landes49.79
Divers35.37
Légumes ou fleurs18.74
Vergers12.22
Gel (surfaces gelées sans production)4.71
Autres céréales4.11
Orge3.21
Oliviers2.60
Fruits à coque2.50
Prairies temporaires2.30
Blé tendre0.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6
Surface certifiée bio 198.8 ha (28.6 % de la SAU)
Parcelles bio 149

Evolution de la surface bio

113 137 162 187 212 2019 : 132,4 ha 2019 2020 : 168,7 ha 2020 2021 : 187,5 ha 2021 2022 : 197,3 ha 2022 2023 : 201,6 ha 2023 2024 : 198,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019132,485
2020168,7112
2021187,5133
2022197,3147
2023201,6145
2024198,8149

Cultures bio

Vignes 121.8 ha
Estives et landes 49.4 ha
Divers 15.8 ha
Vergers 7.0 ha
Oliviers 2.3 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (0)
BOUDINAUD VERONIQUE
DOMAINE MAS DE JALLON
SERRANO VALENTIN
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2012-12-12

Surface totale zonee : 3370.5 ha

Naturelle (N) — 57% (1908.1 ha) Agricole (A) — 43% (1462.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN1908.157
AgricoleA1462.443

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 45
Viticulture 36
Agriculture générale 5
Élevage 3
Grandes cultures 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 21
Surface agricole utilisee (SAU) 651 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 844.6 ha (51%) Établissement public : 17.3 ha (1%) État : 6 ha (0%) Département : 1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 773 ha (47%)
Commune 844.6 ha (51%)
Établissement public 17.3 ha (1%)
État 6 ha (0%)
Département 1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 773 ha (47%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune844.651873
Établissement public17.3125
État6058
Département1048
Autres (privé, non identifié)77347

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

514 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202527
202433
20239
202241
202196
202033
201997
201833
201711
201620
201547
201467

Climat

Precipitations annuelles 681 mm
Temperature moyenne 14.3 °C
Temperature min. absolue -7.7 °C
Temperature max. absolue 43.5 °C
Station la plus proche ARAMON (6.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines