Localisation

Carte des parcelles agricoles (968 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (55) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (11) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Fouronnes est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (89), comptant 183 habitants. 11 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 968 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

968

ha de SAU déclarée (2024)

13

types de cultures (2024)

11

exploitations

3

opérateurs bio (2024)

345

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	967,1
2016	966,8
2017	966,9
2018	968,8
2019	968,5
2020	968,5
2021	973
2022	968,4
2023	966,3
2024	968

Campagne 2024 — 968 ha déclarée

Blé tendre 382.1 ha (39%)

Orge 232.5 ha (24%)

Colza 166.4 ha (17%)

Tournesol 57.7 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 53.7 ha (6%)

Fourrage 36.5 ha (4%)

Protéagineux 15.6 ha (2%)

Autres céréales 9.7 ha (1%)

Autres cultures industrielles 6.1 ha (1%)

Divers 3.9 ha (0%)

Autres 3.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	382.1	39
Orge	232.5	24
Colza	166.4	17
Tournesol	57.7	6
Gel (surfaces gelées sans production)	53.7	6
Fourrage	36.5	4
Protéagineux	15.6	2
Autres céréales	9.7	1
Autres cultures industrielles	6.1	1
Divers	3.9	0
Prairies permanentes	2.7	0
Légumes ou fleurs	1	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2023 — 966.3 ha déclarée

Blé tendre 310.3 ha (32%)

Orge 239.7 ha (25%)

Colza 234.9 ha (24%)

Gel (surfaces gelées sans production) 50.2 ha (5%)

Autres céréales 44.6 ha (5%)

Tournesol 36 ha (4%)

Protéagineux 24.3 ha (3%)

Fourrage 16.9 ha (2%)

Divers 4.1 ha (0%)

Autres cultures industrielles 3.5 ha (0%)

Autres 1.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	310.3	32
Orge	239.7	25
Colza	234.9	24
Gel (surfaces gelées sans production)	50.2	5
Autres céréales	44.6	5
Tournesol	36	4
Protéagineux	24.3	3
Fourrage	16.9	2
Divers	4.1	0
Autres cultures industrielles	3.5	0
Prairies permanentes	1.7	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2022 — 968.4 ha déclarée

Orge 415.7 ha (43%)

Blé tendre 254.1 ha (26%)

Colza 101.8 ha (11%)

Autres céréales 68.8 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 49.3 ha (5%)

Tournesol 35.8 ha (4%)

Protéagineux 33.4 ha (3%)

Autres cultures industrielles 4.5 ha (0%)

Divers 4.2 ha (0%)

Autres oléagineux 0.7 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	415.7	43
Blé tendre	254.1	26
Colza	101.8	11
Autres céréales	68.8	7
Gel (surfaces gelées sans production)	49.3	5
Tournesol	35.8	4
Protéagineux	33.4	3
Autres cultures industrielles	4.5	0
Divers	4.2	0
Autres oléagineux	0.7	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2021 — 973 ha déclarée

Blé tendre 389.3 ha (40%)

Orge 266.5 ha (27%)

Colza 127.2 ha (13%)

Tournesol 80.5 ha (8%)

Gel (surfaces gelées sans production) 49.8 ha (5%)

Protéagineux 26.5 ha (3%)

Fourrage 18.1 ha (2%)

Autres cultures industrielles 9.1 ha (1%)

Divers 4.4 ha (0%)

Autres céréales 1.5 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	389.3	40
Orge	266.5	27
Colza	127.2	13
Tournesol	80.5	8
Gel (surfaces gelées sans production)	49.8	5
Protéagineux	26.5	3
Fourrage	18.1	2
Autres cultures industrielles	9.1	1
Divers	4.4	0
Autres céréales	1.5	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2020 — 968.5 ha déclarée

Blé tendre 275.7 ha (28%)

Orge 253.5 ha (26%)

Tournesol 171.2 ha (18%)

Colza 88.7 ha (9%)

Protéagineux 72.3 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 49.6 ha (5%)

Autres céréales 22.5 ha (2%)

Fourrage 20.7 ha (2%)

Légumineuses à grains 7.2 ha (1%)

Divers 2.7 ha (0%)

Autres 4.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	275.7	28
Orge	253.5	26
Tournesol	171.2	18
Colza	88.7	9
Protéagineux	72.3	7
Gel (surfaces gelées sans production)	49.6	5
Autres céréales	22.5	2
Fourrage	20.7	2
Légumineuses à grains	7.2	1
Divers	2.7	0
Autres cultures industrielles	2.6	0
Prairies permanentes	1.7	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2019 — 968.5 ha déclarée

Orge 315.5 ha (33%)

Blé tendre 297 ha (31%)

Tournesol 98.7 ha (10%)

Colza 73.7 ha (8%)

Protéagineux 71.7 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 53.3 ha (6%)

Légumineuses à grains 22.9 ha (2%)

Fourrage 19.2 ha (2%)

Autres céréales 11.8 ha (1%)

Divers 2.9 ha (0%)

Autres 1.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	315.5	33
Blé tendre	297	31
Tournesol	98.7	10
Colza	73.7	8
Protéagineux	71.7	7
Gel (surfaces gelées sans production)	53.3	6
Légumineuses à grains	22.9	2
Fourrage	19.2	2
Autres céréales	11.8	1
Divers	2.9	0
Prairies permanentes	1.7	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2018 — 968.8 ha déclarée

Blé tendre 389.3 ha (40%)

Orge 251 ha (26%)

Colza 160 ha (17%)

Gel (surfaces gelées sans production) 57.1 ha (6%)

Tournesol 33.7 ha (3%)

Fourrage 29.6 ha (3%)

Protéagineux 24.7 ha (3%)

Autres oléagineux 7.1 ha (1%)

Légumineuses à grains 6.7 ha (1%)

Autres céréales 5.2 ha (1%)

Autres 4.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	389.3	40
Orge	251	26
Colza	160	17
Gel (surfaces gelées sans production)	57.1	6
Tournesol	33.7	3
Fourrage	29.6	3
Protéagineux	24.7	3
Autres oléagineux	7.1	1
Légumineuses à grains	6.7	1
Autres céréales	5.2	1
Divers	2.7	0
Prairies permanentes	1.4	0
Prairies temporaires	0.2	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2017 — 966.9 ha déclarée

Blé tendre 311.1 ha (32%)

Orge 298.7 ha (31%)

Protéagineux 117.9 ha (12%)

Colza 104.2 ha (11%)

Gel (surfaces gelées sans production) 51.9 ha (5%)

Légumineuses à grains 22.6 ha (2%)

Tournesol 21.9 ha (2%)

Autres céréales 17.2 ha (2%)

Fourrage 7.4 ha (1%)

Autres oléagineux 6.9 ha (1%)

Autres 7.1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	311.1	32
Orge	298.7	31
Protéagineux	117.9	12
Colza	104.2	11
Gel (surfaces gelées sans production)	51.9	5
Légumineuses à grains	22.6	2
Tournesol	21.9	2
Autres céréales	17.2	2
Fourrage	7.4	1
Autres oléagineux	6.9	1
Divers	4.9	1
Prairies temporaires	1.5	0
Autres	0.6	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2016 — 966.8 ha déclarée

Blé tendre 400 ha (41%)

Colza 226.6 ha (23%)

Orge 203.1 ha (21%)

Gel (surfaces gelées sans production) 53.7 ha (6%)

Tournesol 26.1 ha (3%)

Protéagineux 25.9 ha (3%)

Fourrage 15.8 ha (2%)

Autres oléagineux 13.5 ha (1%)

Prairies temporaires 1.4 ha (0%)

Divers 0.6 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	400	41
Colza	226.6	23
Orge	203.1	21
Gel (surfaces gelées sans production)	53.7	6
Tournesol	26.1	3
Protéagineux	25.9	3
Fourrage	15.8	2
Autres oléagineux	13.5	1
Prairies temporaires	1.4	0
Divers	0.6	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2015 — 967.1 ha déclarée

Blé tendre 328.2 ha (34%)

Colza 323.7 ha (33%)

Orge 192.1 ha (20%)

Gel (surfaces gelées sans production) 56.8 ha (6%)

Fourrage 29.3 ha (3%)

Protéagineux 26.1 ha (3%)

Tournesol 8.7 ha (1%)

Autres céréales 1.3 ha (0%)

Divers 0.5 ha (0%)

Vergers 0.2 ha (0%)

Autres 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	328.2	34
Colza	323.7	33
Orge	192.1	20
Gel (surfaces gelées sans production)	56.8	6
Fourrage	29.3	3
Protéagineux	26.1	3
Tournesol	8.7	1
Autres céréales	1.3	0
Divers	0.5	0
Vergers	0.2	0
Légumes ou fleurs	0.2	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3

Surface certifiée bio 11.6 ha (1.2 % de la SAU)

Parcelles bio 4

Cultures bio

Fourrage 11.6 ha

Producteurs bio (3) et ventes directes (1)

FOURMOND SABINE NELLY RENEE

FOURMOND THOMAS Vente directe

SCEA DES 2 FOURS

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2015-11-17

Surface totale zonee : 241 ha

Agricole (A) — 54% (130.7 ha) Naturelle (N) — 46% (110.3 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	130.7	54
Naturelle	N	110.3	46

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 11

Grandes cultures 9

Agriculture générale 1

Viticulture 1

Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6

Surface agricole utilisee (SAU) 1 187 ha

Emploi agricole (ETP) 7

Production brute standard (PBS) 1 043 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 227.8 ha (13%)

État 20.6 ha (1%)

Autres (privé, non identifié) 1517.9 ha (86%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	227.8	13	137
État	20.6	1	2
Autres (privé, non identifié)	1517.9	86	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

55 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2024

8

2023

15

2022

4

2021

2

2020

6

2019

1

2018

14

2017

2

2015

1

2014

2

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2024	8
2023	15
2022	4
2021	2
2020	6
2019	1
2018	14
2017	2
2015	1
2014	2

Climat

Precipitations annuelles 780 mm

Temperature moyenne 11.4 °C

Temperature min. absolue -18.4 °C

Temperature max. absolue 42.5 °C

Station la plus proche MERRY-SUR-YONNE (5.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Exutoire du lavoir cavite

Zones protégées

Natura 2000 (3)

FORETS A BAZARNES, TRUCY-SUR-YONNE, ET FONTENAY-SOUS-FOURONNES ZNIEFF_I
FORET DE FRETOY ZNIEFF_II
MASSIFS FORESTIERS DU SUD AUXERROIS ZNIEFF_II

Forets publiques (3)

Forêt Communale de Fouronnes publique
Forêt Domaniale de Fretoy domaniale
Forêt Communale Indivise de Fontenailles publique

Appellations d'origine (INAO)

Bourgogne AOC
Bourgogne aligoté AOC
Bourgogne mousseux AOC
Bourgogne Passe-tout-grains AOC
Coteaux Bourguignons ou Bourgogne grand ordinaire ou Bourgogne ordinaire AOC
Crémant de Bourgogne AOC
Fine de Bourgogne AOC
Marc de Bourgogne AOC
Moutarde de Bourgogne IGP
Volailles de Bourgogne IGP
Yonne IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Charentenay 288 hab. Courson-les-Carrières 900 hab. Fontenay-sous-Fouronnes 90 hab. Mailly-le-Château 514 hab.

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