Fourques

Département 30 — 30300

2 680 habitants 4 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (2 616 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (501) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (101) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Fourques est une commune du département Occitanie (30), comptant 2 680 habitants. 101 exploitations agricoles y sont recensées, dont 28 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 616 ha.

Carte de l'agriculture biologique (28 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

2616
ha de SAU déclarée (2024)
20
types de cultures (2024)
101
exploitations
28
opérateurs bio (2024)
2 452
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

2.2k 2.4k 2.5k 2.6k 2.8k 2015 : 2 642,6 ha 2015 2016 : 2 656,5 ha 2016 2017 : 2 644 ha 2017 2018 : 2 648,2 ha 2018 2019 : 2 654,7 ha 2019 2020 : 2 655,8 ha 2020 2021 : 2 629,3 ha 2021 2022 : 2 626,8 ha 2022 2023 : 2 618 ha 2023 2024 : 2 616 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 642,6
20162 656,5
20172 644
20182 648,2
20192 654,7
20202 655,8
20212 629,3
20222 626,8
20232 618
20242 616
Campagne 2024 — 2616 ha déclarée
Divers : 435 ha (17%) Riz : 416.6 ha (16%) Autres céréales : 367.1 ha (14%) Légumes ou fleurs : 329.6 ha (13%) Fourrage : 268.7 ha (10%) Prairies temporaires : 166.3 ha (6%) Tournesol : 140.5 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 120.8 ha (5%) Blé tendre : 89.7 ha (3%) Vergers : 79.2 ha (3%) Autres : 202.5 ha (8%)
Divers 435 ha (17%)
Riz 416.6 ha (16%)
Autres céréales 367.1 ha (14%)
Légumes ou fleurs 329.6 ha (13%)
Fourrage 268.7 ha (10%)
Prairies temporaires 166.3 ha (6%)
Tournesol 140.5 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 120.8 ha (5%)
Blé tendre 89.7 ha (3%)
Vergers 79.2 ha (3%)
Autres 202.5 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Divers43517
Riz416.616
Autres céréales367.114
Légumes ou fleurs329.613
Fourrage268.710
Prairies temporaires166.36
Tournesol140.55
Maïs grain et ensilage120.85
Blé tendre89.73
Vergers79.23
Prairies permanentes51.22
Orge482
Colza24.41
Gel (surfaces gelées sans production)22.51
Protéagineux21.61
Vignes13.91
Légumineuses à grains7.80
Estives et landes5.90
Autres oléagineux3.60
Oliviers3.60
Campagne 2023 — 2618 ha déclarée
Autres céréales : 627.9 ha (24%) Divers : 442.8 ha (17%) Riz : 287.7 ha (11%) Fourrage : 287.6 ha (11%) Tournesol : 171.8 ha (7%) Légumes ou fleurs : 160.9 ha (6%) Prairies temporaires : 157.2 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 101.5 ha (4%) Vergers : 74.3 ha (3%) Blé tendre : 58.9 ha (2%) Autres : 247.4 ha (9%)
Autres céréales 627.9 ha (24%)
Divers 442.8 ha (17%)
Riz 287.7 ha (11%)
Fourrage 287.6 ha (11%)
Tournesol 171.8 ha (7%)
Légumes ou fleurs 160.9 ha (6%)
Prairies temporaires 157.2 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 101.5 ha (4%)
Vergers 74.3 ha (3%)
Blé tendre 58.9 ha (2%)
Autres 247.4 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales627.924
Divers442.817
Riz287.711
Fourrage287.611
Tournesol171.87
Légumes ou fleurs160.96
Prairies temporaires157.26
Maïs grain et ensilage101.54
Vergers74.33
Blé tendre58.92
Gel (surfaces gelées sans production)58.52
Orge43.62
Prairies permanentes38.11
Légumineuses à grains32.61
Colza28.81
Protéagineux22.31
Vignes141
Estives et landes5.90
Oliviers3.60
Campagne 2022 — 2626.8 ha déclarée
Autres céréales : 541.3 ha (21%) Divers : 429.1 ha (16%) Fourrage : 375.4 ha (14%) Tournesol : 308.8 ha (12%) Légumes ou fleurs : 184.8 ha (7%) Riz : 172.2 ha (7%) Prairies temporaires : 157.7 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 102 ha (4%) Vergers : 77.5 ha (3%) Blé tendre : 72.6 ha (3%) Autres : 205.4 ha (8%)
Autres céréales 541.3 ha (21%)
Divers 429.1 ha (16%)
Fourrage 375.4 ha (14%)
Tournesol 308.8 ha (12%)
Légumes ou fleurs 184.8 ha (7%)
Riz 172.2 ha (7%)
Prairies temporaires 157.7 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 102 ha (4%)
Vergers 77.5 ha (3%)
Blé tendre 72.6 ha (3%)
Autres 205.4 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales541.321
Divers429.116
Fourrage375.414
Tournesol308.812
Légumes ou fleurs184.87
Riz172.27
Prairies temporaires157.76
Maïs grain et ensilage1024
Vergers77.53
Blé tendre72.63
Prairies permanentes41.42
Fourrage28.91
Orge271
Légumineuses à grains24.51
Protéagineux22.81
Colza18.51
Gel (surfaces gelées sans production)18.11
Vignes13.91
Estives et landes5.90
Oliviers4.40
Campagne 2021 — 2629.3 ha déclarée
Autres céréales : 642.3 ha (24%) Divers : 431.3 ha (16%) Fourrage : 262.2 ha (10%) Riz : 239.1 ha (9%) Légumes ou fleurs : 211.4 ha (8%) Tournesol : 201.4 ha (8%) Prairies temporaires : 182.4 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 109.4 ha (4%) Prairies permanentes : 76.9 ha (3%) Vergers : 72.9 ha (3%) Autres : 200 ha (8%)
Autres céréales 642.3 ha (24%)
Divers 431.3 ha (16%)
Fourrage 262.2 ha (10%)
Riz 239.1 ha (9%)
Légumes ou fleurs 211.4 ha (8%)
Tournesol 201.4 ha (8%)
Prairies temporaires 182.4 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 109.4 ha (4%)
Prairies permanentes 76.9 ha (3%)
Vergers 72.9 ha (3%)
Autres 200 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales642.324
Divers431.316
Fourrage262.210
Riz239.19
Légumes ou fleurs211.48
Tournesol201.48
Prairies temporaires182.47
Maïs grain et ensilage109.44
Prairies permanentes76.93
Vergers72.93
Légumineuses à grains45.42
Blé tendre33.81
Orge31.11
Colza17.31
Protéagineux15.21
Gel (surfaces gelées sans production)14.71
Vignes141
Autres cultures industrielles120
Autres oléagineux6.20
Estives et landes5.90
Oliviers4.40
Campagne 2020 — 2655.8 ha déclarée
Autres céréales : 522.4 ha (20%) Fourrage : 461.9 ha (17%) Divers : 429.2 ha (16%) Tournesol : 269.5 ha (10%) Riz : 154.6 ha (6%) Légumes ou fleurs : 146 ha (5%) Blé tendre : 132.4 ha (5%) Prairies temporaires : 123.1 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 97 ha (4%) Vergers : 77.4 ha (3%) Autres : 242.3 ha (9%)
Autres céréales 522.4 ha (20%)
Fourrage 461.9 ha (17%)
Divers 429.2 ha (16%)
Tournesol 269.5 ha (10%)
Riz 154.6 ha (6%)
Légumes ou fleurs 146 ha (5%)
Blé tendre 132.4 ha (5%)
Prairies temporaires 123.1 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 97 ha (4%)
Vergers 77.4 ha (3%)
Autres 242.3 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales522.420
Fourrage461.917
Divers429.216
Tournesol269.510
Riz154.66
Légumes ou fleurs1465
Blé tendre132.45
Prairies temporaires123.15
Maïs grain et ensilage974
Vergers77.43
Prairies permanentes70.73
Légumineuses à grains39.92
Orge34.71
Gel (surfaces gelées sans production)23.91
Protéagineux20.51
Autres oléagineux14.61
Vignes14.21
Colza12.70
Estives et landes5.90
Oliviers4.40
Autres cultures industrielles0.80
Campagne 2019 — 2654.7 ha déclarée
Autres céréales : 575.4 ha (22%) Divers : 433.7 ha (16%) Fourrage : 361.8 ha (14%) Riz : 266.2 ha (10%) Légumes ou fleurs : 209.1 ha (8%) Tournesol : 166.9 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 134 ha (5%) Légumineuses à grains : 102.1 ha (4%) Prairies permanentes : 98.1 ha (4%) Prairies temporaires : 93 ha (4%) Autres : 214.4 ha (8%)
Autres céréales 575.4 ha (22%)
Divers 433.7 ha (16%)
Fourrage 361.8 ha (14%)
Riz 266.2 ha (10%)
Légumes ou fleurs 209.1 ha (8%)
Tournesol 166.9 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 134 ha (5%)
Légumineuses à grains 102.1 ha (4%)
Prairies permanentes 98.1 ha (4%)
Prairies temporaires 93 ha (4%)
Autres 214.4 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales575.422
Divers433.716
Fourrage361.814
Riz266.210
Légumes ou fleurs209.18
Tournesol166.96
Maïs grain et ensilage1345
Légumineuses à grains102.14
Prairies permanentes98.14
Prairies temporaires934
Vergers67.63
Blé tendre50.12
Orge191
Gel (surfaces gelées sans production)16.51
Autres oléagineux15.81
Vignes10.60
Colza9.30
Fourrage8.80
Estives et landes5.90
Protéagineux5.10
Oliviers4.90
Autres cultures industrielles0.80
Campagne 2018 — 2648.2 ha déclarée
Autres céréales : 761.2 ha (29%) Divers : 429 ha (16%) Riz : 268.2 ha (10%) Tournesol : 188.2 ha (7%) Légumes ou fleurs : 174.7 ha (7%) Autres : 169.9 ha (6%) Fourrage : 127.8 ha (5%) Prairies temporaires : 120.1 ha (5%) Prairies permanentes : 105.4 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 72.3 ha (3%) Autres : 231.4 ha (9%)
Autres céréales 761.2 ha (29%)
Divers 429 ha (16%)
Riz 268.2 ha (10%)
Tournesol 188.2 ha (7%)
Légumes ou fleurs 174.7 ha (7%)
Autres 169.9 ha (6%)
Fourrage 127.8 ha (5%)
Prairies temporaires 120.1 ha (5%)
Prairies permanentes 105.4 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 72.3 ha (3%)
Autres 231.4 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales761.229
Divers42916
Riz268.210
Tournesol188.27
Légumes ou fleurs174.77
Autres169.96
Fourrage127.85
Prairies temporaires120.15
Prairies permanentes105.44
Maïs grain et ensilage72.33
Vergers71.13
Légumineuses à grains38.61
Autres oléagineux38.11
Blé tendre37.51
Gel (surfaces gelées sans production)13.10
Orge11.30
Vignes6.60
Colza6.50
Estives et landes5.30
Oliviers1.60
Protéagineux0.90
Autres cultures industrielles0.80
Campagne 2017 — 2644 ha déclarée
Autres céréales : 772.8 ha (29%) Divers : 470.4 ha (18%) Riz : 296 ha (11%) Tournesol : 229.5 ha (9%) Légumes ou fleurs : 187 ha (7%) Prairies temporaires : 170.3 ha (6%) Fourrage : 117.5 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 90.2 ha (3%) Autres : 72.5 ha (3%) Prairies permanentes : 65.4 ha (2%) Autres : 172.4 ha (7%)
Autres céréales 772.8 ha (29%)
Divers 470.4 ha (18%)
Riz 296 ha (11%)
Tournesol 229.5 ha (9%)
Légumes ou fleurs 187 ha (7%)
Prairies temporaires 170.3 ha (6%)
Fourrage 117.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 90.2 ha (3%)
Autres 72.5 ha (3%)
Prairies permanentes 65.4 ha (2%)
Autres 172.4 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales772.829
Divers470.418
Riz29611
Tournesol229.59
Légumes ou fleurs1877
Prairies temporaires170.36
Fourrage117.54
Maïs grain et ensilage90.23
Autres72.53
Prairies permanentes65.42
Vergers64.52
Légumineuses à grains20.71
Blé tendre19.71
Vignes13.61
Gel (surfaces gelées sans production)13.20
Estives et landes11.70
Orge10.70
Autres oléagineux7.20
Colza5.70
Protéagineux3.50
Oliviers1.10
Autres cultures industrielles0.80
Campagne 2016 — 2656.5 ha déclarée
Autres céréales : 689 ha (26%) Tournesol : 345.8 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 312.6 ha (12%) Riz : 265.9 ha (10%) Prairies temporaires : 209.3 ha (8%) Fourrage : 153.4 ha (6%) Légumes ou fleurs : 124.4 ha (5%) Prairies permanentes : 108.7 ha (4%) Divers : 79 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 75.7 ha (3%) Autres : 292.7 ha (11%)
Autres céréales 689 ha (26%)
Tournesol 345.8 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 312.6 ha (12%)
Riz 265.9 ha (10%)
Prairies temporaires 209.3 ha (8%)
Fourrage 153.4 ha (6%)
Légumes ou fleurs 124.4 ha (5%)
Prairies permanentes 108.7 ha (4%)
Divers 79 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 75.7 ha (3%)
Autres 292.7 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales68926
Tournesol345.813
Gel (surfaces gelées sans production)312.612
Riz265.910
Prairies temporaires209.38
Fourrage153.46
Légumes ou fleurs124.45
Prairies permanentes108.74
Divers793
Maïs grain et ensilage75.73
Vergers64.92
Autres oléagineux62.52
Blé tendre582
Légumineuses à grains33.31
Orge23.41
Colza13.91
Vignes13.31
Estives et landes11.30
Protéagineux10.50
Oliviers0.80
Autres cultures industrielles0.80
Campagne 2015 — 2642.6 ha déclarée
Autres céréales : 775.3 ha (29%) Riz : 415.3 ha (16%) Tournesol : 334 ha (13%) Prairies temporaires : 188.1 ha (7%) Fourrage : 163.4 ha (6%) Légumes ou fleurs : 154.2 ha (6%) Blé tendre : 115.5 ha (4%) Prairies permanentes : 108.9 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 94.4 ha (4%) Vergers : 64.7 ha (2%) Autres : 228.8 ha (9%)
Autres céréales 775.3 ha (29%)
Riz 415.3 ha (16%)
Tournesol 334 ha (13%)
Prairies temporaires 188.1 ha (7%)
Fourrage 163.4 ha (6%)
Légumes ou fleurs 154.2 ha (6%)
Blé tendre 115.5 ha (4%)
Prairies permanentes 108.9 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 94.4 ha (4%)
Vergers 64.7 ha (2%)
Autres 228.8 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales775.329
Riz415.316
Tournesol33413
Prairies temporaires188.17
Fourrage163.46
Légumes ou fleurs154.26
Blé tendre115.54
Prairies permanentes108.94
Maïs grain et ensilage94.44
Vergers64.72
Autres oléagineux54.32
Orge50.32
Légumineuses à grains351
Divers31.71
Gel (surfaces gelées sans production)22.51
Vignes12.10
Estives et landes9.40
Colza9.10
Oliviers2.40
Protéagineux1.20
Autres cultures industrielles0.80

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 28
Surface certifiée bio 726.2 ha (27.8 % de la SAU)
Parcelles bio 158

Evolution de la surface bio

537 599 661 723 785 2019 : 632,1 ha 2019 2020 : 711 ha 2020 2021 : 675,6 ha 2021 2022 : 681,3 ha 2022 2023 : 747,9 ha 2023 2024 : 726,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019632,1113
2020711130
2021675,6119
2022681,3122
2023747,9177
2024726,2158

Cultures bio

Fourrage 229.6 ha
Riz 203.8 ha
Prairies temporaires 143.7 ha
Légumes ou fleurs 71.6 ha
Prairies permanentes 24.3 ha
Producteurs bio (24) et ventes directes (10)
ABARKI KHALID
AB BIO MARAICHER Vente directe
BIANCHI HENRI PAUL
BULB ARGENCE SARL
DOMAINE GRAND ARGENCE
DOYARD Quentin
EARL ARNAUD ERIC
EARL LES TERRES LONGUES
EARL MAS D'AUTARD
EARL MAS SAINT PIERRE Vente directe
E.A.R.L PASSION CAMARGUE
EARL PLAISANCE Vente directe
EMANUEL
LA REYRANGLADE SA
le potager du boulegan Vente directe
LLORENS JEAN-PHILIPPE Vente directe
LLORENS Michaël
MOLL CHARLENE Vente directe
PMG BIO Vente directe
Richard Yann Vente directe
SAINT JOSEPH
SARL LLORENS JEAN-MARC Vente directe
SCEA DU DOMAINE DU MAS DE GRAND ARGENCE Vente directe
SOCIETE CIVILE D'EXPLOITATION AGRICOLE DE L'ISLE DES SABLES
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2017-03-14

Surface totale zonee : 3818.4 ha

Agricole (A) — 83% (3182.6 ha) Naturelle (N) — 13% (502.6 ha) Urbaine (U) — 3% (99.1 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 1% (29.2 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (4.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA3182.683
NaturelleN502.613
UrbaineU99.13
A urbaniser (strict)AUs29.21
A urbaniser (conditionnel)AUc4.90

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 101
Grandes cultures 62
Viticulture 13
Élevage 12
Agriculture générale 11
Aquaculture / Pêche 1
Polyculture-élevage 1
Horticulture 1
Dont bio 22

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 47
Surface agricole utilisee (SAU) 2 281 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Établissement public : 77.4 ha (2%) État : 61.4 ha (2%) Commune : 47.5 ha (1%) Département : 3 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 3343.2 ha (95%)
Établissement public 77.4 ha (2%)
État 61.4 ha (2%)
Commune 47.5 ha (1%)
Département 3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 3343.2 ha (95%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Établissement public77.42403
État61.42229
Commune47.51281
Département3043
Autres (privé, non identifié)3343.295—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

501 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20255
20247
202325
2022124
20211
202023
201970
201810
201747
201685
201594
201410

Climat

Precipitations annuelles 560 mm
Temperature moyenne 15.2 °C
Temperature min. absolue -7.5 °C
Temperature max. absolue 44.1 °C
Station la plus proche ARLES-MAS-REY (2.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (8)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

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SAFER 1
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