Fourques

Département 66 — 66300

1 347 habitants 127 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Fourques est une commune du département Occitanie (66), comptant 1 347 habitants. 45 exploitations agricoles y sont recensées, dont 9 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 472,3 ha.

Chiffres clés

472.3
ha de SAU déclarée (2024)
9
types de cultures (2024)
45
exploitations
9
opérateurs bio (2024)
1 256
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

304 352 400 448 496 2015 : 357,3 ha 2015 2016 : 413,5 ha 2016 2017 : 403,1 ha 2017 2018 : 408,9 ha 2018 2019 : 371,1 ha 2019 2020 : 431,2 ha 2020 2021 : 442,2 ha 2021 2022 : 466,9 ha 2022 2023 : 464,9 ha 2023 2024 : 472,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015357,3
2016413,5
2017403,1
2018408,9
2019371,1
2020431,2
2021442,2
2022466,9
2023464,9
2024472,3
Campagne 2024 — 472.3 ha déclarée
Vignes : 300 ha (64%) Gel (surfaces gelées sans production) : 42.7 ha (9%) Estives et landes : 38.6 ha (8%) Divers : 28.4 ha (6%) Prairies permanentes : 22.4 ha (5%) Autres céréales : 17.5 ha (4%) Fourrage : 11.4 ha (2%) Vergers : 7.2 ha (2%) Oliviers : 4.1 ha (1%)
Vignes 300 ha (64%)
Gel (surfaces gelées sans production) 42.7 ha (9%)
Estives et landes 38.6 ha (8%)
Divers 28.4 ha (6%)
Prairies permanentes 22.4 ha (5%)
Autres céréales 17.5 ha (4%)
Fourrage 11.4 ha (2%)
Vergers 7.2 ha (2%)
Oliviers 4.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes30064
Gel (surfaces gelées sans production)42.79
Estives et landes38.68
Divers28.46
Prairies permanentes22.45
Autres céréales17.54
Fourrage11.42
Vergers7.22
Oliviers4.11
Campagne 2023 — 464.9 ha déclarée
Vignes : 310.6 ha (67%) Gel (surfaces gelées sans production) : 48.4 ha (10%) Divers : 25.6 ha (6%) Prairies permanentes : 23.9 ha (5%) Estives et landes : 19.8 ha (4%) Fourrage : 13.4 ha (3%) Prairies temporaires : 9.5 ha (2%) Vergers : 6.9 ha (1%) Oliviers : 4 ha (1%) Autres céréales : 2.3 ha (0%) Autres : 0.5 ha (0%)
Vignes 310.6 ha (67%)
Gel (surfaces gelées sans production) 48.4 ha (10%)
Divers 25.6 ha (6%)
Prairies permanentes 23.9 ha (5%)
Estives et landes 19.8 ha (4%)
Fourrage 13.4 ha (3%)
Prairies temporaires 9.5 ha (2%)
Vergers 6.9 ha (1%)
Oliviers 4 ha (1%)
Autres céréales 2.3 ha (0%)
Autres 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes310.667
Gel (surfaces gelées sans production)48.410
Divers25.66
Prairies permanentes23.95
Estives et landes19.84
Fourrage13.43
Prairies temporaires9.52
Vergers6.91
Oliviers41
Autres céréales2.30
Autres cultures industrielles0.50
Campagne 2022 — 466.9 ha déclarée
Vignes : 290.6 ha (62%) Gel (surfaces gelées sans production) : 42.4 ha (9%) Divers : 37.9 ha (8%) Autres : 27 ha (6%) Prairies permanentes : 19.1 ha (4%) Fourrage : 18.6 ha (4%) Estives et landes : 12.8 ha (3%) Autres céréales : 6.8 ha (1%) Vergers : 6 ha (1%) Oliviers : 4.2 ha (1%) Autres : 1.5 ha (0%)
Vignes 290.6 ha (62%)
Gel (surfaces gelées sans production) 42.4 ha (9%)
Divers 37.9 ha (8%)
Autres 27 ha (6%)
Prairies permanentes 19.1 ha (4%)
Fourrage 18.6 ha (4%)
Estives et landes 12.8 ha (3%)
Autres céréales 6.8 ha (1%)
Vergers 6 ha (1%)
Oliviers 4.2 ha (1%)
Autres 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes290.662
Gel (surfaces gelées sans production)42.49
Divers37.98
Autres276
Prairies permanentes19.14
Fourrage18.64
Estives et landes12.83
Autres céréales6.81
Vergers61
Oliviers4.21
Prairies temporaires10
Autres cultures industrielles0.50
Campagne 2021 — 442.2 ha déclarée
Vignes : 289 ha (65%) Gel (surfaces gelées sans production) : 34.9 ha (8%) Divers : 32.1 ha (7%) Autres : 20.1 ha (5%) Prairies permanentes : 19.1 ha (4%) Estives et landes : 15.4 ha (3%) Autres céréales : 14.3 ha (3%) Vergers : 6.4 ha (1%) Fourrage : 5.6 ha (1%) Oliviers : 4.5 ha (1%) Autres : 0.8 ha (0%)
Vignes 289 ha (65%)
Gel (surfaces gelées sans production) 34.9 ha (8%)
Divers 32.1 ha (7%)
Autres 20.1 ha (5%)
Prairies permanentes 19.1 ha (4%)
Estives et landes 15.4 ha (3%)
Autres céréales 14.3 ha (3%)
Vergers 6.4 ha (1%)
Fourrage 5.6 ha (1%)
Oliviers 4.5 ha (1%)
Autres 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes28965
Gel (surfaces gelées sans production)34.98
Divers32.17
Autres20.15
Prairies permanentes19.14
Estives et landes15.43
Autres céréales14.33
Vergers6.41
Fourrage5.61
Oliviers4.51
Autres cultures industrielles0.50
Prairies temporaires0.30
Campagne 2020 — 431.2 ha déclarée
Vignes : 276.2 ha (64%) Gel (surfaces gelées sans production) : 35.8 ha (8%) Estives et landes : 26.4 ha (6%) Prairies permanentes : 24.6 ha (6%) Divers : 24.1 ha (6%) Autres : 13 ha (3%) Fourrage : 10.3 ha (2%) Vergers : 6.7 ha (2%) Autres céréales : 4.6 ha (1%) Oliviers : 4.5 ha (1%) Autres : 5 ha (1%)
Vignes 276.2 ha (64%)
Gel (surfaces gelées sans production) 35.8 ha (8%)
Estives et landes 26.4 ha (6%)
Prairies permanentes 24.6 ha (6%)
Divers 24.1 ha (6%)
Autres 13 ha (3%)
Fourrage 10.3 ha (2%)
Vergers 6.7 ha (2%)
Autres céréales 4.6 ha (1%)
Oliviers 4.5 ha (1%)
Autres 5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes276.264
Gel (surfaces gelées sans production)35.88
Estives et landes26.46
Prairies permanentes24.66
Divers24.16
Autres133
Fourrage10.32
Vergers6.72
Autres céréales4.61
Oliviers4.51
Prairies temporaires41
Autres cultures industrielles0.50
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2019 — 371.1 ha déclarée
Vignes : 238.2 ha (64%) Gel (surfaces gelées sans production) : 35.4 ha (10%) Divers : 27.2 ha (7%) Estives et landes : 17.1 ha (5%) Prairies permanentes : 13.8 ha (4%) Autres : 13.2 ha (4%) Autres céréales : 6.9 ha (2%) Vergers : 6.7 ha (2%) Fourrage : 4.7 ha (1%) Oliviers : 4.5 ha (1%) Autres : 3.4 ha (1%)
Vignes 238.2 ha (64%)
Gel (surfaces gelées sans production) 35.4 ha (10%)
Divers 27.2 ha (7%)
Estives et landes 17.1 ha (5%)
Prairies permanentes 13.8 ha (4%)
Autres 13.2 ha (4%)
Autres céréales 6.9 ha (2%)
Vergers 6.7 ha (2%)
Fourrage 4.7 ha (1%)
Oliviers 4.5 ha (1%)
Autres 3.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes238.264
Gel (surfaces gelées sans production)35.410
Divers27.27
Estives et landes17.15
Prairies permanentes13.84
Autres13.24
Autres céréales6.92
Vergers6.72
Fourrage4.71
Oliviers4.51
Prairies temporaires2.91
Autres cultures industrielles0.50
Campagne 2018 — 408.9 ha déclarée
Vignes : 257.1 ha (63%) Gel (surfaces gelées sans production) : 42.7 ha (10%) Prairies permanentes : 41.6 ha (10%) Estives et landes : 18.3 ha (4%) Divers : 15.5 ha (4%) Autres : 12.8 ha (3%) Vergers : 7.2 ha (2%) Oliviers : 4.4 ha (1%) Autres céréales : 3.8 ha (1%) Prairies temporaires : 2.9 ha (1%) Autres : 2.6 ha (1%)
Vignes 257.1 ha (63%)
Gel (surfaces gelées sans production) 42.7 ha (10%)
Prairies permanentes 41.6 ha (10%)
Estives et landes 18.3 ha (4%)
Divers 15.5 ha (4%)
Autres 12.8 ha (3%)
Vergers 7.2 ha (2%)
Oliviers 4.4 ha (1%)
Autres céréales 3.8 ha (1%)
Prairies temporaires 2.9 ha (1%)
Autres 2.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes257.163
Gel (surfaces gelées sans production)42.710
Prairies permanentes41.610
Estives et landes18.34
Divers15.54
Autres12.83
Vergers7.22
Oliviers4.41
Autres céréales3.81
Prairies temporaires2.91
Fourrage2.11
Autres cultures industrielles0.50
Campagne 2017 — 403.1 ha déclarée
Vignes : 265.8 ha (66%) Gel (surfaces gelées sans production) : 43.4 ha (11%) Prairies permanentes : 41.6 ha (10%) Divers : 14.6 ha (4%) Estives et landes : 14.2 ha (4%) Vergers : 7.2 ha (2%) Fourrage : 5.8 ha (1%) Oliviers : 4.4 ha (1%) Prairies temporaires : 2.9 ha (1%) Autres : 2.7 ha (1%) Autres : 0.5 ha (0%)
Vignes 265.8 ha (66%)
Gel (surfaces gelées sans production) 43.4 ha (11%)
Prairies permanentes 41.6 ha (10%)
Divers 14.6 ha (4%)
Estives et landes 14.2 ha (4%)
Vergers 7.2 ha (2%)
Fourrage 5.8 ha (1%)
Oliviers 4.4 ha (1%)
Prairies temporaires 2.9 ha (1%)
Autres 2.7 ha (1%)
Autres 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes265.866
Gel (surfaces gelées sans production)43.411
Prairies permanentes41.610
Divers14.64
Estives et landes14.24
Vergers7.22
Fourrage5.81
Oliviers4.41
Prairies temporaires2.91
Autres2.71
Autres cultures industrielles0.50
Campagne 2016 — 413.5 ha déclarée
Vignes : 281.5 ha (68%) Prairies permanentes : 41.6 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 34.3 ha (8%) Divers : 18.9 ha (5%) Estives et landes : 11.9 ha (3%) Vergers : 7.3 ha (2%) Fourrage : 6.9 ha (2%) Prairies temporaires : 4.6 ha (1%) Oliviers : 4.4 ha (1%) Autres céréales : 1.6 ha (0%) Autres : 0.5 ha (0%)
Vignes 281.5 ha (68%)
Prairies permanentes 41.6 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 34.3 ha (8%)
Divers 18.9 ha (5%)
Estives et landes 11.9 ha (3%)
Vergers 7.3 ha (2%)
Fourrage 6.9 ha (2%)
Prairies temporaires 4.6 ha (1%)
Oliviers 4.4 ha (1%)
Autres céréales 1.6 ha (0%)
Autres 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes281.568
Prairies permanentes41.610
Gel (surfaces gelées sans production)34.38
Divers18.95
Estives et landes11.93
Vergers7.32
Fourrage6.92
Prairies temporaires4.61
Oliviers4.41
Autres céréales1.60
Autres cultures industrielles0.50
Campagne 2015 — 357.3 ha déclarée
Vignes : 256.6 ha (72%) Gel (surfaces gelées sans production) : 39.4 ha (11%) Divers : 20 ha (6%) Prairies permanentes : 14.2 ha (4%) Vergers : 7.8 ha (2%) Estives et landes : 7.7 ha (2%) Fourrage : 4.7 ha (1%) Oliviers : 4.4 ha (1%) Prairies temporaires : 1.6 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.9 ha (0%)
Vignes 256.6 ha (72%)
Gel (surfaces gelées sans production) 39.4 ha (11%)
Divers 20 ha (6%)
Prairies permanentes 14.2 ha (4%)
Vergers 7.8 ha (2%)
Estives et landes 7.7 ha (2%)
Fourrage 4.7 ha (1%)
Oliviers 4.4 ha (1%)
Prairies temporaires 1.6 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes256.672
Gel (surfaces gelées sans production)39.411
Divers206
Prairies permanentes14.24
Vergers7.82
Estives et landes7.72
Fourrage4.71
Oliviers4.41
Prairies temporaires1.60
Autres cultures industrielles0.90

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 9
Surface certifiée bio 153.9 ha (32.6 % de la SAU)
Parcelles bio 157

Evolution de la surface bio

36 68 99 130 162 2019 : 42,9 ha 2019 2020 : 95,1 ha 2020 2021 : 87,7 ha 2021 2022 : 106 ha 2022 2023 : 137 ha 2023 2024 : 153,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201942,925
202095,173
202187,766
2022106100
2023137147
2024153,9157

Cultures bio

Vignes 77.7 ha
Estives et landes 35.2 ha
Prairies permanentes 17.7 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 7.4 ha
Divers 7.0 ha
Producteurs bio (9) et ventes directes (3)
DOUVILLE FRANCOIS ANDRE RENE Vente directeSite web →
EARL CAN GELY
F. RIBIERE Vente directe
GIOAN JEAN SEBASTIEN
PARAIRE Jean-Michel
PAYROU THIERRY
RUIZ DENIS EMILE
RUIZ PIERRICK
SCEA PUJOL Vente directeSite web →
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2013-07-30

Surface totale zonee : 953.2 ha

Agricole (A) — 81% (776.2 ha) Naturelle (N) — 13% (125.5 ha) Urbaine (U) — 4% (40.2 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (9.3 ha) Naturelle (habitat) (Nh) — 0% (2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA776.281
NaturelleN125.513
UrbaineU40.24
A urbaniser (conditionnel)AUc9.31
Naturelle (habitat)Nh20

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 45
Viticulture 36
Élevage 5
Agriculture générale 2
Centre équestre 1
Grandes cultures 1
Dont bio 6

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 21
Surface agricole utilisee (SAU) 244 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 13.4 ha (1%) HLM / logement social : 1.2 ha (0%) Département : 0.6 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 898.2 ha (98%)
Commune 13.4 ha (1%)
HLM / logement social 1.2 ha (0%)
Département 0.6 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 898.2 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune13.4186
HLM / logement social1.2012
Département0.6015
Autres (privé, non identifié)898.298

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

429 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202510
202427
202356
202249
202147
202019
201936
201816
201717
201635
201576
201441

Climat

Precipitations annuelles 728 mm
Temperature moyenne 14.7 °C
Temperature min. absolue -8.5 °C
Temperature max. absolue 42.1 °C
Station la plus proche MONTAURIOL (4.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

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Bien'ici 2
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Communes voisines