Fressac

Département 30 — 30170

163 habitants 275 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Présentation

Fressac est une commune du département Occitanie (30), comptant 163 habitants. 10 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 116,4 ha.

Chiffres clés

116.4
ha de SAU déclarée (2024)
9
types de cultures (2024)
10
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
207
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

95 113 131 149 167 2015 : 111,5 ha 2015 2016 : 115,3 ha 2016 2017 : 113,3 ha 2017 2018 : 111,9 ha 2018 2019 : 112,2 ha 2019 2020 : 111,4 ha 2020 2021 : 145,4 ha 2021 2022 : 157,4 ha 2022 2023 : 159,2 ha 2023 2024 : 116,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015111,5
2016115,3
2017113,3
2018111,9
2019112,2
2020111,4
2021145,4
2022157,4
2023159,2
2024116,4
Campagne 2024 — 116.4 ha déclarée
Vignes : 35.9 ha (31%) Estives et landes : 34.2 ha (29%) Prairies permanentes : 19.2 ha (16%) Prairies temporaires : 8.5 ha (7%) Fourrage : 7.8 ha (7%) Divers : 5.8 ha (5%) Autres céréales : 2 ha (2%) Orge : 1.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.2 ha (1%)
Vignes 35.9 ha (31%)
Estives et landes 34.2 ha (29%)
Prairies permanentes 19.2 ha (16%)
Prairies temporaires 8.5 ha (7%)
Fourrage 7.8 ha (7%)
Divers 5.8 ha (5%)
Autres céréales 2 ha (2%)
Orge 1.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes35.931
Estives et landes34.229
Prairies permanentes19.216
Prairies temporaires8.57
Fourrage7.87
Divers5.85
Autres céréales22
Orge1.82
Gel (surfaces gelées sans production)1.21
Campagne 2023 — 159.2 ha déclarée
Divers : 52.1 ha (33%) Estives et landes : 36.2 ha (23%) Vignes : 35.9 ha (23%) Prairies permanentes : 18.6 ha (12%) Fourrage : 9.7 ha (6%) Autres céréales : 3.7 ha (2%) Prairies temporaires : 1.7 ha (1%) Blé tendre : 1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.3 ha (0%)
Divers 52.1 ha (33%)
Estives et landes 36.2 ha (23%)
Vignes 35.9 ha (23%)
Prairies permanentes 18.6 ha (12%)
Fourrage 9.7 ha (6%)
Autres céréales 3.7 ha (2%)
Prairies temporaires 1.7 ha (1%)
Blé tendre 1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Divers52.133
Estives et landes36.223
Vignes35.923
Prairies permanentes18.612
Fourrage9.76
Autres céréales3.72
Prairies temporaires1.71
Blé tendre11
Gel (surfaces gelées sans production)0.30
Campagne 2022 — 157.4 ha déclarée
Divers : 52.8 ha (34%) Estives et landes : 38.2 ha (24%) Vignes : 32.6 ha (21%) Prairies permanentes : 17.9 ha (11%) Fourrage : 9.7 ha (6%) Prairies temporaires : 3.6 ha (2%) Orge : 1.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.7 ha (0%) Autres céréales : 0.6 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Divers 52.8 ha (34%)
Estives et landes 38.2 ha (24%)
Vignes 32.6 ha (21%)
Prairies permanentes 17.9 ha (11%)
Fourrage 9.7 ha (6%)
Prairies temporaires 3.6 ha (2%)
Orge 1.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.7 ha (0%)
Autres céréales 0.6 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Divers52.834
Estives et landes38.224
Vignes32.621
Prairies permanentes17.911
Fourrage9.76
Prairies temporaires3.62
Orge1.11
Gel (surfaces gelées sans production)0.70
Autres céréales0.60
Autres0.20
Campagne 2021 — 145.4 ha déclarée
Divers : 42.1 ha (29%) Vignes : 36.2 ha (25%) Estives et landes : 34.8 ha (24%) Prairies permanentes : 17.9 ha (12%) Fourrage : 8.2 ha (6%) Prairies temporaires : 3.5 ha (2%) Orge : 1.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.7 ha (0%) Tournesol : 0.6 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Divers 42.1 ha (29%)
Vignes 36.2 ha (25%)
Estives et landes 34.8 ha (24%)
Prairies permanentes 17.9 ha (12%)
Fourrage 8.2 ha (6%)
Prairies temporaires 3.5 ha (2%)
Orge 1.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.7 ha (0%)
Tournesol 0.6 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Divers42.129
Vignes36.225
Estives et landes34.824
Prairies permanentes17.912
Fourrage8.26
Prairies temporaires3.52
Orge1.11
Gel (surfaces gelées sans production)0.70
Tournesol0.60
Autres0.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2020 — 111.4 ha déclarée
Vignes : 36.2 ha (32%) Estives et landes : 32.9 ha (30%) Prairies permanentes : 15.7 ha (14%) Divers : 10.3 ha (9%) Fourrage : 8.2 ha (7%) Prairies temporaires : 4.4 ha (4%) Autres céréales : 2.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.7 ha (1%) Tournesol : 0.5 ha (0%)
Vignes 36.2 ha (32%)
Estives et landes 32.9 ha (30%)
Prairies permanentes 15.7 ha (14%)
Divers 10.3 ha (9%)
Fourrage 8.2 ha (7%)
Prairies temporaires 4.4 ha (4%)
Autres céréales 2.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.7 ha (1%)
Tournesol 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes36.232
Estives et landes32.930
Prairies permanentes15.714
Divers10.39
Fourrage8.27
Prairies temporaires4.44
Autres céréales2.52
Gel (surfaces gelées sans production)0.71
Tournesol0.50
Campagne 2019 — 112.2 ha déclarée
Vignes : 35.8 ha (32%) Estives et landes : 32.9 ha (29%) Prairies permanentes : 11.4 ha (10%) Divers : 9.7 ha (9%) Fourrage : 9.5 ha (8%) Prairies temporaires : 7.4 ha (7%) Autres céréales : 2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.4 ha (1%) Autres : 1.1 ha (1%) Tournesol : 1 ha (1%)
Vignes 35.8 ha (32%)
Estives et landes 32.9 ha (29%)
Prairies permanentes 11.4 ha (10%)
Divers 9.7 ha (9%)
Fourrage 9.5 ha (8%)
Prairies temporaires 7.4 ha (7%)
Autres céréales 2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.4 ha (1%)
Autres 1.1 ha (1%)
Tournesol 1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes35.832
Estives et landes32.929
Prairies permanentes11.410
Divers9.79
Fourrage9.58
Prairies temporaires7.47
Autres céréales22
Gel (surfaces gelées sans production)1.41
Autres1.11
Tournesol11
Campagne 2018 — 111.9 ha déclarée
Estives et landes : 34.6 ha (31%) Vignes : 34.6 ha (31%) Divers : 11.7 ha (10%) Prairies permanentes : 10.1 ha (9%) Prairies temporaires : 6.4 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.3 ha (5%) Fourrage : 3.6 ha (3%) Autres céréales : 2.4 ha (2%) Orge : 2 ha (2%) Autres : 0.9 ha (1%) Autres : 0.3 ha (0%)
Estives et landes 34.6 ha (31%)
Vignes 34.6 ha (31%)
Divers 11.7 ha (10%)
Prairies permanentes 10.1 ha (9%)
Prairies temporaires 6.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.3 ha (5%)
Fourrage 3.6 ha (3%)
Autres céréales 2.4 ha (2%)
Orge 2 ha (2%)
Autres 0.9 ha (1%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes34.631
Vignes34.631
Divers11.710
Prairies permanentes10.19
Prairies temporaires6.46
Gel (surfaces gelées sans production)5.35
Fourrage3.63
Autres céréales2.42
Orge22
Autres0.91
Maïs grain et ensilage0.30
Campagne 2017 — 113.3 ha déclarée
Vignes : 35.8 ha (32%) Estives et landes : 34.6 ha (31%) Prairies permanentes : 9.1 ha (8%) Prairies temporaires : 9 ha (8%) Divers : 9 ha (8%) Autres céréales : 7.1 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.4 ha (3%) Fourrage : 2.3 ha (2%) Orge : 2 ha (2%) Autres : 1 ha (1%)
Vignes 35.8 ha (32%)
Estives et landes 34.6 ha (31%)
Prairies permanentes 9.1 ha (8%)
Prairies temporaires 9 ha (8%)
Divers 9 ha (8%)
Autres céréales 7.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.4 ha (3%)
Fourrage 2.3 ha (2%)
Orge 2 ha (2%)
Autres 1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes35.832
Estives et landes34.631
Prairies permanentes9.18
Prairies temporaires98
Divers98
Autres céréales7.16
Gel (surfaces gelées sans production)3.43
Fourrage2.32
Orge22
Autres11
Campagne 2016 — 115.3 ha déclarée
Estives et landes : 35.6 ha (31%) Vignes : 33.4 ha (29%) Divers : 13.4 ha (12%) Orge : 11.2 ha (10%) Prairies temporaires : 10 ha (9%) Prairies permanentes : 8.4 ha (7%) Fourrage : 2.6 ha (2%) Blé tendre : 0.7 ha (1%)
Estives et landes 35.6 ha (31%)
Vignes 33.4 ha (29%)
Divers 13.4 ha (12%)
Orge 11.2 ha (10%)
Prairies temporaires 10 ha (9%)
Prairies permanentes 8.4 ha (7%)
Fourrage 2.6 ha (2%)
Blé tendre 0.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes35.631
Vignes33.429
Divers13.412
Orge11.210
Prairies temporaires109
Prairies permanentes8.47
Fourrage2.62
Blé tendre0.71
Campagne 2015 — 111.5 ha déclarée
Vignes : 44.9 ha (40%) Estives et landes : 34.6 ha (31%) Prairies temporaires : 11.5 ha (10%) Prairies permanentes : 9.4 ha (8%) Divers : 3.4 ha (3%) Fourrage : 2.6 ha (2%) Autres céréales : 1.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.8 ha (2%) Orge : 1.5 ha (1%)
Vignes 44.9 ha (40%)
Estives et landes 34.6 ha (31%)
Prairies temporaires 11.5 ha (10%)
Prairies permanentes 9.4 ha (8%)
Divers 3.4 ha (3%)
Fourrage 2.6 ha (2%)
Autres céréales 1.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.8 ha (2%)
Orge 1.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes44.940
Estives et landes34.631
Prairies temporaires11.510
Prairies permanentes9.48
Divers3.43
Fourrage2.62
Autres céréales1.82
Gel (surfaces gelées sans production)1.82
Orge1.51

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 51.3 ha (44.1 % de la SAU)
Parcelles bio 50

Evolution de la surface bio

0 14 27 41 54 2020 : 0,5 ha 2020 2021 : 2,3 ha 2021 2022 : 36,5 ha 2022 2023 : 41,6 ha 2023 2024 : 51,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20200,51
20212,35
202236,528
202341,640
202451,350

Cultures bio

Vignes 35.9 ha
Prairies temporaires 5.8 ha
Prairies permanentes 5.0 ha
Divers 3.4 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 1.2 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (1)
DREAU ELSA Vente directe
EARL MARTIN CAIZAC
ROUX CLAUDE ARMAND
ROUX NICOLAS
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-03-06

Surface totale zonee : 1114.4 ha

Naturelle (N) — 99% (1100.3 ha) Agricole (A) — 1% (14.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN1100.399
AgricoleA14.11

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 10
Viticulture 7
Élevage 2
Sylviculture 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5
Surface agricole utilisee (SAU) 456 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 6 ha (1%) Département : 0.9 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 565.4 ha (99%)
Commune 6 ha (1%)
Département 0.9 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 565.4 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune6134
Département0.9015
Autres (privé, non identifié)565.499

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

76 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202513
20246
202315
20227
20215
201911
20176
20165
20151
20147

Climat

Precipitations annuelles 1206 mm
Temperature moyenne 13.7 °C
Temperature min. absolue -14.4 °C
Temperature max. absolue 44.1 °C
Station la plus proche CONQUEYRAC (6.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Source de PUECH CAM cavite

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines