Fustérouau

Département 32 — 32400

125 habitants 147 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Présentation

Fustérouau est une commune du département Occitanie (32), comptant 125 habitants. 14 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 489,1 ha.

Chiffres clés

489.1
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
14
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
274
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

410 442 474 506 538 2015 : 503,8 ha 2015 2016 : 507,6 ha 2016 2017 : 511,6 ha 2017 2018 : 512,5 ha 2018 2019 : 502,8 ha 2019 2020 : 501,4 ha 2020 2021 : 506,1 ha 2021 2022 : 506,3 ha 2022 2023 : 482,8 ha 2023 2024 : 489,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015503,8
2016507,6
2017511,6
2018512,5
2019502,8
2020501,4
2021506,1
2022506,3
2023482,8
2024489,1
Campagne 2024 — 489.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 131.6 ha (27%) Tournesol : 62.3 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 62 ha (13%) Prairies permanentes : 50.6 ha (10%) Vignes : 45.7 ha (9%) Autres oléagineux : 45 ha (9%) Fourrage : 33.2 ha (7%) Prairies temporaires : 28.9 ha (6%) Divers : 9 ha (2%) Autres céréales : 6.6 ha (1%) Autres : 14.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 131.6 ha (27%)
Tournesol 62.3 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 62 ha (13%)
Prairies permanentes 50.6 ha (10%)
Vignes 45.7 ha (9%)
Autres oléagineux 45 ha (9%)
Fourrage 33.2 ha (7%)
Prairies temporaires 28.9 ha (6%)
Divers 9 ha (2%)
Autres céréales 6.6 ha (1%)
Autres 14.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage131.627
Tournesol62.313
Gel (surfaces gelées sans production)6213
Prairies permanentes50.610
Vignes45.79
Autres oléagineux459
Fourrage33.27
Prairies temporaires28.96
Divers92
Autres céréales6.61
Blé tendre6.11
Estives et landes4.11
Colza41
Campagne 2023 — 482.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 117.1 ha (24%) Tournesol : 64 ha (13%) Autres céréales : 55.1 ha (11%) Prairies permanentes : 49 ha (10%) Vignes : 47.7 ha (10%) Blé tendre : 38.4 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 34.9 ha (7%) Prairies temporaires : 27.9 ha (6%) Autres oléagineux : 18.9 ha (4%) Divers : 9.5 ha (2%) Autres : 20.3 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 117.1 ha (24%)
Tournesol 64 ha (13%)
Autres céréales 55.1 ha (11%)
Prairies permanentes 49 ha (10%)
Vignes 47.7 ha (10%)
Blé tendre 38.4 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 34.9 ha (7%)
Prairies temporaires 27.9 ha (6%)
Autres oléagineux 18.9 ha (4%)
Divers 9.5 ha (2%)
Autres 20.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage117.124
Tournesol6413
Autres céréales55.111
Prairies permanentes4910
Vignes47.710
Blé tendre38.48
Gel (surfaces gelées sans production)34.97
Prairies temporaires27.96
Autres oléagineux18.94
Divers9.52
Fourrage7.42
Colza5.21
Estives et landes4.71
Protéagineux31
Campagne 2022 — 506.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 135 ha (27%) Blé tendre : 56.5 ha (11%) Prairies permanentes : 52.1 ha (10%) Vignes : 49.6 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 47.4 ha (9%) Tournesol : 45 ha (9%) Autres oléagineux : 44.5 ha (9%) Autres céréales : 33.3 ha (7%) Prairies temporaires : 16 ha (3%) Divers : 10.6 ha (2%) Autres : 16.3 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 135 ha (27%)
Blé tendre 56.5 ha (11%)
Prairies permanentes 52.1 ha (10%)
Vignes 49.6 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 47.4 ha (9%)
Tournesol 45 ha (9%)
Autres oléagineux 44.5 ha (9%)
Autres céréales 33.3 ha (7%)
Prairies temporaires 16 ha (3%)
Divers 10.6 ha (2%)
Autres 16.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage13527
Blé tendre56.511
Prairies permanentes52.110
Vignes49.610
Gel (surfaces gelées sans production)47.49
Tournesol459
Autres oléagineux44.59
Autres céréales33.37
Prairies temporaires163
Divers10.62
Fourrage61
Estives et landes4.71
Colza41
Autres1.40
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2021 — 506.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 162.8 ha (32%) Tournesol : 73.9 ha (15%) Prairies permanentes : 58.7 ha (12%) Vignes : 49.6 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 45.2 ha (9%) Blé tendre : 38.5 ha (8%) Autres oléagineux : 18.4 ha (4%) Prairies temporaires : 13.5 ha (3%) Autres céréales : 13.4 ha (3%) Divers : 10.6 ha (2%) Autres : 21.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 162.8 ha (32%)
Tournesol 73.9 ha (15%)
Prairies permanentes 58.7 ha (12%)
Vignes 49.6 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 45.2 ha (9%)
Blé tendre 38.5 ha (8%)
Autres oléagineux 18.4 ha (4%)
Prairies temporaires 13.5 ha (3%)
Autres céréales 13.4 ha (3%)
Divers 10.6 ha (2%)
Autres 21.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage162.832
Tournesol73.915
Prairies permanentes58.712
Vignes49.610
Gel (surfaces gelées sans production)45.29
Blé tendre38.58
Autres oléagineux18.44
Prairies temporaires13.53
Autres céréales13.43
Divers10.62
Fourrage10.42
Estives et landes4.71
Colza3.41
Protéagineux1.40
Autres1.40
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2020 — 501.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 163.7 ha (33%) Prairies permanentes : 64.8 ha (13%) Tournesol : 54.3 ha (11%) Vignes : 48.8 ha (10%) Blé tendre : 34.9 ha (7%) Prairies temporaires : 30.4 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.7 ha (5%) Autres oléagineux : 22.8 ha (5%) Autres céréales : 17 ha (3%) Fourrage : 11.8 ha (2%) Autres : 26.2 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 163.7 ha (33%)
Prairies permanentes 64.8 ha (13%)
Tournesol 54.3 ha (11%)
Vignes 48.8 ha (10%)
Blé tendre 34.9 ha (7%)
Prairies temporaires 30.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.7 ha (5%)
Autres oléagineux 22.8 ha (5%)
Autres céréales 17 ha (3%)
Fourrage 11.8 ha (2%)
Autres 26.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage163.733
Prairies permanentes64.813
Tournesol54.311
Vignes48.810
Blé tendre34.97
Prairies temporaires30.46
Gel (surfaces gelées sans production)26.75
Autres oléagineux22.85
Autres céréales173
Fourrage11.82
Divers10.92
Colza5.81
Orge4.81
Estives et landes4.71
Campagne 2019 — 502.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 156.2 ha (31%) Prairies permanentes : 56.6 ha (11%) Blé tendre : 49.2 ha (10%) Vignes : 48.2 ha (10%) Autres céréales : 40.2 ha (8%) Autres oléagineux : 39.6 ha (8%) Prairies temporaires : 35.7 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.5 ha (5%) Fourrage : 13.6 ha (3%) Tournesol : 11.6 ha (2%) Autres : 25.4 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 156.2 ha (31%)
Prairies permanentes 56.6 ha (11%)
Blé tendre 49.2 ha (10%)
Vignes 48.2 ha (10%)
Autres céréales 40.2 ha (8%)
Autres oléagineux 39.6 ha (8%)
Prairies temporaires 35.7 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.5 ha (5%)
Fourrage 13.6 ha (3%)
Tournesol 11.6 ha (2%)
Autres 25.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage156.231
Prairies permanentes56.611
Blé tendre49.210
Vignes48.210
Autres céréales40.28
Autres oléagineux39.68
Prairies temporaires35.77
Gel (surfaces gelées sans production)26.55
Fourrage13.63
Tournesol11.62
Divers10.22
Colza82
Estives et landes4.71
Orge2.50
Campagne 2018 — 512.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 149.2 ha (29%) Tournesol : 62 ha (12%) Prairies permanentes : 59.2 ha (12%) Autres céréales : 51.7 ha (10%) Blé tendre : 50.4 ha (10%) Vignes : 49 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.4 ha (5%) Prairies temporaires : 21.3 ha (4%) Autres oléagineux : 15 ha (3%) Colza : 12.8 ha (2%) Autres : 14.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 149.2 ha (29%)
Tournesol 62 ha (12%)
Prairies permanentes 59.2 ha (12%)
Autres céréales 51.7 ha (10%)
Blé tendre 50.4 ha (10%)
Vignes 49 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.4 ha (5%)
Prairies temporaires 21.3 ha (4%)
Autres oléagineux 15 ha (3%)
Colza 12.8 ha (2%)
Autres 14.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage149.229
Tournesol6212
Prairies permanentes59.212
Autres céréales51.710
Blé tendre50.410
Vignes4910
Gel (surfaces gelées sans production)27.45
Prairies temporaires21.34
Autres oléagineux153
Colza12.82
Divers7.51
Estives et landes4.71
Fourrage2.30
Campagne 2017 — 511.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 161 ha (31%) Tournesol : 62 ha (12%) Blé tendre : 58.9 ha (12%) Vignes : 49.4 ha (10%) Prairies permanentes : 42.7 ha (8%) Autres oléagineux : 30.3 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.9 ha (5%) Autres céréales : 23.5 ha (5%) Prairies temporaires : 23.1 ha (5%) Autres : 8.4 ha (2%) Autres : 25.4 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 161 ha (31%)
Tournesol 62 ha (12%)
Blé tendre 58.9 ha (12%)
Vignes 49.4 ha (10%)
Prairies permanentes 42.7 ha (8%)
Autres oléagineux 30.3 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.9 ha (5%)
Autres céréales 23.5 ha (5%)
Prairies temporaires 23.1 ha (5%)
Autres 8.4 ha (2%)
Autres 25.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage16131
Tournesol6212
Blé tendre58.912
Vignes49.410
Prairies permanentes42.78
Autres oléagineux30.36
Gel (surfaces gelées sans production)26.95
Autres céréales23.55
Prairies temporaires23.15
Autres8.42
Divers6.21
Colza51
Fourrage51
Estives et landes4.71
Protéagineux3.51
Orge10
Campagne 2016 — 507.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 200.5 ha (39%) Prairies permanentes : 50.3 ha (10%) Vignes : 49.3 ha (10%) Blé tendre : 41 ha (8%) Tournesol : 38.8 ha (8%) Prairies temporaires : 25.8 ha (5%) Autres céréales : 24.5 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 23.5 ha (5%) Autres oléagineux : 20.3 ha (4%) Orge : 8.9 ha (2%) Autres : 24.7 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 200.5 ha (39%)
Prairies permanentes 50.3 ha (10%)
Vignes 49.3 ha (10%)
Blé tendre 41 ha (8%)
Tournesol 38.8 ha (8%)
Prairies temporaires 25.8 ha (5%)
Autres céréales 24.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 23.5 ha (5%)
Autres oléagineux 20.3 ha (4%)
Orge 8.9 ha (2%)
Autres 24.7 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage200.539
Prairies permanentes50.310
Vignes49.310
Blé tendre418
Tournesol38.88
Prairies temporaires25.85
Autres céréales24.55
Gel (surfaces gelées sans production)23.55
Autres oléagineux20.34
Orge8.92
Divers8.42
Fourrage7.92
Colza51
Estives et landes3.41
Campagne 2015 — 503.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 190.6 ha (38%) Vignes : 49.8 ha (10%) Prairies permanentes : 48.3 ha (10%) Tournesol : 37.9 ha (8%) Autres céréales : 36 ha (7%) Blé tendre : 33.7 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.8 ha (6%) Autres oléagineux : 22.8 ha (5%) Prairies temporaires : 22.5 ha (4%) Colza : 7.9 ha (2%) Autres : 25.5 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 190.6 ha (38%)
Vignes 49.8 ha (10%)
Prairies permanentes 48.3 ha (10%)
Tournesol 37.9 ha (8%)
Autres céréales 36 ha (7%)
Blé tendre 33.7 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.8 ha (6%)
Autres oléagineux 22.8 ha (5%)
Prairies temporaires 22.5 ha (4%)
Colza 7.9 ha (2%)
Autres 25.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage190.638
Vignes49.810
Prairies permanentes48.310
Tournesol37.98
Autres céréales367
Blé tendre33.77
Gel (surfaces gelées sans production)28.86
Autres oléagineux22.85
Prairies temporaires22.54
Colza7.92
Divers7.82
Fourrage7.62
Orge6.81
Estives et landes3.31

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 66.9 ha (13.7 % de la SAU)
Parcelles bio 26

Evolution de la surface bio

22 34 46 58 70 2019 : 35,6 ha 2019 2020 : 45,5 ha 2020 2021 : 45,7 ha 2021 2022 : 42,7 ha 2022 2023 : 25,5 ha 2023 2024 : 66,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201935,614
202045,517
202145,715
202242,714
202325,56
202466,926

Cultures bio

Fourrage 32.7 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 19.4 ha
Autres oléagineux 12.3 ha
Autres cultures industrielles 2.5 ha
Prairies permanentes 0.1 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (0)
BASTIAT JOSETTE MARTHE MARIE
TAUZIA
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-10-09

Surface totale zonee : 793.9 ha

Agricole (A) — 68% (540.2 ha) Naturelle (N) — 31% (245.7 ha) Urbaine (U) — 1% (4.9 ha) Agricole (habitat) (Ah) — 0% (3.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA540.268
NaturelleN245.731
UrbaineU4.91
Agricole (habitat)Ah3.10

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 14
Élevage 5
Viticulture 4
Grandes cultures 3
Polyculture-élevage 1
Sylviculture 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8
Surface agricole utilisee (SAU) 688 ha
Emploi agricole (ETP) 19
Production brute standard (PBS) 2 768 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Établissement public : 9.3 ha (1%) Commune : 0.7 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 754.9 ha (99%)
Établissement public 9.3 ha (1%)
Commune 0.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 754.9 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Établissement public9.3124
Commune0.7017
Autres (privé, non identifié)754.999

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

189 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202511
202423
202361
202113
202020
20195
201715
201611
20152
201428

Climat

Precipitations annuelles 904 mm
Temperature moyenne 13.7 °C
Temperature min. absolue -13.2 °C
Temperature max. absolue 41.5 °C
Station la plus proche MAUMUSSON (12.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines