Fustérouau est une commune du département Occitanie (32), comptant 125 habitants. 14 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 489,1 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
503,8
2016
507,6
2017
511,6
2018
512,5
2019
502,8
2020
501,4
2021
506,1
2022
506,3
2023
482,8
2024
489,1
Campagne 2024 — 489.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage131.6 ha (27%)
Tournesol62.3 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production)62 ha (13%)
Prairies permanentes50.6 ha (10%)
Vignes45.7 ha (9%)
Autres oléagineux45 ha (9%)
Fourrage33.2 ha (7%)
Prairies temporaires28.9 ha (6%)
Divers9 ha (2%)
Autres céréales6.6 ha (1%)
Autres14.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
131.6
27
Tournesol
62.3
13
Gel (surfaces gelées sans production)
62
13
Prairies permanentes
50.6
10
Vignes
45.7
9
Autres oléagineux
45
9
Fourrage
33.2
7
Prairies temporaires
28.9
6
Divers
9
2
Autres céréales
6.6
1
Blé tendre
6.1
1
Estives et landes
4.1
1
Colza
4
1
Campagne 2023 — 482.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage117.1 ha (24%)
Tournesol64 ha (13%)
Autres céréales55.1 ha (11%)
Prairies permanentes49 ha (10%)
Vignes47.7 ha (10%)
Blé tendre38.4 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)34.9 ha (7%)
Prairies temporaires27.9 ha (6%)
Autres oléagineux18.9 ha (4%)
Divers9.5 ha (2%)
Autres20.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
117.1
24
Tournesol
64
13
Autres céréales
55.1
11
Prairies permanentes
49
10
Vignes
47.7
10
Blé tendre
38.4
8
Gel (surfaces gelées sans production)
34.9
7
Prairies temporaires
27.9
6
Autres oléagineux
18.9
4
Divers
9.5
2
Fourrage
7.4
2
Colza
5.2
1
Estives et landes
4.7
1
Protéagineux
3
1
Campagne 2022 — 506.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage135 ha (27%)
Blé tendre56.5 ha (11%)
Prairies permanentes52.1 ha (10%)
Vignes49.6 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)47.4 ha (9%)
Tournesol45 ha (9%)
Autres oléagineux44.5 ha (9%)
Autres céréales33.3 ha (7%)
Prairies temporaires16 ha (3%)
Divers10.6 ha (2%)
Autres16.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
135
27
Blé tendre
56.5
11
Prairies permanentes
52.1
10
Vignes
49.6
10
Gel (surfaces gelées sans production)
47.4
9
Tournesol
45
9
Autres oléagineux
44.5
9
Autres céréales
33.3
7
Prairies temporaires
16
3
Divers
10.6
2
Fourrage
6
1
Estives et landes
4.7
1
Colza
4
1
Autres
1.4
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2021 — 506.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage162.8 ha (32%)
Tournesol73.9 ha (15%)
Prairies permanentes58.7 ha (12%)
Vignes49.6 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)45.2 ha (9%)
Blé tendre38.5 ha (8%)
Autres oléagineux18.4 ha (4%)
Prairies temporaires13.5 ha (3%)
Autres céréales13.4 ha (3%)
Divers10.6 ha (2%)
Autres21.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
162.8
32
Tournesol
73.9
15
Prairies permanentes
58.7
12
Vignes
49.6
10
Gel (surfaces gelées sans production)
45.2
9
Blé tendre
38.5
8
Autres oléagineux
18.4
4
Prairies temporaires
13.5
3
Autres céréales
13.4
3
Divers
10.6
2
Fourrage
10.4
2
Estives et landes
4.7
1
Colza
3.4
1
Protéagineux
1.4
0
Autres
1.4
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Campagne 2020 — 501.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage163.7 ha (33%)
Prairies permanentes64.8 ha (13%)
Tournesol54.3 ha (11%)
Vignes48.8 ha (10%)
Blé tendre34.9 ha (7%)
Prairies temporaires30.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)26.7 ha (5%)
Autres oléagineux22.8 ha (5%)
Autres céréales17 ha (3%)
Fourrage11.8 ha (2%)
Autres26.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
163.7
33
Prairies permanentes
64.8
13
Tournesol
54.3
11
Vignes
48.8
10
Blé tendre
34.9
7
Prairies temporaires
30.4
6
Gel (surfaces gelées sans production)
26.7
5
Autres oléagineux
22.8
5
Autres céréales
17
3
Fourrage
11.8
2
Divers
10.9
2
Colza
5.8
1
Orge
4.8
1
Estives et landes
4.7
1
Campagne 2019 — 502.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage156.2 ha (31%)
Prairies permanentes56.6 ha (11%)
Blé tendre49.2 ha (10%)
Vignes48.2 ha (10%)
Autres céréales40.2 ha (8%)
Autres oléagineux39.6 ha (8%)
Prairies temporaires35.7 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)26.5 ha (5%)
Fourrage13.6 ha (3%)
Tournesol11.6 ha (2%)
Autres25.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
156.2
31
Prairies permanentes
56.6
11
Blé tendre
49.2
10
Vignes
48.2
10
Autres céréales
40.2
8
Autres oléagineux
39.6
8
Prairies temporaires
35.7
7
Gel (surfaces gelées sans production)
26.5
5
Fourrage
13.6
3
Tournesol
11.6
2
Divers
10.2
2
Colza
8
2
Estives et landes
4.7
1
Orge
2.5
0
Campagne 2018 — 512.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage149.2 ha (29%)
Tournesol62 ha (12%)
Prairies permanentes59.2 ha (12%)
Autres céréales51.7 ha (10%)
Blé tendre50.4 ha (10%)
Vignes49 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)27.4 ha (5%)
Prairies temporaires21.3 ha (4%)
Autres oléagineux15 ha (3%)
Colza12.8 ha (2%)
Autres14.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
149.2
29
Tournesol
62
12
Prairies permanentes
59.2
12
Autres céréales
51.7
10
Blé tendre
50.4
10
Vignes
49
10
Gel (surfaces gelées sans production)
27.4
5
Prairies temporaires
21.3
4
Autres oléagineux
15
3
Colza
12.8
2
Divers
7.5
1
Estives et landes
4.7
1
Fourrage
2.3
0
Campagne 2017 — 511.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage161 ha (31%)
Tournesol62 ha (12%)
Blé tendre58.9 ha (12%)
Vignes49.4 ha (10%)
Prairies permanentes42.7 ha (8%)
Autres oléagineux30.3 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)26.9 ha (5%)
Autres céréales23.5 ha (5%)
Prairies temporaires23.1 ha (5%)
Autres8.4 ha (2%)
Autres25.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
161
31
Tournesol
62
12
Blé tendre
58.9
12
Vignes
49.4
10
Prairies permanentes
42.7
8
Autres oléagineux
30.3
6
Gel (surfaces gelées sans production)
26.9
5
Autres céréales
23.5
5
Prairies temporaires
23.1
5
Autres
8.4
2
Divers
6.2
1
Colza
5
1
Fourrage
5
1
Estives et landes
4.7
1
Protéagineux
3.5
1
Orge
1
0
Campagne 2016 — 507.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage200.5 ha (39%)
Prairies permanentes50.3 ha (10%)
Vignes49.3 ha (10%)
Blé tendre41 ha (8%)
Tournesol38.8 ha (8%)
Prairies temporaires25.8 ha (5%)
Autres céréales24.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)23.5 ha (5%)
Autres oléagineux20.3 ha (4%)
Orge8.9 ha (2%)
Autres24.7 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
200.5
39
Prairies permanentes
50.3
10
Vignes
49.3
10
Blé tendre
41
8
Tournesol
38.8
8
Prairies temporaires
25.8
5
Autres céréales
24.5
5
Gel (surfaces gelées sans production)
23.5
5
Autres oléagineux
20.3
4
Orge
8.9
2
Divers
8.4
2
Fourrage
7.9
2
Colza
5
1
Estives et landes
3.4
1
Campagne 2015 — 503.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage190.6 ha (38%)
Vignes49.8 ha (10%)
Prairies permanentes48.3 ha (10%)
Tournesol37.9 ha (8%)
Autres céréales36 ha (7%)
Blé tendre33.7 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)28.8 ha (6%)
Autres oléagineux22.8 ha (5%)
Prairies temporaires22.5 ha (4%)
Colza7.9 ha (2%)
Autres25.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
190.6
38
Vignes
49.8
10
Prairies permanentes
48.3
10
Tournesol
37.9
8
Autres céréales
36
7
Blé tendre
33.7
7
Gel (surfaces gelées sans production)
28.8
6
Autres oléagineux
22.8
5
Prairies temporaires
22.5
4
Colza
7.9
2
Divers
7.8
2
Fourrage
7.6
2
Orge
6.8
1
Estives et landes
3.3
1
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
Ah — zone agricole avec habitat diffus autorise
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total14
Élevage5
Viticulture4
Grandes cultures3
Polyculture-élevage1
Sylviculture1
Dont bio2
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)8
Surface agricole utilisee (SAU)688 ha
Emploi agricole (ETP)19
Production brute standard (PBS)2 768 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Établissement public9.3 ha (1%)
Commune0.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)754.9 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Établissement public
9.3
1
24
Commune
0.7
0
17
Autres (privé, non identifié)
754.9
99
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
189 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.