Gambais

Département 78 — 78950

2 574 habitants 110 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (888,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (192) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (45) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Gambais est une commune du département Ile-de-France (78), comptant 2 574 habitants. 45 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 888,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (4 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

888.9
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
45
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
2 891
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

747 793 840 887 933 2015 : 883,5 ha 2015 2016 : 884,7 ha 2016 2017 : 884,2 ha 2017 2018 : 884,3 ha 2018 2019 : 880,7 ha 2019 2020 : 885,5 ha 2020 2021 : 885,1 ha 2021 2022 : 879,2 ha 2022 2023 : 878,5 ha 2023 2024 : 888,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015883,5
2016884,7
2017884,2
2018884,3
2019880,7
2020885,5
2021885,1
2022879,2
2023878,5
2024888,9
Campagne 2024 — 888.9 ha déclarée
Blé tendre : 247.5 ha (28%) Orge : 190.3 ha (21%) Prairies permanentes : 155.6 ha (18%) Colza : 133.9 ha (15%) Gel (surfaces gelées sans production) : 42.8 ha (5%) Prairies temporaires : 28.7 ha (3%) Autres cultures industrielles : 22.5 ha (3%) Protéagineux : 22.4 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 18.9 ha (2%) Tournesol : 5.6 ha (1%) Autres : 20.7 ha (2%)
Blé tendre 247.5 ha (28%)
Orge 190.3 ha (21%)
Prairies permanentes 155.6 ha (18%)
Colza 133.9 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production) 42.8 ha (5%)
Prairies temporaires 28.7 ha (3%)
Autres cultures industrielles 22.5 ha (3%)
Protéagineux 22.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 18.9 ha (2%)
Tournesol 5.6 ha (1%)
Autres 20.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre247.528
Orge190.321
Prairies permanentes155.618
Colza133.915
Gel (surfaces gelées sans production)42.85
Prairies temporaires28.73
Autres cultures industrielles22.53
Protéagineux22.43
Maïs grain et ensilage18.92
Tournesol5.61
Fourrage5.41
Divers4.91
Légumes ou fleurs4.51
Autres céréales3.10
Vergers2.80
Campagne 2023 — 878.5 ha déclarée
Blé tendre : 241.5 ha (27%) Prairies permanentes : 148 ha (17%) Colza : 147.3 ha (17%) Orge : 134.9 ha (15%) Protéagineux : 56.1 ha (6%) Autres céréales : 36.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36 ha (4%) Tournesol : 27.6 ha (3%) Prairies temporaires : 26.9 ha (3%) Fourrage : 7.2 ha (1%) Autres : 16.8 ha (2%)
Blé tendre 241.5 ha (27%)
Prairies permanentes 148 ha (17%)
Colza 147.3 ha (17%)
Orge 134.9 ha (15%)
Protéagineux 56.1 ha (6%)
Autres céréales 36.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36 ha (4%)
Tournesol 27.6 ha (3%)
Prairies temporaires 26.9 ha (3%)
Fourrage 7.2 ha (1%)
Autres 16.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre241.527
Prairies permanentes14817
Colza147.317
Orge134.915
Protéagineux56.16
Autres céréales36.24
Gel (surfaces gelées sans production)364
Tournesol27.63
Prairies temporaires26.93
Fourrage7.21
Divers6.41
Légumes ou fleurs4.30
Maïs grain et ensilage3.60
Vergers2.50
Campagne 2022 — 879.2 ha déclarée
Blé tendre : 235.3 ha (27%) Orge : 149.8 ha (17%) Prairies permanentes : 148 ha (17%) Colza : 95.8 ha (11%) Protéagineux : 71.3 ha (8%) Autres céréales : 55.9 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 41.3 ha (5%) Tournesol : 25.8 ha (3%) Prairies temporaires : 21.4 ha (2%) Fourrage : 13.8 ha (2%) Autres : 20.8 ha (2%)
Blé tendre 235.3 ha (27%)
Orge 149.8 ha (17%)
Prairies permanentes 148 ha (17%)
Colza 95.8 ha (11%)
Protéagineux 71.3 ha (8%)
Autres céréales 55.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 41.3 ha (5%)
Tournesol 25.8 ha (3%)
Prairies temporaires 21.4 ha (2%)
Fourrage 13.8 ha (2%)
Autres 20.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre235.327
Orge149.817
Prairies permanentes14817
Colza95.811
Protéagineux71.38
Autres céréales55.96
Gel (surfaces gelées sans production)41.35
Tournesol25.83
Prairies temporaires21.42
Fourrage13.82
Divers10.91
Légumes ou fleurs4.51
Maïs grain et ensilage2.90
Vergers2.50
Campagne 2021 — 885.1 ha déclarée
Blé tendre : 174.1 ha (20%) Orge : 163.9 ha (19%) Prairies permanentes : 146.8 ha (17%) Colza : 107.3 ha (12%) Protéagineux : 88 ha (10%) Autres céréales : 72.8 ha (8%) Prairies temporaires : 53 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.4 ha (3%) Autres oléagineux : 22.9 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 11 ha (1%) Autres : 18.9 ha (2%)
Blé tendre 174.1 ha (20%)
Orge 163.9 ha (19%)
Prairies permanentes 146.8 ha (17%)
Colza 107.3 ha (12%)
Protéagineux 88 ha (10%)
Autres céréales 72.8 ha (8%)
Prairies temporaires 53 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.4 ha (3%)
Autres oléagineux 22.9 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 11 ha (1%)
Autres 18.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre174.120
Orge163.919
Prairies permanentes146.817
Colza107.312
Protéagineux8810
Autres céréales72.88
Prairies temporaires536
Gel (surfaces gelées sans production)26.43
Autres oléagineux22.93
Maïs grain et ensilage111
Divers81
Légumes ou fleurs4.40
Fourrage40
Vergers2.50
Campagne 2020 — 885.5 ha déclarée
Blé tendre : 238.7 ha (27%) Orge : 189.4 ha (21%) Prairies permanentes : 146.8 ha (17%) Colza : 78.4 ha (9%) Autres oléagineux : 56.7 ha (6%) Prairies temporaires : 45.3 ha (5%) Autres céréales : 35.6 ha (4%) Protéagineux : 28.5 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 21.2 ha (2%) Fourrage : 16.4 ha (2%) Autres : 28.5 ha (3%)
Blé tendre 238.7 ha (27%)
Orge 189.4 ha (21%)
Prairies permanentes 146.8 ha (17%)
Colza 78.4 ha (9%)
Autres oléagineux 56.7 ha (6%)
Prairies temporaires 45.3 ha (5%)
Autres céréales 35.6 ha (4%)
Protéagineux 28.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 21.2 ha (2%)
Fourrage 16.4 ha (2%)
Autres 28.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre238.727
Orge189.421
Prairies permanentes146.817
Colza78.49
Autres oléagineux56.76
Prairies temporaires45.35
Autres céréales35.64
Protéagineux28.53
Maïs grain et ensilage21.22
Fourrage16.42
Gel (surfaces gelées sans production)14.42
Divers7.71
Légumes ou fleurs3.90
Vergers2.50
Campagne 2019 — 880.7 ha déclarée
Blé tendre : 246.8 ha (28%) Orge : 217.9 ha (25%) Prairies permanentes : 144.8 ha (16%) Colza : 109.1 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 39.1 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 26.1 ha (3%) Prairies temporaires : 21.1 ha (2%) Autres cultures industrielles : 20.7 ha (2%) Protéagineux : 20 ha (2%) Autres oléagineux : 11.9 ha (1%) Autres : 23.2 ha (3%)
Blé tendre 246.8 ha (28%)
Orge 217.9 ha (25%)
Prairies permanentes 144.8 ha (16%)
Colza 109.1 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 39.1 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 26.1 ha (3%)
Prairies temporaires 21.1 ha (2%)
Autres cultures industrielles 20.7 ha (2%)
Protéagineux 20 ha (2%)
Autres oléagineux 11.9 ha (1%)
Autres 23.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre246.828
Orge217.925
Prairies permanentes144.816
Colza109.112
Gel (surfaces gelées sans production)39.14
Maïs grain et ensilage26.13
Prairies temporaires21.12
Autres cultures industrielles20.72
Protéagineux202
Autres oléagineux11.91
Légumes ou fleurs111
Divers9.71
Vergers2.50
Campagne 2018 — 884.3 ha déclarée
Blé tendre : 296.7 ha (34%) Prairies permanentes : 147.6 ha (17%) Orge : 141.2 ha (16%) Colza : 118.7 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 54.1 ha (6%) Autres cultures industrielles : 30.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.5 ha (3%) Protéagineux : 22.6 ha (3%) Légumes ou fleurs : 19 ha (2%) Divers : 9.6 ha (1%) Autres : 19.9 ha (2%)
Blé tendre 296.7 ha (34%)
Prairies permanentes 147.6 ha (17%)
Orge 141.2 ha (16%)
Colza 118.7 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 54.1 ha (6%)
Autres cultures industrielles 30.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.5 ha (3%)
Protéagineux 22.6 ha (3%)
Légumes ou fleurs 19 ha (2%)
Divers 9.6 ha (1%)
Autres 19.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre296.734
Prairies permanentes147.617
Orge141.216
Colza118.713
Maïs grain et ensilage54.16
Autres cultures industrielles30.43
Gel (surfaces gelées sans production)24.53
Protéagineux22.63
Légumes ou fleurs192
Divers9.61
Prairies temporaires7.21
Autres céréales5.41
Fourrage4.81
Vergers2.50
Campagne 2017 — 884.2 ha déclarée
Blé tendre : 241.2 ha (27%) Colza : 171.1 ha (19%) Orge : 153.7 ha (17%) Prairies permanentes : 144.5 ha (16%) Protéagineux : 59.7 ha (7%) Autres cultures industrielles : 26.4 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 25.8 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.5 ha (3%) Légumes ou fleurs : 12.8 ha (1%) Divers : 8.4 ha (1%) Autres : 15.1 ha (2%)
Blé tendre 241.2 ha (27%)
Colza 171.1 ha (19%)
Orge 153.7 ha (17%)
Prairies permanentes 144.5 ha (16%)
Protéagineux 59.7 ha (7%)
Autres cultures industrielles 26.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 25.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.5 ha (3%)
Légumes ou fleurs 12.8 ha (1%)
Divers 8.4 ha (1%)
Autres 15.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre241.227
Colza171.119
Orge153.717
Prairies permanentes144.516
Protéagineux59.77
Autres cultures industrielles26.43
Maïs grain et ensilage25.83
Gel (surfaces gelées sans production)25.53
Légumes ou fleurs12.81
Divers8.41
Prairies temporaires7.11
Autres céréales4.10
Vergers2.50
Fourrage1.40
Campagne 2016 — 884.7 ha déclarée
Blé tendre : 322 ha (36%) Orge : 162.2 ha (18%) Prairies permanentes : 143.8 ha (16%) Colza : 114.9 ha (13%) Protéagineux : 26.5 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 25.9 ha (3%) Autres céréales : 19.3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.5 ha (2%) Légumes ou fleurs : 18.2 ha (2%) Prairies temporaires : 8.4 ha (1%) Autres : 25 ha (3%)
Blé tendre 322 ha (36%)
Orge 162.2 ha (18%)
Prairies permanentes 143.8 ha (16%)
Colza 114.9 ha (13%)
Protéagineux 26.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 25.9 ha (3%)
Autres céréales 19.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.5 ha (2%)
Légumes ou fleurs 18.2 ha (2%)
Prairies temporaires 8.4 ha (1%)
Autres 25 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre32236
Orge162.218
Prairies permanentes143.816
Colza114.913
Protéagineux26.53
Maïs grain et ensilage25.93
Autres céréales19.32
Gel (surfaces gelées sans production)18.52
Légumes ou fleurs18.22
Prairies temporaires8.41
Fourrage7.71
Divers7.61
Plantes à fibres61
Vergers3.70
Campagne 2015 — 883.5 ha déclarée
Blé tendre : 315.4 ha (36%) Prairies permanentes : 148.1 ha (17%) Orge : 145.5 ha (16%) Colza : 133.5 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 58.9 ha (7%) Protéagineux : 21.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.1 ha (2%) Légumes ou fleurs : 12.3 ha (1%) Fourrage : 7.8 ha (1%) Divers : 7.5 ha (1%) Autres : 13.9 ha (2%)
Blé tendre 315.4 ha (36%)
Prairies permanentes 148.1 ha (17%)
Orge 145.5 ha (16%)
Colza 133.5 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 58.9 ha (7%)
Protéagineux 21.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.1 ha (2%)
Légumes ou fleurs 12.3 ha (1%)
Fourrage 7.8 ha (1%)
Divers 7.5 ha (1%)
Autres 13.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre315.436
Prairies permanentes148.117
Orge145.516
Colza133.515
Maïs grain et ensilage58.97
Protéagineux21.52
Gel (surfaces gelées sans production)19.12
Légumes ou fleurs12.31
Fourrage7.81
Divers7.51
Prairies temporaires6.11
Autres céréales4.10
Vergers3.70

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 45.2 ha (5.1 % de la SAU)
Parcelles bio 27

Evolution de la surface bio

5 15 26 37 47 2019 : 5,4 ha 2019 2020 : 6,6 ha 2020 2021 : 11,8 ha 2021 2022 : 45,2 ha 2022 2023 : 45,2 ha 2023 2024 : 45,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20195,411
20206,612
202111,817
202245,223
202345,226
202445,227

Cultures bio

Prairies permanentes 23.2 ha
Tournesol 5.6 ha
Légumes ou fleurs 4.5 ha
Autres céréales 3.1 ha
Blé tendre 3.1 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
GAEC DES SOURCES
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-02-11

Surface totale zonee : 7552.9 ha

Naturelle (N) — 55% (4188.7 ha) Agricole (A) — 42% (3204 ha) Urbaine (U) — 2% (158.3 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (1.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN4188.755
AgricoleA320442
UrbaineU158.32
A urbaniser (conditionnel)AUc1.90

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 45
Élevage 21
Grandes cultures 8
Agriculture générale 6
Polyculture-élevage 5
Sylviculture 2
Viticulture 2
Centre équestre 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 14
Surface agricole utilisee (SAU) 1 542 ha
Emploi agricole (ETP) 36
Production brute standard (PBS) 6 272 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 1006.4 ha (46%) Commune : 15.7 ha (1%) Département : 6.8 ha (0%) Établissement public : 0.5 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1158.3 ha (53%)
État 1006.4 ha (46%)
Commune 15.7 ha (1%)
Département 6.8 ha (0%)
Établissement public 0.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1158.3 ha (53%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État1006.4465
Commune15.7150
Département6.8031
Établissement public0.506
Autres (privé, non identifié)1158.353—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

192 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20253
20245
202310
202226
202124
202028
201912
201810
201727
201610
201512
201425

Climat

Precipitations annuelles 626 mm
Temperature moyenne 11.5 °C
Temperature min. absolue -18.7 °C
Temperature max. absolue 42.4 °C
Station la plus proche ORGERUS (8.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (2)

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (7)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bazainville 1 469 hab. Bourdonné 506 hab. Gambaiseuil 64 hab. Grosrouvre 902 hab. Maulette 1 088 hab. Millemont 272 hab.

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