Gap

Département 05 — 05000

41 293 habitants 985 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Gap est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (05), comptant 41 293 habitants. 221 exploitations agricoles y sont recensées, dont 66 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 5 292 ha.

Chiffres clés

5292
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
221
exploitations
66
opérateurs bio (2024)
19 608
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

4.4k 4.7k 5.0k 5.4k 5.7k 2015 : 5 261,8 ha 2015 2016 : 5 347,2 ha 2016 2017 : 5 398,5 ha 2017 2018 : 5 414,1 ha 2018 2019 : 5 349,9 ha 2019 2020 : 5 328,5 ha 2020 2021 : 5 333,8 ha 2021 2022 : 5 366,4 ha 2022 2023 : 5 175,7 ha 2023 2024 : 5 292 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20155 261,8
20165 347,2
20175 398,5
20185 414,1
20195 349,9
20205 328,5
20215 333,8
20225 366,4
20235 175,7
20245 292
Campagne 2024 — 5292 ha déclarée
Estives et landes : 2657.2 ha (50%) Prairies permanentes : 1062.1 ha (20%) Fourrage : 588.7 ha (11%) Prairies temporaires : 250.9 ha (5%) Orge : 239.1 ha (5%) Autres céréales : 204.7 ha (4%) Blé tendre : 137.7 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 54.5 ha (1%) Autres céréales : 43.2 ha (1%) Divers : 16.4 ha (0%) Autres : 37.5 ha (1%)
Estives et landes 2657.2 ha (50%)
Prairies permanentes 1062.1 ha (20%)
Fourrage 588.7 ha (11%)
Prairies temporaires 250.9 ha (5%)
Orge 239.1 ha (5%)
Autres céréales 204.7 ha (4%)
Blé tendre 137.7 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 54.5 ha (1%)
Autres céréales 43.2 ha (1%)
Divers 16.4 ha (0%)
Autres 37.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2657.250
Prairies permanentes1062.120
Fourrage588.711
Prairies temporaires250.95
Orge239.15
Autres céréales204.74
Blé tendre137.73
Maïs grain et ensilage54.51
Autres céréales43.21
Divers16.40
Vergers15.60
Tournesol120
Autres oléagineux5.30
Légumes ou fleurs2.30
Plantes à fibres2.10
Vignes0.20
Campagne 2023 — 5175.7 ha déclarée
Estives et landes : 2541.4 ha (49%) Prairies permanentes : 1046 ha (20%) Fourrage : 555 ha (11%) Orge : 276.1 ha (5%) Prairies temporaires : 264.5 ha (5%) Autres céréales : 193.1 ha (4%) Blé tendre : 180.1 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 52.8 ha (1%) Fourrage : 29.5 ha (1%) Divers : 21.9 ha (0%) Autres : 15.3 ha (0%)
Estives et landes 2541.4 ha (49%)
Prairies permanentes 1046 ha (20%)
Fourrage 555 ha (11%)
Orge 276.1 ha (5%)
Prairies temporaires 264.5 ha (5%)
Autres céréales 193.1 ha (4%)
Blé tendre 180.1 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 52.8 ha (1%)
Fourrage 29.5 ha (1%)
Divers 21.9 ha (0%)
Autres 15.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2541.449
Prairies permanentes104620
Fourrage55511
Orge276.15
Prairies temporaires264.55
Autres céréales193.14
Blé tendre180.13
Maïs grain et ensilage52.81
Fourrage29.51
Divers21.90
Tournesol8.90
Colza2.30
Légumes ou fleurs2.20
Vergers1.20
Autres cultures industrielles0.40
Vignes0.20
Plantes à fibres0.10
Campagne 2022 — 5366.4 ha déclarée
Estives et landes : 2575.8 ha (48%) Prairies permanentes : 1188.8 ha (22%) Fourrage : 619.3 ha (12%) Prairies temporaires : 259.6 ha (5%) Orge : 237.5 ha (4%) Autres céréales : 209.9 ha (4%) Blé tendre : 160.4 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 54.7 ha (1%) Divers : 27 ha (1%) Fourrage : 22.1 ha (0%) Autres : 11.3 ha (0%)
Estives et landes 2575.8 ha (48%)
Prairies permanentes 1188.8 ha (22%)
Fourrage 619.3 ha (12%)
Prairies temporaires 259.6 ha (5%)
Orge 237.5 ha (4%)
Autres céréales 209.9 ha (4%)
Blé tendre 160.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 54.7 ha (1%)
Divers 27 ha (1%)
Fourrage 22.1 ha (0%)
Autres 11.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2575.848
Prairies permanentes1188.822
Fourrage619.312
Prairies temporaires259.65
Orge237.54
Autres céréales209.94
Blé tendre160.43
Maïs grain et ensilage54.71
Divers271
Fourrage22.10
Tournesol7.40
Légumes ou fleurs2.40
Vergers1.10
Vignes0.20
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2021 — 5333.8 ha déclarée
Estives et landes : 2574.9 ha (48%) Prairies permanentes : 1166.5 ha (22%) Fourrage : 633.8 ha (12%) Prairies temporaires : 273.8 ha (5%) Orge : 244 ha (5%) Autres céréales : 216.2 ha (4%) Blé tendre : 128.3 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 49.5 ha (1%) Fourrage : 20.9 ha (0%) Divers : 15.7 ha (0%) Autres : 10.2 ha (0%)
Estives et landes 2574.9 ha (48%)
Prairies permanentes 1166.5 ha (22%)
Fourrage 633.8 ha (12%)
Prairies temporaires 273.8 ha (5%)
Orge 244 ha (5%)
Autres céréales 216.2 ha (4%)
Blé tendre 128.3 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 49.5 ha (1%)
Fourrage 20.9 ha (0%)
Divers 15.7 ha (0%)
Autres 10.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2574.948
Prairies permanentes1166.522
Fourrage633.812
Prairies temporaires273.85
Orge2445
Autres céréales216.24
Blé tendre128.32
Maïs grain et ensilage49.51
Fourrage20.90
Divers15.70
Tournesol6.70
Légumes ou fleurs20
Vergers1.10
Vignes0.20
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2020 — 5328.5 ha déclarée
Estives et landes : 2573.9 ha (48%) Prairies permanentes : 1162.2 ha (22%) Fourrage : 653 ha (12%) Orge : 278.2 ha (5%) Prairies temporaires : 246 ha (5%) Autres céréales : 187 ha (4%) Blé tendre : 128.8 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 50.8 ha (1%) Fourrage : 19.9 ha (0%) Divers : 16.6 ha (0%) Autres : 12.1 ha (0%)
Estives et landes 2573.9 ha (48%)
Prairies permanentes 1162.2 ha (22%)
Fourrage 653 ha (12%)
Orge 278.2 ha (5%)
Prairies temporaires 246 ha (5%)
Autres céréales 187 ha (4%)
Blé tendre 128.8 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 50.8 ha (1%)
Fourrage 19.9 ha (0%)
Divers 16.6 ha (0%)
Autres 12.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2573.948
Prairies permanentes1162.222
Fourrage65312
Orge278.25
Prairies temporaires2465
Autres céréales1874
Blé tendre128.82
Maïs grain et ensilage50.81
Fourrage19.90
Divers16.60
Tournesol7.40
Légumes ou fleurs2.10
Légumineuses à grains1.10
Vergers1.10
Vignes0.20
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2019 — 5349.9 ha déclarée
Estives et landes : 2575.4 ha (48%) Prairies permanentes : 1119.3 ha (21%) Fourrage : 750.6 ha (14%) Orge : 231 ha (4%) Prairies temporaires : 229 ha (4%) Autres céréales : 182.1 ha (3%) Blé tendre : 156.4 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 49.5 ha (1%) Fourrage : 19.4 ha (0%) Divers : 15.7 ha (0%) Autres : 21.5 ha (0%)
Estives et landes 2575.4 ha (48%)
Prairies permanentes 1119.3 ha (21%)
Fourrage 750.6 ha (14%)
Orge 231 ha (4%)
Prairies temporaires 229 ha (4%)
Autres céréales 182.1 ha (3%)
Blé tendre 156.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 49.5 ha (1%)
Fourrage 19.4 ha (0%)
Divers 15.7 ha (0%)
Autres 21.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2575.448
Prairies permanentes1119.321
Fourrage750.614
Orge2314
Prairies temporaires2294
Autres céréales182.13
Blé tendre156.43
Maïs grain et ensilage49.51
Fourrage19.40
Divers15.70
Colza10.60
Tournesol5.90
Légumes ou fleurs2.30
Gel (surfaces gelées sans production)1.20
Vergers1.10
Vignes0.20
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2018 — 5414.1 ha déclarée
Estives et landes : 2633.4 ha (49%) Prairies permanentes : 1133.9 ha (21%) Fourrage : 683.1 ha (13%) Prairies temporaires : 249.8 ha (5%) Orge : 204.6 ha (4%) Autres céréales : 166.1 ha (3%) Blé tendre : 134.9 ha (2%) Autres : 126 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 48 ha (1%) Divers : 17.8 ha (0%) Autres : 16.5 ha (0%)
Estives et landes 2633.4 ha (49%)
Prairies permanentes 1133.9 ha (21%)
Fourrage 683.1 ha (13%)
Prairies temporaires 249.8 ha (5%)
Orge 204.6 ha (4%)
Autres céréales 166.1 ha (3%)
Blé tendre 134.9 ha (2%)
Autres 126 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 48 ha (1%)
Divers 17.8 ha (0%)
Autres 16.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2633.449
Prairies permanentes1133.921
Fourrage683.113
Prairies temporaires249.85
Orge204.64
Autres céréales166.13
Blé tendre134.92
Autres1262
Maïs grain et ensilage481
Divers17.80
Tournesol6.70
Colza60
Légumes ou fleurs2.50
Vergers1.10
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2017 — 5398.5 ha déclarée
Estives et landes : 2608.4 ha (48%) Prairies permanentes : 965.1 ha (18%) Fourrage : 673.3 ha (12%) Prairies temporaires : 292.6 ha (5%) Orge : 239.6 ha (4%) Autres céréales : 191.2 ha (4%) Blé tendre : 181.4 ha (3%) Autres : 166 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 51.3 ha (1%) Divers : 13.5 ha (0%) Autres : 16.1 ha (0%)
Estives et landes 2608.4 ha (48%)
Prairies permanentes 965.1 ha (18%)
Fourrage 673.3 ha (12%)
Prairies temporaires 292.6 ha (5%)
Orge 239.6 ha (4%)
Autres céréales 191.2 ha (4%)
Blé tendre 181.4 ha (3%)
Autres 166 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 51.3 ha (1%)
Divers 13.5 ha (0%)
Autres 16.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2608.448
Prairies permanentes965.118
Fourrage673.312
Prairies temporaires292.65
Orge239.64
Autres céréales191.24
Blé tendre181.43
Autres1663
Maïs grain et ensilage51.31
Divers13.50
Colza6.10
Tournesol5.80
Légumes ou fleurs2.90
Vergers1.10
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2016 — 5347.2 ha déclarée
Estives et landes : 2590.6 ha (48%) Prairies permanentes : 925.4 ha (17%) Fourrage : 798.9 ha (15%) Prairies temporaires : 317.1 ha (6%) Blé tendre : 223 ha (4%) Orge : 215.1 ha (4%) Autres céréales : 205 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 53.2 ha (1%) Divers : 11.2 ha (0%) Tournesol : 3.8 ha (0%) Autres : 3.9 ha (0%)
Estives et landes 2590.6 ha (48%)
Prairies permanentes 925.4 ha (17%)
Fourrage 798.9 ha (15%)
Prairies temporaires 317.1 ha (6%)
Blé tendre 223 ha (4%)
Orge 215.1 ha (4%)
Autres céréales 205 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 53.2 ha (1%)
Divers 11.2 ha (0%)
Tournesol 3.8 ha (0%)
Autres 3.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2590.648
Prairies permanentes925.417
Fourrage798.915
Prairies temporaires317.16
Blé tendre2234
Orge215.14
Autres céréales2054
Maïs grain et ensilage53.21
Divers11.20
Tournesol3.80
Légumes ou fleurs2.60
Vergers1.10
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2015 — 5261.8 ha déclarée
Estives et landes : 2555.8 ha (49%) Prairies permanentes : 863.6 ha (16%) Fourrage : 729.5 ha (14%) Prairies temporaires : 377.9 ha (7%) Orge : 243.2 ha (5%) Autres céréales : 205.6 ha (4%) Blé tendre : 193.5 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 59.3 ha (1%) Divers : 13 ha (0%) Autres cultures industrielles : 9 ha (0%) Autres : 11.4 ha (0%)
Estives et landes 2555.8 ha (49%)
Prairies permanentes 863.6 ha (16%)
Fourrage 729.5 ha (14%)
Prairies temporaires 377.9 ha (7%)
Orge 243.2 ha (5%)
Autres céréales 205.6 ha (4%)
Blé tendre 193.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 59.3 ha (1%)
Divers 13 ha (0%)
Autres cultures industrielles 9 ha (0%)
Autres 11.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2555.849
Prairies permanentes863.616
Fourrage729.514
Prairies temporaires377.97
Orge243.25
Autres céréales205.64
Blé tendre193.54
Maïs grain et ensilage59.31
Divers130
Autres cultures industrielles90
Gel (surfaces gelées sans production)2.80
Colza2.60
Légumes ou fleurs2.60
Tournesol2.30
Vergers1.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 66
Surface certifiée bio 881.2 ha (16.7 % de la SAU)
Parcelles bio 597

Evolution de la surface bio

445 565 685 805 925 2019 : 523,1 ha 2019 2020 : 585,3 ha 2020 2021 : 754,3 ha 2021 2022 : 754,9 ha 2022 2023 : 777,2 ha 2023 2024 : 881,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019523,1327
2020585,3369
2021754,3478
2022754,9497
2023777,2543
2024881,2597

Cultures bio

Estives et landes 328.2 ha
Prairies permanentes 227.9 ha
Fourrage 110.0 ha
Autres céréales 64.7 ha
Prairies temporaires 57.5 ha
Producteurs bio (23) et ventes directes (8)
BADEY YVAN CLAUDE JEAN Vente directe
BERTIN MORGAN CHRISTOPHE OLIVIER Site web →
BUMAT SYLVAIN LAURENT
CHAMPS'OR
DUSSERRE BASTIEN ALEXANDRE Vente directe
FLAMBARD PAUL
GAEC A'TRAPOLOU Vente directe
GAEC DES ROUSSELS
GAEC LE GAPENCAIS
GAEC RECONNU DE PIC PONCON
JAUBERT EV
JAUBERT JEAN PAUL
LA FERME DE CHARANCE Vente directe
LA FERME DES ROSTANDS
LES FORCES DE LA TERRE Vente directe
LES SAPINETTES
PARA Gilles
RICARD CHRISTOPHE ROMAIN
ROUX DAVID GILBERT Vente directeSite web →
SAINTE MARGUERITE Vente directe
TEMPESTA STEPHANIE NICOLE
VACHIER REMY NOEL GABRIEL
YAK-KHARKA Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2011-03-03

Surface totale zonee : 28325.3 ha

Naturelle (N) — 67% (19096 ha) Agricole (A) — 25% (7181.7 ha) Urbaine (U) — 6% (1793.3 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (212.6 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (41.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN1909667
AgricoleA7181.725
UrbaineU1793.36
A urbaniser (conditionnel)AUc212.61
A urbaniser (strict)AUs41.70

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 221
Élevage 100
Grandes cultures 65
Agriculture générale 20
Polyculture-élevage 14
Sylviculture 10
Viticulture 10
Centre équestre 1
Horticulture 1
Dont bio 22

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 87
Surface agricole utilisee (SAU) 4 262 ha
Emploi agricole (ETP) 114
Production brute standard (PBS) 4 348 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 2510.2 ha (24%) Commune : 1572.1 ha (15%) Établissement public : 96.5 ha (1%) HLM / logement social : 47.9 ha (0%) Département : 30 ha (0%) Conservatoire d'espaces naturels : 15.9 ha (0%) Région : 3.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 6089.5 ha (59%)
État 2510.2 ha (24%)
Commune 1572.1 ha (15%)
Établissement public 96.5 ha (1%)
HLM / logement social 47.9 ha (0%)
Département 30 ha (0%)
Conservatoire d'espaces naturels 15.9 ha (0%)
Région 3.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 6089.5 ha (59%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État2510.224822
Commune1572.1151639
Établissement public96.51176
HLM / logement social47.90168
Département300111
Conservatoire d'espaces naturels15.9010
Région3.201
Autres (privé, non identifié)6089.559

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

1212 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202546
202457
202387
2022151
2021132
2020129
2019102
201832
2017245
201691
201534
2014106

Climat

Precipitations annuelles 892 mm
Temperature moyenne 11.1 °C
Temperature min. absolue -19.7 °C
Temperature max. absolue 40.0 °C
Station la plus proche GAP (1.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (6)

Zones protégées

Natura 2000 (9)

Forets publiques (6)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

9 annonces en cours

Patrice Besse 1
Green Acres 8
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines