Garac

Département 31 — 31480

168 habitants 248 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (496,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (90) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (11) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Garac est une commune du département Occitanie (31), comptant 168 habitants. 11 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 496,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (7 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

496.9
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
11
exploitations
7
opérateurs bio (2024)
358
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

420 446 472 499 525 2015 : 499,8 ha 2015 2016 : 499,6 ha 2016 2017 : 499,6 ha 2017 2018 : 498,2 ha 2018 2019 : 499,7 ha 2019 2020 : 499,1 ha 2020 2021 : 499,9 ha 2021 2022 : 497 ha 2022 2023 : 493,9 ha 2023 2024 : 496,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015499,8
2016499,6
2017499,6
2018498,2
2019499,7
2020499,1
2021499,9
2022497
2023493,9
2024496,9
Campagne 2024 — 496.9 ha déclarée
Autres céréales : 122.1 ha (25%) Tournesol : 100.3 ha (20%) Fourrage : 61.9 ha (12%) Blé tendre : 58.9 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 52.6 ha (11%) Prairies temporaires : 46.5 ha (9%) Colza : 18.3 ha (4%) Protéagineux : 16.5 ha (3%) Fourrage : 8.1 ha (2%) Prairies permanentes : 4.8 ha (1%) Autres : 6.9 ha (1%)
Autres céréales 122.1 ha (25%)
Tournesol 100.3 ha (20%)
Fourrage 61.9 ha (12%)
Blé tendre 58.9 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 52.6 ha (11%)
Prairies temporaires 46.5 ha (9%)
Colza 18.3 ha (4%)
Protéagineux 16.5 ha (3%)
Fourrage 8.1 ha (2%)
Prairies permanentes 4.8 ha (1%)
Autres 6.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales122.125
Tournesol100.320
Fourrage61.912
Blé tendre58.912
Maïs grain et ensilage52.611
Prairies temporaires46.59
Colza18.34
Protéagineux16.53
Fourrage8.12
Prairies permanentes4.81
Autres oléagineux4.21
Divers1.30
Fruits à coque0.90
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2023 — 493.9 ha déclarée
Tournesol : 134.7 ha (27%) Autres céréales : 95.2 ha (19%) Blé tendre : 90.2 ha (18%) Autres oléagineux : 52 ha (11%) Orge : 40.7 ha (8%) Fourrage : 38.6 ha (8%) Colza : 22.2 ha (4%) Fourrage : 8.1 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 4.8 ha (1%) Prairies permanentes : 4.8 ha (1%) Autres : 2.6 ha (1%)
Tournesol 134.7 ha (27%)
Autres céréales 95.2 ha (19%)
Blé tendre 90.2 ha (18%)
Autres oléagineux 52 ha (11%)
Orge 40.7 ha (8%)
Fourrage 38.6 ha (8%)
Colza 22.2 ha (4%)
Fourrage 8.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 4.8 ha (1%)
Prairies permanentes 4.8 ha (1%)
Autres 2.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol134.727
Autres céréales95.219
Blé tendre90.218
Autres oléagineux5211
Orge40.78
Fourrage38.68
Colza22.24
Fourrage8.12
Maïs grain et ensilage4.81
Prairies permanentes4.81
Divers1.70
Fruits à coque0.90
Campagne 2022 — 497 ha déclarée
Autres céréales : 134.2 ha (27%) Tournesol : 112.6 ha (23%) Autres oléagineux : 49.6 ha (10%) Orge : 34.3 ha (7%) Protéagineux : 31 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 30 ha (6%) Fourrage : 23.7 ha (5%) Légumineuses à grains : 16.7 ha (3%) Fourrage : 15.4 ha (3%) Blé tendre : 14.6 ha (3%) Autres : 34.9 ha (7%)
Autres céréales 134.2 ha (27%)
Tournesol 112.6 ha (23%)
Autres oléagineux 49.6 ha (10%)
Orge 34.3 ha (7%)
Protéagineux 31 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 30 ha (6%)
Fourrage 23.7 ha (5%)
Légumineuses à grains 16.7 ha (3%)
Fourrage 15.4 ha (3%)
Blé tendre 14.6 ha (3%)
Autres 34.9 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales134.227
Tournesol112.623
Autres oléagineux49.610
Orge34.37
Protéagineux316
Maïs grain et ensilage306
Fourrage23.75
Légumineuses à grains16.73
Fourrage15.43
Blé tendre14.63
Gel (surfaces gelées sans production)143
Colza5.31
Divers5.11
Prairies permanentes4.81
Autres cultures industrielles2.51
Légumes ou fleurs2.51
Fruits à coque0.70
Campagne 2021 — 499.9 ha déclarée
Blé tendre : 187.2 ha (37%) Tournesol : 127.4 ha (25%) Autres céréales : 48.5 ha (10%) Autres oléagineux : 34.2 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.7 ha (4%) Fourrage : 19.3 ha (4%) Orge : 13.8 ha (3%) Colza : 10.1 ha (2%) Fourrage : 9.1 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 6.6 ha (1%) Autres : 23 ha (5%)
Blé tendre 187.2 ha (37%)
Tournesol 127.4 ha (25%)
Autres céréales 48.5 ha (10%)
Autres oléagineux 34.2 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.7 ha (4%)
Fourrage 19.3 ha (4%)
Orge 13.8 ha (3%)
Colza 10.1 ha (2%)
Fourrage 9.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 6.6 ha (1%)
Autres 23 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre187.237
Tournesol127.425
Autres céréales48.510
Autres oléagineux34.27
Gel (surfaces gelées sans production)20.74
Fourrage19.34
Orge13.83
Colza10.12
Fourrage9.12
Maïs grain et ensilage6.61
Légumineuses à grains6.11
Divers61
Protéagineux5.21
Prairies permanentes4.81
Fruits à coque0.70
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2020 — 499.1 ha déclarée
Tournesol : 122.7 ha (25%) Autres céréales : 109.4 ha (22%) Autres oléagineux : 97.4 ha (20%) Blé tendre : 41.3 ha (8%) Colza : 41 ha (8%) Protéagineux : 20.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.7 ha (4%) Fourrage : 16.7 ha (3%) Fourrage : 10 ha (2%) Orge : 6.5 ha (1%) Autres : 13.8 ha (3%)
Tournesol 122.7 ha (25%)
Autres céréales 109.4 ha (22%)
Autres oléagineux 97.4 ha (20%)
Blé tendre 41.3 ha (8%)
Colza 41 ha (8%)
Protéagineux 20.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.7 ha (4%)
Fourrage 16.7 ha (3%)
Fourrage 10 ha (2%)
Orge 6.5 ha (1%)
Autres 13.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol122.725
Autres céréales109.422
Autres oléagineux97.420
Blé tendre41.38
Colza418
Protéagineux20.64
Gel (surfaces gelées sans production)19.74
Fourrage16.73
Fourrage102
Orge6.51
Divers5.21
Prairies permanentes4.11
Légumes ou fleurs2.20
Maïs grain et ensilage1.60
Prairies temporaires0.70
Campagne 2019 — 499.7 ha déclarée
Blé tendre : 154.3 ha (31%) Autres oléagineux : 68.9 ha (14%) Tournesol : 66.1 ha (13%) Autres céréales : 54.8 ha (11%) Colza : 36.7 ha (7%) Protéagineux : 32.4 ha (6%) Fourrage : 19.3 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 17.6 ha (4%) Fourrage : 15.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.2 ha (2%) Autres : 22.5 ha (5%)
Blé tendre 154.3 ha (31%)
Autres oléagineux 68.9 ha (14%)
Tournesol 66.1 ha (13%)
Autres céréales 54.8 ha (11%)
Colza 36.7 ha (7%)
Protéagineux 32.4 ha (6%)
Fourrage 19.3 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 17.6 ha (4%)
Fourrage 15.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.2 ha (2%)
Autres 22.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre154.331
Autres oléagineux68.914
Tournesol66.113
Autres céréales54.811
Colza36.77
Protéagineux32.46
Fourrage19.34
Maïs grain et ensilage17.64
Fourrage15.93
Gel (surfaces gelées sans production)11.22
Fruits à coque9.72
Divers5.51
Prairies permanentes4.11
Orge2.20
Prairies temporaires0.70
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2018 — 498.2 ha déclarée
Autres céréales : 125.8 ha (25%) Tournesol : 120.3 ha (24%) Autres oléagineux : 102.7 ha (21%) Blé tendre : 38.1 ha (8%) Colza : 21.9 ha (4%) Protéagineux : 20.6 ha (4%) Fourrage : 19.4 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 11.9 ha (2%) Fruits à coque : 9.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.8 ha (2%) Autres : 20 ha (4%)
Autres céréales 125.8 ha (25%)
Tournesol 120.3 ha (24%)
Autres oléagineux 102.7 ha (21%)
Blé tendre 38.1 ha (8%)
Colza 21.9 ha (4%)
Protéagineux 20.6 ha (4%)
Fourrage 19.4 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 11.9 ha (2%)
Fruits à coque 9.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.8 ha (2%)
Autres 20 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales125.825
Tournesol120.324
Autres oléagineux102.721
Blé tendre38.18
Colza21.94
Protéagineux20.64
Fourrage19.44
Maïs grain et ensilage11.92
Fruits à coque9.72
Gel (surfaces gelées sans production)7.82
Divers6.41
Autres6.21
Prairies permanentes4.11
Prairies temporaires2.10
Légumes ou fleurs1.20
Campagne 2017 — 499.6 ha déclarée
Autres céréales : 140.8 ha (28%) Blé tendre : 128.4 ha (26%) Tournesol : 94.9 ha (19%) Autres oléagineux : 48 ha (10%) Fourrage : 28.9 ha (6%) Colza : 18.2 ha (4%) Fruits à coque : 9.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.4 ha (2%) Divers : 7.1 ha (1%) Prairies temporaires : 4.2 ha (1%) Autres : 11 ha (2%)
Autres céréales 140.8 ha (28%)
Blé tendre 128.4 ha (26%)
Tournesol 94.9 ha (19%)
Autres oléagineux 48 ha (10%)
Fourrage 28.9 ha (6%)
Colza 18.2 ha (4%)
Fruits à coque 9.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.4 ha (2%)
Divers 7.1 ha (1%)
Prairies temporaires 4.2 ha (1%)
Autres 11 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales140.828
Blé tendre128.426
Tournesol94.919
Autres oléagineux4810
Fourrage28.96
Colza18.24
Fruits à coque9.72
Gel (surfaces gelées sans production)8.42
Divers7.11
Prairies temporaires4.21
Autres3.51
Protéagineux20
Légumineuses à grains20
Maïs grain et ensilage1.80
Légumes ou fleurs1.20
Prairies permanentes0.50
Campagne 2016 — 499.6 ha déclarée
Tournesol : 128.2 ha (26%) Autres céréales : 106.5 ha (21%) Autres oléagineux : 106.1 ha (21%) Blé tendre : 71 ha (14%) Fourrage : 29.2 ha (6%) Colza : 22 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.9 ha (2%) Fruits à coque : 9.7 ha (2%) Divers : 5.7 ha (1%) Prairies temporaires : 4.2 ha (1%) Autres : 6.1 ha (1%)
Tournesol 128.2 ha (26%)
Autres céréales 106.5 ha (21%)
Autres oléagineux 106.1 ha (21%)
Blé tendre 71 ha (14%)
Fourrage 29.2 ha (6%)
Colza 22 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.9 ha (2%)
Fruits à coque 9.7 ha (2%)
Divers 5.7 ha (1%)
Prairies temporaires 4.2 ha (1%)
Autres 6.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol128.226
Autres céréales106.521
Autres oléagineux106.121
Blé tendre7114
Fourrage29.26
Colza224
Gel (surfaces gelées sans production)10.92
Fruits à coque9.72
Divers5.71
Prairies temporaires4.21
Maïs grain et ensilage3.31
Orge1.40
Légumes ou fleurs0.90
Prairies permanentes0.50
Campagne 2015 — 499.8 ha déclarée
Blé tendre : 159.1 ha (32%) Autres céréales : 111.7 ha (22%) Tournesol : 106.7 ha (21%) Autres oléagineux : 47.3 ha (9%) Colza : 22.4 ha (4%) Protéagineux : 18.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.9 ha (3%) Orge : 6 ha (1%) Divers : 5.7 ha (1%) Prairies temporaires : 4.2 ha (1%) Autres : 3.3 ha (1%)
Blé tendre 159.1 ha (32%)
Autres céréales 111.7 ha (22%)
Tournesol 106.7 ha (21%)
Autres oléagineux 47.3 ha (9%)
Colza 22.4 ha (4%)
Protéagineux 18.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.9 ha (3%)
Orge 6 ha (1%)
Divers 5.7 ha (1%)
Prairies temporaires 4.2 ha (1%)
Autres 3.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre159.132
Autres céréales111.722
Tournesol106.721
Autres oléagineux47.39
Colza22.44
Protéagineux18.54
Gel (surfaces gelées sans production)14.93
Orge61
Divers5.71
Prairies temporaires4.21
Maïs grain et ensilage1.20
Légumes ou fleurs0.90
Fourrage0.70
Prairies permanentes0.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 7
Surface certifiée bio 77.7 ha (15.6 % de la SAU)
Parcelles bio 20

Evolution de la surface bio

66 92 117 143 169 2019 : 160,6 ha 2019 2020 : 150,4 ha 2020 2021 : 96,1 ha 2021 2022 : 149,4 ha 2022 2023 : 151,1 ha 2023 2024 : 77,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019160,631
2020150,430
202196,118
2022149,433
2023151,142
202477,720

Cultures bio

Prairies temporaires 46.5 ha
Autres cultures industrielles 16.8 ha
Tournesol 5.0 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 4.3 ha
Prairies permanentes 3.7 ha
Producteurs bio (7) et ventes directes (2)
BUC MAXIME
DAUBERT REMI PATRICK SERGE
EARL DE NESPIET Vente directe
EARL ESPARCEIL
EARL FONTAN
GAEC DE BOUSSAS Vente directe
GAEC DU BOURG
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 3369.3 ha

Agricole (A) — 88% (2964.6 ha) Autre (99) — 11% (387.1 ha) Naturelle (N) — 1% (17.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA2964.688
Autre99387.111
NaturelleN17.61

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 11
Grandes cultures 7
Polyculture-élevage 2
Agriculture générale 1
Élevage 1
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 10
Surface agricole utilisee (SAU) 1 541 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 23.5 ha (4%) État : 0.3 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 570.6 ha (96%)
Commune 23.5 ha (4%)
État 0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 570.6 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune23.5464
État0.303
Autres (privé, non identifié)570.696—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

90 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202535
20242
20225
202114
201930
20183
20151

Climat

Precipitations annuelles 711 mm
Temperature moyenne 13.5 °C
Temperature min. absolue -14.5 °C
Temperature max. absolue 43.2 °C
Station la plus proche ISLE-JOURDAIN (9.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bellegarde-Sainte-Marie 204 hab. Caubiac 441 hab. Le Grès 463 hab. Thil 1 136 hab. Vignaux 157 hab.

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