Gardouch

Département 31 — 31290

1 370 habitants 200 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 188,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (166) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (11) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Gardouch est une commune du département Occitanie (31), comptant 1 370 habitants. 11 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 188,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (5 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1188.9
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
11
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
1 280
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.0k 1.1k 1.1k 1.2k 1.3k 2015 : 1 217,4 ha 2015 2016 : 1 217,7 ha 2016 2017 : 1 217 ha 2017 2018 : 1 216,4 ha 2018 2019 : 1 215,2 ha 2019 2020 : 1 214,2 ha 2020 2021 : 1 212,1 ha 2021 2022 : 1 209,7 ha 2022 2023 : 1 209,2 ha 2023 2024 : 1 188,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 217,4
20161 217,7
20171 217
20181 216,4
20191 215,2
20201 214,2
20211 212,1
20221 209,7
20231 209,2
20241 188,9
Campagne 2024 — 1188.9 ha déclarée
Tournesol : 434.4 ha (37%) Autres céréales : 288.5 ha (24%) Autres oléagineux : 106.8 ha (9%) Blé tendre : 89.7 ha (8%) Orge : 44.3 ha (4%) Colza : 43.4 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 38.5 ha (3%) Protéagineux : 35.8 ha (3%) Fourrage : 35.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.1 ha (2%) Autres : 46.3 ha (4%)
Tournesol 434.4 ha (37%)
Autres céréales 288.5 ha (24%)
Autres oléagineux 106.8 ha (9%)
Blé tendre 89.7 ha (8%)
Orge 44.3 ha (4%)
Colza 43.4 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 38.5 ha (3%)
Protéagineux 35.8 ha (3%)
Fourrage 35.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.1 ha (2%)
Autres 46.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol434.437
Autres céréales288.524
Autres oléagineux106.89
Blé tendre89.78
Orge44.34
Colza43.44
Maïs grain et ensilage38.53
Protéagineux35.83
Fourrage35.13
Gel (surfaces gelées sans production)26.12
Divers21.92
Prairies permanentes15.31
Prairies temporaires5.30
Légumineuses à grains3.30
Estives et landes0.40
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2023 — 1209.2 ha déclarée
Autres céréales : 307.4 ha (25%) Tournesol : 298.5 ha (25%) Blé tendre : 213.7 ha (18%) Orge : 116.9 ha (10%) Autres oléagineux : 93 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.2 ha (3%) Fourrage : 32.2 ha (3%) Légumineuses à grains : 30 ha (2%) Divers : 25.7 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 19.4 ha (2%) Autres : 36.2 ha (3%)
Autres céréales 307.4 ha (25%)
Tournesol 298.5 ha (25%)
Blé tendre 213.7 ha (18%)
Orge 116.9 ha (10%)
Autres oléagineux 93 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.2 ha (3%)
Fourrage 32.2 ha (3%)
Légumineuses à grains 30 ha (2%)
Divers 25.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 19.4 ha (2%)
Autres 36.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales307.425
Tournesol298.525
Blé tendre213.718
Orge116.910
Autres oléagineux938
Gel (surfaces gelées sans production)36.23
Fourrage32.23
Légumineuses à grains302
Divers25.72
Maïs grain et ensilage19.42
Prairies permanentes18.62
Protéagineux8.71
Colza7.81
Prairies temporaires0.60
Estives et landes0.40
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2022 — 1209.7 ha déclarée
Tournesol : 380.7 ha (31%) Autres céréales : 269.9 ha (22%) Autres oléagineux : 199.1 ha (16%) Blé tendre : 173.9 ha (14%) Orge : 36.2 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 35.6 ha (3%) Divers : 24.8 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 23.2 ha (2%) Colza : 17 ha (1%) Fourrage : 15.6 ha (1%) Autres : 33.7 ha (3%)
Tournesol 380.7 ha (31%)
Autres céréales 269.9 ha (22%)
Autres oléagineux 199.1 ha (16%)
Blé tendre 173.9 ha (14%)
Orge 36.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 35.6 ha (3%)
Divers 24.8 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 23.2 ha (2%)
Colza 17 ha (1%)
Fourrage 15.6 ha (1%)
Autres 33.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol380.731
Autres céréales269.922
Autres oléagineux199.116
Blé tendre173.914
Orge36.23
Gel (surfaces gelées sans production)35.63
Divers24.82
Maïs grain et ensilage23.22
Colza171
Fourrage15.61
Fourrage11.51
Protéagineux9.91
Légumineuses à grains7.71
Prairies permanentes4.20
Prairies temporaires0.30
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2021 — 1212.1 ha déclarée
Tournesol : 392.3 ha (32%) Autres céréales : 323.9 ha (27%) Blé tendre : 246.1 ha (20%) Autres oléagineux : 106.8 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 41.5 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 31.5 ha (3%) Divers : 25.8 ha (2%) Fourrage : 11.5 ha (1%) Fourrage : 9.6 ha (1%) Protéagineux : 9.5 ha (1%) Autres : 13.6 ha (1%)
Tournesol 392.3 ha (32%)
Autres céréales 323.9 ha (27%)
Blé tendre 246.1 ha (20%)
Autres oléagineux 106.8 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 41.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 31.5 ha (3%)
Divers 25.8 ha (2%)
Fourrage 11.5 ha (1%)
Fourrage 9.6 ha (1%)
Protéagineux 9.5 ha (1%)
Autres 13.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol392.332
Autres céréales323.927
Blé tendre246.120
Autres oléagineux106.89
Gel (surfaces gelées sans production)41.53
Maïs grain et ensilage31.53
Divers25.82
Fourrage11.51
Fourrage9.61
Protéagineux9.51
Orge8.61
Prairies permanentes4.10
Prairies temporaires0.80
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2020 — 1214.2 ha déclarée
Tournesol : 347.3 ha (29%) Autres céréales : 323.5 ha (27%) Autres oléagineux : 240.1 ha (20%) Blé tendre : 93.6 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 58.9 ha (5%) Orge : 36.5 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 24.9 ha (2%) Protéagineux : 23.4 ha (2%) Divers : 23.2 ha (2%) Fourrage : 21.1 ha (2%) Autres : 21.7 ha (2%)
Tournesol 347.3 ha (29%)
Autres céréales 323.5 ha (27%)
Autres oléagineux 240.1 ha (20%)
Blé tendre 93.6 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 58.9 ha (5%)
Orge 36.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 24.9 ha (2%)
Protéagineux 23.4 ha (2%)
Divers 23.2 ha (2%)
Fourrage 21.1 ha (2%)
Autres 21.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol347.329
Autres céréales323.527
Autres oléagineux240.120
Blé tendre93.68
Gel (surfaces gelées sans production)58.95
Orge36.53
Maïs grain et ensilage24.92
Protéagineux23.42
Divers23.22
Fourrage21.12
Colza171
Prairies permanentes3.90
Prairies temporaires0.70
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2019 — 1215.2 ha déclarée
Autres céréales : 329.8 ha (27%) Tournesol : 302.9 ha (25%) Blé tendre : 206.6 ha (17%) Autres oléagineux : 124.8 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 66.8 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 62.3 ha (5%) Orge : 56.3 ha (5%) Divers : 23.2 ha (2%) Protéagineux : 16.5 ha (1%) Légumineuses à grains : 15.3 ha (1%) Autres : 10.7 ha (1%)
Autres céréales 329.8 ha (27%)
Tournesol 302.9 ha (25%)
Blé tendre 206.6 ha (17%)
Autres oléagineux 124.8 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 66.8 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 62.3 ha (5%)
Orge 56.3 ha (5%)
Divers 23.2 ha (2%)
Protéagineux 16.5 ha (1%)
Légumineuses à grains 15.3 ha (1%)
Autres 10.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales329.827
Tournesol302.925
Blé tendre206.617
Autres oléagineux124.810
Gel (surfaces gelées sans production)66.85
Maïs grain et ensilage62.35
Orge56.35
Divers23.22
Protéagineux16.51
Légumineuses à grains15.31
Fourrage5.10
Prairies temporaires3.60
Prairies permanentes1.90
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2018 — 1216.4 ha déclarée
Autres céréales : 490.2 ha (40%) Tournesol : 373.3 ha (31%) Blé tendre : 94.5 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 75.6 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 63.6 ha (5%) Autres oléagineux : 54.7 ha (4%) Divers : 23.8 ha (2%) Protéagineux : 12.2 ha (1%) Légumineuses à grains : 11.2 ha (1%) Orge : 9.8 ha (1%) Autres : 7.5 ha (1%)
Autres céréales 490.2 ha (40%)
Tournesol 373.3 ha (31%)
Blé tendre 94.5 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 75.6 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 63.6 ha (5%)
Autres oléagineux 54.7 ha (4%)
Divers 23.8 ha (2%)
Protéagineux 12.2 ha (1%)
Légumineuses à grains 11.2 ha (1%)
Orge 9.8 ha (1%)
Autres 7.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales490.240
Tournesol373.331
Blé tendre94.58
Maïs grain et ensilage75.66
Gel (surfaces gelées sans production)63.65
Autres oléagineux54.74
Divers23.82
Protéagineux12.21
Légumineuses à grains11.21
Orge9.81
Autres5.80
Prairies permanentes1.70
Campagne 2017 — 1217 ha déclarée
Autres céréales : 514.3 ha (42%) Tournesol : 448.2 ha (37%) Blé tendre : 69.3 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 63.7 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 48.9 ha (4%) Orge : 26.3 ha (2%) Divers : 21.1 ha (2%) Autres oléagineux : 20.5 ha (2%) Autres : 2.9 ha (0%) Prairies permanentes : 1.1 ha (0%) Autres : 0.7 ha (0%)
Autres céréales 514.3 ha (42%)
Tournesol 448.2 ha (37%)
Blé tendre 69.3 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 63.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 48.9 ha (4%)
Orge 26.3 ha (2%)
Divers 21.1 ha (2%)
Autres oléagineux 20.5 ha (2%)
Autres 2.9 ha (0%)
Prairies permanentes 1.1 ha (0%)
Autres 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales514.342
Tournesol448.237
Blé tendre69.36
Maïs grain et ensilage63.75
Gel (surfaces gelées sans production)48.94
Orge26.32
Divers21.12
Autres oléagineux20.52
Autres2.90
Prairies permanentes1.10
Prairies temporaires0.70
Campagne 2016 — 1217.7 ha déclarée
Autres céréales : 482.1 ha (40%) Tournesol : 448.2 ha (37%) Blé tendre : 78.3 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 48.6 ha (4%) Orge : 45.3 ha (4%) Colza : 35.1 ha (3%) Divers : 21.4 ha (2%) Protéagineux : 17.7 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 13.4 ha (1%) Autres cultures industrielles : 13.4 ha (1%) Autres : 14.2 ha (1%)
Autres céréales 482.1 ha (40%)
Tournesol 448.2 ha (37%)
Blé tendre 78.3 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 48.6 ha (4%)
Orge 45.3 ha (4%)
Colza 35.1 ha (3%)
Divers 21.4 ha (2%)
Protéagineux 17.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 13.4 ha (1%)
Autres cultures industrielles 13.4 ha (1%)
Autres 14.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales482.140
Tournesol448.237
Blé tendre78.36
Gel (surfaces gelées sans production)48.64
Orge45.34
Colza35.13
Divers21.42
Protéagineux17.71
Maïs grain et ensilage13.41
Autres cultures industrielles13.41
Autres oléagineux12.41
Prairies permanentes1.10
Prairies temporaires0.60
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2015 — 1217.4 ha déclarée
Autres céréales : 518.8 ha (43%) Tournesol : 444.1 ha (36%) Blé tendre : 120.4 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 46.5 ha (4%) Colza : 31.5 ha (3%) Orge : 27.6 ha (2%) Divers : 18.6 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 4.5 ha (0%) Autres oléagineux : 4.2 ha (0%) Prairies permanentes : 1.1 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Autres céréales 518.8 ha (43%)
Tournesol 444.1 ha (36%)
Blé tendre 120.4 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 46.5 ha (4%)
Colza 31.5 ha (3%)
Orge 27.6 ha (2%)
Divers 18.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 4.5 ha (0%)
Autres oléagineux 4.2 ha (0%)
Prairies permanentes 1.1 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales518.843
Tournesol444.136
Blé tendre120.410
Gel (surfaces gelées sans production)46.54
Colza31.53
Orge27.62
Divers18.62
Maïs grain et ensilage4.50
Autres oléagineux4.20
Prairies permanentes1.10
Légumes ou fleurs0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 480.6 ha (40.4 % de la SAU)
Parcelles bio 119

Evolution de la surface bio

347 415 484 553 621 2019 : 407,7 ha 2019 2020 : 471,9 ha 2020 2021 : 581,9 ha 2021 2022 : 581,6 ha 2022 2023 : 591,8 ha 2023 2024 : 480,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019407,779
2020471,995
2021581,9126
2022581,6128
2023591,8158
2024480,6119

Cultures bio

Tournesol 172.6 ha
Autres oléagineux 101.2 ha
Autres céréales 55.9 ha
Blé tendre 48.5 ha
Orge 30.1 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (0)
BOURROUNET GILLES
DES GRAVETTES
EARL L'OUEILLARIO
SCEA LA GASIGNOLE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2013-12-10

Surface totale zonee : 3533.5 ha

Agricole (A) — 39% (1373 ha) Naturelle (POS) (03) — 33% (1151.7 ha) Naturelle (N) — 16% (560.2 ha) Autre (99) — 10% (347.7 ha) Urbaine (U) — 3% (88.6 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (6.6 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (5.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA137339
Naturelle (POS)031151.733
NaturelleN560.216
Autre99347.710
UrbaineU88.63
A urbaniser (strict)AUs6.60
A urbaniser (conditionnel)AUc5.70

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 11
Grandes cultures 10
Élevage 1
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 10
Surface agricole utilisee (SAU) 1 251 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 33.4 ha (2%) État : 1.6 ha (0%) HLM / logement social : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1501.2 ha (98%)
Commune 33.4 ha (2%)
État 1.6 ha (0%)
HLM / logement social 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1501.2 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune33.42106
État1.6011
HLM / logement social0.101
Autres (privé, non identifié)1501.298—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

166 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202463
20233
202217
202120
20202
201911
201814
20166
20151
201429

Climat

Precipitations annuelles 697 mm
Temperature moyenne 13.7 °C
Temperature min. absolue -14.0 °C
Temperature max. absolue 43.5 °C
Station la plus proche VILLEFRANCHE/SA (3.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Lagarde 432 hab. Montclar-Lauragais 253 hab. Montesquieu-Lauragais 1 032 hab. Renneville 573 hab. Saint-Rome 57 hab. Seyre 129 hab. Vieillevigne 344 hab. Villefranche-de-Lauragais 5 072 hab.

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