Localisation
Présentation
Gargas est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (84), comptant 3 035 habitants. 28 exploitations agricoles y sont recensées, dont 10 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 503,6 ha.
Chiffres clés
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
| Année | SAU déclarée (ha) |
|---|---|
| 2015 | 446,4 |
| 2016 | 433,2 |
| 2017 | 413,2 |
| 2018 | 414 |
| 2019 | 435,5 |
| 2020 | 425,9 |
| 2021 | 433 |
| 2022 | 496,7 |
| 2023 | 475,8 |
| 2024 | 503,6 |
Campagne 2024 — 503.6 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 162.6 | 32 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 99.9 | 20 |
| Estives et landes | 95.9 | 19 |
| Prairies permanentes | 55.3 | 11 |
| Prairies temporaires | 25.6 | 5 |
| Divers | 18.3 | 4 |
| Blé tendre | 13.8 | 3 |
| Légumes ou fleurs | 9 | 2 |
| Vergers | 7.7 | 2 |
| Autres céréales | 5.7 | 1 |
| Fourrage | 5.4 | 1 |
| Oliviers | 2 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 1.5 | 0 |
| Légumineuses à grains | 0.9 | 0 |
Campagne 2023 — 475.8 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 173.5 | 36 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 110.7 | 23 |
| Estives et landes | 96.5 | 20 |
| Divers | 24.8 | 5 |
| Prairies permanentes | 13.5 | 3 |
| Légumes ou fleurs | 9.6 | 2 |
| Prairies temporaires | 8.7 | 2 |
| Vergers | 8.2 | 2 |
| Fourrage | 8.1 | 2 |
| Blé tendre | 7.9 | 2 |
| Autres cultures industrielles | 6.1 | 1 |
| Autres céréales | 3.6 | 1 |
| Protéagineux | 2.5 | 1 |
| Légumineuses à grains | 0.9 | 0 |
| Orge | 0.7 | 0 |
| Oliviers | 0.5 | 0 |
Campagne 2022 — 496.7 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 170.9 | 34 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 124.6 | 25 |
| Estives et landes | 104.9 | 21 |
| Divers | 25.8 | 5 |
| Prairies permanentes | 17.9 | 4 |
| Autres céréales | 10.3 | 2 |
| Vergers | 8.7 | 2 |
| Fourrage | 7.4 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 6.4 | 1 |
| Autres | 6.1 | 1 |
| Blé tendre | 4.5 | 1 |
| Autres cultures industrielles | 4.2 | 1 |
| Prairies temporaires | 2.7 | 1 |
| Légumineuses à grains | 1.8 | 0 |
| Oliviers | 0.5 | 0 |
Campagne 2021 — 433 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 159.3 | 37 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 102.7 | 24 |
| Divers | 45.2 | 10 |
| Estives et landes | 39.5 | 9 |
| Autres céréales | 23.6 | 5 |
| Prairies permanentes | 16.4 | 4 |
| Vergers | 11.8 | 3 |
| Fourrage | 11.1 | 3 |
| Autres | 6.3 | 1 |
| Autres cultures industrielles | 4.2 | 1 |
| Prairies temporaires | 3.6 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 3.6 | 1 |
| Blé tendre | 3.4 | 1 |
| Orge | 1.8 | 0 |
| Oliviers | 0.5 | 0 |
Campagne 2020 — 425.9 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 158.3 | 37 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 81.9 | 19 |
| Autres céréales | 39.7 | 9 |
| Divers | 38.4 | 9 |
| Estives et landes | 29.7 | 7 |
| Prairies permanentes | 16.4 | 4 |
| Vergers | 12.7 | 3 |
| Fourrage | 11 | 3 |
| Prairies temporaires | 9 | 2 |
| Orge | 7.8 | 2 |
| Légumes ou fleurs | 6.9 | 2 |
| Autres | 5.8 | 1 |
| Autres cultures industrielles | 5.6 | 1 |
| Blé tendre | 1.6 | 0 |
| Légumineuses à grains | 0.8 | 0 |
| Oliviers | 0.3 | 0 |
Campagne 2019 — 435.5 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 159.6 | 37 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 129.7 | 30 |
| Divers | 31.6 | 7 |
| Estives et landes | 29.7 | 7 |
| Vergers | 24.1 | 6 |
| Prairies permanentes | 18.7 | 4 |
| Autres céréales | 17.3 | 4 |
| Prairies temporaires | 6.3 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 5.3 | 1 |
| Autres | 5.1 | 1 |
| Autres cultures industrielles | 3.3 | 1 |
| Colza | 2.8 | 1 |
| Orge | 1.2 | 0 |
| Fourrage | 0.5 | 0 |
| Oliviers | 0.3 | 0 |
Campagne 2018 — 414 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 158.4 | 38 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 100.7 | 24 |
| Autres céréales | 32.9 | 8 |
| Divers | 32.7 | 8 |
| Vergers | 22.9 | 6 |
| Prairies permanentes | 18.7 | 5 |
| Prairies temporaires | 12.6 | 3 |
| Légumes ou fleurs | 11.5 | 3 |
| Orge | 7.7 | 2 |
| Autres | 6.1 | 1 |
| Autres cultures industrielles | 3.3 | 1 |
| Colza | 2.5 | 1 |
| Légumineuses à grains | 2.5 | 1 |
| Oliviers | 0.8 | 0 |
| Blé tendre | 0.7 | 0 |
Campagne 2017 — 413.2 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 163.9 | 40 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 67.2 | 16 |
| Autres céréales | 62.8 | 15 |
| Prairies temporaires | 35 | 8 |
| Divers | 28.8 | 7 |
| Vergers | 23.3 | 6 |
| Prairies permanentes | 15.2 | 4 |
| Colza | 7 | 2 |
| Légumes ou fleurs | 4 | 1 |
| Blé tendre | 2.6 | 1 |
| Autres cultures industrielles | 1.9 | 0 |
| Oliviers | 0.8 | 0 |
| Orge | 0.7 | 0 |
Campagne 2016 — 433.2 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 174.6 | 40 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 74.5 | 17 |
| Autres céréales | 62.4 | 14 |
| Prairies temporaires | 31 | 7 |
| Divers | 26.3 | 6 |
| Vergers | 23.8 | 5 |
| Prairies permanentes | 13.7 | 3 |
| Légumes ou fleurs | 10.9 | 3 |
| Orge | 6.5 | 2 |
| Fourrage | 5.8 | 1 |
| Autres cultures industrielles | 2.6 | 1 |
| Blé tendre | 0.5 | 0 |
| Colza | 0.4 | 0 |
| Oliviers | 0.2 | 0 |
Campagne 2015 — 446.4 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 175.5 | 39 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 125.5 | 28 |
| Autres céréales | 26.8 | 6 |
| Vergers | 24.2 | 5 |
| Divers | 17.2 | 4 |
| Prairies permanentes | 13.7 | 3 |
| Orge | 13.1 | 3 |
| Légumes ou fleurs | 11.2 | 3 |
| Fourrage | 9.6 | 2 |
| Colza | 8.4 | 2 |
| Blé tendre | 7.7 | 2 |
| Prairies temporaires | 7.1 | 2 |
| Légumineuses à grains | 3.7 | 1 |
| Autres cultures industrielles | 2.6 | 1 |
| Oliviers | 0.1 | 0 |
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Evolution de la surface bio
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| Année | Surface (ha) | Parcelles |
|---|---|---|
| 2019 | 32,6 | 20 |
| 2020 | 51,1 | 43 |
| 2021 | 69,7 | 67 |
| 2022 | 60,6 | 65 |
| 2023 | 62,2 | 62 |
| 2024 | 72,6 | 77 |
Cultures bio
Producteurs bio (5) et ventes directes (1)
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2019-12-10
Surface totale zonee : 4795.3 ha
Voir les données en tableau
| Zone | Code | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|---|
| Agricole | A | 3579.3 | 75 |
| Naturelle | N | 1080.7 | 23 |
| Urbaine | U | 132.4 | 3 |
| A urbaniser (conditionnel) | AUc | 2.9 | 0 |
- A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
- N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
- U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
- AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Voir les données en tableau
| Propriétaire | Surface (ha) | Part (%) | Parcelles |
|---|---|---|---|
| Commune | 139.6 | 10 | 440 |
| HLM / logement social | 2.7 | 0 | 10 |
| Établissement public | 2.4 | 0 | 23 |
| État | 1.5 | 0 | 6 |
| Département | 0.5 | 0 | 8 |
| Autres (privé, non identifié) | 1288.2 | 90 | — |
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
304 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 16 |
| 2024 | 14 |
| 2023 | 61 |
| 2022 | 37 |
| 2021 | 37 |
| 2020 | 44 |
| 2019 | 30 |
| 2018 | 5 |
| 2017 | 18 |
| 2016 | 4 |
| 2015 | 7 |
| 2014 | 31 |
Climat
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Risques naturels
5 elements recenses
Eau
Stations Qualite (1)
Stations Piezometrie (1)
Zones protégées
Natura 2000 (4)
- MARNES ET GYPSES DU BASSIN D'APT ZNIEFF_I
- Ocres de Roussillon et de Gignac - Marnes de Perreal ZSC
- OCRES DE ROUSSILLON ZNIEFF_I
- OCRES DE GARGAS ZNIEFF_II
Forets publiques (2)
- Forêt Communale de Roussillon publique
- Forêt Communale de Gargas publique
Appellations d'origine (INAO)
- Huile d'olive de Provence AOC
- Huile essentielle de lavande de Haute-Provence ou Essence de lavande de Haute-Provence AOC
- Luberon AOC
- Muscat du Ventoux AOC
- Ventoux AOC
- Marc de Provence ou Eau-de-vie de marc de Provence IG
- Agneau de Sisteron IGP
- Cerises des coteaux du Ventoux IGP
- Farine de petit épeautre de haute Provence IGP
- Méditerranée IGP
- Melon de Cavaillon IGP
- Miel de Provence IGP
- Petit épeautre de haute Provence IGP
- Thym de Provence IGP
- Vaucluse IGP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite
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