Gargas

Département 84 — 84400

3 035 habitants 280 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Gargas est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (84), comptant 3 035 habitants. 28 exploitations agricoles y sont recensées, dont 10 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 503,6 ha.

Chiffres clés

503.6
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
28
exploitations
10
opérateurs bio (2024)
3 550
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

351 396 440 484 529 2015 : 446,4 ha 2015 2016 : 433,2 ha 2016 2017 : 413,2 ha 2017 2018 : 414 ha 2018 2019 : 435,5 ha 2019 2020 : 425,9 ha 2020 2021 : 433 ha 2021 2022 : 496,7 ha 2022 2023 : 475,8 ha 2023 2024 : 503,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015446,4
2016433,2
2017413,2
2018414
2019435,5
2020425,9
2021433
2022496,7
2023475,8
2024503,6
Campagne 2024 — 503.6 ha déclarée
Vignes : 162.6 ha (32%) Gel (surfaces gelées sans production) : 99.9 ha (20%) Estives et landes : 95.9 ha (19%) Prairies permanentes : 55.3 ha (11%) Prairies temporaires : 25.6 ha (5%) Divers : 18.3 ha (4%) Blé tendre : 13.8 ha (3%) Légumes ou fleurs : 9 ha (2%) Vergers : 7.7 ha (2%) Autres céréales : 5.7 ha (1%) Autres : 9.8 ha (2%)
Vignes 162.6 ha (32%)
Gel (surfaces gelées sans production) 99.9 ha (20%)
Estives et landes 95.9 ha (19%)
Prairies permanentes 55.3 ha (11%)
Prairies temporaires 25.6 ha (5%)
Divers 18.3 ha (4%)
Blé tendre 13.8 ha (3%)
Légumes ou fleurs 9 ha (2%)
Vergers 7.7 ha (2%)
Autres céréales 5.7 ha (1%)
Autres 9.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes162.632
Gel (surfaces gelées sans production)99.920
Estives et landes95.919
Prairies permanentes55.311
Prairies temporaires25.65
Divers18.34
Blé tendre13.83
Légumes ou fleurs92
Vergers7.72
Autres céréales5.71
Fourrage5.41
Oliviers20
Autres cultures industrielles1.50
Légumineuses à grains0.90
Campagne 2023 — 475.8 ha déclarée
Vignes : 173.5 ha (36%) Gel (surfaces gelées sans production) : 110.7 ha (23%) Estives et landes : 96.5 ha (20%) Divers : 24.8 ha (5%) Prairies permanentes : 13.5 ha (3%) Légumes ou fleurs : 9.6 ha (2%) Prairies temporaires : 8.7 ha (2%) Vergers : 8.2 ha (2%) Fourrage : 8.1 ha (2%) Blé tendre : 7.9 ha (2%) Autres : 14.3 ha (3%)
Vignes 173.5 ha (36%)
Gel (surfaces gelées sans production) 110.7 ha (23%)
Estives et landes 96.5 ha (20%)
Divers 24.8 ha (5%)
Prairies permanentes 13.5 ha (3%)
Légumes ou fleurs 9.6 ha (2%)
Prairies temporaires 8.7 ha (2%)
Vergers 8.2 ha (2%)
Fourrage 8.1 ha (2%)
Blé tendre 7.9 ha (2%)
Autres 14.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes173.536
Gel (surfaces gelées sans production)110.723
Estives et landes96.520
Divers24.85
Prairies permanentes13.53
Légumes ou fleurs9.62
Prairies temporaires8.72
Vergers8.22
Fourrage8.12
Blé tendre7.92
Autres cultures industrielles6.11
Autres céréales3.61
Protéagineux2.51
Légumineuses à grains0.90
Orge0.70
Oliviers0.50
Campagne 2022 — 496.7 ha déclarée
Vignes : 170.9 ha (34%) Gel (surfaces gelées sans production) : 124.6 ha (25%) Estives et landes : 104.9 ha (21%) Divers : 25.8 ha (5%) Prairies permanentes : 17.9 ha (4%) Autres céréales : 10.3 ha (2%) Vergers : 8.7 ha (2%) Fourrage : 7.4 ha (1%) Légumes ou fleurs : 6.4 ha (1%) Autres : 6.1 ha (1%) Autres : 13.7 ha (3%)
Vignes 170.9 ha (34%)
Gel (surfaces gelées sans production) 124.6 ha (25%)
Estives et landes 104.9 ha (21%)
Divers 25.8 ha (5%)
Prairies permanentes 17.9 ha (4%)
Autres céréales 10.3 ha (2%)
Vergers 8.7 ha (2%)
Fourrage 7.4 ha (1%)
Légumes ou fleurs 6.4 ha (1%)
Autres 6.1 ha (1%)
Autres 13.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes170.934
Gel (surfaces gelées sans production)124.625
Estives et landes104.921
Divers25.85
Prairies permanentes17.94
Autres céréales10.32
Vergers8.72
Fourrage7.41
Légumes ou fleurs6.41
Autres6.11
Blé tendre4.51
Autres cultures industrielles4.21
Prairies temporaires2.71
Légumineuses à grains1.80
Oliviers0.50
Campagne 2021 — 433 ha déclarée
Vignes : 159.3 ha (37%) Gel (surfaces gelées sans production) : 102.7 ha (24%) Divers : 45.2 ha (10%) Estives et landes : 39.5 ha (9%) Autres céréales : 23.6 ha (5%) Prairies permanentes : 16.4 ha (4%) Vergers : 11.8 ha (3%) Fourrage : 11.1 ha (3%) Autres : 6.3 ha (1%) Autres cultures industrielles : 4.2 ha (1%) Autres : 12.9 ha (3%)
Vignes 159.3 ha (37%)
Gel (surfaces gelées sans production) 102.7 ha (24%)
Divers 45.2 ha (10%)
Estives et landes 39.5 ha (9%)
Autres céréales 23.6 ha (5%)
Prairies permanentes 16.4 ha (4%)
Vergers 11.8 ha (3%)
Fourrage 11.1 ha (3%)
Autres 6.3 ha (1%)
Autres cultures industrielles 4.2 ha (1%)
Autres 12.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes159.337
Gel (surfaces gelées sans production)102.724
Divers45.210
Estives et landes39.59
Autres céréales23.65
Prairies permanentes16.44
Vergers11.83
Fourrage11.13
Autres6.31
Autres cultures industrielles4.21
Prairies temporaires3.61
Légumes ou fleurs3.61
Blé tendre3.41
Orge1.80
Oliviers0.50
Campagne 2020 — 425.9 ha déclarée
Vignes : 158.3 ha (37%) Gel (surfaces gelées sans production) : 81.9 ha (19%) Autres céréales : 39.7 ha (9%) Divers : 38.4 ha (9%) Estives et landes : 29.7 ha (7%) Prairies permanentes : 16.4 ha (4%) Vergers : 12.7 ha (3%) Fourrage : 11 ha (3%) Prairies temporaires : 9 ha (2%) Orge : 7.8 ha (2%) Autres : 21 ha (5%)
Vignes 158.3 ha (37%)
Gel (surfaces gelées sans production) 81.9 ha (19%)
Autres céréales 39.7 ha (9%)
Divers 38.4 ha (9%)
Estives et landes 29.7 ha (7%)
Prairies permanentes 16.4 ha (4%)
Vergers 12.7 ha (3%)
Fourrage 11 ha (3%)
Prairies temporaires 9 ha (2%)
Orge 7.8 ha (2%)
Autres 21 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes158.337
Gel (surfaces gelées sans production)81.919
Autres céréales39.79
Divers38.49
Estives et landes29.77
Prairies permanentes16.44
Vergers12.73
Fourrage113
Prairies temporaires92
Orge7.82
Légumes ou fleurs6.92
Autres5.81
Autres cultures industrielles5.61
Blé tendre1.60
Légumineuses à grains0.80
Oliviers0.30
Campagne 2019 — 435.5 ha déclarée
Vignes : 159.6 ha (37%) Gel (surfaces gelées sans production) : 129.7 ha (30%) Divers : 31.6 ha (7%) Estives et landes : 29.7 ha (7%) Vergers : 24.1 ha (6%) Prairies permanentes : 18.7 ha (4%) Autres céréales : 17.3 ha (4%) Prairies temporaires : 6.3 ha (1%) Légumes ou fleurs : 5.3 ha (1%) Autres : 5.1 ha (1%) Autres : 8.1 ha (2%)
Vignes 159.6 ha (37%)
Gel (surfaces gelées sans production) 129.7 ha (30%)
Divers 31.6 ha (7%)
Estives et landes 29.7 ha (7%)
Vergers 24.1 ha (6%)
Prairies permanentes 18.7 ha (4%)
Autres céréales 17.3 ha (4%)
Prairies temporaires 6.3 ha (1%)
Légumes ou fleurs 5.3 ha (1%)
Autres 5.1 ha (1%)
Autres 8.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes159.637
Gel (surfaces gelées sans production)129.730
Divers31.67
Estives et landes29.77
Vergers24.16
Prairies permanentes18.74
Autres céréales17.34
Prairies temporaires6.31
Légumes ou fleurs5.31
Autres5.11
Autres cultures industrielles3.31
Colza2.81
Orge1.20
Fourrage0.50
Oliviers0.30
Campagne 2018 — 414 ha déclarée
Vignes : 158.4 ha (38%) Gel (surfaces gelées sans production) : 100.7 ha (24%) Autres céréales : 32.9 ha (8%) Divers : 32.7 ha (8%) Vergers : 22.9 ha (6%) Prairies permanentes : 18.7 ha (5%) Prairies temporaires : 12.6 ha (3%) Légumes ou fleurs : 11.5 ha (3%) Orge : 7.7 ha (2%) Autres : 6.1 ha (1%) Autres : 9.8 ha (2%)
Vignes 158.4 ha (38%)
Gel (surfaces gelées sans production) 100.7 ha (24%)
Autres céréales 32.9 ha (8%)
Divers 32.7 ha (8%)
Vergers 22.9 ha (6%)
Prairies permanentes 18.7 ha (5%)
Prairies temporaires 12.6 ha (3%)
Légumes ou fleurs 11.5 ha (3%)
Orge 7.7 ha (2%)
Autres 6.1 ha (1%)
Autres 9.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes158.438
Gel (surfaces gelées sans production)100.724
Autres céréales32.98
Divers32.78
Vergers22.96
Prairies permanentes18.75
Prairies temporaires12.63
Légumes ou fleurs11.53
Orge7.72
Autres6.11
Autres cultures industrielles3.31
Colza2.51
Légumineuses à grains2.51
Oliviers0.80
Blé tendre0.70
Campagne 2017 — 413.2 ha déclarée
Vignes : 163.9 ha (40%) Gel (surfaces gelées sans production) : 67.2 ha (16%) Autres céréales : 62.8 ha (15%) Prairies temporaires : 35 ha (8%) Divers : 28.8 ha (7%) Vergers : 23.3 ha (6%) Prairies permanentes : 15.2 ha (4%) Colza : 7 ha (2%) Légumes ou fleurs : 4 ha (1%) Blé tendre : 2.6 ha (1%) Autres : 3.4 ha (1%)
Vignes 163.9 ha (40%)
Gel (surfaces gelées sans production) 67.2 ha (16%)
Autres céréales 62.8 ha (15%)
Prairies temporaires 35 ha (8%)
Divers 28.8 ha (7%)
Vergers 23.3 ha (6%)
Prairies permanentes 15.2 ha (4%)
Colza 7 ha (2%)
Légumes ou fleurs 4 ha (1%)
Blé tendre 2.6 ha (1%)
Autres 3.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes163.940
Gel (surfaces gelées sans production)67.216
Autres céréales62.815
Prairies temporaires358
Divers28.87
Vergers23.36
Prairies permanentes15.24
Colza72
Légumes ou fleurs41
Blé tendre2.61
Autres cultures industrielles1.90
Oliviers0.80
Orge0.70
Campagne 2016 — 433.2 ha déclarée
Vignes : 174.6 ha (40%) Gel (surfaces gelées sans production) : 74.5 ha (17%) Autres céréales : 62.4 ha (14%) Prairies temporaires : 31 ha (7%) Divers : 26.3 ha (6%) Vergers : 23.8 ha (5%) Prairies permanentes : 13.7 ha (3%) Légumes ou fleurs : 10.9 ha (3%) Orge : 6.5 ha (2%) Fourrage : 5.8 ha (1%) Autres : 3.7 ha (1%)
Vignes 174.6 ha (40%)
Gel (surfaces gelées sans production) 74.5 ha (17%)
Autres céréales 62.4 ha (14%)
Prairies temporaires 31 ha (7%)
Divers 26.3 ha (6%)
Vergers 23.8 ha (5%)
Prairies permanentes 13.7 ha (3%)
Légumes ou fleurs 10.9 ha (3%)
Orge 6.5 ha (2%)
Fourrage 5.8 ha (1%)
Autres 3.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes174.640
Gel (surfaces gelées sans production)74.517
Autres céréales62.414
Prairies temporaires317
Divers26.36
Vergers23.85
Prairies permanentes13.73
Légumes ou fleurs10.93
Orge6.52
Fourrage5.81
Autres cultures industrielles2.61
Blé tendre0.50
Colza0.40
Oliviers0.20
Campagne 2015 — 446.4 ha déclarée
Vignes : 175.5 ha (39%) Gel (surfaces gelées sans production) : 125.5 ha (28%) Autres céréales : 26.8 ha (6%) Vergers : 24.2 ha (5%) Divers : 17.2 ha (4%) Prairies permanentes : 13.7 ha (3%) Orge : 13.1 ha (3%) Légumes ou fleurs : 11.2 ha (3%) Fourrage : 9.6 ha (2%) Colza : 8.4 ha (2%) Autres : 21.2 ha (5%)
Vignes 175.5 ha (39%)
Gel (surfaces gelées sans production) 125.5 ha (28%)
Autres céréales 26.8 ha (6%)
Vergers 24.2 ha (5%)
Divers 17.2 ha (4%)
Prairies permanentes 13.7 ha (3%)
Orge 13.1 ha (3%)
Légumes ou fleurs 11.2 ha (3%)
Fourrage 9.6 ha (2%)
Colza 8.4 ha (2%)
Autres 21.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes175.539
Gel (surfaces gelées sans production)125.528
Autres céréales26.86
Vergers24.25
Divers17.24
Prairies permanentes13.73
Orge13.13
Légumes ou fleurs11.23
Fourrage9.62
Colza8.42
Blé tendre7.72
Prairies temporaires7.12
Légumineuses à grains3.71
Autres cultures industrielles2.61
Oliviers0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 10
Surface certifiée bio 72.6 ha (14.4 % de la SAU)
Parcelles bio 77

Evolution de la surface bio

28 40 52 64 76 2019 : 32,6 ha 2019 2020 : 51,1 ha 2020 2021 : 69,7 ha 2021 2022 : 60,6 ha 2022 2023 : 62,2 ha 2023 2024 : 72,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201932,620
202051,143
202169,767
202260,665
202362,262
202472,677

Cultures bio

Vignes 31.2 ha
Blé tendre 12.8 ha
Prairies permanentes 7.2 ha
Autres céréales 5.7 ha
Fourrage 5.0 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (1)
CAVE AURETO
CLEMENT ALEXANDRE
GUICHARD LAURENT
KIHELI AZIZA Vente directe
LES GRES
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-12-10

Surface totale zonee : 4795.3 ha

Agricole (A) — 75% (3579.3 ha) Naturelle (N) — 23% (1080.7 ha) Urbaine (U) — 3% (132.4 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (2.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA3579.375
NaturelleN1080.723
UrbaineU132.43
A urbaniser (conditionnel)AUc2.90

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 28
Viticulture 17
Grandes cultures 6
Agriculture générale 2
Élevage 2
Polyculture-élevage 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 16
Surface agricole utilisee (SAU) 701 ha
Emploi agricole (ETP) 35
Production brute standard (PBS) 3 536 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 139.6 ha (10%) HLM / logement social : 2.7 ha (0%) Établissement public : 2.4 ha (0%) État : 1.5 ha (0%) Département : 0.5 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1288.2 ha (90%)
Commune 139.6 ha (10%)
HLM / logement social 2.7 ha (0%)
Établissement public 2.4 ha (0%)
État 1.5 ha (0%)
Département 0.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1288.2 ha (90%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune139.610440
HLM / logement social2.7010
Établissement public2.4023
État1.506
Département0.508
Autres (privé, non identifié)1288.290

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

304 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202516
202414
202361
202237
202137
202044
201930
20185
201718
20164
20157
201431

Climat

Precipitations annuelles 699 mm
Temperature moyenne 13.7 °C
Temperature min. absolue -16.5 °C
Temperature max. absolue 43.9 °C
Station la plus proche APT (3.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

5 elements recenses

Les Janselmes (Les Serres) cavite
Les Bruoux Est cavite
Les Vernets cavite
Les Devens Longs cavite
Le Tomple-Le Tamisier cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Forets publiques (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Bien'ici 1
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