Garrigues

Département 81 — 81500

333 habitants 216 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (855 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (82) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (14) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Garrigues est une commune du département Occitanie (81), comptant 333 habitants. 14 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 855 ha.

Carte de l'agriculture biologique (5 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

855
ha de SAU déclarée (2024)
17
types de cultures (2024)
14
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
431
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

681 735 789 844 898 2015 : 845,1 ha 2015 2016 : 844,8 ha 2016 2017 : 844,4 ha 2017 2018 : 844,5 ha 2018 2019 : 844,2 ha 2019 2020 : 841,9 ha 2020 2021 : 838,8 ha 2021 2022 : 806,4 ha 2022 2023 : 801 ha 2023 2024 : 855 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015845,1
2016844,8
2017844,4
2018844,5
2019844,2
2020841,9
2021838,8
2022806,4
2023801
2024855
Campagne 2024 — 855 ha déclarée
Autres céréales : 249.4 ha (29%) Tournesol : 123.2 ha (14%) Fourrage : 93.3 ha (11%) Blé tendre : 91.6 ha (11%) Protéagineux : 83.6 ha (10%) Orge : 65.1 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 39.9 ha (5%) Colza : 27.2 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 23.3 ha (3%) Divers : 17.8 ha (2%) Autres : 40.6 ha (5%)
Autres céréales 249.4 ha (29%)
Tournesol 123.2 ha (14%)
Fourrage 93.3 ha (11%)
Blé tendre 91.6 ha (11%)
Protéagineux 83.6 ha (10%)
Orge 65.1 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 39.9 ha (5%)
Colza 27.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 23.3 ha (3%)
Divers 17.8 ha (2%)
Autres 40.6 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales249.429
Tournesol123.214
Fourrage93.311
Blé tendre91.611
Protéagineux83.610
Orge65.18
Gel (surfaces gelées sans production)39.95
Colza27.23
Maïs grain et ensilage23.33
Divers17.82
Légumes ou fleurs10.11
Prairies permanentes9.11
Prairies temporaires7.91
Légumineuses à grains7.31
Autres oléagineux4.41
Vignes1.70
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2023 — 801 ha déclarée
Blé tendre : 197.3 ha (25%) Autres céréales : 183.2 ha (23%) Tournesol : 173.6 ha (22%) Fourrage : 53.1 ha (7%) Légumineuses à grains : 41.2 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 37.4 ha (5%) Orge : 29.5 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 18.7 ha (2%) Divers : 16.3 ha (2%) Autres oléagineux : 13.3 ha (2%) Autres : 37.4 ha (5%)
Blé tendre 197.3 ha (25%)
Autres céréales 183.2 ha (23%)
Tournesol 173.6 ha (22%)
Fourrage 53.1 ha (7%)
Légumineuses à grains 41.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 37.4 ha (5%)
Orge 29.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 18.7 ha (2%)
Divers 16.3 ha (2%)
Autres oléagineux 13.3 ha (2%)
Autres 37.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre197.325
Autres céréales183.223
Tournesol173.622
Fourrage53.17
Légumineuses à grains41.25
Gel (surfaces gelées sans production)37.45
Orge29.54
Maïs grain et ensilage18.72
Divers16.32
Autres oléagineux13.32
Prairies temporaires11.21
Prairies permanentes10.11
Colza7.21
Légumes ou fleurs7.11
Vignes1.70
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2022 — 806.4 ha déclarée
Tournesol : 255.8 ha (32%) Autres céréales : 186.6 ha (23%) Blé tendre : 78.1 ha (10%) Autres oléagineux : 55 ha (7%) Orge : 47.9 ha (6%) Colza : 40.7 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31.9 ha (4%) Fourrage : 22.6 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 21.8 ha (3%) Divers : 19.5 ha (2%) Autres : 46.5 ha (6%)
Tournesol 255.8 ha (32%)
Autres céréales 186.6 ha (23%)
Blé tendre 78.1 ha (10%)
Autres oléagineux 55 ha (7%)
Orge 47.9 ha (6%)
Colza 40.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31.9 ha (4%)
Fourrage 22.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 21.8 ha (3%)
Divers 19.5 ha (2%)
Autres 46.5 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol255.832
Autres céréales186.623
Blé tendre78.110
Autres oléagineux557
Orge47.96
Colza40.75
Gel (surfaces gelées sans production)31.94
Fourrage22.63
Maïs grain et ensilage21.83
Divers19.52
Prairies temporaires12.42
Légumes ou fleurs10.51
Prairies permanentes9.31
Protéagineux8.51
Fruits à coque2.80
Vignes1.70
Autres cultures industrielles1.30
Campagne 2021 — 838.8 ha déclarée
Blé tendre : 190.7 ha (23%) Autres céréales : 184.2 ha (22%) Tournesol : 100.4 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 97.1 ha (12%) Orge : 66.9 ha (8%) Protéagineux : 35 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.9 ha (4%) Autres oléagineux : 22.9 ha (3%) Fourrage : 20 ha (2%) Prairies temporaires : 19.4 ha (2%) Autres : 71.3 ha (9%)
Blé tendre 190.7 ha (23%)
Autres céréales 184.2 ha (22%)
Tournesol 100.4 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 97.1 ha (12%)
Orge 66.9 ha (8%)
Protéagineux 35 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.9 ha (4%)
Autres oléagineux 22.9 ha (3%)
Fourrage 20 ha (2%)
Prairies temporaires 19.4 ha (2%)
Autres 71.3 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre190.723
Autres céréales184.222
Tournesol100.412
Maïs grain et ensilage97.112
Orge66.98
Protéagineux354
Gel (surfaces gelées sans production)30.94
Autres oléagineux22.93
Fourrage202
Prairies temporaires19.42
Divers16.82
Légumes ou fleurs16.72
Autres cultures industrielles14.52
Prairies permanentes9.21
Colza7.11
Fruits à coque5.61
Vignes1.40
Campagne 2020 — 841.9 ha déclarée
Autres céréales : 206 ha (24%) Tournesol : 156.4 ha (19%) Blé tendre : 153 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 78.4 ha (9%) Orge : 59.5 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 23 ha (3%) Fruits à coque : 21.3 ha (3%) Prairies temporaires : 19.5 ha (2%) Légumes ou fleurs : 17 ha (2%) Autres oléagineux : 16.9 ha (2%) Autres : 90.9 ha (11%)
Autres céréales 206 ha (24%)
Tournesol 156.4 ha (19%)
Blé tendre 153 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 78.4 ha (9%)
Orge 59.5 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 23 ha (3%)
Fruits à coque 21.3 ha (3%)
Prairies temporaires 19.5 ha (2%)
Légumes ou fleurs 17 ha (2%)
Autres oléagineux 16.9 ha (2%)
Autres 90.9 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales20624
Tournesol156.419
Blé tendre15318
Maïs grain et ensilage78.49
Orge59.57
Gel (surfaces gelées sans production)233
Fruits à coque21.33
Prairies temporaires19.52
Légumes ou fleurs172
Autres oléagineux16.92
Fourrage16.72
Colza16.32
Divers15.22
Autres cultures industrielles14.82
Prairies permanentes10.41
Protéagineux9.41
Légumineuses à grains6.71
Vignes1.40
Campagne 2019 — 844.2 ha déclarée
Blé tendre : 163.7 ha (19%) Autres céréales : 132.2 ha (16%) Tournesol : 120.2 ha (14%) Fourrage : 94.7 ha (11%) Protéagineux : 58.4 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 50.1 ha (6%) Orge : 40.6 ha (5%) Autres oléagineux : 35.5 ha (4%) Légumineuses à grains : 34.7 ha (4%) Fruits à coque : 25.3 ha (3%) Autres : 88.8 ha (11%)
Blé tendre 163.7 ha (19%)
Autres céréales 132.2 ha (16%)
Tournesol 120.2 ha (14%)
Fourrage 94.7 ha (11%)
Protéagineux 58.4 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 50.1 ha (6%)
Orge 40.6 ha (5%)
Autres oléagineux 35.5 ha (4%)
Légumineuses à grains 34.7 ha (4%)
Fruits à coque 25.3 ha (3%)
Autres 88.8 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre163.719
Autres céréales132.216
Tournesol120.214
Fourrage94.711
Protéagineux58.47
Maïs grain et ensilage50.16
Orge40.65
Autres oléagineux35.54
Légumineuses à grains34.74
Fruits à coque25.33
Gel (surfaces gelées sans production)21.53
Prairies temporaires17.72
Divers15.22
Colza12.21
Prairies permanentes10.91
Autres cultures industrielles7.21
Légumes ou fleurs3.70
Vignes0.40
Campagne 2018 — 844.5 ha déclarée
Autres céréales : 260 ha (31%) Tournesol : 127.3 ha (15%) Blé tendre : 82.4 ha (10%) Fruits à coque : 81.6 ha (10%) Fourrage : 46.1 ha (5%) Protéagineux : 34.2 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 32.8 ha (4%) Prairies temporaires : 24.6 ha (3%) Colza : 22.7 ha (3%) Autres : 22.2 ha (3%) Autres : 110.6 ha (13%)
Autres céréales 260 ha (31%)
Tournesol 127.3 ha (15%)
Blé tendre 82.4 ha (10%)
Fruits à coque 81.6 ha (10%)
Fourrage 46.1 ha (5%)
Protéagineux 34.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 32.8 ha (4%)
Prairies temporaires 24.6 ha (3%)
Colza 22.7 ha (3%)
Autres 22.2 ha (3%)
Autres 110.6 ha (13%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales26031
Tournesol127.315
Blé tendre82.410
Fruits à coque81.610
Fourrage46.15
Protéagineux34.24
Maïs grain et ensilage32.84
Prairies temporaires24.63
Colza22.73
Autres22.23
Orge21.93
Gel (surfaces gelées sans production)20.22
Autres cultures industrielles15.22
Légumineuses à grains12.72
Divers12.11
Prairies permanentes11.81
Légumes ou fleurs9.21
Autres oléagineux7.11
Vignes0.40
Campagne 2017 — 844.4 ha déclarée
Tournesol : 209.8 ha (25%) Autres céréales : 179.5 ha (21%) Blé tendre : 132.1 ha (16%) Fruits à coque : 101.3 ha (12%) Fourrage : 50.3 ha (6%) Protéagineux : 37.2 ha (4%) Orge : 24.6 ha (3%) Prairies temporaires : 19.1 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 17.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.7 ha (2%) Autres : 56.1 ha (7%)
Tournesol 209.8 ha (25%)
Autres céréales 179.5 ha (21%)
Blé tendre 132.1 ha (16%)
Fruits à coque 101.3 ha (12%)
Fourrage 50.3 ha (6%)
Protéagineux 37.2 ha (4%)
Orge 24.6 ha (3%)
Prairies temporaires 19.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 17.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.7 ha (2%)
Autres 56.1 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol209.825
Autres céréales179.521
Blé tendre132.116
Fruits à coque101.312
Fourrage50.36
Protéagineux37.24
Orge24.63
Prairies temporaires19.12
Maïs grain et ensilage17.72
Gel (surfaces gelées sans production)16.72
Légumes ou fleurs11.51
Prairies permanentes11.41
Divers9.91
Autres9.91
Autres cultures industrielles6.61
Autres oléagineux6.41
Vignes0.40
Campagne 2016 — 844.8 ha déclarée
Autres céréales : 243.7 ha (29%) Tournesol : 176.4 ha (21%) Blé tendre : 101.6 ha (12%) Prairies temporaires : 73.5 ha (9%) Fourrage : 53.3 ha (6%) Autres oléagineux : 51.2 ha (6%) Légumes ou fleurs : 28 ha (3%) Colza : 16.9 ha (2%) Fruits à coque : 16.7 ha (2%) Autres cultures industrielles : 16.4 ha (2%) Autres : 67.1 ha (8%)
Autres céréales 243.7 ha (29%)
Tournesol 176.4 ha (21%)
Blé tendre 101.6 ha (12%)
Prairies temporaires 73.5 ha (9%)
Fourrage 53.3 ha (6%)
Autres oléagineux 51.2 ha (6%)
Légumes ou fleurs 28 ha (3%)
Colza 16.9 ha (2%)
Fruits à coque 16.7 ha (2%)
Autres cultures industrielles 16.4 ha (2%)
Autres 67.1 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales243.729
Tournesol176.421
Blé tendre101.612
Prairies temporaires73.59
Fourrage53.36
Autres oléagineux51.26
Légumes ou fleurs283
Colza16.92
Fruits à coque16.72
Autres cultures industrielles16.42
Protéagineux14.82
Gel (surfaces gelées sans production)13.62
Divers12.72
Orge10.51
Maïs grain et ensilage7.71
Prairies permanentes7.41
Vignes0.40
Campagne 2015 — 845.1 ha déclarée
Tournesol : 260.6 ha (31%) Autres céréales : 244.4 ha (29%) Blé tendre : 125.1 ha (15%) Fruits à coque : 60 ha (7%) Colza : 31.5 ha (4%) Légumes ou fleurs : 29.8 ha (4%) Prairies temporaires : 19.3 ha (2%) Orge : 17.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.7 ha (2%) Divers : 13.3 ha (2%) Autres : 28.2 ha (3%)
Tournesol 260.6 ha (31%)
Autres céréales 244.4 ha (29%)
Blé tendre 125.1 ha (15%)
Fruits à coque 60 ha (7%)
Colza 31.5 ha (4%)
Légumes ou fleurs 29.8 ha (4%)
Prairies temporaires 19.3 ha (2%)
Orge 17.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.7 ha (2%)
Divers 13.3 ha (2%)
Autres 28.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol260.631
Autres céréales244.429
Blé tendre125.115
Fruits à coque607
Colza31.54
Légumes ou fleurs29.84
Prairies temporaires19.32
Orge17.22
Gel (surfaces gelées sans production)15.72
Divers13.32
Prairies permanentes11.31
Autres oléagineux6.91
Autres cultures industrielles4.81
Protéagineux2.20
Fourrage1.90
Maïs grain et ensilage0.70
Vignes0.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 131.9 ha (15.4 % de la SAU)
Parcelles bio 28

Evolution de la surface bio

112 159 206 253 300 2019 : 256,5 ha 2019 2020 : 285,3 ha 2020 2021 : 246,3 ha 2021 2022 : 155,2 ha 2022 2023 : 132,7 ha 2023 2024 : 131,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019256,5115
2020285,395
2021246,358
2022155,236
2023132,745
2024131,928

Cultures bio

Fourrage 52.7 ha
Tournesol 25.1 ha
Orge 16.4 ha
Blé tendre 13.4 ha
Protéagineux 9.7 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (0)
ABELLO PHILIPPE
EARL DE PRELIES
JULIEN CHRISTINE
LES SAVEURS FERMIERES
SARL LES FOLIES FERMIERES
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2013-07-16

Surface totale zonee : 1048.7 ha

Agricole (A) — 79% (824.9 ha) Naturelle (N) — 14% (148.3 ha) Naturelle (habitat) (Nh) — 3% (27 ha) Urbaine (U) — 2% (22.5 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 2% (21.1 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (4.6 ha) Agricole (habitat) (Ah) — 0% (0.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA824.979
NaturelleN148.314
Naturelle (habitat)Nh273
UrbaineU22.52
A urbaniser (strict)AUs21.12
A urbaniser (conditionnel)AUc4.60
Agricole (habitat)Ah0.30

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 14
Grandes cultures 11
Élevage 1
Aquaculture / Pêche 1
Viticulture 1
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 14
Surface agricole utilisee (SAU) 1 144 ha
Emploi agricole (ETP) 20
Production brute standard (PBS) 1 400 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 10.3 ha (1%) Département : 9.9 ha (1%) Autres (privé, non identifié) : 1010.2 ha (98%)
Commune 10.3 ha (1%)
Département 9.9 ha (1%)
Autres (privé, non identifié) 1010.2 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune10.3144
Département9.9126
Autres (privé, non identifié)1010.298—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

82 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202510
202426
20231
20221
202115
20202
20196
20183
201712
20165
20141

Climat

Precipitations annuelles 717 mm
Temperature moyenne 13.7 °C
Temperature min. absolue -13.1 °C
Temperature max. absolue 41.5 °C
Station la plus proche LAVAUR (9.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

OGC_SOUTERRAIN_DE_SAINT_VINCENT_LES_TUILERIES_1 cavite
OGC_SOUTERRAIN_DE_SAINT_VINCENT_LES_TUILERIES_2 cavite

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Azas 675 hab. Lavaur 10 965 hab. Lugan 419 hab. Montpitol 335 hab. Saint-Agnan 304 hab. Verfeil 3 954 hab.

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