Gaujac

Département 32 — 32220

76 habitants 272 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Gaujac est une commune du département Occitanie (32), comptant 76 habitants. 7 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 338,9 ha.

Chiffres clés

338.9
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
7
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
162
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

288 311 334 357 380 2015 : 361,3 ha 2015 2016 : 361,5 ha 2016 2017 : 362,1 ha 2017 2018 : 359,3 ha 2018 2019 : 359,1 ha 2019 2020 : 358,5 ha 2020 2021 : 359,6 ha 2021 2022 : 357,1 ha 2022 2023 : 341 ha 2023 2024 : 338,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015361,3
2016361,5
2017362,1
2018359,3
2019359,1
2020358,5
2021359,6
2022357,1
2023341
2024338,9
Campagne 2024 — 338.9 ha déclarée
Tournesol : 88.6 ha (26%) Blé tendre : 83.8 ha (25%) Fourrage : 62.9 ha (19%) Protéagineux : 38.7 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.2 ha (8%) Prairies permanentes : 21.8 ha (6%) Prairies temporaires : 11.9 ha (4%) Autres oléagineux : 2.7 ha (1%) Estives et landes : 1.6 ha (0%) Divers : 0.7 ha (0%)
Tournesol 88.6 ha (26%)
Blé tendre 83.8 ha (25%)
Fourrage 62.9 ha (19%)
Protéagineux 38.7 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.2 ha (8%)
Prairies permanentes 21.8 ha (6%)
Prairies temporaires 11.9 ha (4%)
Autres oléagineux 2.7 ha (1%)
Estives et landes 1.6 ha (0%)
Divers 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol88.626
Blé tendre83.825
Fourrage62.919
Protéagineux38.711
Gel (surfaces gelées sans production)26.28
Prairies permanentes21.86
Prairies temporaires11.94
Autres oléagineux2.71
Estives et landes1.60
Divers0.70
Campagne 2023 — 341 ha déclarée
Tournesol : 108.8 ha (32%) Blé tendre : 74.8 ha (22%) Gel (surfaces gelées sans production) : 34.1 ha (10%) Orge : 27.4 ha (8%) Protéagineux : 25.5 ha (7%) Prairies permanentes : 24.2 ha (7%) Autres oléagineux : 16.2 ha (5%) Fourrage : 12.6 ha (4%) Prairies temporaires : 11.6 ha (3%) Autres céréales : 4.3 ha (1%) Autres : 1.5 ha (0%)
Tournesol 108.8 ha (32%)
Blé tendre 74.8 ha (22%)
Gel (surfaces gelées sans production) 34.1 ha (10%)
Orge 27.4 ha (8%)
Protéagineux 25.5 ha (7%)
Prairies permanentes 24.2 ha (7%)
Autres oléagineux 16.2 ha (5%)
Fourrage 12.6 ha (4%)
Prairies temporaires 11.6 ha (3%)
Autres céréales 4.3 ha (1%)
Autres 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol108.832
Blé tendre74.822
Gel (surfaces gelées sans production)34.110
Orge27.48
Protéagineux25.57
Prairies permanentes24.27
Autres oléagineux16.25
Fourrage12.64
Prairies temporaires11.63
Autres céréales4.31
Divers1.10
Estives et landes0.40
Campagne 2022 — 357.1 ha déclarée
Blé tendre : 132.6 ha (37%) Tournesol : 99.9 ha (28%) Prairies permanentes : 30.2 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.5 ha (6%) Autres oléagineux : 17.6 ha (5%) Prairies temporaires : 17.6 ha (5%) Fourrage : 14 ha (4%) Autres céréales : 9.7 ha (3%) Orge : 7.7 ha (2%) Divers : 3.1 ha (1%) Autres : 2.2 ha (1%)
Blé tendre 132.6 ha (37%)
Tournesol 99.9 ha (28%)
Prairies permanentes 30.2 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.5 ha (6%)
Autres oléagineux 17.6 ha (5%)
Prairies temporaires 17.6 ha (5%)
Fourrage 14 ha (4%)
Autres céréales 9.7 ha (3%)
Orge 7.7 ha (2%)
Divers 3.1 ha (1%)
Autres 2.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre132.637
Tournesol99.928
Prairies permanentes30.28
Gel (surfaces gelées sans production)22.56
Autres oléagineux17.65
Prairies temporaires17.65
Fourrage144
Autres céréales9.73
Orge7.72
Divers3.11
Maïs grain et ensilage2.21
Campagne 2021 — 359.6 ha déclarée
Tournesol : 121.2 ha (34%) Blé tendre : 88.5 ha (25%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.4 ha (8%) Prairies permanentes : 30.2 ha (8%) Orge : 21 ha (6%) Autres céréales : 15.1 ha (4%) Prairies temporaires : 14.7 ha (4%) Autres oléagineux : 14.1 ha (4%) Légumes ou fleurs : 7.9 ha (2%) Protéagineux : 6.3 ha (2%) Autres : 10.2 ha (3%)
Tournesol 121.2 ha (34%)
Blé tendre 88.5 ha (25%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.4 ha (8%)
Prairies permanentes 30.2 ha (8%)
Orge 21 ha (6%)
Autres céréales 15.1 ha (4%)
Prairies temporaires 14.7 ha (4%)
Autres oléagineux 14.1 ha (4%)
Légumes ou fleurs 7.9 ha (2%)
Protéagineux 6.3 ha (2%)
Autres 10.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol121.234
Blé tendre88.525
Gel (surfaces gelées sans production)30.48
Prairies permanentes30.28
Orge216
Autres céréales15.14
Prairies temporaires14.74
Autres oléagineux14.14
Légumes ou fleurs7.92
Protéagineux6.32
Fourrage62
Divers4.21
Campagne 2020 — 358.5 ha déclarée
Blé tendre : 108.1 ha (30%) Tournesol : 83.1 ha (23%) Orge : 52 ha (15%) Prairies permanentes : 29.8 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21.7 ha (6%) Fourrage : 17.4 ha (5%) Protéagineux : 12.5 ha (3%) Prairies temporaires : 12.1 ha (3%) Autres céréales : 10.8 ha (3%) Autres oléagineux : 5.5 ha (2%) Autres : 5.5 ha (2%)
Blé tendre 108.1 ha (30%)
Tournesol 83.1 ha (23%)
Orge 52 ha (15%)
Prairies permanentes 29.8 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21.7 ha (6%)
Fourrage 17.4 ha (5%)
Protéagineux 12.5 ha (3%)
Prairies temporaires 12.1 ha (3%)
Autres céréales 10.8 ha (3%)
Autres oléagineux 5.5 ha (2%)
Autres 5.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre108.130
Tournesol83.123
Orge5215
Prairies permanentes29.88
Gel (surfaces gelées sans production)21.76
Fourrage17.45
Protéagineux12.53
Prairies temporaires12.13
Autres céréales10.83
Autres oléagineux5.52
Divers3.31
Maïs grain et ensilage2.21
Campagne 2019 — 359.1 ha déclarée
Tournesol : 111.2 ha (31%) Blé tendre : 82.4 ha (23%) Autres céréales : 43 ha (12%) Prairies permanentes : 32.2 ha (9%) Fourrage : 27.6 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.9 ha (6%) Protéagineux : 18.5 ha (5%) Orge : 14.4 ha (4%) Prairies temporaires : 5.9 ha (2%) Divers : 3 ha (1%)
Tournesol 111.2 ha (31%)
Blé tendre 82.4 ha (23%)
Autres céréales 43 ha (12%)
Prairies permanentes 32.2 ha (9%)
Fourrage 27.6 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.9 ha (6%)
Protéagineux 18.5 ha (5%)
Orge 14.4 ha (4%)
Prairies temporaires 5.9 ha (2%)
Divers 3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol111.231
Blé tendre82.423
Autres céréales4312
Prairies permanentes32.29
Fourrage27.68
Gel (surfaces gelées sans production)20.96
Protéagineux18.55
Orge14.44
Prairies temporaires5.92
Divers31
Campagne 2018 — 359.3 ha déclarée
Blé tendre : 120.1 ha (33%) Tournesol : 92 ha (26%) Autres céréales : 72 ha (20%) Prairies permanentes : 32.3 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21.2 ha (6%) Fourrage : 7.6 ha (2%) Protéagineux : 5 ha (1%) Orge : 4.8 ha (1%) Divers : 2.5 ha (1%) Autres : 1.8 ha (1%)
Blé tendre 120.1 ha (33%)
Tournesol 92 ha (26%)
Autres céréales 72 ha (20%)
Prairies permanentes 32.3 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21.2 ha (6%)
Fourrage 7.6 ha (2%)
Protéagineux 5 ha (1%)
Orge 4.8 ha (1%)
Divers 2.5 ha (1%)
Autres 1.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre120.133
Tournesol9226
Autres céréales7220
Prairies permanentes32.39
Gel (surfaces gelées sans production)21.26
Fourrage7.62
Protéagineux51
Orge4.81
Divers2.51
Autres1.81
Campagne 2017 — 362.1 ha déclarée
Tournesol : 158.8 ha (44%) Autres céréales : 54.7 ha (15%) Prairies permanentes : 30.1 ha (8%) Orge : 24.3 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.9 ha (6%) Blé tendre : 19.9 ha (5%) Légumineuses à grains : 16.6 ha (5%) Autres : 13.1 ha (4%) Fourrage : 9.7 ha (3%) Prairies temporaires : 9 ha (2%) Autres : 5 ha (1%)
Tournesol 158.8 ha (44%)
Autres céréales 54.7 ha (15%)
Prairies permanentes 30.1 ha (8%)
Orge 24.3 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.9 ha (6%)
Blé tendre 19.9 ha (5%)
Légumineuses à grains 16.6 ha (5%)
Autres 13.1 ha (4%)
Fourrage 9.7 ha (3%)
Prairies temporaires 9 ha (2%)
Autres 5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol158.844
Autres céréales54.715
Prairies permanentes30.18
Orge24.37
Gel (surfaces gelées sans production)20.96
Blé tendre19.95
Légumineuses à grains16.65
Autres13.14
Fourrage9.73
Prairies temporaires92
Divers2.81
Maïs grain et ensilage2.21
Campagne 2016 — 361.5 ha déclarée
Blé tendre : 122.2 ha (34%) Tournesol : 61.9 ha (17%) Autres céréales : 59.2 ha (16%) Prairies permanentes : 31.4 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21.2 ha (6%) Fourrage : 21 ha (6%) Orge : 17.5 ha (5%) Prairies temporaires : 9.3 ha (3%) Légumineuses à grains : 9.1 ha (3%) Protéagineux : 5 ha (1%) Autres : 3.7 ha (1%)
Blé tendre 122.2 ha (34%)
Tournesol 61.9 ha (17%)
Autres céréales 59.2 ha (16%)
Prairies permanentes 31.4 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21.2 ha (6%)
Fourrage 21 ha (6%)
Orge 17.5 ha (5%)
Prairies temporaires 9.3 ha (3%)
Légumineuses à grains 9.1 ha (3%)
Protéagineux 5 ha (1%)
Autres 3.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre122.234
Tournesol61.917
Autres céréales59.216
Prairies permanentes31.49
Gel (surfaces gelées sans production)21.26
Fourrage216
Orge17.55
Prairies temporaires9.33
Légumineuses à grains9.13
Protéagineux51
Divers3.31
Estives et landes0.40
Campagne 2015 — 361.3 ha déclarée
Tournesol : 134.1 ha (37%) Autres céréales : 62.4 ha (17%) Blé tendre : 50.4 ha (14%) Prairies permanentes : 31.9 ha (9%) Fourrage : 21.3 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.9 ha (6%) Protéagineux : 17.7 ha (5%) Orge : 10.5 ha (3%) Prairies temporaires : 9 ha (2%) Divers : 3.9 ha (1%) Autres : 0.2 ha (0%)
Tournesol 134.1 ha (37%)
Autres céréales 62.4 ha (17%)
Blé tendre 50.4 ha (14%)
Prairies permanentes 31.9 ha (9%)
Fourrage 21.3 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.9 ha (6%)
Protéagineux 17.7 ha (5%)
Orge 10.5 ha (3%)
Prairies temporaires 9 ha (2%)
Divers 3.9 ha (1%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol134.137
Autres céréales62.417
Blé tendre50.414
Prairies permanentes31.99
Fourrage21.36
Gel (surfaces gelées sans production)19.96
Protéagineux17.75
Orge10.53
Prairies temporaires92
Divers3.91
Estives et landes0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 201.4 ha (59.4 % de la SAU)
Parcelles bio 43

Evolution de la surface bio

77 111 144 178 211 2019 : 90,6 ha 2019 2020 : 90,6 ha 2020 2021 : 128 ha 2021 2022 : 134,8 ha 2022 2023 : 160,1 ha 2023 2024 : 201,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201990,620
202090,621
202112829
2022134,828
2023160,136
2024201,443

Cultures bio

Fourrage 62.9 ha
Tournesol 58.1 ha
Protéagineux 38.7 ha
Blé tendre 17.7 ha
Autres cultures industrielles 10.0 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (0)
LOO SUZANNE MARIE-THERESE
SCEA LOO
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 1281.4 ha

Agricole (A) — 64% (814.6 ha) Naturelle (POS) (03) — 35% (450.8 ha) Naturelle (N) — 1% (16 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA814.664
Naturelle (POS)03450.835
NaturelleN161

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 7
Grandes cultures 4
Élevage 2
Agriculture générale 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 353 ha
Emploi agricole (ETP) 6
Production brute standard (PBS) 355 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 5.4 ha (1%) Autres (privé, non identifié) : 484.5 ha (99%)
Commune 5.4 ha (1%)
Autres (privé, non identifié) 484.5 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune5.4114
Autres (privé, non identifié)484.599

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

94 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20247
20232
202220
202111
201936
201810
20171
20157

Climat

Precipitations annuelles 724 mm
Temperature moyenne 13.4 °C
Temperature min. absolue -12.5 °C
Temperature max. absolue 41.5 °C
Station la plus proche LAHAS (9.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines