Gauré

Département 31 — 31590

464 habitants 194 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 053,5 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (83) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (12) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Gauré est une commune du département Occitanie (31), comptant 464 habitants. 12 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 053,5 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1053.5
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
12
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
668
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

890 946 1.0k 1.1k 1.1k 2015 : 1 062,1 ha 2015 2016 : 1 060,1 ha 2016 2017 : 1 060,1 ha 2017 2018 : 1 060,2 ha 2018 2019 : 1 058,8 ha 2019 2020 : 1 058,7 ha 2020 2021 : 1 056,8 ha 2021 2022 : 1 050,9 ha 2022 2023 : 1 046,5 ha 2023 2024 : 1 053,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 062,1
20161 060,1
20171 060,1
20181 060,2
20191 058,8
20201 058,7
20211 056,8
20221 050,9
20231 046,5
20241 053,5
Campagne 2024 — 1053.5 ha déclarée
Tournesol : 330.3 ha (31%) Blé tendre : 312.7 ha (30%) Autres céréales : 121.4 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 75.1 ha (7%) Orge : 65 ha (6%) Protéagineux : 47.1 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31.9 ha (3%) Fourrage : 18 ha (2%) Prairies permanentes : 16.4 ha (2%) Divers : 13.9 ha (1%) Autres : 21.7 ha (2%)
Tournesol 330.3 ha (31%)
Blé tendre 312.7 ha (30%)
Autres céréales 121.4 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 75.1 ha (7%)
Orge 65 ha (6%)
Protéagineux 47.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31.9 ha (3%)
Fourrage 18 ha (2%)
Prairies permanentes 16.4 ha (2%)
Divers 13.9 ha (1%)
Autres 21.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol330.331
Blé tendre312.730
Autres céréales121.412
Maïs grain et ensilage75.17
Orge656
Protéagineux47.14
Gel (surfaces gelées sans production)31.93
Fourrage182
Prairies permanentes16.42
Divers13.91
Autres oléagineux12.71
Prairies temporaires91
Campagne 2023 — 1046.5 ha déclarée
Autres céréales : 299.1 ha (29%) Tournesol : 267.8 ha (26%) Blé tendre : 260.6 ha (25%) Orge : 45.7 ha (4%) Fourrage : 36.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28 ha (3%) Protéagineux : 19 ha (2%) Prairies permanentes : 16.4 ha (2%) Autres oléagineux : 16 ha (2%) Colza : 15.7 ha (2%) Autres : 41.4 ha (4%)
Autres céréales 299.1 ha (29%)
Tournesol 267.8 ha (26%)
Blé tendre 260.6 ha (25%)
Orge 45.7 ha (4%)
Fourrage 36.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28 ha (3%)
Protéagineux 19 ha (2%)
Prairies permanentes 16.4 ha (2%)
Autres oléagineux 16 ha (2%)
Colza 15.7 ha (2%)
Autres 41.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales299.129
Tournesol267.826
Blé tendre260.625
Orge45.74
Fourrage36.84
Gel (surfaces gelées sans production)283
Protéagineux192
Prairies permanentes16.42
Autres oléagineux162
Colza15.72
Divers14.81
Maïs grain et ensilage13.51
Prairies temporaires13.11
Campagne 2022 — 1050.9 ha déclarée
Tournesol : 356.5 ha (34%) Autres céréales : 245.8 ha (23%) Blé tendre : 126.1 ha (12%) Colza : 70.4 ha (7%) Fourrage : 66.3 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 45.4 ha (4%) Autres oléagineux : 42.9 ha (4%) Orge : 23.7 ha (2%) Protéagineux : 18.5 ha (2%) Prairies permanentes : 16.9 ha (2%) Autres : 38.4 ha (4%)
Tournesol 356.5 ha (34%)
Autres céréales 245.8 ha (23%)
Blé tendre 126.1 ha (12%)
Colza 70.4 ha (7%)
Fourrage 66.3 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 45.4 ha (4%)
Autres oléagineux 42.9 ha (4%)
Orge 23.7 ha (2%)
Protéagineux 18.5 ha (2%)
Prairies permanentes 16.9 ha (2%)
Autres 38.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol356.534
Autres céréales245.823
Blé tendre126.112
Colza70.47
Fourrage66.36
Gel (surfaces gelées sans production)45.44
Autres oléagineux42.94
Orge23.72
Protéagineux18.52
Prairies permanentes16.92
Divers16.22
Prairies temporaires9.51
Maïs grain et ensilage7.81
Légumineuses à grains4.90
Campagne 2021 — 1056.8 ha déclarée
Autres céréales : 300.1 ha (28%) Tournesol : 231.4 ha (22%) Blé tendre : 203.1 ha (19%) Orge : 69.7 ha (7%) Fourrage : 54.8 ha (5%) Autres oléagineux : 46.9 ha (4%) Colza : 42.3 ha (4%) Protéagineux : 33.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21.4 ha (2%) Prairies permanentes : 17.2 ha (2%) Autres : 36.4 ha (3%)
Autres céréales 300.1 ha (28%)
Tournesol 231.4 ha (22%)
Blé tendre 203.1 ha (19%)
Orge 69.7 ha (7%)
Fourrage 54.8 ha (5%)
Autres oléagineux 46.9 ha (4%)
Colza 42.3 ha (4%)
Protéagineux 33.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21.4 ha (2%)
Prairies permanentes 17.2 ha (2%)
Autres 36.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales300.128
Tournesol231.422
Blé tendre203.119
Orge69.77
Fourrage54.85
Autres oléagineux46.94
Colza42.34
Protéagineux33.53
Gel (surfaces gelées sans production)21.42
Prairies permanentes17.22
Divers17.12
Maïs grain et ensilage13.61
Prairies temporaires5.71
Campagne 2020 — 1058.7 ha déclarée
Tournesol : 325.6 ha (31%) Autres céréales : 299 ha (28%) Maïs grain et ensilage : 90.9 ha (9%) Blé tendre : 64.6 ha (6%) Protéagineux : 62.6 ha (6%) Autres oléagineux : 58.7 ha (6%) Orge : 48.7 ha (5%) Fourrage : 30.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21.2 ha (2%) Prairies permanentes : 20.2 ha (2%) Autres : 36.8 ha (3%)
Tournesol 325.6 ha (31%)
Autres céréales 299 ha (28%)
Maïs grain et ensilage 90.9 ha (9%)
Blé tendre 64.6 ha (6%)
Protéagineux 62.6 ha (6%)
Autres oléagineux 58.7 ha (6%)
Orge 48.7 ha (5%)
Fourrage 30.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21.2 ha (2%)
Prairies permanentes 20.2 ha (2%)
Autres 36.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol325.631
Autres céréales29928
Maïs grain et ensilage90.99
Blé tendre64.66
Protéagineux62.66
Autres oléagineux58.76
Orge48.75
Fourrage30.43
Gel (surfaces gelées sans production)21.22
Prairies permanentes20.22
Colza19.12
Divers17.72
Campagne 2019 — 1058.8 ha déclarée
Autres céréales : 341.9 ha (32%) Tournesol : 184.8 ha (17%) Blé tendre : 127.3 ha (12%) Colza : 99 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 81.6 ha (8%) Autres oléagineux : 67 ha (6%) Protéagineux : 39.2 ha (4%) Orge : 28.2 ha (3%) Prairies permanentes : 19.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.3 ha (2%) Autres : 50.7 ha (5%)
Autres céréales 341.9 ha (32%)
Tournesol 184.8 ha (17%)
Blé tendre 127.3 ha (12%)
Colza 99 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 81.6 ha (8%)
Autres oléagineux 67 ha (6%)
Protéagineux 39.2 ha (4%)
Orge 28.2 ha (3%)
Prairies permanentes 19.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.3 ha (2%)
Autres 50.7 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales341.932
Tournesol184.817
Blé tendre127.312
Colza999
Maïs grain et ensilage81.68
Autres oléagineux676
Protéagineux39.24
Orge28.23
Prairies permanentes19.82
Gel (surfaces gelées sans production)19.32
Fourrage18.52
Divers15.71
Fourrage12.31
Prairies temporaires4.20
Campagne 2018 — 1060.2 ha déclarée
Autres céréales : 416.8 ha (39%) Tournesol : 280.4 ha (26%) Blé tendre : 80.3 ha (8%) Colza : 71.5 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 64.6 ha (6%) Fourrage : 31.7 ha (3%) Autres oléagineux : 31 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.6 ha (2%) Prairies permanentes : 16.9 ha (2%) Protéagineux : 14.5 ha (1%) Autres : 33.9 ha (3%)
Autres céréales 416.8 ha (39%)
Tournesol 280.4 ha (26%)
Blé tendre 80.3 ha (8%)
Colza 71.5 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 64.6 ha (6%)
Fourrage 31.7 ha (3%)
Autres oléagineux 31 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.6 ha (2%)
Prairies permanentes 16.9 ha (2%)
Protéagineux 14.5 ha (1%)
Autres 33.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales416.839
Tournesol280.426
Blé tendre80.38
Colza71.57
Maïs grain et ensilage64.66
Fourrage31.73
Autres oléagineux313
Gel (surfaces gelées sans production)18.62
Prairies permanentes16.92
Protéagineux14.51
Divers14.41
Orge14.11
Prairies temporaires5.30
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2017 — 1060.1 ha déclarée
Autres céréales : 368.4 ha (35%) Tournesol : 274.7 ha (26%) Blé tendre : 114.4 ha (11%) Colza : 57 ha (5%) Fourrage : 48.3 ha (5%) Autres oléagineux : 45.6 ha (4%) Protéagineux : 38.2 ha (4%) Orge : 36 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 27.3 ha (3%) Prairies temporaires : 18.3 ha (2%) Autres : 31.9 ha (3%)
Autres céréales 368.4 ha (35%)
Tournesol 274.7 ha (26%)
Blé tendre 114.4 ha (11%)
Colza 57 ha (5%)
Fourrage 48.3 ha (5%)
Autres oléagineux 45.6 ha (4%)
Protéagineux 38.2 ha (4%)
Orge 36 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 27.3 ha (3%)
Prairies temporaires 18.3 ha (2%)
Autres 31.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales368.435
Tournesol274.726
Blé tendre114.411
Colza575
Fourrage48.35
Autres oléagineux45.64
Protéagineux38.24
Orge363
Maïs grain et ensilage27.33
Prairies temporaires18.32
Gel (surfaces gelées sans production)15.51
Divers11.41
Prairies permanentes4.90
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2016 — 1060.1 ha déclarée
Autres céréales : 411 ha (39%) Tournesol : 298.4 ha (28%) Maïs grain et ensilage : 59.5 ha (6%) Colza : 48.8 ha (5%) Autres oléagineux : 46.8 ha (4%) Fourrage : 45.4 ha (4%) Orge : 35.8 ha (3%) Blé tendre : 35.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26 ha (2%) Protéagineux : 23 ha (2%) Autres : 29.8 ha (3%)
Autres céréales 411 ha (39%)
Tournesol 298.4 ha (28%)
Maïs grain et ensilage 59.5 ha (6%)
Colza 48.8 ha (5%)
Autres oléagineux 46.8 ha (4%)
Fourrage 45.4 ha (4%)
Orge 35.8 ha (3%)
Blé tendre 35.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26 ha (2%)
Protéagineux 23 ha (2%)
Autres 29.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales41139
Tournesol298.428
Maïs grain et ensilage59.56
Colza48.85
Autres oléagineux46.84
Fourrage45.44
Orge35.83
Blé tendre35.63
Gel (surfaces gelées sans production)262
Protéagineux232
Prairies temporaires14.11
Divers10.91
Prairies permanentes4.70
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2015 — 1062.1 ha déclarée
Autres céréales : 362.7 ha (34%) Tournesol : 257.4 ha (24%) Blé tendre : 93.8 ha (9%) Colza : 81.8 ha (8%) Orge : 55.9 ha (5%) Fourrage : 51.5 ha (5%) Protéagineux : 43.6 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 35.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.2 ha (3%) Autres oléagineux : 19.1 ha (2%) Autres : 33.7 ha (3%)
Autres céréales 362.7 ha (34%)
Tournesol 257.4 ha (24%)
Blé tendre 93.8 ha (9%)
Colza 81.8 ha (8%)
Orge 55.9 ha (5%)
Fourrage 51.5 ha (5%)
Protéagineux 43.6 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 35.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.2 ha (3%)
Autres oléagineux 19.1 ha (2%)
Autres 33.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales362.734
Tournesol257.424
Blé tendre93.89
Colza81.88
Orge55.95
Fourrage51.55
Protéagineux43.64
Maïs grain et ensilage35.43
Gel (surfaces gelées sans production)27.23
Autres oléagineux19.12
Prairies temporaires12.61
Prairies permanentes11.71
Divers9.31
Légumes ou fleurs0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 68 ha (6.5 % de la SAU)
Parcelles bio 11

Evolution de la surface bio

54 58 63 67 72 2019 : 63,8 ha 2019 2020 : 63,1 ha 2020 2021 : 63,3 ha 2021 2022 : 63,3 ha 2022 2023 : 68,2 ha 2023 2024 : 68 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201963,810
202063,110
202163,311
202263,311
202368,213
20246811

Cultures bio

Blé tendre 22.4 ha
Protéagineux 22.3 ha
Autres céréales 7.1 ha
Fourrage 5.9 ha
Orge 5.6 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (1)
DE CAMBIAIRE COLOMBE Vente directe
EARL UNIPERSONNELLE TONON DIDIER
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-06-15

Surface totale zonee : 2352.6 ha

Agricole (A) — 88% (2067.1 ha) Naturelle (N) — 11% (257.5 ha) Urbaine (U) — 1% (25.4 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (2.3 ha) Naturelle (habitat) (Nh) — 0% (0.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA2067.188
NaturelleN257.511
UrbaineU25.41
A urbaniser (conditionnel)AUc2.30
Naturelle (habitat)Nh0.30

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 12
Grandes cultures 10
Agriculture générale 1
Élevage 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9
Surface agricole utilisee (SAU) 975 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 11.8 ha (1%) État : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1296 ha (99%)
Commune 11.8 ha (1%)
État 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1296 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune11.8142
État002
Autres (privé, non identifié)129699—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

83 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20241
20224
20219
202011
20195
201824
201721
20162
20151
20145

Climat

Precipitations annuelles 728 mm
Temperature moyenne 13.8 °C
Temperature min. absolue -14.0 °C
Temperature max. absolue 41.8 °C
Station la plus proche AUZEVILLE-TOLOSANE-INRAE (14.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bourg-Saint-Bernard 1 125 hab. Drémil-Lafage 2 608 hab. Lavalette 793 hab. Saint-Pierre 268 hab. Vallesvilles 462 hab. Verfeil 3 954 hab.

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