Localisation
Présentation
Chiffres clés
Cultures agricoles
Zonage d'urbanisme
Exploitations agricoles
Recensement agricole
Foncier
Transactions foncières
Climat
Appellations d'origine
Annonces foncières
Communes voisines
Présentation
Germinon est une commune du département Grand Est (51), comptant 190 habitants. 22 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 1 776,1 ha.
Chiffres clés
1776.1
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
1.5k
1.6k
1.7k
1.8k
1.9k
2015 : 1 793,2 ha
2015
2016 : 1 779,8 ha
2016
2017 : 1 755,7 ha
2017
2018 : 1 771,8 ha
2018
2019 : 1 767,4 ha
2019
2020 : 1 755,4 ha
2020
2021 : 1 706,2 ha
2021
2022 : 1 740,5 ha
2022
2023 : 1 807,1 ha
2023
2024 : 1 776,1 ha
2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année SAU déclarée (ha)
2015 1 793,2
2016 1 779,8
2017 1 755,7
2018 1 771,8
2019 1 767,4
2020 1 755,4
2021 1 706,2
2022 1 740,5
2023 1 807,1
2024 1 776,1
Campagne 2024 — 1776.1 ha déclarée
Blé tendre : 487 ha (27%)
Autres cultures industrielles : 387.4 ha (22%)
Orge : 369 ha (21%)
Fourrage : 271.7 ha (15%)
Colza : 110.4 ha (6%)
Tournesol : 60.1 ha (3%)
Légumes ou fleurs : 44.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 19.2 ha (1%)
Protéagineux : 9.3 ha (1%)
Prairies permanentes : 9.1 ha (1%)
Autres : 8.6 ha (0%)
Blé tendre
487 ha (27%)
Autres cultures industrielles
387.4 ha (22%)
Orge
369 ha (21%)
Fourrage
271.7 ha (15%)
Colza
110.4 ha (6%)
Tournesol
60.1 ha (3%)
Légumes ou fleurs
44.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)
19.2 ha (1%)
Protéagineux
9.3 ha (1%)
Prairies permanentes
9.1 ha (1%)
Autres
8.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 487 27
Autres cultures industrielles 387.4 22
Orge 369 21
Fourrage 271.7 15
Colza 110.4 6
Tournesol 60.1 3
Légumes ou fleurs 44.3 2
Gel (surfaces gelées sans production) 19.2 1
Protéagineux 9.3 1
Prairies permanentes 9.1 1
Divers 4.1 0
Prairies temporaires 2.9 0
Maïs grain et ensilage 1 0
Autres oléagineux 0.6 0
Campagne 2023 — 1807.1 ha déclarée
Blé tendre : 635.7 ha (35%)
Orge : 363.3 ha (20%)
Autres cultures industrielles : 353.2 ha (20%)
Fourrage : 203.7 ha (11%)
Tournesol : 62.1 ha (3%)
Protéagineux : 59.8 ha (3%)
Colza : 55.7 ha (3%)
Légumes ou fleurs : 44.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 15.7 ha (1%)
Prairies permanentes : 8.4 ha (0%)
Autres : 5.4 ha (0%)
Blé tendre
635.7 ha (35%)
Orge
363.3 ha (20%)
Autres cultures industrielles
353.2 ha (20%)
Fourrage
203.7 ha (11%)
Tournesol
62.1 ha (3%)
Protéagineux
59.8 ha (3%)
Colza
55.7 ha (3%)
Légumes ou fleurs
44.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)
15.7 ha (1%)
Prairies permanentes
8.4 ha (0%)
Autres
5.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 635.7 35
Orge 363.3 20
Autres cultures industrielles 353.2 20
Fourrage 203.7 11
Tournesol 62.1 3
Protéagineux 59.8 3
Colza 55.7 3
Légumes ou fleurs 44.1 2
Gel (surfaces gelées sans production) 15.7 1
Prairies permanentes 8.4 0
Divers 3.1 0
Maïs grain et ensilage 1.6 0
Prairies temporaires 0.7 0
Campagne 2022 — 1740.5 ha déclarée
Blé tendre : 514.9 ha (30%)
Orge : 375.7 ha (22%)
Autres cultures industrielles : 344.8 ha (20%)
Fourrage : 183.6 ha (11%)
Colza : 106.4 ha (6%)
Protéagineux : 60.1 ha (3%)
Légumes ou fleurs : 44.2 ha (3%)
Tournesol : 39.9 ha (2%)
Plantes à fibres : 26.9 ha (2%)
Autres céréales : 17.4 ha (1%)
Autres : 26.6 ha (2%)
Blé tendre
514.9 ha (30%)
Orge
375.7 ha (22%)
Autres cultures industrielles
344.8 ha (20%)
Fourrage
183.6 ha (11%)
Colza
106.4 ha (6%)
Protéagineux
60.1 ha (3%)
Légumes ou fleurs
44.2 ha (3%)
Tournesol
39.9 ha (2%)
Plantes à fibres
26.9 ha (2%)
Autres céréales
17.4 ha (1%)
Autres
26.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 514.9 30
Orge 375.7 22
Autres cultures industrielles 344.8 20
Fourrage 183.6 11
Colza 106.4 6
Protéagineux 60.1 3
Légumes ou fleurs 44.2 3
Tournesol 39.9 2
Plantes à fibres 26.9 2
Autres céréales 17.4 1
Divers 9 1
Prairies permanentes 8.4 0
Gel (surfaces gelées sans production) 7.9 0
Prairies temporaires 0.7 0
Maïs grain et ensilage 0.6 0
Campagne 2021 — 1706.2 ha déclarée
Blé tendre : 623.3 ha (37%)
Orge : 316.8 ha (19%)
Autres cultures industrielles : 299.8 ha (18%)
Fourrage : 234.5 ha (14%)
Protéagineux : 67.7 ha (4%)
Colza : 58.6 ha (3%)
Tournesol : 36.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs : 26.1 ha (2%)
Prairies temporaires : 10 ha (1%)
Légumineuses à grains : 8.8 ha (1%)
Autres : 24.3 ha (1%)
Blé tendre
623.3 ha (37%)
Orge
316.8 ha (19%)
Autres cultures industrielles
299.8 ha (18%)
Fourrage
234.5 ha (14%)
Protéagineux
67.7 ha (4%)
Colza
58.6 ha (3%)
Tournesol
36.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs
26.1 ha (2%)
Prairies temporaires
10 ha (1%)
Légumineuses à grains
8.8 ha (1%)
Autres
24.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 623.3 37
Orge 316.8 19
Autres cultures industrielles 299.8 18
Fourrage 234.5 14
Protéagineux 67.7 4
Colza 58.6 3
Tournesol 36.3 2
Légumes ou fleurs 26.1 2
Prairies temporaires 10 1
Légumineuses à grains 8.8 1
Prairies permanentes 8.4 0
Gel (surfaces gelées sans production) 7.3 0
Divers 6.8 0
Autres céréales 1.2 0
Maïs grain et ensilage 0.6 0
Campagne 2020 — 1755.4 ha déclarée
Blé tendre : 437.2 ha (25%)
Autres cultures industrielles : 355 ha (20%)
Orge : 340.2 ha (19%)
Fourrage : 314.5 ha (18%)
Colza : 112.8 ha (6%)
Légumes ou fleurs : 58.7 ha (3%)
Tournesol : 43.1 ha (2%)
Protéagineux : 28.7 ha (2%)
Plantes à fibres : 27.4 ha (2%)
Légumineuses à grains : 13.6 ha (1%)
Autres : 24.2 ha (1%)
Blé tendre
437.2 ha (25%)
Autres cultures industrielles
355 ha (20%)
Orge
340.2 ha (19%)
Fourrage
314.5 ha (18%)
Colza
112.8 ha (6%)
Légumes ou fleurs
58.7 ha (3%)
Tournesol
43.1 ha (2%)
Protéagineux
28.7 ha (2%)
Plantes à fibres
27.4 ha (2%)
Légumineuses à grains
13.6 ha (1%)
Autres
24.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 437.2 25
Autres cultures industrielles 355 20
Orge 340.2 19
Fourrage 314.5 18
Colza 112.8 6
Légumes ou fleurs 58.7 3
Tournesol 43.1 2
Protéagineux 28.7 2
Plantes à fibres 27.4 2
Légumineuses à grains 13.6 1
Prairies permanentes 8.4 0
Gel (surfaces gelées sans production) 6.6 0
Divers 6.5 0
Autres céréales 1.9 0
Prairies temporaires 0.8 0
Campagne 2019 — 1767.4 ha déclarée
Blé tendre : 541.5 ha (31%)
Orge : 406 ha (23%)
Autres cultures industrielles : 302.6 ha (17%)
Fourrage : 273.8 ha (15%)
Colza : 157.7 ha (9%)
Légumes ou fleurs : 51.5 ha (3%)
Prairies temporaires : 10.2 ha (1%)
Prairies permanentes : 8.4 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 6 ha (0%)
Divers : 4.4 ha (0%)
Autres : 5.3 ha (0%)
Blé tendre
541.5 ha (31%)
Orge
406 ha (23%)
Autres cultures industrielles
302.6 ha (17%)
Fourrage
273.8 ha (15%)
Colza
157.7 ha (9%)
Légumes ou fleurs
51.5 ha (3%)
Prairies temporaires
10.2 ha (1%)
Prairies permanentes
8.4 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production)
6 ha (0%)
Divers
4.4 ha (0%)
Autres
5.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 541.5 31
Orge 406 23
Autres cultures industrielles 302.6 17
Fourrage 273.8 15
Colza 157.7 9
Légumes ou fleurs 51.5 3
Prairies temporaires 10.2 1
Prairies permanentes 8.4 0
Gel (surfaces gelées sans production) 6 0
Divers 4.4 0
Légumineuses à grains 4 0
Maïs grain et ensilage 1.3 0
Campagne 2018 — 1771.8 ha déclarée
Blé tendre : 509.4 ha (29%)
Orge : 368.3 ha (21%)
Autres cultures industrielles : 364.5 ha (21%)
Fourrage : 263.3 ha (15%)
Colza : 159 ha (9%)
Légumes ou fleurs : 65.4 ha (4%)
Autres céréales : 10.9 ha (1%)
Prairies permanentes : 8.4 ha (0%)
Autres : 6.9 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 5.8 ha (0%)
Autres : 9.9 ha (1%)
Blé tendre
509.4 ha (29%)
Orge
368.3 ha (21%)
Autres cultures industrielles
364.5 ha (21%)
Fourrage
263.3 ha (15%)
Colza
159 ha (9%)
Légumes ou fleurs
65.4 ha (4%)
Autres céréales
10.9 ha (1%)
Prairies permanentes
8.4 ha (0%)
Autres
6.9 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production)
5.8 ha (0%)
Autres
9.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 509.4 29
Orge 368.3 21
Autres cultures industrielles 364.5 21
Fourrage 263.3 15
Colza 159 9
Légumes ou fleurs 65.4 4
Autres céréales 10.9 1
Prairies permanentes 8.4 0
Autres 6.9 0
Gel (surfaces gelées sans production) 5.8 0
Divers 4.4 0
Protéagineux 3.7 0
Maïs grain et ensilage 1.8 0
Campagne 2017 — 1755.7 ha déclarée
Blé tendre : 447.7 ha (25%)
Orge : 433.4 ha (25%)
Fourrage : 318.3 ha (18%)
Autres cultures industrielles : 310.2 ha (18%)
Colza : 98.7 ha (6%)
Légumes ou fleurs : 93 ha (5%)
Protéagineux : 18.6 ha (1%)
Autres céréales : 15.6 ha (1%)
Prairies permanentes : 6.8 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 5.8 ha (0%)
Autres : 7.6 ha (0%)
Blé tendre
447.7 ha (25%)
Orge
433.4 ha (25%)
Fourrage
318.3 ha (18%)
Autres cultures industrielles
310.2 ha (18%)
Colza
98.7 ha (6%)
Légumes ou fleurs
93 ha (5%)
Protéagineux
18.6 ha (1%)
Autres céréales
15.6 ha (1%)
Prairies permanentes
6.8 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production)
5.8 ha (0%)
Autres
7.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 447.7 25
Orge 433.4 25
Fourrage 318.3 18
Autres cultures industrielles 310.2 18
Colza 98.7 6
Légumes ou fleurs 93 5
Protéagineux 18.6 1
Autres céréales 15.6 1
Prairies permanentes 6.8 0
Gel (surfaces gelées sans production) 5.8 0
Divers 3.4 0
Maïs grain et ensilage 2.6 0
Prairies temporaires 1.6 0
Campagne 2016 — 1779.8 ha déclarée
Blé tendre : 441.2 ha (25%)
Fourrage : 392 ha (22%)
Orge : 366.4 ha (21%)
Autres cultures industrielles : 311 ha (17%)
Colza : 146.9 ha (8%)
Légumes ou fleurs : 37.3 ha (2%)
Tournesol : 29.1 ha (2%)
Protéagineux : 18.5 ha (1%)
Autres céréales : 15.3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 9.2 ha (1%)
Autres : 12.9 ha (1%)
Blé tendre
441.2 ha (25%)
Fourrage
392 ha (22%)
Orge
366.4 ha (21%)
Autres cultures industrielles
311 ha (17%)
Colza
146.9 ha (8%)
Légumes ou fleurs
37.3 ha (2%)
Tournesol
29.1 ha (2%)
Protéagineux
18.5 ha (1%)
Autres céréales
15.3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
9.2 ha (1%)
Autres
12.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 441.2 25
Fourrage 392 22
Orge 366.4 21
Autres cultures industrielles 311 17
Colza 146.9 8
Légumes ou fleurs 37.3 2
Tournesol 29.1 2
Protéagineux 18.5 1
Autres céréales 15.3 1
Gel (surfaces gelées sans production) 9.2 1
Prairies permanentes 6.8 0
Divers 1.8 0
Maïs grain et ensilage 1.7 0
Prairies temporaires 1.6 0
Plantes à fibres 1 0
Campagne 2015 — 1793.2 ha déclarée
Blé tendre : 537.5 ha (30%)
Orge : 427.4 ha (24%)
Fourrage : 292.8 ha (16%)
Autres cultures industrielles : 248.4 ha (14%)
Colza : 126.2 ha (7%)
Légumes ou fleurs : 59.6 ha (3%)
Protéagineux : 46.6 ha (3%)
Tournesol : 34.7 ha (2%)
Prairies permanentes : 6.8 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 6.2 ha (0%)
Autres : 7 ha (0%)
Blé tendre
537.5 ha (30%)
Orge
427.4 ha (24%)
Fourrage
292.8 ha (16%)
Autres cultures industrielles
248.4 ha (14%)
Colza
126.2 ha (7%)
Légumes ou fleurs
59.6 ha (3%)
Protéagineux
46.6 ha (3%)
Tournesol
34.7 ha (2%)
Prairies permanentes
6.8 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production)
6.2 ha (0%)
Autres
7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 537.5 30
Orge 427.4 24
Fourrage 292.8 16
Autres cultures industrielles 248.4 14
Colza 126.2 7
Légumes ou fleurs 59.6 3
Protéagineux 46.6 3
Tournesol 34.7 2
Prairies permanentes 6.8 0
Gel (surfaces gelées sans production) 6.2 0
Prairies temporaires 3.3 0
Divers 2 0
Plantes à fibres 1 0
Maïs grain et ensilage 0.7 0
Zonage d'urbanisme (PLU)
Surface totale zonee : 1958.8 ha
Naturelle (POS) (03) — 98% (1910.2 ha)
Urbaine (POS) (01) — 2% (45.5 ha)
A urbaniser (POS) (02) — 0% (3.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
Zone Code Surface (ha) Part (%)
Naturelle (POS) 03 1910.2 98
Urbaine (POS) 01 45.5 2
A urbaniser (POS) 02 3.1 0
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
01 — zone urbaine (ancien POS, equivalent U)
02 — zone d'urbanisation future (ancien POS, equivalent AU)
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total
22
Grandes cultures
15
Agriculture générale
3
Viticulture
2
Élevage
1
Centre équestre
1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)
14
Surface agricole utilisee (SAU)
2 150 ha
Emploi agricole (ETP)
26
Production brute standard (PBS)
2 878 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune : 80.3 ha (4%)
cooperative_industriel : 1.8 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) : 1857.4 ha (96%)
Commune
80.3 ha (4%)
cooperative_industriel
1.8 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)
1857.4 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire Surface (ha) Part (%) Parcelles
Commune 80.3 4 30
cooperative_industriel 1.8 0 1
Autres (privé, non identifié) 1857.4 96 —
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
54 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
Année Transactions
2025 2
2024 1
2023 7
2022 1
2020 15
2018 5
2017 1
2016 10
2015 4
2014 8
Climat
Precipitations annuelles
685 mm
Temperature moyenne
11.3 °C
Temperature min. absolue
-15.3 °C
Temperature max. absolue
42.5 °C
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Appellations d'origine (INAO)
Source : Institut national de l'origine et de la qualite