Localisation

Carte des parcelles agricoles (630 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (91) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (21) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Gilly-lès-Cîteaux est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 727 habitants. 21 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 630 ha.

Carte de l'agriculture biologique (7 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

630

ha de SAU déclarée (2024)

12

types de cultures (2024)

21

exploitations

7

opérateurs bio (2024)

867

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	628,9
2016	628,3
2017	635,2
2018	628,8
2019	628,2
2020	627,8
2021	629
2022	627,2
2023	627,8
2024	630

Campagne 2024 — 630 ha déclarée

Blé tendre 146.3 ha (23%)

Orge 112.6 ha (18%)

Autres cultures industrielles 91.5 ha (15%)

Prairies permanentes 83 ha (13%)

Autres oléagineux 56.8 ha (9%)

Tournesol 54.6 ha (9%)

Colza 43 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 16.9 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 10.6 ha (2%)

Divers 9.1 ha (1%)

Autres 5.6 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	146.3	23
Orge	112.6	18
Autres cultures industrielles	91.5	15
Prairies permanentes	83	13
Autres oléagineux	56.8	9
Tournesol	54.6	9
Colza	43	7
Gel (surfaces gelées sans production)	16.9	3
Maïs grain et ensilage	10.6	2
Divers	9.1	1
Vignes	5.4	1
Fourrage	0.2	0

Campagne 2023 — 627.8 ha déclarée

Blé tendre 185.7 ha (30%)

Orge 153.9 ha (25%)

Prairies permanentes 83 ha (13%)

Tournesol 60.2 ha (10%)

Autres oléagineux 47.9 ha (8%)

Autres cultures industrielles 36.1 ha (6%)

Colza 26.9 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12.6 ha (2%)

Divers 9.5 ha (2%)

Fourrage 6.4 ha (1%)

Autres 5.6 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	185.7	30
Orge	153.9	25
Prairies permanentes	83	13
Tournesol	60.2	10
Autres oléagineux	47.9	8
Autres cultures industrielles	36.1	6
Colza	26.9	4
Gel (surfaces gelées sans production)	12.6	2
Divers	9.5	2
Fourrage	6.4	1
Vignes	3.1	0
Autres céréales	2.5	0

Campagne 2022 — 627.2 ha déclarée

Blé tendre 218.3 ha (35%)

Orge 107.8 ha (17%)

Prairies permanentes 82.8 ha (13%)

Tournesol 55.1 ha (9%)

Colza 51.6 ha (8%)

Autres oléagineux 44.8 ha (7%)

Protéagineux 16 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 15.4 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 13 ha (2%)

Fourrage 11 ha (2%)

Autres 11.4 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	218.3	35
Orge	107.8	17
Prairies permanentes	82.8	13
Tournesol	55.1	9
Colza	51.6	8
Autres oléagineux	44.8	7
Protéagineux	16	3
Maïs grain et ensilage	15.4	2
Gel (surfaces gelées sans production)	13	2
Fourrage	11	2
Divers	8.9	1
Vignes	2.5	0

Campagne 2021 — 629 ha déclarée

Blé tendre 189.5 ha (30%)

Orge 87.2 ha (14%)

Prairies permanentes 82.8 ha (13%)

Tournesol 68.2 ha (11%)

Autres oléagineux 53.2 ha (8%)

Autres cultures industrielles 40.9 ha (7%)

Protéagineux 30.3 ha (5%)

Colza 25.5 ha (4%)

Autres céréales 16.3 ha (3%)

Fourrage 11.5 ha (2%)

Autres 23.6 ha (4%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	189.5	30
Orge	87.2	14
Prairies permanentes	82.8	13
Tournesol	68.2	11
Autres oléagineux	53.2	8
Autres cultures industrielles	40.9	7
Protéagineux	30.3	5
Colza	25.5	4
Autres céréales	16.3	3
Fourrage	11.5	2
Gel (surfaces gelées sans production)	10.8	2
Divers	8.9	1
Vignes	3.9	1

Campagne 2020 — 627.8 ha déclarée

Blé tendre 206.5 ha (33%)

Orge 121.5 ha (19%)

Prairies permanentes 82.8 ha (13%)

Autres oléagineux 76.3 ha (12%)

Tournesol 37.8 ha (6%)

Autres cultures industrielles 32.1 ha (5%)

Colza 27.1 ha (4%)

Protéagineux 16.1 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.8 ha (2%)

Divers 8.7 ha (1%)

Autres 8.1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	206.5	33
Orge	121.5	19
Prairies permanentes	82.8	13
Autres oléagineux	76.3	12
Tournesol	37.8	6
Autres cultures industrielles	32.1	5
Colza	27.1	4
Protéagineux	16.1	3
Gel (surfaces gelées sans production)	10.8	2
Divers	8.7	1
Fourrage	5.4	1
Vignes	2.7	0

Campagne 2019 — 628.2 ha déclarée

Blé tendre 242.7 ha (39%)

Orge 98 ha (16%)

Prairies permanentes 82.8 ha (13%)

Autres oléagineux 64.4 ha (10%)

Autres cultures industrielles 56.3 ha (9%)

Tournesol 45.4 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.7 ha (2%)

Protéagineux 10.1 ha (2%)

Divers 8.5 ha (1%)

Colza 5.6 ha (1%)

Autres 3.7 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	242.7	39
Orge	98	16
Prairies permanentes	82.8	13
Autres oléagineux	64.4	10
Autres cultures industrielles	56.3	9
Tournesol	45.4	7
Gel (surfaces gelées sans production)	10.7	2
Protéagineux	10.1	2
Divers	8.5	1
Colza	5.6	1
Vignes	2.9	0
Fourrage	0.8	0

Campagne 2018 — 628.8 ha déclarée

Blé tendre 201 ha (32%)

Prairies permanentes 82.1 ha (13%)

Orge 77.4 ha (12%)

Autres oléagineux 72.7 ha (12%)

Autres cultures industrielles 70.2 ha (11%)

Colza 61.3 ha (10%)

Tournesol 39.8 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.2 ha (2%)

Divers 9.1 ha (1%)

Vignes 3.1 ha (0%)

Autres 1.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	201	32
Prairies permanentes	82.1	13
Orge	77.4	12
Autres oléagineux	72.7	12
Autres cultures industrielles	70.2	11
Colza	61.3	10
Tournesol	39.8	6
Gel (surfaces gelées sans production)	10.2	2
Divers	9.1	1
Vignes	3.1	0
Fourrage	0.8	0
Prairies temporaires	0.7	0
Autres	0.4	0

Campagne 2017 — 635.2 ha déclarée

Blé tendre 226 ha (36%)

Orge 101.7 ha (16%)

Prairies permanentes 82.1 ha (13%)

Colza 67 ha (11%)

Tournesol 44 ha (7%)

Autres oléagineux 38 ha (6%)

Autres cultures industrielles 36.3 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.1 ha (2%)

Protéagineux 9.5 ha (1%)

Divers 9.5 ha (1%)

Autres 11 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	226	36
Orge	101.7	16
Prairies permanentes	82.1	13
Colza	67	11
Tournesol	44	7
Autres oléagineux	38	6
Autres cultures industrielles	36.3	6
Gel (surfaces gelées sans production)	10.1	2
Protéagineux	9.5	1
Divers	9.5	1
Autres céréales	5.3	1
Vignes	4.3	1
Fourrage	0.7	0
Prairies temporaires	0.7	0

Campagne 2016 — 628.3 ha déclarée

Blé tendre 216.5 ha (34%)

Orge 87.2 ha (14%)

Prairies permanentes 82.1 ha (13%)

Colza 64.1 ha (10%)

Autres cultures industrielles 58.5 ha (9%)

Tournesol 38.1 ha (6%)

Protéagineux 33.9 ha (5%)

Autres oléagineux 25 ha (4%)

Divers 9.8 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.8 ha (1%)

Autres 4.3 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	216.5	34
Orge	87.2	14
Prairies permanentes	82.1	13
Colza	64.1	10
Autres cultures industrielles	58.5	9
Tournesol	38.1	6
Protéagineux	33.9	5
Autres oléagineux	25	4
Divers	9.8	2
Gel (surfaces gelées sans production)	8.8	1
Vignes	2.9	0
Fourrage	0.7	0
Prairies temporaires	0.7	0

Campagne 2015 — 628.9 ha déclarée

Blé tendre 177 ha (28%)

Orge 123.2 ha (20%)

Autres cultures industrielles 112.2 ha (18%)

Prairies permanentes 81.9 ha (13%)

Tournesol 36.9 ha (6%)

Colza 36.1 ha (6%)

Autres oléagineux 26 ha (4%)

Protéagineux 11.7 ha (2%)

Divers 10.9 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.8 ha (1%)

Autres 4.2 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	177	28
Orge	123.2	20
Autres cultures industrielles	112.2	18
Prairies permanentes	81.9	13
Tournesol	36.9	6
Colza	36.1	6
Autres oléagineux	26	4
Protéagineux	11.7	2
Divers	10.9	2
Gel (surfaces gelées sans production)	8.8	1
Vignes	3.5	1
Prairies temporaires	0.7	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 7

Surface certifiée bio 32.8 ha (5.2 % de la SAU)

Parcelles bio 22

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	21,8	8
2020	29,5	14
2021	32,7	17
2022	32,8	23
2023	33,1	24
2024	32,8	22

Cultures bio

Blé tendre 16.7 ha

Autres oléagineux 7.1 ha

Tournesol 6.2 ha

Vignes 1.8 ha

Gel (surfaces gelées sans production) 0.7 ha

Producteurs bio (3) et ventes directes (2)

HENOLI Vente directe

JANE ET SYLVAIN Vente directe

MAGNIEN Edwige

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2003-06-06

Surface totale zonee : 2870 ha

Agricole (A) — 56% (1605.2 ha) Naturelle (N) — 28% (816.8 ha) Naturelle (POS) (03) — 12% (340 ha) Urbaine (U) — 3% (99 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (8.1 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (0.9 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	1605.2	56
Naturelle	N	816.8	28
Naturelle (POS)	03	340	12
Urbaine	U	99	3
A urbaniser (conditionnel)	AUc	8.1	0
A urbaniser (strict)	AUs	0.9	0

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 21

Viticulture 12

Grandes cultures 5

Agriculture générale 4

Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8

Surface agricole utilisee (SAU) 757 ha

Emploi agricole (ETP) 12

Production brute standard (PBS) 1 193 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 256.1 ha (24%)

Établissement public 8.6 ha (1%)

Département 4.4 ha (0%)

État 3.5 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 773.7 ha (74%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	256.1	24	113
Établissement public	8.6	1	82
Département	4.4	0	20
État	3.5	0	27
Autres (privé, non identifié)	773.7	74	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

91 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2024

4

2021

20

2020

5

2018

17

2017

2

2016

4

2015

38

2014

1

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2024	4
2021	20
2020	5
2018	17
2017	2
2016	4
2015	38
2014	1

Climat

Precipitations annuelles 805 mm

Temperature moyenne 11.5 °C

Temperature min. absolue -19.0 °C

Temperature max. absolue 40.0 °C

Station la plus proche ST NIC. CITEAUX (8.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (2)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Forets publiques (6)

Forêt Communale de Gilly-les-Citeaux publique
Forêt Communale de Morey-Saint-Denis publique
Forêt Communale d'Epernay-sous-Gevrey publique
Forêt Communale de Saint-Bernard publique
Forêt Communale de Flagey-Echézeaux publique
Forêt Communale de Vougeot publique

Appellations d'origine (INAO)

Bonnes-Mares AOC
Bourgogne AOC
Bourgogne aligoté AOC
Bourgogne mousseux AOC
Bourgogne Passe-tout-grains AOC
Chambolle-Musigny AOC
Clos de la Roche AOC
Clos des Lambrays AOC
Clos de Tart AOC
Clos de Vougeot ou Clos Vougeot AOC
Clos Saint-Denis AOC
Coteaux Bourguignons ou Bourgogne grand ordinaire ou Bourgogne ordinaire AOC
Crémant de Bourgogne AOC
Echezeaux AOC
Epoisses AOC
Fine de Bourgogne AOC
Grands-Echezeaux AOC
Marc de Bourgogne AOC
Morey-Saint-Denis AOC
Musigny AOC
Vosne-Romanée AOC
Vougeot AOC
Cassis de Bourgogne IG
Brillat-Savarin IGP
Charolais de Bourgogne IGP
Moutarde de Bourgogne IGP
Soumaintrain IGP
Volailles de Bourgogne IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Green Acres 1

Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Broindon 203 hab. Chambolle-Musigny 264 hab. Épernay-sous-Gevrey 151 hab. Flagey-Echézeaux 485 hab. Morey-Saint-Denis 597 hab. Saint-Bernard 464 hab. Saint-Philibert 544 hab. Vougeot 150 hab.

Explorer

Carte interactive Voir toutes les couches de données à Gilly-lès-Cîteaux Département 21 Toutes les communes du département Tous les départements Index des communes par département Bourgogne-Franche-Comte Fiche de la région