Gimat

Département 82 — 82500

213 habitants 135 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Gimat est une commune du département Occitanie (82), comptant 213 habitants. 14 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 886 ha.

Chiffres clés

886
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
14
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
340
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

751 796 841 887 932 2015 : 887,4 ha 2015 2016 : 885,1 ha 2016 2017 : 883,4 ha 2017 2018 : 885,6 ha 2018 2019 : 886,2 ha 2019 2020 : 885,7 ha 2020 2021 : 885,1 ha 2021 2022 : 885,6 ha 2022 2023 : 886,1 ha 2023 2024 : 886 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015887,4
2016885,1
2017883,4
2018885,6
2019886,2
2020885,7
2021885,1
2022885,6
2023886,1
2024886
Campagne 2024 — 886 ha déclarée
Blé tendre : 314.8 ha (36%) Tournesol : 256.6 ha (29%) Maïs grain et ensilage : 56.3 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 45.2 ha (5%) Prairies permanentes : 42.1 ha (5%) Autres céréales : 36.9 ha (4%) Autres oléagineux : 30.1 ha (3%) Fourrage : 29.3 ha (3%) Légumineuses à grains : 23.8 ha (3%) Orge : 21.6 ha (2%) Autres : 29.3 ha (3%)
Blé tendre 314.8 ha (36%)
Tournesol 256.6 ha (29%)
Maïs grain et ensilage 56.3 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 45.2 ha (5%)
Prairies permanentes 42.1 ha (5%)
Autres céréales 36.9 ha (4%)
Autres oléagineux 30.1 ha (3%)
Fourrage 29.3 ha (3%)
Légumineuses à grains 23.8 ha (3%)
Orge 21.6 ha (2%)
Autres 29.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre314.836
Tournesol256.629
Maïs grain et ensilage56.36
Gel (surfaces gelées sans production)45.25
Prairies permanentes42.15
Autres céréales36.94
Autres oléagineux30.13
Fourrage29.33
Légumineuses à grains23.83
Orge21.62
Divers16.72
Légumes ou fleurs121
Prairies temporaires0.60
Campagne 2023 — 886.1 ha déclarée
Tournesol : 256.9 ha (29%) Blé tendre : 236.1 ha (27%) Autres céréales : 96.1 ha (11%) Orge : 57.8 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 50.5 ha (6%) Légumes ou fleurs : 46.6 ha (5%) Prairies permanentes : 43.3 ha (5%) Autres oléagineux : 25.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.8 ha (3%) Fourrage : 17.6 ha (2%) Autres : 29.5 ha (3%)
Tournesol 256.9 ha (29%)
Blé tendre 236.1 ha (27%)
Autres céréales 96.1 ha (11%)
Orge 57.8 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 50.5 ha (6%)
Légumes ou fleurs 46.6 ha (5%)
Prairies permanentes 43.3 ha (5%)
Autres oléagineux 25.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.8 ha (3%)
Fourrage 17.6 ha (2%)
Autres 29.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol256.929
Blé tendre236.127
Autres céréales96.111
Orge57.87
Maïs grain et ensilage50.56
Légumes ou fleurs46.65
Prairies permanentes43.35
Autres oléagineux25.93
Gel (surfaces gelées sans production)25.83
Fourrage17.62
Divers15.92
Légumineuses à grains6.31
Protéagineux4.81
Autres cultures industrielles1.90
Prairies temporaires0.60
Campagne 2022 — 885.6 ha déclarée
Blé tendre : 339.6 ha (38%) Tournesol : 234.6 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 53.8 ha (6%) Prairies permanentes : 43.8 ha (5%) Autres céréales : 42.7 ha (5%) Fourrage : 33.7 ha (4%) Autres oléagineux : 31.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.6 ha (3%) Orge : 22.4 ha (3%) Légumes ou fleurs : 17.7 ha (2%) Autres : 39.5 ha (4%)
Blé tendre 339.6 ha (38%)
Tournesol 234.6 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 53.8 ha (6%)
Prairies permanentes 43.8 ha (5%)
Autres céréales 42.7 ha (5%)
Fourrage 33.7 ha (4%)
Autres oléagineux 31.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.6 ha (3%)
Orge 22.4 ha (3%)
Légumes ou fleurs 17.7 ha (2%)
Autres 39.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre339.638
Tournesol234.626
Maïs grain et ensilage53.86
Prairies permanentes43.85
Autres céréales42.75
Fourrage33.74
Autres oléagineux31.24
Gel (surfaces gelées sans production)26.63
Orge22.43
Légumes ou fleurs17.72
Divers16.12
Colza7.91
Légumineuses à grains7.71
Autres cultures industrielles4.40
Prairies temporaires3.40
Campagne 2021 — 885.1 ha déclarée
Tournesol : 251.4 ha (28%) Blé tendre : 249.6 ha (28%) Autres céréales : 79 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 68.6 ha (8%) Légumes ou fleurs : 64.1 ha (7%) Prairies permanentes : 45.2 ha (5%) Fourrage : 33.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 29.6 ha (3%) Orge : 19.5 ha (2%) Divers : 15.5 ha (2%) Autres : 28.9 ha (3%)
Tournesol 251.4 ha (28%)
Blé tendre 249.6 ha (28%)
Autres céréales 79 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 68.6 ha (8%)
Légumes ou fleurs 64.1 ha (7%)
Prairies permanentes 45.2 ha (5%)
Fourrage 33.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 29.6 ha (3%)
Orge 19.5 ha (2%)
Divers 15.5 ha (2%)
Autres 28.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol251.428
Blé tendre249.628
Autres céréales799
Maïs grain et ensilage68.68
Légumes ou fleurs64.17
Prairies permanentes45.25
Fourrage33.74
Gel (surfaces gelées sans production)29.63
Orge19.52
Divers15.52
Colza9.11
Légumineuses à grains81
Prairies temporaires6.11
Autres oléagineux5.71
Campagne 2020 — 885.7 ha déclarée
Blé tendre : 310.6 ha (35%) Tournesol : 172.9 ha (20%) Autres céréales : 89.9 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 75.2 ha (8%) Légumineuses à grains : 58.7 ha (7%) Prairies permanentes : 46.5 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.8 ha (4%) Fourrage : 23.9 ha (3%) Orge : 22.4 ha (3%) Légumes ou fleurs : 22.2 ha (3%) Autres : 29.6 ha (3%)
Blé tendre 310.6 ha (35%)
Tournesol 172.9 ha (20%)
Autres céréales 89.9 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 75.2 ha (8%)
Légumineuses à grains 58.7 ha (7%)
Prairies permanentes 46.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.8 ha (4%)
Fourrage 23.9 ha (3%)
Orge 22.4 ha (3%)
Légumes ou fleurs 22.2 ha (3%)
Autres 29.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre310.635
Tournesol172.920
Autres céréales89.910
Maïs grain et ensilage75.28
Légumineuses à grains58.77
Prairies permanentes46.55
Gel (surfaces gelées sans production)33.84
Fourrage23.93
Orge22.43
Légumes ou fleurs22.23
Divers15.82
Autres oléagineux5.81
Colza5.21
Prairies temporaires2.80
Campagne 2019 — 886.2 ha déclarée
Blé tendre : 248.2 ha (28%) Tournesol : 190.4 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 108 ha (12%) Autres céréales : 86.8 ha (10%) Légumes ou fleurs : 49.3 ha (6%) Prairies permanentes : 49.2 ha (6%) Légumineuses à grains : 37.1 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31.2 ha (4%) Autres oléagineux : 23.5 ha (3%) Colza : 18.6 ha (2%) Autres : 43.9 ha (5%)
Blé tendre 248.2 ha (28%)
Tournesol 190.4 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 108 ha (12%)
Autres céréales 86.8 ha (10%)
Légumes ou fleurs 49.3 ha (6%)
Prairies permanentes 49.2 ha (6%)
Légumineuses à grains 37.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31.2 ha (4%)
Autres oléagineux 23.5 ha (3%)
Colza 18.6 ha (2%)
Autres 43.9 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre248.228
Tournesol190.421
Maïs grain et ensilage10812
Autres céréales86.810
Légumes ou fleurs49.36
Prairies permanentes49.26
Légumineuses à grains37.14
Gel (surfaces gelées sans production)31.24
Autres oléagineux23.53
Colza18.62
Prairies temporaires17.12
Divers11.41
Fourrage7.81
Orge7.61
Campagne 2018 — 885.6 ha déclarée
Blé tendre : 259.8 ha (29%) Tournesol : 209.2 ha (24%) Autres céréales : 121.7 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 60 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 51.8 ha (6%) Prairies permanentes : 49.5 ha (6%) Colza : 46.1 ha (5%) Légumineuses à grains : 36 ha (4%) Orge : 18.6 ha (2%) Divers : 14.5 ha (2%) Autres : 18.4 ha (2%)
Blé tendre 259.8 ha (29%)
Tournesol 209.2 ha (24%)
Autres céréales 121.7 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 60 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 51.8 ha (6%)
Prairies permanentes 49.5 ha (6%)
Colza 46.1 ha (5%)
Légumineuses à grains 36 ha (4%)
Orge 18.6 ha (2%)
Divers 14.5 ha (2%)
Autres 18.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre259.829
Tournesol209.224
Autres céréales121.714
Gel (surfaces gelées sans production)607
Maïs grain et ensilage51.86
Prairies permanentes49.56
Colza46.15
Légumineuses à grains364
Orge18.62
Divers14.52
Légumes ou fleurs11.81
Fourrage3.20
Prairies temporaires2.80
Autres0.60
Campagne 2017 — 883.4 ha déclarée
Tournesol : 250.8 ha (28%) Blé tendre : 231.1 ha (26%) Autres céréales : 133.1 ha (15%) Prairies permanentes : 44.1 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 40.4 ha (5%) Autres oléagineux : 38.7 ha (4%) Légumes ou fleurs : 37.5 ha (4%) Légumineuses à grains : 30.1 ha (3%) Colza : 23.5 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 22 ha (2%) Autres : 32.1 ha (4%)
Tournesol 250.8 ha (28%)
Blé tendre 231.1 ha (26%)
Autres céréales 133.1 ha (15%)
Prairies permanentes 44.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 40.4 ha (5%)
Autres oléagineux 38.7 ha (4%)
Légumes ou fleurs 37.5 ha (4%)
Légumineuses à grains 30.1 ha (3%)
Colza 23.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 22 ha (2%)
Autres 32.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol250.828
Blé tendre231.126
Autres céréales133.115
Prairies permanentes44.15
Gel (surfaces gelées sans production)40.45
Autres oléagineux38.74
Légumes ou fleurs37.54
Légumineuses à grains30.13
Colza23.53
Maïs grain et ensilage222
Divers14.12
Prairies temporaires11.61
Orge5.11
Fourrage0.70
Autres0.60
Campagne 2016 — 885.1 ha déclarée
Blé tendre : 248.4 ha (28%) Tournesol : 227.2 ha (26%) Autres céréales : 134.3 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 64.8 ha (7%) Prairies permanentes : 41 ha (5%) Orge : 32.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.5 ha (3%) Colza : 24 ha (3%) Divers : 17 ha (2%) Autres oléagineux : 14.5 ha (2%) Autres : 56.8 ha (6%)
Blé tendre 248.4 ha (28%)
Tournesol 227.2 ha (26%)
Autres céréales 134.3 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 64.8 ha (7%)
Prairies permanentes 41 ha (5%)
Orge 32.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.5 ha (3%)
Colza 24 ha (3%)
Divers 17 ha (2%)
Autres oléagineux 14.5 ha (2%)
Autres 56.8 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre248.428
Tournesol227.226
Autres céréales134.315
Maïs grain et ensilage64.87
Prairies permanentes415
Orge32.64
Gel (surfaces gelées sans production)24.53
Colza243
Divers172
Autres oléagineux14.52
Légumineuses à grains13.32
Légumes ou fleurs13.21
Protéagineux10.91
Fourrage10.31
Prairies temporaires9.11
Campagne 2015 — 887.4 ha déclarée
Blé tendre : 271.5 ha (31%) Tournesol : 172.7 ha (19%) Autres céréales : 107.9 ha (12%) Colza : 70.3 ha (8%) Légumes ou fleurs : 45.9 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 43.1 ha (5%) Orge : 36.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 34.3 ha (4%) Prairies permanentes : 33.9 ha (4%) Légumineuses à grains : 23.9 ha (3%) Autres : 47.7 ha (5%)
Blé tendre 271.5 ha (31%)
Tournesol 172.7 ha (19%)
Autres céréales 107.9 ha (12%)
Colza 70.3 ha (8%)
Légumes ou fleurs 45.9 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 43.1 ha (5%)
Orge 36.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 34.3 ha (4%)
Prairies permanentes 33.9 ha (4%)
Légumineuses à grains 23.9 ha (3%)
Autres 47.7 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre271.531
Tournesol172.719
Autres céréales107.912
Colza70.38
Légumes ou fleurs45.95
Maïs grain et ensilage43.15
Orge36.24
Gel (surfaces gelées sans production)34.34
Prairies permanentes33.94
Légumineuses à grains23.93
Prairies temporaires21.32
Divers15.12
Fourrage9.71
Protéagineux1.60

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 42.7 ha (4.8 % de la SAU)
Parcelles bio 12

Evolution de la surface bio

9 18 28 37 47 2019 : 10,5 ha 2019 2020 : 40,2 ha 2020 2021 : 42,7 ha 2021 2022 : 44,6 ha 2022 2023 : 42,7 ha 2023 2024 : 42,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201910,54
202040,210
202142,711
202244,613
202342,711
202442,712

Cultures bio

Gel (surfaces gelées sans production) 15.7 ha
Fourrage 13.6 ha
Blé tendre 11.5 ha
Prairies permanentes 1.6 ha
Autres céréales 0.4 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (2)
DUCASSE LOIC GUILLAUME PATRICK Vente directe
EARL D'EN SUIS Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 14
Grandes cultures 9
Polyculture-élevage 2
Horticulture 2
Élevage 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6
Surface agricole utilisee (SAU) 538 ha
Emploi agricole (ETP) 7
Production brute standard (PBS) 770 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 6.2 ha (1%) État : 4 ha (0%) Département : 1.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 977.6 ha (99%)
Commune 6.2 ha (1%)
État 4 ha (0%)
Département 1.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 977.6 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune6.2123
État403
Département1.207
Autres (privé, non identifié)977.699

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

66 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2016. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20256
20241
20238
202211
20219
20193
20187
201710
201611

Climat

Precipitations annuelles 725 mm
Temperature moyenne 13.5 °C
Temperature min. absolue -14.0 °C
Temperature max. absolue 43.2 °C
Station la plus proche BEAUMONT (4.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines