Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 089,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (36) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (25) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Giou-de-Mamou est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (15), comptant 728 habitants. 25 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 089,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (6 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1089.6

ha de SAU déclarée (2024)

10

types de cultures (2024)

25

exploitations

6

opérateurs bio (2024)

886

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	1 116
2016	1 112,4
2017	1 118,3
2018	1 124,1
2019	1 123
2020	1 125,7
2021	1 120,5
2022	1 127,7
2023	1 103,6
2024	1 089,6

Campagne 2024 — 1089.6 ha déclarée

Prairies permanentes 966.5 ha (89%)

Prairies temporaires 58.1 ha (5%)

Maïs grain et ensilage 19 ha (2%)

Blé tendre 13.9 ha (1%)

Estives et landes 12.4 ha (1%)

Fourrage 9.2 ha (1%)

Autres céréales 7.5 ha (1%)

Autres céréales 2 ha (0%)

Autres oléagineux 0.6 ha (0%)

Divers 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	966.5	89
Prairies temporaires	58.1	5
Maïs grain et ensilage	19	2
Blé tendre	13.9	1
Estives et landes	12.4	1
Fourrage	9.2	1
Autres céréales	7.5	1
Autres céréales	2	0
Autres oléagineux	0.6	0
Divers	0.4	0

Campagne 2023 — 1103.6 ha déclarée

Prairies permanentes 969.9 ha (88%)

Prairies temporaires 63.8 ha (6%)

Autres céréales 17.1 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 16.8 ha (2%)

Blé tendre 13.3 ha (1%)

Estives et landes 13.2 ha (1%)

Fourrage 8.6 ha (1%)

Légumes ou fleurs 0.5 ha (0%)

Divers 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	969.9	88
Prairies temporaires	63.8	6
Autres céréales	17.1	2
Maïs grain et ensilage	16.8	2
Blé tendre	13.3	1
Estives et landes	13.2	1
Fourrage	8.6	1
Légumes ou fleurs	0.5	0
Divers	0.4	0

Campagne 2022 — 1127.7 ha déclarée

Prairies permanentes 1008 ha (89%)

Prairies temporaires 41.9 ha (4%)

Blé tendre 23.9 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 17.7 ha (2%)

Estives et landes 13.2 ha (1%)

Autres céréales 12.2 ha (1%)

Fourrage 5.8 ha (1%)

Fourrage 4.7 ha (0%)

Divers 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1008	89
Prairies temporaires	41.9	4
Blé tendre	23.9	2
Maïs grain et ensilage	17.7	2
Estives et landes	13.2	1
Autres céréales	12.2	1
Fourrage	5.8	1
Fourrage	4.7	0
Divers	0.3	0

Campagne 2021 — 1120.5 ha déclarée

Prairies permanentes 1027.9 ha (92%)

Prairies temporaires 32.9 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 19.4 ha (2%)

Estives et landes 13.2 ha (1%)

Blé tendre 12.6 ha (1%)

Autres céréales 9.5 ha (1%)

Fourrage 4.7 ha (0%)

Divers 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1027.9	92
Prairies temporaires	32.9	3
Maïs grain et ensilage	19.4	2
Estives et landes	13.2	1
Blé tendre	12.6	1
Autres céréales	9.5	1
Fourrage	4.7	0
Divers	0.3	0

Campagne 2020 — 1125.7 ha déclarée

Prairies permanentes 1029.7 ha (91%)

Prairies temporaires 43.7 ha (4%)

Estives et landes 17.7 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 11 ha (1%)

Autres céréales 8.4 ha (1%)

Fourrage 7.8 ha (1%)

Blé tendre 6.3 ha (1%)

Divers 1.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1029.7	91
Prairies temporaires	43.7	4
Estives et landes	17.7	2
Maïs grain et ensilage	11	1
Autres céréales	8.4	1
Fourrage	7.8	1
Blé tendre	6.3	1
Divers	1.1	0

Campagne 2019 — 1123 ha déclarée

Prairies permanentes 993.9 ha (89%)

Prairies temporaires 73.9 ha (7%)

Estives et landes 17.7 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 15.9 ha (1%)

Blé tendre 8.2 ha (1%)

Fourrage 5.1 ha (0%)

Autres céréales 4.7 ha (0%)

Orge 2.7 ha (0%)

Divers 0.8 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	993.9	89
Prairies temporaires	73.9	7
Estives et landes	17.7	2
Maïs grain et ensilage	15.9	1
Blé tendre	8.2	1
Fourrage	5.1	0
Autres céréales	4.7	0
Orge	2.7	0
Divers	0.8	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2018 — 1124.1 ha déclarée

Prairies permanentes 955.4 ha (85%)

Prairies temporaires 109.4 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 19.3 ha (2%)

Estives et landes 18 ha (2%)

Blé tendre 9 ha (1%)

Autres céréales 6 ha (1%)

Orge 4 ha (0%)

Fourrage 2.7 ha (0%)

Divers 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	955.4	85
Prairies temporaires	109.4	10
Maïs grain et ensilage	19.3	2
Estives et landes	18	2
Blé tendre	9	1
Autres céréales	6	1
Orge	4	0
Fourrage	2.7	0
Divers	0.3	0

Campagne 2017 — 1118.3 ha déclarée

Prairies permanentes 882.7 ha (79%)

Prairies temporaires 170.8 ha (15%)

Maïs grain et ensilage 18.3 ha (2%)

Estives et landes 17.9 ha (2%)

Blé tendre 17.5 ha (2%)

Autres céréales 8.2 ha (1%)

Autres 2.7 ha (0%)

Divers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	882.7	79
Prairies temporaires	170.8	15
Maïs grain et ensilage	18.3	2
Estives et landes	17.9	2
Blé tendre	17.5	2
Autres céréales	8.2	1
Autres	2.7	0
Divers	0.2	0

Campagne 2016 — 1112.4 ha déclarée

Prairies permanentes 873.3 ha (79%)

Prairies temporaires 173.2 ha (16%)

Maïs grain et ensilage 29.4 ha (3%)

Estives et landes 17.9 ha (2%)

Blé tendre 10 ha (1%)

Autres céréales 8.3 ha (1%)

Divers 0.2 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	873.3	79
Prairies temporaires	173.2	16
Maïs grain et ensilage	29.4	3
Estives et landes	17.9	2
Blé tendre	10	1
Autres céréales	8.3	1
Divers	0.2	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2015 — 1116 ha déclarée

Prairies permanentes 798.7 ha (72%)

Prairies temporaires 189.3 ha (17%)

Estives et landes 91.2 ha (8%)

Maïs grain et ensilage 19 ha (2%)

Blé tendre 11.6 ha (1%)

Autres céréales 4.3 ha (0%)

Fourrage 1.7 ha (0%)

Divers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	798.7	72
Prairies temporaires	189.3	17
Estives et landes	91.2	8
Maïs grain et ensilage	19	2
Blé tendre	11.6	1
Autres céréales	4.3	0
Fourrage	1.7	0
Divers	0.2	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6

Surface certifiée bio 167.1 ha (15.3 % de la SAU)

Parcelles bio 26

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	159,6	20
2020	159,6	21
2021	159,9	21
2022	163,4	21
2023	164,3	24
2024	167,1	26

Cultures bio

Prairies permanentes 163.9 ha

Autres céréales 1.5 ha

Autres oléagineux 0.6 ha

Fourrage 0.6 ha

Légumes ou fleurs 0.5 ha

Producteurs bio (5) et ventes directes (2)

GALES Quentin

LASSALLE GILLES Vente directe

Les jardins du roumiguier Vente directe

PRUNET André

PRUNET DAVID

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 25

Élevage 20

Sylviculture 2

Grandes cultures 2

Agriculture générale 1

Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 16

Surface agricole utilisee (SAU) 1 185 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 51.9 ha (4%)

Établissement public 5.5 ha (0%)

HLM / logement social 2.1 ha (0%)

État 0.8 ha (0%)

Département 0.4 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1334.3 ha (96%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	51.9	4	136
Établissement public	5.5	0	5
HLM / logement social	2.1	0	21
État	0.8	0	18
Département	0.4	0	16
Autres (privé, non identifié)	1334.3	96	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

36 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2017. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2024

4

2023

3

2022

9

2021

2

2020

7

2019

6

2017

5

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2024	4
2023	3
2022	9
2021	2
2020	7
2019	6
2017	5

Climat

Precipitations annuelles 1331 mm

Temperature moyenne 10.8 °C

Temperature min. absolue -20.2 °C

Temperature max. absolue 40.1 °C

Station la plus proche AURILLAC - VILL (5.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Le Mamou en amont de la ZI d'Arpajon

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Perimetre Vallees Cere Jordanne ZSC
ENVIRONS DU PUT DE VAURS COTEAUX DE YOLET ZNIEFF_I
MONTS DU CANTAL ZNIEFF_II

Appellations d'origine (INAO)

Bleu d'Auvergne AOC
Cantal ou Fourme de Cantal AOC
Saint-Nectaire AOC
Salers AOC
Comté Tolosan IGP
Jambon d'Auvergne IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc d'Auvergne IGP
Porc du Limousin IGP
Saucisson sec d'Auvergne ou saucisse sèche d'Auvergne IGP
Volailles d’Auvergne IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Arpajon-sur-Cère 6 361 hab. Aurillac 26 214 hab. Polminhac 1 197 hab. Saint-Simon 1 159 hab. Vézac 1 325 hab. Yolet 596 hab.

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