Goutevernisse

Département 31 — 31310

185 habitants 260 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Goutevernisse est une commune du département Occitanie (31), comptant 185 habitants. 7 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 335,5 ha.

Chiffres clés

335.5
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
7
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
247
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

283 310 336 362 388 2015 : 368,9 ha 2015 2016 : 367 ha 2016 2017 : 365,5 ha 2017 2018 : 369,5 ha 2018 2019 : 368,4 ha 2019 2020 : 357,6 ha 2020 2021 : 358,5 ha 2021 2022 : 348,1 ha 2022 2023 : 333,5 ha 2023 2024 : 335,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015368,9
2016367
2017365,5
2018369,5
2019368,4
2020357,6
2021358,5
2022348,1
2023333,5
2024335,5
Campagne 2024 — 335.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 81.5 ha (24%) Fourrage : 45.9 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 42.6 ha (13%) Prairies temporaires : 42.2 ha (13%) Autres céréales : 33.5 ha (10%) Tournesol : 31.7 ha (9%) Orge : 27.7 ha (8%) Blé tendre : 21.6 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 7.3 ha (2%) Divers : 1.4 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 81.5 ha (24%)
Fourrage 45.9 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 42.6 ha (13%)
Prairies temporaires 42.2 ha (13%)
Autres céréales 33.5 ha (10%)
Tournesol 31.7 ha (9%)
Orge 27.7 ha (8%)
Blé tendre 21.6 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 7.3 ha (2%)
Divers 1.4 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes81.524
Fourrage45.914
Gel (surfaces gelées sans production)42.613
Prairies temporaires42.213
Autres céréales33.510
Tournesol31.79
Orge27.78
Blé tendre21.66
Maïs grain et ensilage7.32
Divers1.40
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2023 — 333.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 81.2 ha (24%) Blé tendre : 72.9 ha (22%) Fourrage : 45.3 ha (14%) Tournesol : 33 ha (10%) Prairies temporaires : 28.7 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.5 ha (8%) Orge : 19.3 ha (6%) Protéagineux : 13.7 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 5.6 ha (2%) Divers : 3.4 ha (1%) Autres : 3.9 ha (1%)
Prairies permanentes 81.2 ha (24%)
Blé tendre 72.9 ha (22%)
Fourrage 45.3 ha (14%)
Tournesol 33 ha (10%)
Prairies temporaires 28.7 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.5 ha (8%)
Orge 19.3 ha (6%)
Protéagineux 13.7 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 5.6 ha (2%)
Divers 3.4 ha (1%)
Autres 3.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes81.224
Blé tendre72.922
Fourrage45.314
Tournesol3310
Prairies temporaires28.79
Gel (surfaces gelées sans production)26.58
Orge19.36
Protéagineux13.74
Maïs grain et ensilage5.62
Divers3.41
Autres céréales31
Légumes ou fleurs0.90
Campagne 2022 — 348.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 79.3 ha (23%) Fourrage : 64.5 ha (19%) Prairies temporaires : 37.8 ha (11%) Autres oléagineux : 35.6 ha (10%) Tournesol : 32.7 ha (9%) Blé tendre : 30.3 ha (9%) Colza : 27.9 ha (8%) Protéagineux : 14.2 ha (4%) Autres céréales : 11.2 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 5.9 ha (2%) Autres : 8.7 ha (2%)
Prairies permanentes 79.3 ha (23%)
Fourrage 64.5 ha (19%)
Prairies temporaires 37.8 ha (11%)
Autres oléagineux 35.6 ha (10%)
Tournesol 32.7 ha (9%)
Blé tendre 30.3 ha (9%)
Colza 27.9 ha (8%)
Protéagineux 14.2 ha (4%)
Autres céréales 11.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 5.9 ha (2%)
Autres 8.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes79.323
Fourrage64.519
Prairies temporaires37.811
Autres oléagineux35.610
Tournesol32.79
Blé tendre30.39
Colza27.98
Protéagineux14.24
Autres céréales11.23
Maïs grain et ensilage5.92
Gel (surfaces gelées sans production)4.41
Divers3.21
Légumes ou fleurs1.10
Campagne 2021 — 358.5 ha déclarée
Fourrage : 80.4 ha (22%) Prairies permanentes : 71.6 ha (20%) Prairies temporaires : 51.9 ha (14%) Blé tendre : 48.9 ha (14%) Autres céréales : 24.8 ha (7%) Orge : 21.9 ha (6%) Protéagineux : 16.9 ha (5%) Colza : 13.4 ha (4%) Autres cultures industrielles : 11.4 ha (3%) Tournesol : 7.1 ha (2%) Autres : 10.2 ha (3%)
Fourrage 80.4 ha (22%)
Prairies permanentes 71.6 ha (20%)
Prairies temporaires 51.9 ha (14%)
Blé tendre 48.9 ha (14%)
Autres céréales 24.8 ha (7%)
Orge 21.9 ha (6%)
Protéagineux 16.9 ha (5%)
Colza 13.4 ha (4%)
Autres cultures industrielles 11.4 ha (3%)
Tournesol 7.1 ha (2%)
Autres 10.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage80.422
Prairies permanentes71.620
Prairies temporaires51.914
Blé tendre48.914
Autres céréales24.87
Orge21.96
Protéagineux16.95
Colza13.44
Autres cultures industrielles11.43
Tournesol7.12
Maïs grain et ensilage41
Gel (surfaces gelées sans production)2.71
Divers2.61
Légumes ou fleurs0.90
Campagne 2020 — 357.6 ha déclarée
Tournesol : 87.6 ha (24%) Prairies permanentes : 72.3 ha (20%) Prairies temporaires : 45.9 ha (13%) Fourrage : 44.1 ha (12%) Blé tendre : 36.5 ha (10%) Fourrage : 24.5 ha (7%) Légumineuses à grains : 16.9 ha (5%) Autres céréales : 15.9 ha (4%) Orge : 5.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.6 ha (1%) Autres : 5.7 ha (2%)
Tournesol 87.6 ha (24%)
Prairies permanentes 72.3 ha (20%)
Prairies temporaires 45.9 ha (13%)
Fourrage 44.1 ha (12%)
Blé tendre 36.5 ha (10%)
Fourrage 24.5 ha (7%)
Légumineuses à grains 16.9 ha (5%)
Autres céréales 15.9 ha (4%)
Orge 5.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.6 ha (1%)
Autres 5.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol87.624
Prairies permanentes72.320
Prairies temporaires45.913
Fourrage44.112
Blé tendre36.510
Fourrage24.57
Légumineuses à grains16.95
Autres céréales15.94
Orge5.62
Gel (surfaces gelées sans production)2.61
Maïs grain et ensilage2.31
Divers21
Légumes ou fleurs1.40
Campagne 2019 — 368.4 ha déclarée
Prairies temporaires : 66.2 ha (18%) Prairies permanentes : 54.3 ha (15%) Tournesol : 51.7 ha (14%) Fourrage : 47.5 ha (13%) Autres oléagineux : 46.4 ha (13%) Blé tendre : 44.7 ha (12%) Autres céréales : 34.3 ha (9%) Légumineuses à grains : 7.2 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 5.6 ha (2%) Protéagineux : 4.5 ha (1%) Autres : 6 ha (2%)
Prairies temporaires 66.2 ha (18%)
Prairies permanentes 54.3 ha (15%)
Tournesol 51.7 ha (14%)
Fourrage 47.5 ha (13%)
Autres oléagineux 46.4 ha (13%)
Blé tendre 44.7 ha (12%)
Autres céréales 34.3 ha (9%)
Légumineuses à grains 7.2 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 5.6 ha (2%)
Protéagineux 4.5 ha (1%)
Autres 6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires66.218
Prairies permanentes54.315
Tournesol51.714
Fourrage47.513
Autres oléagineux46.413
Blé tendre44.712
Autres céréales34.39
Légumineuses à grains7.22
Maïs grain et ensilage5.62
Protéagineux4.51
Gel (surfaces gelées sans production)2.61
Divers21
Légumes ou fleurs1.40
Campagne 2018 — 369.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 54.6 ha (15%) Prairies temporaires : 52.9 ha (14%) Tournesol : 47.9 ha (13%) Orge : 41.1 ha (11%) Colza : 40.7 ha (11%) Fourrage : 36.4 ha (10%) Protéagineux : 24.5 ha (7%) Autres céréales : 19.2 ha (5%) Légumineuses à grains : 16.2 ha (4%) Blé tendre : 9.6 ha (3%) Autres : 26.4 ha (7%)
Prairies permanentes 54.6 ha (15%)
Prairies temporaires 52.9 ha (14%)
Tournesol 47.9 ha (13%)
Orge 41.1 ha (11%)
Colza 40.7 ha (11%)
Fourrage 36.4 ha (10%)
Protéagineux 24.5 ha (7%)
Autres céréales 19.2 ha (5%)
Légumineuses à grains 16.2 ha (4%)
Blé tendre 9.6 ha (3%)
Autres 26.4 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes54.615
Prairies temporaires52.914
Tournesol47.913
Orge41.111
Colza40.711
Fourrage36.410
Protéagineux24.57
Autres céréales19.25
Légumineuses à grains16.24
Blé tendre9.63
Autres oléagineux8.42
Gel (surfaces gelées sans production)5.51
Autres5.21
Maïs grain et ensilage3.51
Divers2.61
Légumes ou fleurs1.20
Campagne 2017 — 365.5 ha déclarée
Blé tendre : 81.8 ha (22%) Prairies temporaires : 66.4 ha (18%) Fourrage : 36.8 ha (10%) Orge : 30.9 ha (8%) Tournesol : 29.4 ha (8%) Prairies permanentes : 27.1 ha (7%) Légumineuses à grains : 25.6 ha (7%) Autres oléagineux : 21.1 ha (6%) Autres céréales : 18.7 ha (5%) Colza : 7.7 ha (2%) Autres : 20 ha (5%)
Blé tendre 81.8 ha (22%)
Prairies temporaires 66.4 ha (18%)
Fourrage 36.8 ha (10%)
Orge 30.9 ha (8%)
Tournesol 29.4 ha (8%)
Prairies permanentes 27.1 ha (7%)
Légumineuses à grains 25.6 ha (7%)
Autres oléagineux 21.1 ha (6%)
Autres céréales 18.7 ha (5%)
Colza 7.7 ha (2%)
Autres 20 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre81.822
Prairies temporaires66.418
Fourrage36.810
Orge30.98
Tournesol29.48
Prairies permanentes27.17
Légumineuses à grains25.67
Autres oléagineux21.16
Autres céréales18.75
Colza7.72
Maïs grain et ensilage5.92
Gel (surfaces gelées sans production)5.52
Autres4.21
Divers3.21
Légumes ou fleurs1.20
Campagne 2016 — 367 ha déclarée
Prairies temporaires : 64.5 ha (18%) Autres oléagineux : 58.4 ha (16%) Blé tendre : 44.7 ha (12%) Colza : 41.2 ha (11%) Tournesol : 37.1 ha (10%) Fourrage : 34 ha (9%) Autres céréales : 28.8 ha (8%) Prairies permanentes : 27.4 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 11.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.2 ha (3%) Autres : 10.4 ha (3%)
Prairies temporaires 64.5 ha (18%)
Autres oléagineux 58.4 ha (16%)
Blé tendre 44.7 ha (12%)
Colza 41.2 ha (11%)
Tournesol 37.1 ha (10%)
Fourrage 34 ha (9%)
Autres céréales 28.8 ha (8%)
Prairies permanentes 27.4 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 11.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.2 ha (3%)
Autres 10.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires64.518
Autres oléagineux58.416
Blé tendre44.712
Colza41.211
Tournesol37.110
Fourrage349
Autres céréales28.88
Prairies permanentes27.47
Maïs grain et ensilage11.33
Gel (surfaces gelées sans production)9.23
Légumineuses à grains5.11
Divers3.11
Légumes ou fleurs1.20
Orge10
Campagne 2015 — 368.9 ha déclarée
Blé tendre : 89.1 ha (24%) Prairies temporaires : 83.7 ha (23%) Colza : 29.6 ha (8%) Prairies permanentes : 29 ha (8%) Autres oléagineux : 25.2 ha (7%) Tournesol : 25 ha (7%) Protéagineux : 23.5 ha (6%) Fourrage : 21.5 ha (6%) Orge : 21.1 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 7.1 ha (2%) Autres : 14.1 ha (4%)
Blé tendre 89.1 ha (24%)
Prairies temporaires 83.7 ha (23%)
Colza 29.6 ha (8%)
Prairies permanentes 29 ha (8%)
Autres oléagineux 25.2 ha (7%)
Tournesol 25 ha (7%)
Protéagineux 23.5 ha (6%)
Fourrage 21.5 ha (6%)
Orge 21.1 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 7.1 ha (2%)
Autres 14.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre89.124
Prairies temporaires83.723
Colza29.68
Prairies permanentes298
Autres oléagineux25.27
Tournesol257
Protéagineux23.56
Fourrage21.56
Orge21.16
Maïs grain et ensilage7.12
Gel (surfaces gelées sans production)5.51
Légumineuses à grains3.71
Divers2.71
Légumes ou fleurs1.20
Autres céréales10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 87.8 ha (26.2 % de la SAU)
Parcelles bio 31

Evolution de la surface bio

75 91 108 125 141 2019 : 134,6 ha 2019 2020 : 123,3 ha 2020 2021 : 119,8 ha 2021 2022 : 109 ha 2022 2023 : 92,3 ha 2023 2024 : 87,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019134,659
2020123,358
2021119,855
202210955
202392,337
202487,831

Cultures bio

Fourrage 49.1 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 16.0 ha
Autres céréales 14.7 ha
Prairies permanentes 5.6 ha
Maïs grain et ensilage 1.3 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
VALBIO D'AZAU Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-09-25

Surface totale zonee : 2642.1 ha

Agricole (A) — 83% (2194.7 ha) Naturelle (N) — 17% (447.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA2194.783
NaturelleN447.417

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 7
Grandes cultures 4
Élevage 3
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 3
Surface agricole utilisee (SAU) 127 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 3.5 ha (1%) Département : 0.3 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 452.3 ha (99%)
Commune 3.5 ha (1%)
Département 0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 452.3 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune3.5137
Département0.306
Autres (privé, non identifié)452.399

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

32 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2016. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20253
20213
20203
20191
20181
201719
20162

Climat

Precipitations annuelles 768 mm
Temperature moyenne 13.2 °C
Temperature min. absolue -15.1 °C
Temperature max. absolue 42.0 °C
Station la plus proche MONDAVEZAN (9.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines