Goutz

Département 32 — 32500

212 habitants 176 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Goutz est une commune du département Occitanie (32), comptant 212 habitants. 12 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 702,8 ha.

Chiffres clés

702.8
ha de SAU déclarée (2024)
17
types de cultures (2024)
12
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
405
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

557 602 648 694 740 2015 : 654,9 ha 2015 2016 : 656,4 ha 2016 2017 : 675,2 ha 2017 2018 : 656,9 ha 2018 2019 : 662,4 ha 2019 2020 : 658,6 ha 2020 2021 : 663,4 ha 2021 2022 : 704,6 ha 2022 2023 : 703,3 ha 2023 2024 : 702,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015654,9
2016656,4
2017675,2
2018656,9
2019662,4
2020658,6
2021663,4
2022704,6
2023703,3
2024702,8
Campagne 2024 — 702.8 ha déclarée
Tournesol : 184.9 ha (26%) Blé tendre : 149.4 ha (21%) Orge : 55.4 ha (8%) Fourrage : 53.4 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 52.8 ha (8%) Autres céréales : 48.3 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 39.8 ha (6%) Prairies permanentes : 36.3 ha (5%) Légumineuses à grains : 24.8 ha (4%) Légumes ou fleurs : 13.9 ha (2%) Autres : 43.8 ha (6%)
Tournesol 184.9 ha (26%)
Blé tendre 149.4 ha (21%)
Orge 55.4 ha (8%)
Fourrage 53.4 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 52.8 ha (8%)
Autres céréales 48.3 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 39.8 ha (6%)
Prairies permanentes 36.3 ha (5%)
Légumineuses à grains 24.8 ha (4%)
Légumes ou fleurs 13.9 ha (2%)
Autres 43.8 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol184.926
Blé tendre149.421
Orge55.48
Fourrage53.48
Maïs grain et ensilage52.88
Autres céréales48.37
Gel (surfaces gelées sans production)39.86
Prairies permanentes36.35
Légumineuses à grains24.84
Légumes ou fleurs13.92
Protéagineux11.32
Prairies temporaires10.11
Divers8.71
Autres oléagineux6.11
Colza5.41
Autres cultures industrielles1.70
Vignes0.50
Campagne 2023 — 703.3 ha déclarée
Blé tendre : 205.3 ha (29%) Tournesol : 166.4 ha (24%) Protéagineux : 71.1 ha (10%) Autres oléagineux : 49 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 48.4 ha (7%) Autres céréales : 43.2 ha (6%) Prairies permanentes : 25.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.9 ha (3%) Fourrage : 18.8 ha (3%) Orge : 17.4 ha (2%) Autres : 35.5 ha (5%)
Blé tendre 205.3 ha (29%)
Tournesol 166.4 ha (24%)
Protéagineux 71.1 ha (10%)
Autres oléagineux 49 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 48.4 ha (7%)
Autres céréales 43.2 ha (6%)
Prairies permanentes 25.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.9 ha (3%)
Fourrage 18.8 ha (3%)
Orge 17.4 ha (2%)
Autres 35.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre205.329
Tournesol166.424
Protéagineux71.110
Autres oléagineux497
Maïs grain et ensilage48.47
Autres céréales43.26
Prairies permanentes25.34
Gel (surfaces gelées sans production)22.93
Fourrage18.83
Orge17.42
Prairies temporaires14.62
Divers91
Légumineuses à grains6.31
Légumes ou fleurs5.11
Vignes0.50
Campagne 2022 — 704.6 ha déclarée
Tournesol : 222 ha (32%) Blé tendre : 149 ha (21%) Autres oléagineux : 88.9 ha (13%) Protéagineux : 37.4 ha (5%) Autres céréales : 32.7 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 30.9 ha (4%) Légumineuses à grains : 27.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.4 ha (4%) Orge : 26.2 ha (4%) Prairies permanentes : 22.6 ha (3%) Autres : 39.7 ha (6%)
Tournesol 222 ha (32%)
Blé tendre 149 ha (21%)
Autres oléagineux 88.9 ha (13%)
Protéagineux 37.4 ha (5%)
Autres céréales 32.7 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 30.9 ha (4%)
Légumineuses à grains 27.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.4 ha (4%)
Orge 26.2 ha (4%)
Prairies permanentes 22.6 ha (3%)
Autres 39.7 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol22232
Blé tendre14921
Autres oléagineux88.913
Protéagineux37.45
Autres céréales32.75
Maïs grain et ensilage30.94
Légumineuses à grains27.84
Gel (surfaces gelées sans production)27.44
Orge26.24
Prairies permanentes22.63
Prairies temporaires14.22
Divers91
Colza4.81
Plantes à fibres3.20
Légumes ou fleurs3.10
Fourrage2.50
Autres2.40
Vignes0.50
Campagne 2021 — 663.4 ha déclarée
Blé tendre : 191.4 ha (29%) Tournesol : 100.2 ha (15%) Autres oléagineux : 77.1 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 54.3 ha (8%) Protéagineux : 53.7 ha (8%) Fourrage : 34.9 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.3 ha (4%) Prairies permanentes : 22.7 ha (3%) Autres céréales : 22 ha (3%) Colza : 21.9 ha (3%) Autres : 56.9 ha (9%)
Blé tendre 191.4 ha (29%)
Tournesol 100.2 ha (15%)
Autres oléagineux 77.1 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 54.3 ha (8%)
Protéagineux 53.7 ha (8%)
Fourrage 34.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.3 ha (4%)
Prairies permanentes 22.7 ha (3%)
Autres céréales 22 ha (3%)
Colza 21.9 ha (3%)
Autres 56.9 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre191.429
Tournesol100.215
Autres oléagineux77.112
Maïs grain et ensilage54.38
Protéagineux53.78
Fourrage34.95
Gel (surfaces gelées sans production)28.34
Prairies permanentes22.73
Autres céréales223
Colza21.93
Orge21.73
Légumes ou fleurs12.82
Divers81
Prairies temporaires71
Légumineuses à grains6.91
Vignes0.50
Campagne 2020 — 658.6 ha déclarée
Blé tendre : 181.9 ha (28%) Tournesol : 129.5 ha (20%) Autres oléagineux : 97.2 ha (15%) Fourrage : 51.1 ha (8%) Colza : 37.9 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.3 ha (5%) Prairies permanentes : 22.7 ha (3%) Légumineuses à grains : 20.5 ha (3%) Orge : 17.3 ha (3%) Protéagineux : 16.9 ha (3%) Autres : 53.3 ha (8%)
Blé tendre 181.9 ha (28%)
Tournesol 129.5 ha (20%)
Autres oléagineux 97.2 ha (15%)
Fourrage 51.1 ha (8%)
Colza 37.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.3 ha (5%)
Prairies permanentes 22.7 ha (3%)
Légumineuses à grains 20.5 ha (3%)
Orge 17.3 ha (3%)
Protéagineux 16.9 ha (3%)
Autres 53.3 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre181.928
Tournesol129.520
Autres oléagineux97.215
Fourrage51.18
Colza37.96
Gel (surfaces gelées sans production)30.35
Prairies permanentes22.73
Légumineuses à grains20.53
Orge17.33
Protéagineux16.93
Autres céréales162
Maïs grain et ensilage14.12
Prairies temporaires13.82
Divers8.91
Vignes0.50
Campagne 2019 — 662.4 ha déclarée
Blé tendre : 167 ha (25%) Tournesol : 112.2 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 57.7 ha (9%) Autres oléagineux : 52.3 ha (8%) Protéagineux : 43.8 ha (7%) Autres céréales : 41.6 ha (6%) Fourrage : 36 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.8 ha (4%) Orge : 23.9 ha (4%) Colza : 23.8 ha (4%) Autres : 77.3 ha (12%)
Blé tendre 167 ha (25%)
Tournesol 112.2 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 57.7 ha (9%)
Autres oléagineux 52.3 ha (8%)
Protéagineux 43.8 ha (7%)
Autres céréales 41.6 ha (6%)
Fourrage 36 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.8 ha (4%)
Orge 23.9 ha (4%)
Colza 23.8 ha (4%)
Autres 77.3 ha (12%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre16725
Tournesol112.217
Maïs grain et ensilage57.79
Autres oléagineux52.38
Protéagineux43.87
Autres céréales41.66
Fourrage365
Gel (surfaces gelées sans production)26.84
Orge23.94
Colza23.84
Prairies permanentes22.73
Légumineuses à grains20.13
Légumes ou fleurs12.42
Prairies temporaires11.92
Divers91
Fourrage0.70
Vignes0.50
Campagne 2018 — 656.9 ha déclarée
Blé tendre : 200 ha (30%) Tournesol : 164.6 ha (25%) Autres oléagineux : 76.5 ha (12%) Autres céréales : 44.9 ha (7%) Autres : 27.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.8 ha (4%) Protéagineux : 25.4 ha (4%) Fourrage : 25.3 ha (4%) Prairies permanentes : 22.7 ha (3%) Légumes ou fleurs : 13.8 ha (2%) Autres : 30.3 ha (5%)
Blé tendre 200 ha (30%)
Tournesol 164.6 ha (25%)
Autres oléagineux 76.5 ha (12%)
Autres céréales 44.9 ha (7%)
Autres 27.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.8 ha (4%)
Protéagineux 25.4 ha (4%)
Fourrage 25.3 ha (4%)
Prairies permanentes 22.7 ha (3%)
Légumes ou fleurs 13.8 ha (2%)
Autres 30.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre20030
Tournesol164.625
Autres oléagineux76.512
Autres céréales44.97
Autres27.64
Gel (surfaces gelées sans production)25.84
Protéagineux25.44
Fourrage25.34
Prairies permanentes22.73
Légumes ou fleurs13.82
Maïs grain et ensilage12.82
Divers10.42
Orge4.81
Légumineuses à grains0.80
Colza0.50
Prairies temporaires0.50
Vignes0.50
Campagne 2017 — 675.2 ha déclarée
Blé tendre : 158.3 ha (23%) Tournesol : 145.1 ha (21%) Autres oléagineux : 73.5 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 59.2 ha (9%) Légumineuses à grains : 34.4 ha (5%) Orge : 34.3 ha (5%) Fourrage : 32.8 ha (5%) Autres céréales : 27 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.5 ha (4%) Prairies permanentes : 24 ha (4%) Autres : 60.1 ha (9%)
Blé tendre 158.3 ha (23%)
Tournesol 145.1 ha (21%)
Autres oléagineux 73.5 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 59.2 ha (9%)
Légumineuses à grains 34.4 ha (5%)
Orge 34.3 ha (5%)
Fourrage 32.8 ha (5%)
Autres céréales 27 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.5 ha (4%)
Prairies permanentes 24 ha (4%)
Autres 60.1 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre158.323
Tournesol145.121
Autres oléagineux73.511
Maïs grain et ensilage59.29
Légumineuses à grains34.45
Orge34.35
Fourrage32.85
Autres céréales274
Gel (surfaces gelées sans production)26.54
Prairies permanentes244
Autres203
Protéagineux14.32
Divers12.12
Colza8.21
Légumes ou fleurs3.91
Prairies temporaires1.10
Vignes0.50
Campagne 2016 — 656.4 ha déclarée
Blé tendre : 204.7 ha (31%) Tournesol : 134.2 ha (20%) Autres oléagineux : 68.7 ha (10%) Autres céréales : 48.5 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 43.7 ha (7%) Protéagineux : 41.5 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.5 ha (4%) Fourrage : 24 ha (4%) Prairies permanentes : 24 ha (4%) Orge : 18.7 ha (3%) Autres : 22.9 ha (3%)
Blé tendre 204.7 ha (31%)
Tournesol 134.2 ha (20%)
Autres oléagineux 68.7 ha (10%)
Autres céréales 48.5 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 43.7 ha (7%)
Protéagineux 41.5 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.5 ha (4%)
Fourrage 24 ha (4%)
Prairies permanentes 24 ha (4%)
Orge 18.7 ha (3%)
Autres 22.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre204.731
Tournesol134.220
Autres oléagineux68.710
Autres céréales48.57
Maïs grain et ensilage43.77
Protéagineux41.56
Gel (surfaces gelées sans production)25.54
Fourrage244
Prairies permanentes244
Orge18.73
Divers14.22
Colza5.81
Légumineuses à grains1.20
Prairies temporaires1.20
Vignes0.50
Campagne 2015 — 654.9 ha déclarée
Blé tendre : 229.4 ha (35%) Tournesol : 162.3 ha (25%) Maïs grain et ensilage : 103.4 ha (16%) Autres oléagineux : 35.2 ha (5%) Autres céréales : 30.1 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26 ha (4%) Prairies permanentes : 24.1 ha (4%) Divers : 12.8 ha (2%) Orge : 9.9 ha (2%) Fourrage : 6.9 ha (1%) Autres : 14.8 ha (2%)
Blé tendre 229.4 ha (35%)
Tournesol 162.3 ha (25%)
Maïs grain et ensilage 103.4 ha (16%)
Autres oléagineux 35.2 ha (5%)
Autres céréales 30.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26 ha (4%)
Prairies permanentes 24.1 ha (4%)
Divers 12.8 ha (2%)
Orge 9.9 ha (2%)
Fourrage 6.9 ha (1%)
Autres 14.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre229.435
Tournesol162.325
Maïs grain et ensilage103.416
Autres oléagineux35.25
Autres céréales30.15
Gel (surfaces gelées sans production)264
Prairies permanentes24.14
Divers12.82
Orge9.92
Fourrage6.91
Protéagineux6.61
Colza6.21
Prairies temporaires1.20
Vignes0.50
Estives et landes0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 222.8 ha (31.7 % de la SAU)
Parcelles bio 56

Evolution de la surface bio

137 166 196 225 255 2019 : 160,8 ha 2019 2020 : 161,4 ha 2020 2021 : 161,4 ha 2021 2022 : 229,2 ha 2022 2023 : 242,5 ha 2023 2024 : 222,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019160,825
2020161,425
2021161,428
2022229,254
2023242,571
2024222,856

Cultures bio

Tournesol 63.9 ha
Fourrage 46.2 ha
Blé tendre 31.6 ha
Légumineuses à grains 24.8 ha
Autres céréales 14.8 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (0)
GISSOT FREDERIC
PALANQUE FABIEN LAURENT
TOUGNE JEAN PHILIPPE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 849.8 ha

Naturelle (POS) (03) — 97% (820.6 ha) Urbaine (POS) (01) — 3% (29.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)03820.697
Urbaine (POS)0129.23

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 12
Grandes cultures 9
Élevage 3
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 11
Surface agricole utilisee (SAU) 737 ha
Emploi agricole (ETP) 11
Production brute standard (PBS) 691 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 18.1 ha (2%) Département : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 799.8 ha (98%)
Commune 18.1 ha (2%)
Département 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 799.8 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune18.1233
Département0.101
Autres (privé, non identifié)799.898

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

240 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202520
202419
202229
20201
201956
20184
201751
201652
20148

Climat

Precipitations annuelles 711 mm
Temperature moyenne 14.5 °C
Temperature min. absolue -14.0 °C
Temperature max. absolue 43.2 °C
Station la plus proche FLEURANCE (8.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines