Gramat

Département 46 — 46500

3 512 habitants 327 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (2 757 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (1 127) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (67) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Gramat est une commune du département Occitanie (46), comptant 3 512 habitants. 67 exploitations agricoles y sont recensées, dont 14 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 757 ha.

Carte de l'agriculture biologique (14 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

2757
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
67
exploitations
14
opérateurs bio (2024)
6 217
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

2.2k 2.4k 2.6k 2.7k 2.9k 2015 : 2 644,9 ha 2015 2016 : 2 607,6 ha 2016 2017 : 2 621,8 ha 2017 2018 : 2 669,5 ha 2018 2019 : 2 720,6 ha 2019 2020 : 2 719,6 ha 2020 2021 : 2 719,6 ha 2021 2022 : 2 689,7 ha 2022 2023 : 2 709,6 ha 2023 2024 : 2 757 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 644,9
20162 607,6
20172 621,8
20182 669,5
20192 720,6
20202 719,6
20212 719,6
20222 689,7
20232 709,6
20242 757
Campagne 2024 — 2757 ha déclarée
Estives et landes : 1425.6 ha (52%) Prairies permanentes : 922.5 ha (33%) Prairies temporaires : 154.1 ha (6%) Fourrage : 114.7 ha (4%) Orge : 47.8 ha (2%) Autres céréales : 27 ha (1%) Blé tendre : 23.3 ha (1%) Divers : 22.6 ha (1%) Autres céréales : 10.1 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 3.8 ha (0%) Autres : 5.5 ha (0%)
Estives et landes 1425.6 ha (52%)
Prairies permanentes 922.5 ha (33%)
Prairies temporaires 154.1 ha (6%)
Fourrage 114.7 ha (4%)
Orge 47.8 ha (2%)
Autres céréales 27 ha (1%)
Blé tendre 23.3 ha (1%)
Divers 22.6 ha (1%)
Autres céréales 10.1 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 3.8 ha (0%)
Autres 5.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1425.652
Prairies permanentes922.533
Prairies temporaires154.16
Fourrage114.74
Orge47.82
Autres céréales271
Blé tendre23.31
Divers22.61
Autres céréales10.10
Maïs grain et ensilage3.80
Fruits à coque30
Autres cultures industrielles2.50
Campagne 2023 — 2709.6 ha déclarée
Estives et landes : 1396.9 ha (52%) Prairies permanentes : 901.9 ha (33%) Prairies temporaires : 138.4 ha (5%) Fourrage : 95.2 ha (4%) Orge : 79.4 ha (3%) Autres céréales : 36.9 ha (1%) Blé tendre : 32.8 ha (1%) Divers : 19.7 ha (1%) Fourrage : 4.4 ha (0%) Fruits à coque : 3 ha (0%) Autres : 1 ha (0%)
Estives et landes 1396.9 ha (52%)
Prairies permanentes 901.9 ha (33%)
Prairies temporaires 138.4 ha (5%)
Fourrage 95.2 ha (4%)
Orge 79.4 ha (3%)
Autres céréales 36.9 ha (1%)
Blé tendre 32.8 ha (1%)
Divers 19.7 ha (1%)
Fourrage 4.4 ha (0%)
Fruits à coque 3 ha (0%)
Autres 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1396.952
Prairies permanentes901.933
Prairies temporaires138.45
Fourrage95.24
Orge79.43
Autres céréales36.91
Blé tendre32.81
Divers19.71
Fourrage4.40
Fruits à coque30
Autres cultures industrielles0.80
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2022 — 2689.7 ha déclarée
Estives et landes : 1375.8 ha (51%) Prairies permanentes : 892.2 ha (33%) Prairies temporaires : 148.5 ha (6%) Fourrage : 109.4 ha (4%) Orge : 69.7 ha (3%) Autres céréales : 48.3 ha (2%) Blé tendre : 23.4 ha (1%) Divers : 17.9 ha (1%) Fruits à coque : 3 ha (0%) Fourrage : 1.4 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 1375.8 ha (51%)
Prairies permanentes 892.2 ha (33%)
Prairies temporaires 148.5 ha (6%)
Fourrage 109.4 ha (4%)
Orge 69.7 ha (3%)
Autres céréales 48.3 ha (2%)
Blé tendre 23.4 ha (1%)
Divers 17.9 ha (1%)
Fruits à coque 3 ha (0%)
Fourrage 1.4 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1375.851
Prairies permanentes892.233
Prairies temporaires148.56
Fourrage109.44
Orge69.73
Autres céréales48.32
Blé tendre23.41
Divers17.91
Fruits à coque30
Fourrage1.40
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2021 — 2719.6 ha déclarée
Estives et landes : 1401.4 ha (52%) Prairies permanentes : 871.5 ha (32%) Prairies temporaires : 164.3 ha (6%) Fourrage : 102.4 ha (4%) Orge : 74.4 ha (3%) Autres céréales : 52.6 ha (2%) Blé tendre : 29.8 ha (1%) Divers : 20.1 ha (1%) Fruits à coque : 2.9 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%)
Estives et landes 1401.4 ha (52%)
Prairies permanentes 871.5 ha (32%)
Prairies temporaires 164.3 ha (6%)
Fourrage 102.4 ha (4%)
Orge 74.4 ha (3%)
Autres céréales 52.6 ha (2%)
Blé tendre 29.8 ha (1%)
Divers 20.1 ha (1%)
Fruits à coque 2.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1401.452
Prairies permanentes871.532
Prairies temporaires164.36
Fourrage102.44
Orge74.43
Autres céréales52.62
Blé tendre29.81
Divers20.11
Fruits à coque2.90
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2020 — 2719.6 ha déclarée
Estives et landes : 1398.3 ha (51%) Prairies permanentes : 850 ha (31%) Prairies temporaires : 192.7 ha (7%) Fourrage : 93.2 ha (3%) Orge : 92.2 ha (3%) Autres céréales : 53.4 ha (2%) Divers : 21.4 ha (1%) Blé tendre : 14.5 ha (1%) Fruits à coque : 2.9 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.9 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 1398.3 ha (51%)
Prairies permanentes 850 ha (31%)
Prairies temporaires 192.7 ha (7%)
Fourrage 93.2 ha (3%)
Orge 92.2 ha (3%)
Autres céréales 53.4 ha (2%)
Divers 21.4 ha (1%)
Blé tendre 14.5 ha (1%)
Fruits à coque 2.9 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.9 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1398.351
Prairies permanentes85031
Prairies temporaires192.77
Fourrage93.23
Orge92.23
Autres céréales53.42
Divers21.41
Blé tendre14.51
Fruits à coque2.90
Autres cultures industrielles0.90
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2019 — 2720.6 ha déclarée
Estives et landes : 1379 ha (51%) Prairies permanentes : 810.4 ha (30%) Prairies temporaires : 256.3 ha (9%) Orge : 87.2 ha (3%) Fourrage : 81.6 ha (3%) Autres céréales : 54.9 ha (2%) Divers : 22 ha (1%) Blé tendre : 19.5 ha (1%) Légumineuses à grains : 3.1 ha (0%) Fruits à coque : 2.9 ha (0%) Autres : 3.7 ha (0%)
Estives et landes 1379 ha (51%)
Prairies permanentes 810.4 ha (30%)
Prairies temporaires 256.3 ha (9%)
Orge 87.2 ha (3%)
Fourrage 81.6 ha (3%)
Autres céréales 54.9 ha (2%)
Divers 22 ha (1%)
Blé tendre 19.5 ha (1%)
Légumineuses à grains 3.1 ha (0%)
Fruits à coque 2.9 ha (0%)
Autres 3.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes137951
Prairies permanentes810.430
Prairies temporaires256.39
Orge87.23
Fourrage81.63
Autres céréales54.92
Divers221
Blé tendre19.51
Légumineuses à grains3.10
Fruits à coque2.90
Protéagineux2.50
Fourrage1.10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2018 — 2669.5 ha déclarée
Estives et landes : 1304.4 ha (49%) Prairies permanentes : 802.1 ha (30%) Prairies temporaires : 299 ha (11%) Orge : 81 ha (3%) Fourrage : 52.4 ha (2%) Autres céréales : 43.2 ha (2%) Autres : 39.1 ha (1%) Divers : 22.8 ha (1%) Blé tendre : 17 ha (1%) Protéagineux : 2.9 ha (0%) Autres : 5.6 ha (0%)
Estives et landes 1304.4 ha (49%)
Prairies permanentes 802.1 ha (30%)
Prairies temporaires 299 ha (11%)
Orge 81 ha (3%)
Fourrage 52.4 ha (2%)
Autres céréales 43.2 ha (2%)
Autres 39.1 ha (1%)
Divers 22.8 ha (1%)
Blé tendre 17 ha (1%)
Protéagineux 2.9 ha (0%)
Autres 5.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1304.449
Prairies permanentes802.130
Prairies temporaires29911
Orge813
Fourrage52.42
Autres céréales43.22
Autres39.11
Divers22.81
Blé tendre171
Protéagineux2.90
Gel (surfaces gelées sans production)2.10
Fruits à coque1.40
Maïs grain et ensilage10
Autres oléagineux0.80
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2017 — 2621.8 ha déclarée
Estives et landes : 1338.9 ha (51%) Prairies permanentes : 532.9 ha (20%) Prairies temporaires : 483.1 ha (18%) Orge : 101.2 ha (4%) Autres céréales : 50.4 ha (2%) Fourrage : 33.9 ha (1%) Autres : 32.6 ha (1%) Divers : 20.5 ha (1%) Blé tendre : 17.4 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.7 ha (0%) Autres : 2.2 ha (0%)
Estives et landes 1338.9 ha (51%)
Prairies permanentes 532.9 ha (20%)
Prairies temporaires 483.1 ha (18%)
Orge 101.2 ha (4%)
Autres céréales 50.4 ha (2%)
Fourrage 33.9 ha (1%)
Autres 32.6 ha (1%)
Divers 20.5 ha (1%)
Blé tendre 17.4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.7 ha (0%)
Autres 2.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1338.951
Prairies permanentes532.920
Prairies temporaires483.118
Orge101.24
Autres céréales50.42
Fourrage33.91
Autres32.61
Divers20.51
Blé tendre17.41
Gel (surfaces gelées sans production)8.70
Fruits à coque1.40
Protéagineux0.60
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2016 — 2607.6 ha déclarée
Estives et landes : 1343.8 ha (52%) Prairies permanentes : 515.1 ha (20%) Prairies temporaires : 510 ha (20%) Orge : 80.3 ha (3%) Fourrage : 54.4 ha (2%) Autres céréales : 50 ha (2%) Blé tendre : 29.9 ha (1%) Divers : 19.3 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 2.8 ha (0%) Fruits à coque : 1.4 ha (0%) Autres : 0.6 ha (0%)
Estives et landes 1343.8 ha (52%)
Prairies permanentes 515.1 ha (20%)
Prairies temporaires 510 ha (20%)
Orge 80.3 ha (3%)
Fourrage 54.4 ha (2%)
Autres céréales 50 ha (2%)
Blé tendre 29.9 ha (1%)
Divers 19.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 2.8 ha (0%)
Fruits à coque 1.4 ha (0%)
Autres 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1343.852
Prairies permanentes515.120
Prairies temporaires51020
Orge80.33
Fourrage54.42
Autres céréales502
Blé tendre29.91
Divers19.31
Maïs grain et ensilage2.80
Fruits à coque1.40
Légumes ou fleurs0.60
Campagne 2015 — 2644.9 ha déclarée
Estives et landes : 1339.1 ha (51%) Prairies temporaires : 548.1 ha (21%) Prairies permanentes : 539.6 ha (20%) Orge : 83.4 ha (3%) Autres céréales : 57.6 ha (2%) Blé tendre : 30.9 ha (1%) Fourrage : 23.8 ha (1%) Divers : 16 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 5 ha (0%) Fruits à coque : 1.4 ha (0%)
Estives et landes 1339.1 ha (51%)
Prairies temporaires 548.1 ha (21%)
Prairies permanentes 539.6 ha (20%)
Orge 83.4 ha (3%)
Autres céréales 57.6 ha (2%)
Blé tendre 30.9 ha (1%)
Fourrage 23.8 ha (1%)
Divers 16 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 5 ha (0%)
Fruits à coque 1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1339.151
Prairies temporaires548.121
Prairies permanentes539.620
Orge83.43
Autres céréales57.62
Blé tendre30.91
Fourrage23.81
Divers161
Maïs grain et ensilage50
Fruits à coque1.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 14
Surface certifiée bio 527.4 ha (19.1 % de la SAU)
Parcelles bio 150

Evolution de la surface bio

133 238 343 448 554 2019 : 164,9 ha 2019 2020 : 156,1 ha 2020 2021 : 156,8 ha 2021 2022 : 356,6 ha 2022 2023 : 477,1 ha 2023 2024 : 527,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019164,9100
2020156,1112
2021156,8113
2022356,6138
2023477,1147
2024527,4150

Cultures bio

Estives et landes 333.1 ha
Prairies permanentes 135.8 ha
Prairies temporaires 25.1 ha
Fourrage 11.2 ha
Autres céréales 7.8 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (2)
BODEREAU VINCENT
La Ferme du Vivant Vente directe
LA FERME DU VIVANT Vente directe
LA FERME EN PAILLE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 67
Élevage 40
Grandes cultures 16
Sylviculture 3
Viticulture 2
Centre équestre 2
Horticulture 1
Polyculture-élevage 1
Aquaculture / Pêche 1
Agriculture générale 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 30
Surface agricole utilisee (SAU) 2 044 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Établissement public : 385.9 ha (7%) Commune : 124.9 ha (2%) État : 17.9 ha (0%) HLM / logement social : 2.9 ha (0%) Département : 2.4 ha (0%) Région : 0.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 4967.4 ha (90%)
Établissement public 385.9 ha (7%)
Commune 124.9 ha (2%)
État 17.9 ha (0%)
HLM / logement social 2.9 ha (0%)
Département 2.4 ha (0%)
Région 0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 4967.4 ha (90%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Établissement public385.97209
Commune124.92253
État17.9019
HLM / logement social2.9026
Département2.4012
Région0.404
Autres (privé, non identifié)4967.490—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

1127 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
2025155
202424
2023298
202294
202181
2020112
201957
2018143
201763
201649
201517
201434

Climat

Precipitations annuelles 926 mm
Temperature moyenne 12.7 °C
Temperature min. absolue -13.0 °C
Temperature max. absolue 43.5 °C
Station la plus proche LUNEGARDE (9.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

55 elements recenses

CN_PERTE_DE_BAILLOT cavite
CN_PERTE_DE_BOURNAZEL cavite
CN_IGUE_DES_ADRETS_N°2 cavite
CN_IGUE_DU_ROC_D_ARENE cavite
CN_IGUE_DU_ROC_D_ARENE_N°2 cavite
CN_GROTTE_AUX_BARREAUX cavite
CN_GOUFFRE_DE_BEDES cavite
CN_GOUFFRE_DES_BESACES_N°1 cavite
CN_ROC_VAYSSIER_/_GOUFFRE_DES_BESACES_N°2 cavite
CN_IGUE_DES_BIATRES cavite
CN_GROTTE_DU_BOIS_DE_LOURDES cavite
CN_PERTE_DE_BONNET cavite
CN_PERTE_DE_CAILLE_/_PERTE_N°2_DE_COMMANDE cavite
CN_IGUE_DE_CAILLE cavite
CN_RESURGENCE_DE_CAILLE cavite
CN_GROTTE_DE_CATARAGNE cavite
CN_GROTTE_DU_CLOUCAU cavite
CN_EMERGENCE_OU_FONTAINE_DE_COMMANDE cavite
CN_PERTE_DE_COMMANDE cavite
CN_IGUE_DES_COULEUVRES cavite
CN_IGUE_DU_CRANE cavite
CN_IGUE_DE_LA_CROUZATE cavite
CN_RESURGENCE_DE_CROZE cavite
CN_GROTTE_DE_CUZOUL_DE_GRAMAT cavite
CN_IGUE_DE_LA_DIACLASE cavite
CN_IGUE_DE_FERE cavite
CN_GOUFFRE_-_PERTE_DE_FOULLAD(H)OU cavite
CN_GROTTE_G41 cavite
CN_PERTE_DE_LA_GARENNE cavite
CN_PERTE_DE_LA_GARENNE cavite
CN_GROTTE_ET_IGUE_DE_GIBERT_N°1_OU_GRANDE_IGUE cavite
CN_GROTTE_ET_IGUE_DE_GIBERT_N°2 cavite
CN_IGUE_DE_GRAMAT cavite
CN_GROTTE_CLOUP_DE_JANOUTOU cavite
CN_GROTTE_DE_LENGRAU cavite
CN_IGUE_DE_LOUGAYRIE cavite
CN_GROTTE_DE_LA_MAISON_DU_GARDE cavite
CN_IGUE_DE_MARTY_N°1 cavite
CN_IGUE_DE_MARTY_N°2 cavite
CN_GROTTE_DU_MOULIN_DU_SAUT cavite
CN_IGUE_DU_MOUTON cavite
CN_GROTTE_OBSTRUEE cavite
CN_GROTTE_DE_PECH_FERRA cavite
CN_GROTTE_REGARDER_AU_FOND_DU_PRE cavite
CN_GROTTE_DU_RENARD cavite
CN_TROU_DIT_LE_ROUPOULET cavite
CN_GROTTE_DU_ROUSSEL cavite
CN_IGUE_DE_SAINT_SOL cavite
CN_IGUE_DE_SOULIE cavite
CN_GROTTE_DE_TERROU cavite
CN_GROTTE_DU_TUMULUS cavite
CN_IGUE_DE_LA_VIERGE cavite
CN_IGUE_DES_VIEUX_ABATTOIRS cavite
CN_GOUFFRE_DES_VITARELLES cavite
CN_IGUE_DES_VITARELLES cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (9)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

5 annonces en cours

Bien'ici 4
Green Acres 1
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Bio 350 hab. Couzou 95 hab. Issendolus 529 hab. Lavergne 489 hab. Le Bastit 145 hab. Reilhac 175 hab. Rignac 294 hab. Rocamadour 597 hab. Thégra 497 hab.

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