Localisation

Carte des parcelles agricoles (351,8 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (137) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (143) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Gruissan est une commune du département Occitanie (11), comptant 5 032 habitants. 143 exploitations agricoles y sont recensées, dont 20 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 351,8 ha.

Carte de l'agriculture biologique (20 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

351.8

ha de SAU déclarée (2024)

6

types de cultures (2024)

143

exploitations

20

opérateurs bio (2024)

10 676

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	263
2016	271,5
2017	262,4
2018	328,9
2019	593,4
2020	342
2021	343,5
2022	336,4
2023	377,4
2024	351,8

Campagne 2024 — 351.8 ha déclarée

Vignes 238.2 ha (68%)

Gel (surfaces gelées sans production) 51.9 ha (15%)

Estives et landes 33.8 ha (10%)

Divers 21.8 ha (6%)

Prairies permanentes 5.4 ha (2%)

Oliviers 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	238.2	68
Gel (surfaces gelées sans production)	51.9	15
Estives et landes	33.8	10
Divers	21.8	6
Prairies permanentes	5.4	2
Oliviers	0.7	0

Campagne 2023 — 377.4 ha déclarée

Vignes 231.1 ha (61%)

Divers 54.5 ha (14%)

Estives et landes 48.4 ha (13%)

Prairies permanentes 23 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 19.7 ha (5%)

Oliviers 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	231.1	61
Divers	54.5	14
Estives et landes	48.4	13
Prairies permanentes	23	6
Gel (surfaces gelées sans production)	19.7	5
Oliviers	0.7	0

Campagne 2022 — 336.4 ha déclarée

Vignes 227.8 ha (68%)

Divers 40.1 ha (12%)

Estives et landes 33.8 ha (10%)

Autres 19.2 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 13.1 ha (4%)

Prairies permanentes 1.7 ha (1%)

Oliviers 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	227.8	68
Divers	40.1	12
Estives et landes	33.8	10
Autres	19.2	6
Gel (surfaces gelées sans production)	13.1	4
Prairies permanentes	1.7	1
Oliviers	0.7	0

Campagne 2021 — 343.5 ha déclarée

Vignes 207 ha (60%)

Estives et landes 56.8 ha (17%)

Divers 40.8 ha (12%)

Gel (surfaces gelées sans production) 22.1 ha (6%)

Autres 14.4 ha (4%)

Prairies permanentes 1.7 ha (0%)

Oliviers 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	207	60
Estives et landes	56.8	17
Divers	40.8	12
Gel (surfaces gelées sans production)	22.1	6
Autres	14.4	4
Prairies permanentes	1.7	0
Oliviers	0.7	0

Campagne 2020 — 342 ha déclarée

Vignes 207.1 ha (61%)

Estives et landes 56.9 ha (17%)

Divers 38.2 ha (11%)

Gel (surfaces gelées sans production) 19.6 ha (6%)

Autres 18.5 ha (5%)

Prairies permanentes 1.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	207.1	61
Estives et landes	56.9	17
Divers	38.2	11
Gel (surfaces gelées sans production)	19.6	6
Autres	18.5	5
Prairies permanentes	1.7	0

Campagne 2019 — 593.4 ha déclarée

Estives et landes 350.8 ha (59%)

Vignes 179.4 ha (30%)

Divers 30 ha (5%)

Autres 17.7 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 13.8 ha (2%)

Prairies permanentes 1.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	350.8	59
Vignes	179.4	30
Divers	30	5
Autres	17.7	3
Gel (surfaces gelées sans production)	13.8	2
Prairies permanentes	1.7	0

Campagne 2018 — 328.9 ha déclarée

Vignes 208.9 ha (64%)

Estives et landes 58.5 ha (18%)

Divers 44 ha (13%)

Autres 14 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.8 ha (1%)

Prairies permanentes 1.7 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	208.9	64
Estives et landes	58.5	18
Divers	44	13
Autres	14	4
Gel (surfaces gelées sans production)	1.8	1
Prairies permanentes	1.7	1

Campagne 2017 — 262.4 ha déclarée

Vignes 180.4 ha (69%)

Estives et landes 58.5 ha (22%)

Prairies permanentes 13.7 ha (5%)

Divers 8.9 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	180.4	69
Estives et landes	58.5	22
Prairies permanentes	13.7	5
Divers	8.9	3
Gel (surfaces gelées sans production)	0.9	0

Campagne 2016 — 271.5 ha déclarée

Vignes 212.5 ha (78%)

Estives et landes 22 ha (8%)

Divers 18.1 ha (7%)

Prairies permanentes 13.7 ha (5%)

Oliviers 3.8 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.4 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	212.5	78
Estives et landes	22	8
Divers	18.1	7
Prairies permanentes	13.7	5
Oliviers	3.8	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1.4	1

Campagne 2015 — 263 ha déclarée

Vignes 206.5 ha (79%)

Estives et landes 23 ha (9%)

Prairies permanentes 16.7 ha (6%)

Divers 7.4 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.6 ha (2%)

Oliviers 3.8 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	206.5	79
Estives et landes	23	9
Prairies permanentes	16.7	6
Divers	7.4	3
Gel (surfaces gelées sans production)	5.6	2
Oliviers	3.8	1

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 20

Surface certifiée bio 83.9 ha (23.8 % de la SAU)

Parcelles bio 96

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	300,5	17
2020	21,4	34
2021	23	38
2022	75	81
2023	76,7	88
2024	83,9	96

Cultures bio

Vignes 68.7 ha

Gel (surfaces gelées sans production) 8.9 ha

Prairies permanentes 5.4 ha

Oliviers 0.7 ha

Divers 0.3 ha

Producteurs bio (12) et ventes directes (1)

ARIBAUD JEAN MICHEL

AZIBERT CYRIL JEAN BAPTISTE ALAIN

Cofré Soto Vilma

DE CAPOULADE

INSTITUT NATIONAL DE RECHERCHE POUR LAGRICULTURE LALIMENTATION ET LENVIRONNEMENT

LOMANZO ANTHONY FRANCESCO

MERIDIONALE SALINIERE

PICO ALPHONSE

SAS ALTA VINHA

SOMEVAL Vente directe

TAILLADE MARC PHILIPPE

TERRE PATRIMOINES Site web →

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-10-23

Surface totale zonee : 19038.1 ha

Naturelle (N) — 88% (16720 ha) Agricole (A) — 8% (1606.7 ha) Urbaine (U) — 4% (676.3 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (32.1 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (3 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	16720	88
Agricole	A	1606.7	8
Urbaine	U	676.3	4
A urbaniser (strict)	AUs	32.1	0
A urbaniser (conditionnel)	AUc	3	0

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 143

Viticulture 93

Aquaculture / Pêche 40

Agriculture générale 4

Grandes cultures 4

Élevage 2

Dont bio 12

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 37

Surface agricole utilisee (SAU) 428 ha

Emploi agricole (ETP) 64

Production brute standard (PBS) 2 217 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 2497.7 ha (57%)

État 441.1 ha (10%)

Conservatoire du littoral 303.7 ha (7%)

Établissement public 172.4 ha (4%)

Département 4.4 ha (0%)

HLM / logement social 2.5 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 942.9 ha (22%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	2497.7	57	2054
État	441.1	10	131
Conservatoire du littoral	303.7	7	168
Établissement public	172.4	4	133
Département	4.4	0	15
HLM / logement social	2.5	0	63
Autres (privé, non identifié)	942.9	22	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

137 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

5

2024

17

2023

8

2022

11

2021

9

2020

15

2019

10

2018

31

2017

10

2016

11

2015

4

2014

6

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	5
2024	17
2023	8
2022	11
2021	9
2020	15
2019	10
2018	31
2017	10
2016	11
2015	4
2014	6

Climat

Precipitations annuelles 592 mm

Temperature moyenne 15.6 °C

Temperature min. absolue -9.0 °C

Temperature max. absolue 40.6 °C

Station la plus proche NARBONNE-EGASSIAIRAL (9.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

29 elements recenses

MARMITES, AVENS LES DEUX cavite

JASSE (AVEN DE LA) cavite

LONGE, LA cavite

Source d'Argent - Lieu-dit Rec d'Argent cavite

Grotte du Chinas - Lieu-dit Esèque cavite

Grotte du Fond - Lieu-dit Combe d'abeille cavite

Trou de Manan cavite

Galinat cavite

Tunnel Allemand - Lieu-dit Pech Meynauds cavite

GROTTE I DE LAS CAOUNOS cavite

GROTTE DE LA GOUTINE - Lieu-dit LAS CAOUNOS cavite

Grotte de la CROUZADE cavite

La Caouno DOUBERTO cavite

Grotte de la Chapelle des AUZILS cavite

Source du REC d'ARGENT cavite

Trou de la VIGIE cavite

Trou de la CLAPE (Crouzade II) cavite

Aven de FONT CAUDE cavite

Trou de BERTHELIES cavite

Grotte du PECH MAYNAUD cavite

Grotte de FERRANT 1 cavite

Grotte de FERRANT 2 cavite

FOUN DEL GORB cavite

Grotte amont de la FOUNT DAS PASTRES 1 cavite

Grotte amont de la FOUNT DAS PASTRES 2 cavite

Aven des ABATTUTS D'EN HAUT cavite

Gouffre de la CROUZADE cavite

GOUFFRE de BERTEILLES cavite

Gourg d'ARGENT cavite

Zones protégées

Natura 2000 (20)

Etangs du Narbonnais ZPS
Côte languedocienne ZPS
Montagne de la Clape ZPS
Massif de la Clape ZSC
Complexe lagunaire de Bages-Sigean ZSC
Cotes sableuses de l'infralittoral Languedocien ZSC
Etang et dunes de Mateille ZNIEFF_I
Cordon dunaire de la Rouquette ZNIEFF_I
Salins de Sainte Lucie ZNIEFF_I
Etang de l'Ayrolle ZNIEFF_I
Rive nord-est de l'étang de l'Ayrolle ZNIEFF_I
Etang de Campignol ZNIEFF_I
Lido de Gruissan-Plage ZNIEFF_I
Salins de Reprise et étang de Grazel ZNIEFF_I
Ile de Sainte Lucie ZNIEFF_I
Massif méridional de la Clape ZNIEFF_I
Garrigues de l'île Saint-Martin ZNIEFF_I
Lido de Gruissan nord à Saint-Pierre-sur-Mer ZNIEFF_II
Complexe des étangs de Bages-Sigean ZNIEFF_II
Montagne de la Clape ZNIEFF_II

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Corbières AOC
Huile d'olive du Languedoc AOC
La Clape AOC
Languedoc AOC
Lucques du Languedoc AOC
Eau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou Eau-de-vie de vin du Lan IG
Marc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc IG
Aude IGP
Coteaux de Narbonne IGP
Jambon de Bayonne IGP
Le Pays Cathare IGP
Pays d'Oc IGP
Terres du Midi IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Conservatoire du littoral

Parcelles protégées 400

Surface totale 777.81 ha

Sites

LES AUZILS 389 parcelles — 767.95 ha ILE SAINT MARTIN 11 parcelles — 9.86 ha

Communes voisines

Narbonne 57 587 hab. Port-la-Nouvelle 5 852 hab.

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