Grussenheim

Département 68 — 68320

805 habitants 176 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (604,8 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (27) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Grussenheim est une commune du département Grand Est (68), comptant 805 habitants. 27 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 604,8 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

604.8
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
27
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
1 635
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

514 547 581 614 648 2015 : 605,3 ha 2015 2016 : 616,8 ha 2016 2017 : 614,2 ha 2017 2018 : 613,9 ha 2018 2019 : 613 ha 2019 2020 : 614,8 ha 2020 2021 : 615,6 ha 2021 2022 : 614,8 ha 2022 2023 : 608,2 ha 2023 2024 : 604,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015605,3
2016616,8
2017614,2
2018613,9
2019613
2020614,8
2021615,6
2022614,8
2023608,2
2024604,8
Campagne 2024 — 604.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 442.1 ha (73%) Blé tendre : 64.6 ha (11%) Autres cultures industrielles : 40.9 ha (7%) Autres oléagineux : 23.3 ha (4%) Prairies permanentes : 9.6 ha (2%) Fourrage : 7.7 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.5 ha (1%) Légumes ou fleurs : 2.9 ha (0%) Colza : 2.5 ha (0%) Autres céréales : 1.7 ha (0%) Autres : 4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 442.1 ha (73%)
Blé tendre 64.6 ha (11%)
Autres cultures industrielles 40.9 ha (7%)
Autres oléagineux 23.3 ha (4%)
Prairies permanentes 9.6 ha (2%)
Fourrage 7.7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 2.9 ha (0%)
Colza 2.5 ha (0%)
Autres céréales 1.7 ha (0%)
Autres 4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage442.173
Blé tendre64.611
Autres cultures industrielles40.97
Autres oléagineux23.34
Prairies permanentes9.62
Fourrage7.71
Gel (surfaces gelées sans production)5.51
Légumes ou fleurs2.90
Colza2.50
Autres céréales1.70
Orge1.50
Vergers1.10
Divers0.60
Légumineuses à grains0.50
Prairies temporaires0.20
Vignes0.10
Campagne 2023 — 608.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 429.2 ha (71%) Blé tendre : 81.9 ha (13%) Autres cultures industrielles : 38.2 ha (6%) Autres oléagineux : 25.9 ha (4%) Prairies permanentes : 9.5 ha (2%) Fourrage : 5.6 ha (1%) Orge : 4.6 ha (1%) Tournesol : 3.5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.4 ha (1%) Légumes ou fleurs : 3.3 ha (1%) Autres : 3.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 429.2 ha (71%)
Blé tendre 81.9 ha (13%)
Autres cultures industrielles 38.2 ha (6%)
Autres oléagineux 25.9 ha (4%)
Prairies permanentes 9.5 ha (2%)
Fourrage 5.6 ha (1%)
Orge 4.6 ha (1%)
Tournesol 3.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.4 ha (1%)
Légumes ou fleurs 3.3 ha (1%)
Autres 3.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage429.271
Blé tendre81.913
Autres cultures industrielles38.26
Autres oléagineux25.94
Prairies permanentes9.52
Fourrage5.61
Orge4.61
Tournesol3.51
Gel (surfaces gelées sans production)3.41
Légumes ou fleurs3.31
Vergers1.20
Légumineuses à grains0.80
Divers0.80
Prairies temporaires0.20
Vignes0.10
Campagne 2022 — 614.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 458.8 ha (75%) Blé tendre : 63.2 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.4 ha (3%) Autres cultures industrielles : 18.6 ha (3%) Autres oléagineux : 17.1 ha (3%) Prairies permanentes : 9.3 ha (2%) Orge : 8.1 ha (1%) Tournesol : 3.7 ha (1%) Légumes ou fleurs : 3.7 ha (1%) Protéagineux : 2.8 ha (0%) Autres : 9.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 458.8 ha (75%)
Blé tendre 63.2 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.4 ha (3%)
Autres cultures industrielles 18.6 ha (3%)
Autres oléagineux 17.1 ha (3%)
Prairies permanentes 9.3 ha (2%)
Orge 8.1 ha (1%)
Tournesol 3.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs 3.7 ha (1%)
Protéagineux 2.8 ha (0%)
Autres 9.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage458.875
Blé tendre63.210
Gel (surfaces gelées sans production)20.43
Autres cultures industrielles18.63
Autres oléagineux17.13
Prairies permanentes9.32
Orge8.11
Tournesol3.71
Légumes ou fleurs3.71
Protéagineux2.80
Fourrage2.50
Autres céréales2.40
Vergers1.20
Plantes à fibres1.10
Légumineuses à grains10
Divers0.60
Prairies temporaires0.20
Vignes0.10
Campagne 2021 — 615.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 451.8 ha (73%) Blé tendre : 68.7 ha (11%) Autres cultures industrielles : 25.1 ha (4%) Autres oléagineux : 23.1 ha (4%) Autres céréales : 16 ha (3%) Prairies permanentes : 9.3 ha (2%) Orge : 5.8 ha (1%) Fourrage : 4.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4 ha (1%) Légumes ou fleurs : 3.8 ha (1%) Autres : 3.2 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 451.8 ha (73%)
Blé tendre 68.7 ha (11%)
Autres cultures industrielles 25.1 ha (4%)
Autres oléagineux 23.1 ha (4%)
Autres céréales 16 ha (3%)
Prairies permanentes 9.3 ha (2%)
Orge 5.8 ha (1%)
Fourrage 4.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4 ha (1%)
Légumes ou fleurs 3.8 ha (1%)
Autres 3.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage451.873
Blé tendre68.711
Autres cultures industrielles25.14
Autres oléagineux23.14
Autres céréales163
Prairies permanentes9.32
Orge5.81
Fourrage4.81
Gel (surfaces gelées sans production)41
Légumes ou fleurs3.81
Vergers1.20
Légumineuses à grains1.10
Divers0.60
Prairies temporaires0.20
Vignes0.10
Campagne 2020 — 614.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 404.6 ha (66%) Blé tendre : 85.5 ha (14%) Autres cultures industrielles : 52.8 ha (9%) Autres oléagineux : 28.3 ha (5%) Autres céréales : 12.5 ha (2%) Prairies permanentes : 8.8 ha (1%) Orge : 6.3 ha (1%) Fourrage : 5.8 ha (1%) Colza : 3.7 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.5 ha (0%) Autres : 4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 404.6 ha (66%)
Blé tendre 85.5 ha (14%)
Autres cultures industrielles 52.8 ha (9%)
Autres oléagineux 28.3 ha (5%)
Autres céréales 12.5 ha (2%)
Prairies permanentes 8.8 ha (1%)
Orge 6.3 ha (1%)
Fourrage 5.8 ha (1%)
Colza 3.7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.5 ha (0%)
Autres 4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage404.666
Blé tendre85.514
Autres cultures industrielles52.89
Autres oléagineux28.35
Autres céréales12.52
Prairies permanentes8.81
Orge6.31
Fourrage5.81
Colza3.71
Gel (surfaces gelées sans production)2.50
Légumes ou fleurs1.40
Vergers0.90
Prairies temporaires0.60
Légumineuses à grains0.50
Divers0.50
Vignes0.10
Campagne 2019 — 613 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 442.5 ha (72%) Blé tendre : 87 ha (14%) Autres cultures industrielles : 42.3 ha (7%) Autres oléagineux : 11.7 ha (2%) Prairies permanentes : 8.8 ha (1%) Fourrage : 5.8 ha (1%) Orge : 5.2 ha (1%) Autres céréales : 3.2 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.4 ha (0%) Légumes ou fleurs : 1.4 ha (0%) Autres : 2.7 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 442.5 ha (72%)
Blé tendre 87 ha (14%)
Autres cultures industrielles 42.3 ha (7%)
Autres oléagineux 11.7 ha (2%)
Prairies permanentes 8.8 ha (1%)
Fourrage 5.8 ha (1%)
Orge 5.2 ha (1%)
Autres céréales 3.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs 1.4 ha (0%)
Autres 2.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage442.572
Blé tendre8714
Autres cultures industrielles42.37
Autres oléagineux11.72
Prairies permanentes8.81
Fourrage5.81
Orge5.21
Autres céréales3.21
Gel (surfaces gelées sans production)2.40
Légumes ou fleurs1.40
Vergers0.90
Légumineuses à grains0.60
Prairies temporaires0.60
Divers0.50
Vignes0.10
Campagne 2018 — 613.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 450.5 ha (73%) Blé tendre : 73.8 ha (12%) Autres cultures industrielles : 47.7 ha (8%) Autres oléagineux : 11.3 ha (2%) Prairies permanentes : 8.8 ha (1%) Orge : 6.1 ha (1%) Fourrage : 4.1 ha (1%) Légumes ou fleurs : 3.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.8 ha (0%) Autres : 2.8 ha (0%) Autres : 2.2 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 450.5 ha (73%)
Blé tendre 73.8 ha (12%)
Autres cultures industrielles 47.7 ha (8%)
Autres oléagineux 11.3 ha (2%)
Prairies permanentes 8.8 ha (1%)
Orge 6.1 ha (1%)
Fourrage 4.1 ha (1%)
Légumes ou fleurs 3.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.8 ha (0%)
Autres 2.8 ha (0%)
Autres 2.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage450.573
Blé tendre73.812
Autres cultures industrielles47.78
Autres oléagineux11.32
Prairies permanentes8.81
Orge6.11
Fourrage4.11
Légumes ou fleurs3.81
Gel (surfaces gelées sans production)2.80
Autres2.80
Vergers0.90
Prairies temporaires0.70
Divers0.50
Vignes0.10
Campagne 2017 — 614.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 462.1 ha (75%) Blé tendre : 71.4 ha (12%) Autres cultures industrielles : 38 ha (6%) Autres oléagineux : 12.5 ha (2%) Prairies permanentes : 8.8 ha (1%) Orge : 5.8 ha (1%) Légumes ou fleurs : 4.1 ha (1%) Fourrage : 3.7 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.9 ha (0%) Autres céréales : 2.8 ha (0%) Autres : 2.1 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 462.1 ha (75%)
Blé tendre 71.4 ha (12%)
Autres cultures industrielles 38 ha (6%)
Autres oléagineux 12.5 ha (2%)
Prairies permanentes 8.8 ha (1%)
Orge 5.8 ha (1%)
Légumes ou fleurs 4.1 ha (1%)
Fourrage 3.7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.9 ha (0%)
Autres céréales 2.8 ha (0%)
Autres 2.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage462.175
Blé tendre71.412
Autres cultures industrielles386
Autres oléagineux12.52
Prairies permanentes8.81
Orge5.81
Légumes ou fleurs4.11
Fourrage3.71
Gel (surfaces gelées sans production)2.90
Autres céréales2.80
Prairies temporaires0.80
Vergers0.80
Divers0.40
Vignes0.10
Protéagineux00
Campagne 2016 — 616.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 413.4 ha (67%) Blé tendre : 113.3 ha (18%) Autres cultures industrielles : 58.9 ha (10%) Prairies permanentes : 8.8 ha (1%) Autres oléagineux : 7.8 ha (1%) Orge : 4.5 ha (1%) Légumes ou fleurs : 3.6 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.4 ha (0%) Fourrage : 1.5 ha (0%) Prairies temporaires : 1 ha (0%) Autres : 1.6 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 413.4 ha (67%)
Blé tendre 113.3 ha (18%)
Autres cultures industrielles 58.9 ha (10%)
Prairies permanentes 8.8 ha (1%)
Autres oléagineux 7.8 ha (1%)
Orge 4.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 3.6 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.4 ha (0%)
Fourrage 1.5 ha (0%)
Prairies temporaires 1 ha (0%)
Autres 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage413.467
Blé tendre113.318
Autres cultures industrielles58.910
Prairies permanentes8.81
Autres oléagineux7.81
Orge4.51
Légumes ou fleurs3.61
Gel (surfaces gelées sans production)2.40
Fourrage1.50
Prairies temporaires10
Vergers0.90
Divers0.60
Vignes0.10
Protéagineux00
Campagne 2015 — 605.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 452 ha (75%) Blé tendre : 82.2 ha (14%) Autres cultures industrielles : 34.6 ha (6%) Fourrage : 8.7 ha (1%) Prairies permanentes : 7.8 ha (1%) Autres oléagineux : 7.5 ha (1%) Légumes ou fleurs : 4.7 ha (1%) Orge : 3.9 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.1 ha (0%) Vergers : 1 ha (0%) Autres : 0.8 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 452 ha (75%)
Blé tendre 82.2 ha (14%)
Autres cultures industrielles 34.6 ha (6%)
Fourrage 8.7 ha (1%)
Prairies permanentes 7.8 ha (1%)
Autres oléagineux 7.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 4.7 ha (1%)
Orge 3.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.1 ha (0%)
Vergers 1 ha (0%)
Autres 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage45275
Blé tendre82.214
Autres cultures industrielles34.66
Fourrage8.71
Prairies permanentes7.81
Autres oléagineux7.51
Légumes ou fleurs4.71
Orge3.91
Gel (surfaces gelées sans production)2.10
Vergers10
Divers0.60
Prairies temporaires0.10
Vignes0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 2.8 ha (0.5 % de la SAU)
Parcelles bio 1

Evolution de la surface bio

2 3 3 4 4 2019 : 3,9 ha 2019 2020 : 2,8 ha 2020 2021 : 2,8 ha 2021 2022 : 3,9 ha 2022 2023 : 2,8 ha 2023 2024 : 2,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20193,92
20202,81
20212,81
20223,92
20232,81
20242,81

Cultures bio

Fourrage 2.8 ha
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2017-06-06

Surface totale zonee : 4050.5 ha

Naturelle (N) — 80% (3220.2 ha) Agricole (A) — 20% (830.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN3220.280
AgricoleA830.320

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 27
Grandes cultures 19
Agriculture générale 3
Polyculture-élevage 2
Élevage 1
Sylviculture 1
Viticulture 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 16
Surface agricole utilisee (SAU) 741 ha
Emploi agricole (ETP) 15
Production brute standard (PBS) 1 160 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 80.4 ha (11%) Établissement public : 0.1 ha (0%) Département : 0 ha (0%) État : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 659.6 ha (89%)
Commune 80.4 ha (11%)
Établissement public 0.1 ha (0%)
Département 0 ha (0%)
État 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 659.6 ha (89%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune80.411128
Établissement public0.101
Département001
État001
Autres (privé, non identifié)659.689—

Climat

Precipitations annuelles 635 mm
Temperature moyenne 11.1 °C
Temperature min. absolue -17.7 °C
Temperature max. absolue 40.1 °C
Station la plus proche RIBEAU. - ACACI (12.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Forets publiques (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Colmar 66 970 hab. Elsenheim 803 hab. Illhaeusern 717 hab. Jebsheim 1 360 hab. Marckolsheim 4 398 hab.

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