Gruyères

Département 08 — 08430

102 habitants 221 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Gruyères est une commune du département Grand Est (08), comptant 102 habitants. 3 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 225,2 ha.

Chiffres clés

225.2
ha de SAU déclarée (2024)
8
types de cultures (2024)
3
exploitations
116
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

187 200 213 226 239 2015 : 219,5 ha 2015 2016 : 224,3 ha 2016 2017 : 224,5 ha 2017 2018 : 224,8 ha 2018 2019 : 225,6 ha 2019 2020 : 225,7 ha 2020 2021 : 225,9 ha 2021 2022 : 227,2 ha 2022 2023 : 227,3 ha 2023 2024 : 225,2 ha 2024
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Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015219,5
2016224,3
2017224,5
2018224,8
2019225,6
2020225,7
2021225,9
2022227,2
2023227,3
2024225,2
Campagne 2024 — 225.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 138.9 ha (62%) Blé tendre : 24 ha (11%) Colza : 23.4 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 15.5 ha (7%) Orge : 15.1 ha (7%) Autres céréales : 6.4 ha (3%) Fourrage : 1.6 ha (1%) Divers : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 138.9 ha (62%)
Blé tendre 24 ha (11%)
Colza 23.4 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 15.5 ha (7%)
Orge 15.1 ha (7%)
Autres céréales 6.4 ha (3%)
Fourrage 1.6 ha (1%)
Divers 0.3 ha (0%)
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Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes138.962
Blé tendre2411
Colza23.410
Maïs grain et ensilage15.57
Orge15.17
Autres céréales6.43
Fourrage1.61
Divers0.30
Campagne 2023 — 227.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 140.8 ha (62%) Blé tendre : 31.4 ha (14%) Colza : 20.3 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 19.3 ha (8%) Orge : 7.2 ha (3%) Autres céréales : 6.4 ha (3%) Fourrage : 1.6 ha (1%) Divers : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 140.8 ha (62%)
Blé tendre 31.4 ha (14%)
Colza 20.3 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 19.3 ha (8%)
Orge 7.2 ha (3%)
Autres céréales 6.4 ha (3%)
Fourrage 1.6 ha (1%)
Divers 0.3 ha (0%)
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Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes140.862
Blé tendre31.414
Colza20.39
Maïs grain et ensilage19.38
Orge7.23
Autres céréales6.43
Fourrage1.61
Divers0.30
Campagne 2022 — 227.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 141.3 ha (62%) Blé tendre : 30.2 ha (13%) Orge : 22.3 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 18.2 ha (8%) Prairies temporaires : 11.2 ha (5%) Autres céréales : 1.9 ha (1%) Colza : 1.8 ha (1%) Divers : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 141.3 ha (62%)
Blé tendre 30.2 ha (13%)
Orge 22.3 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 18.2 ha (8%)
Prairies temporaires 11.2 ha (5%)
Autres céréales 1.9 ha (1%)
Colza 1.8 ha (1%)
Divers 0.3 ha (0%)
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Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes141.362
Blé tendre30.213
Orge22.310
Maïs grain et ensilage18.28
Prairies temporaires11.25
Autres céréales1.91
Colza1.81
Divers0.30
Campagne 2021 — 225.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 142.2 ha (63%) Maïs grain et ensilage : 45 ha (20%) Autres céréales : 25.5 ha (11%) Prairies temporaires : 11.2 ha (5%) Orge : 1.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.1 ha (0%) Divers : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 142.2 ha (63%)
Maïs grain et ensilage 45 ha (20%)
Autres céréales 25.5 ha (11%)
Prairies temporaires 11.2 ha (5%)
Orge 1.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 ha (0%)
Divers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes142.263
Maïs grain et ensilage4520
Autres céréales25.511
Prairies temporaires11.25
Orge1.81
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Divers0.10
Campagne 2020 — 225.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 140.8 ha (62%) Blé tendre : 49.7 ha (22%) Prairies temporaires : 10.9 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 10.5 ha (5%) Orge : 8.2 ha (4%) Autres céréales : 5.3 ha (2%) Divers : 0.2 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 140.8 ha (62%)
Blé tendre 49.7 ha (22%)
Prairies temporaires 10.9 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 10.5 ha (5%)
Orge 8.2 ha (4%)
Autres céréales 5.3 ha (2%)
Divers 0.2 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes140.862
Blé tendre49.722
Prairies temporaires10.95
Maïs grain et ensilage10.55
Orge8.24
Autres céréales5.32
Divers0.20
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Campagne 2019 — 225.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 142.3 ha (63%) Colza : 54.2 ha (24%) Blé tendre : 26.8 ha (12%) Prairies temporaires : 1.3 ha (1%) Autres céréales : 0.8 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.1 ha (0%) Divers : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 142.3 ha (63%)
Colza 54.2 ha (24%)
Blé tendre 26.8 ha (12%)
Prairies temporaires 1.3 ha (1%)
Autres céréales 0.8 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 ha (0%)
Divers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes142.363
Colza54.224
Blé tendre26.812
Prairies temporaires1.31
Autres céréales0.80
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Divers0.10
Campagne 2018 — 224.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 142.3 ha (63%) Orge : 35 ha (16%) Colza : 26.7 ha (12%) Autres céréales : 17.3 ha (8%) Blé tendre : 1.8 ha (1%) Prairies temporaires : 1.3 ha (1%) Divers : 0.3 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 142.3 ha (63%)
Orge 35 ha (16%)
Colza 26.7 ha (12%)
Autres céréales 17.3 ha (8%)
Blé tendre 1.8 ha (1%)
Prairies temporaires 1.3 ha (1%)
Divers 0.3 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes142.363
Orge3516
Colza26.712
Autres céréales17.38
Blé tendre1.81
Prairies temporaires1.31
Divers0.30
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Campagne 2017 — 224.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 141.5 ha (63%) Blé tendre : 69.6 ha (31%) Orge : 9 ha (4%) Prairies temporaires : 2.4 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 1.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.1 ha (0%) Divers : 0.1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0 ha (0%)
Prairies permanentes 141.5 ha (63%)
Blé tendre 69.6 ha (31%)
Orge 9 ha (4%)
Prairies temporaires 2.4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 1.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 ha (0%)
Divers 0.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes141.563
Blé tendre69.631
Orge94
Prairies temporaires2.41
Maïs grain et ensilage1.81
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Divers0.10
Légumes ou fleurs00
Campagne 2016 — 224.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 142.7 ha (64%) Colza : 43.2 ha (19%) Blé tendre : 17 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 9.6 ha (4%) Autres céréales : 7.9 ha (4%) Prairies temporaires : 3.9 ha (2%) Divers : 0 ha (0%)
Prairies permanentes 142.7 ha (64%)
Colza 43.2 ha (19%)
Blé tendre 17 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 9.6 ha (4%)
Autres céréales 7.9 ha (4%)
Prairies temporaires 3.9 ha (2%)
Divers 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes142.764
Colza43.219
Blé tendre178
Maïs grain et ensilage9.64
Autres céréales7.94
Prairies temporaires3.92
Divers00
Campagne 2015 — 219.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 152.4 ha (69%) Orge : 23.4 ha (11%) Blé tendre : 13 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 12.1 ha (6%) Colza : 9.8 ha (4%) Autres céréales : 7.7 ha (4%) Fourrage : 1.1 ha (1%) Divers : 0 ha (0%)
Prairies permanentes 152.4 ha (69%)
Orge 23.4 ha (11%)
Blé tendre 13 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 12.1 ha (6%)
Colza 9.8 ha (4%)
Autres céréales 7.7 ha (4%)
Fourrage 1.1 ha (1%)
Divers 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes152.469
Orge23.411
Blé tendre136
Maïs grain et ensilage12.16
Colza9.84
Autres céréales7.74
Fourrage1.11
Divers00

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0
Surface certifiée bio 9 ha (4.0 % de la SAU)
Parcelles bio 4

Evolution de la surface bio

8 8 9 9 9 2019 : 8,9 ha 2019 2020 : 8,9 ha 2020 2021 : 9 ha 2021 2022 : 9 ha 2022 2023 : 9 ha 2023 2024 : 9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20198,96
20208,96
202194
202294
202394
202494

Cultures bio

Prairies permanentes 9.0 ha
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-06-19

Surface totale zonee : 1045.9 ha

Agricole (A) — 67% (697.9 ha) Naturelle (N) — 33% (348 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA697.967
NaturelleN34833

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 3
Élevage 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 3
Surface agricole utilisee (SAU) 230 ha
Emploi agricole (ETP) 2
Production brute standard (PBS) 197 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 27.4 ha (5%) Autres (privé, non identifié) : 507.3 ha (95%)
Commune 27.4 ha (5%)
Autres (privé, non identifié) 507.3 ha (95%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune27.4525
Autres (privé, non identifié)507.395

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

46 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20253
20245
20203
20172
20156
201427

Climat

Precipitations annuelles 957 mm
Temperature moyenne 10.4 °C
Temperature min. absolue -17.5 °C
Temperature max. absolue 40.0 °C
Station la plus proche LAUNOIS-SUR-VENCE_SAPC (6.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines