Ham-sous-Varsberg

Département 57 — 57880

2 888 habitants 224 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Ham-sous-Varsberg est une commune du département Grand Est (57), comptant 2 888 habitants. 10 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 142 ha.

Chiffres clés

142
ha de SAU déclarée (2024)
8
types de cultures (2024)
10
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
2 816
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

115 124 132 141 149 2015 : 135,8 ha 2015 2016 : 136,8 ha 2016 2017 : 136,6 ha 2017 2018 : 136,7 ha 2018 2019 : 137,2 ha 2019 2020 : 137,2 ha 2020 2021 : 141,4 ha 2021 2022 : 141,1 ha 2022 2023 : 141,7 ha 2023 2024 : 142 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015135,8
2016136,8
2017136,6
2018136,7
2019137,2
2020137,2
2021141,4
2022141,1
2023141,7
2024142
Campagne 2024 — 142 ha déclarée
Prairies permanentes : 51.2 ha (36%) Orge : 23.5 ha (17%) Tournesol : 19.5 ha (14%) Fourrage : 18.6 ha (13%) Prairies temporaires : 14.6 ha (10%) Autres céréales : 8.3 ha (6%) Divers : 4.2 ha (3%) Protéagineux : 2.1 ha (1%)
Prairies permanentes 51.2 ha (36%)
Orge 23.5 ha (17%)
Tournesol 19.5 ha (14%)
Fourrage 18.6 ha (13%)
Prairies temporaires 14.6 ha (10%)
Autres céréales 8.3 ha (6%)
Divers 4.2 ha (3%)
Protéagineux 2.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes51.236
Orge23.517
Tournesol19.514
Fourrage18.613
Prairies temporaires14.610
Autres céréales8.36
Divers4.23
Protéagineux2.11
Campagne 2023 — 141.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 50.2 ha (35%) Tournesol : 23.6 ha (17%) Fourrage : 22.3 ha (16%) Blé tendre : 19.5 ha (14%) Prairies temporaires : 7.5 ha (5%) Autres céréales : 7.1 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.9 ha (5%) Divers : 4.6 ha (3%)
Prairies permanentes 50.2 ha (35%)
Tournesol 23.6 ha (17%)
Fourrage 22.3 ha (16%)
Blé tendre 19.5 ha (14%)
Prairies temporaires 7.5 ha (5%)
Autres céréales 7.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.9 ha (5%)
Divers 4.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes50.235
Tournesol23.617
Fourrage22.316
Blé tendre19.514
Prairies temporaires7.55
Autres céréales7.15
Gel (surfaces gelées sans production)6.95
Divers4.63
Campagne 2022 — 141.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 47.4 ha (34%) Fourrage : 37.1 ha (26%) Blé tendre : 24.2 ha (17%) Orge : 23.9 ha (17%) Prairies temporaires : 4.4 ha (3%) Divers : 4.1 ha (3%)
Prairies permanentes 47.4 ha (34%)
Fourrage 37.1 ha (26%)
Blé tendre 24.2 ha (17%)
Orge 23.9 ha (17%)
Prairies temporaires 4.4 ha (3%)
Divers 4.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes47.434
Fourrage37.126
Blé tendre24.217
Orge23.917
Prairies temporaires4.43
Divers4.13
Campagne 2021 — 141.4 ha déclarée
Blé tendre : 43.5 ha (31%) Prairies permanentes : 42.8 ha (30%) Fourrage : 21.5 ha (15%) Autres céréales : 14.7 ha (10%) Prairies temporaires : 12.1 ha (9%) Divers : 4.1 ha (3%) Protéagineux : 2.7 ha (2%)
Blé tendre 43.5 ha (31%)
Prairies permanentes 42.8 ha (30%)
Fourrage 21.5 ha (15%)
Autres céréales 14.7 ha (10%)
Prairies temporaires 12.1 ha (9%)
Divers 4.1 ha (3%)
Protéagineux 2.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre43.531
Prairies permanentes42.830
Fourrage21.515
Autres céréales14.710
Prairies temporaires12.19
Divers4.13
Protéagineux2.72
Campagne 2020 — 137.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 54.1 ha (39%) Fourrage : 25.3 ha (18%) Orge : 23.9 ha (17%) Blé tendre : 19.5 ha (14%) Prairies temporaires : 8.5 ha (6%) Autres céréales : 5.6 ha (4%) Divers : 0.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 54.1 ha (39%)
Fourrage 25.3 ha (18%)
Orge 23.9 ha (17%)
Blé tendre 19.5 ha (14%)
Prairies temporaires 8.5 ha (6%)
Autres céréales 5.6 ha (4%)
Divers 0.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes54.139
Fourrage25.318
Orge23.917
Blé tendre19.514
Prairies temporaires8.56
Autres céréales5.64
Divers0.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2019 — 137.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 54.9 ha (40%) Orge : 50.1 ha (37%) Prairies temporaires : 12 ha (9%) Fourrage : 11.1 ha (8%) Autres céréales : 7.2 ha (5%) Blé tendre : 1.6 ha (1%) Divers : 0.3 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0 ha (0%)
Prairies permanentes 54.9 ha (40%)
Orge 50.1 ha (37%)
Prairies temporaires 12 ha (9%)
Fourrage 11.1 ha (8%)
Autres céréales 7.2 ha (5%)
Blé tendre 1.6 ha (1%)
Divers 0.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes54.940
Orge50.137
Prairies temporaires129
Fourrage11.18
Autres céréales7.25
Blé tendre1.61
Divers0.30
Légumes ou fleurs00
Campagne 2018 — 136.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 54.5 ha (40%) Orge : 38.7 ha (28%) Prairies temporaires : 11.6 ha (8%) Blé tendre : 11.3 ha (8%) Fourrage : 10.3 ha (8%) Protéagineux : 6.9 ha (5%) Autres céréales : 2.3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.7 ha (1%) Divers : 0.4 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0 ha (0%)
Prairies permanentes 54.5 ha (40%)
Orge 38.7 ha (28%)
Prairies temporaires 11.6 ha (8%)
Blé tendre 11.3 ha (8%)
Fourrage 10.3 ha (8%)
Protéagineux 6.9 ha (5%)
Autres céréales 2.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.7 ha (1%)
Divers 0.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes54.540
Orge38.728
Prairies temporaires11.68
Blé tendre11.38
Fourrage10.38
Protéagineux6.95
Autres céréales2.32
Gel (surfaces gelées sans production)0.71
Divers0.40
Légumes ou fleurs00
Campagne 2017 — 136.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 57 ha (42%) Blé tendre : 27.2 ha (20%) Orge : 15.1 ha (11%) Protéagineux : 11.3 ha (8%) Autres céréales : 6.8 ha (5%) Fourrage : 6.6 ha (5%) Autres : 6.2 ha (5%) Prairies temporaires : 6 ha (4%) Divers : 0.4 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0 ha (0%)
Prairies permanentes 57 ha (42%)
Blé tendre 27.2 ha (20%)
Orge 15.1 ha (11%)
Protéagineux 11.3 ha (8%)
Autres céréales 6.8 ha (5%)
Fourrage 6.6 ha (5%)
Autres 6.2 ha (5%)
Prairies temporaires 6 ha (4%)
Divers 0.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes5742
Blé tendre27.220
Orge15.111
Protéagineux11.38
Autres céréales6.85
Fourrage6.65
Autres6.25
Prairies temporaires64
Divers0.40
Légumes ou fleurs00
Campagne 2016 — 136.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 55.1 ha (40%) Blé tendre : 25.6 ha (19%) Protéagineux : 23.6 ha (17%) Fourrage : 14.7 ha (11%) Orge : 6.9 ha (5%) Autres céréales : 5.6 ha (4%) Prairies temporaires : 4.8 ha (4%) Divers : 0.4 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 55.1 ha (40%)
Blé tendre 25.6 ha (19%)
Protéagineux 23.6 ha (17%)
Fourrage 14.7 ha (11%)
Orge 6.9 ha (5%)
Autres céréales 5.6 ha (4%)
Prairies temporaires 4.8 ha (4%)
Divers 0.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes55.140
Blé tendre25.619
Protéagineux23.617
Fourrage14.711
Orge6.95
Autres céréales5.64
Prairies temporaires4.84
Divers0.40
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2015 — 135.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 55.1 ha (41%) Plantes à fibres : 30.3 ha (22%) Blé tendre : 21.4 ha (16%) Prairies temporaires : 13.3 ha (10%) Autres céréales : 7.3 ha (5%) Fourrage : 7.1 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 0.7 ha (1%) Divers : 0.4 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%)
Prairies permanentes 55.1 ha (41%)
Plantes à fibres 30.3 ha (22%)
Blé tendre 21.4 ha (16%)
Prairies temporaires 13.3 ha (10%)
Autres céréales 7.3 ha (5%)
Fourrage 7.1 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 0.7 ha (1%)
Divers 0.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes55.141
Plantes à fibres30.322
Blé tendre21.416
Prairies temporaires13.310
Autres céréales7.35
Fourrage7.15
Maïs grain et ensilage0.71
Divers0.40
Légumes ou fleurs0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 68.7 ha (48.4 % de la SAU)
Parcelles bio 43

Evolution de la surface bio

54 59 63 68 72 2021 : 65,5 ha 2021 2022 : 65,3 ha 2022 2023 : 64,1 ha 2023 2024 : 68,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
202165,541
202265,334
202364,133
202468,743

Cultures bio

Prairies permanentes 39.5 ha
Fourrage 13.7 ha
Autres céréales 8.3 ha
Divers 4.0 ha
Protéagineux 2.1 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
SCHIRRA-MULLER CHRISTIANE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 734.8 ha

Naturelle (POS) (03) — 87% (637.9 ha) Naturelle (N) — 9% (64.3 ha) Urbaine (U) — 4% (32.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)03637.987
NaturelleN64.39
UrbaineU32.64

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 10
Élevage 7
Polyculture-élevage 1
Viticulture 1
Grandes cultures 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 2
Surface agricole utilisee (SAU) 72 ha
Emploi agricole (ETP) 2
Production brute standard (PBS) 65 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 267.8 ha (41%) État : 106.3 ha (16%) Département : 16.3 ha (2%) Conservatoire d'espaces naturels : 4.5 ha (1%) HLM / logement social : 2.5 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 255.7 ha (39%)
Commune 267.8 ha (41%)
État 106.3 ha (16%)
Département 16.3 ha (2%)
Conservatoire d'espaces naturels 4.5 ha (1%)
HLM / logement social 2.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 255.7 ha (39%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune267.841560
État106.3167
Département16.3233
Conservatoire d'espaces naturels4.5141
HLM / logement social2.5031
Autres (privé, non identifié)255.739

Climat

Precipitations annuelles 821 mm
Temperature moyenne 12.0 °C
Temperature min. absolue -17.5 °C
Temperature max. absolue 39.9 °C
Station la plus proche PORCELETTE (2.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (6)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

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