Localisation

Carte des parcelles agricoles (228,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (42) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Hattstatt est une commune du département Grand Est (68), comptant 862 habitants. 42 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 228,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

228.2

ha de SAU déclarée (2024)

10

types de cultures (2024)

42

exploitations

3

opérateurs bio (2024)

1 162

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	211,1
2016	210,9
2017	212,4
2018	207,3
2019	209,8
2020	210,8
2021	211,4
2022	219,7
2023	358
2024	228,2

Campagne 2024 — 228.2 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 79.2 ha (35%)

Vignes 71.9 ha (32%)

Prairies permanentes 42.3 ha (19%)

Autres oléagineux 18.7 ha (8%)

Fourrage 8.9 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.5 ha (2%)

Prairies temporaires 1.7 ha (1%)

Autres céréales 1.5 ha (1%)

Divers 0.4 ha (0%)

Vergers 0.1 ha (0%)

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Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	79.2	35
Vignes	71.9	32
Prairies permanentes	42.3	19
Autres oléagineux	18.7	8
Fourrage	8.9	4
Gel (surfaces gelées sans production)	3.5	2
Prairies temporaires	1.7	1
Autres céréales	1.5	1
Divers	0.4	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2023 — 358 ha déclarée

Estives et landes 129.3 ha (36%)

Maïs grain et ensilage 79.3 ha (22%)

Vignes 70.1 ha (20%)

Prairies permanentes 43.5 ha (12%)

Blé tendre 19.5 ha (5%)

Fourrage 8.3 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5 ha (1%)

Colza 1.1 ha (0%)

Prairies temporaires 0.7 ha (0%)

Autres céréales 0.6 ha (0%)

Autres 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	129.3	36
Maïs grain et ensilage	79.3	22
Vignes	70.1	20
Prairies permanentes	43.5	12
Blé tendre	19.5	5
Fourrage	8.3	2
Gel (surfaces gelées sans production)	5	1
Colza	1.1	0
Prairies temporaires	0.7	0
Autres céréales	0.6	0
Divers	0.6	0

Campagne 2022 — 219.7 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 76 ha (35%)

Vignes 65 ha (30%)

Prairies permanentes 38.7 ha (18%)

Blé tendre 23.5 ha (11%)

Fourrage 8.3 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.6 ha (1%)

Prairies temporaires 1.9 ha (1%)

Autres oléagineux 1.8 ha (1%)

Autres 1.3 ha (1%)

Divers 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	76	35
Vignes	65	30
Prairies permanentes	38.7	18
Blé tendre	23.5	11
Fourrage	8.3	4
Gel (surfaces gelées sans production)	2.6	1
Prairies temporaires	1.9	1
Autres oléagineux	1.8	1
Autres	1.3	1
Divers	0.6	0

Campagne 2021 — 211.4 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 76.5 ha (36%)

Vignes 57.1 ha (27%)

Prairies permanentes 38.7 ha (18%)

Blé tendre 29.9 ha (14%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3 ha (1%)

Prairies temporaires 1.9 ha (1%)

Autres oléagineux 1.2 ha (1%)

Autres 1.2 ha (1%)

Divers 0.7 ha (0%)

Autres céréales 0.6 ha (0%)

Autres 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	76.5	36
Vignes	57.1	27
Prairies permanentes	38.7	18
Blé tendre	29.9	14
Gel (surfaces gelées sans production)	3	1
Prairies temporaires	1.9	1
Autres oléagineux	1.2	1
Autres	1.2	1
Divers	0.7	0
Autres céréales	0.6	0
Fourrage	0.6	0

Campagne 2020 — 210.8 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 100.9 ha (48%)

Vignes 54.9 ha (26%)

Prairies permanentes 38.7 ha (18%)

Blé tendre 5.1 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.9 ha (2%)

Autres oléagineux 3.2 ha (2%)

Prairies temporaires 1.9 ha (1%)

Autres 1.2 ha (1%)

Fourrage 0.6 ha (0%)

Divers 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	100.9	48
Vignes	54.9	26
Prairies permanentes	38.7	18
Blé tendre	5.1	2
Gel (surfaces gelées sans production)	3.9	2
Autres oléagineux	3.2	2
Prairies temporaires	1.9	1
Autres	1.2	1
Fourrage	0.6	0
Divers	0.4	0

Campagne 2019 — 209.8 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 77.4 ha (37%)

Vignes 48 ha (23%)

Prairies permanentes 44.6 ha (21%)

Blé tendre 19.3 ha (9%)

Colza 11.7 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.1 ha (1%)

Fourrage 2.7 ha (1%)

Autres 1.6 ha (1%)

Vergers 0.8 ha (0%)

Prairies temporaires 0.3 ha (0%)

Autres 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	77.4	37
Vignes	48	23
Prairies permanentes	44.6	21
Blé tendre	19.3	9
Colza	11.7	6
Gel (surfaces gelées sans production)	3.1	1
Fourrage	2.7	1
Autres	1.6	1
Vergers	0.8	0
Prairies temporaires	0.3	0
Divers	0.3	0

Campagne 2018 — 207.3 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 70.5 ha (34%)

Vignes 44.8 ha (22%)

Prairies permanentes 44.2 ha (21%)

Blé tendre 34.5 ha (17%)

Autres 4.6 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.8 ha (1%)

Autres oléagineux 2.2 ha (1%)

Orge 1.8 ha (1%)

Vergers 1 ha (0%)

Divers 0.6 ha (0%)

Autres 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	70.5	34
Vignes	44.8	22
Prairies permanentes	44.2	21
Blé tendre	34.5	17
Autres	4.6	2
Gel (surfaces gelées sans production)	2.8	1
Autres oléagineux	2.2	1
Orge	1.8	1
Vergers	1	0
Divers	0.6	0
Fourrage	0.3	0

Campagne 2017 — 212.4 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 97.3 ha (46%)

Vignes 51.7 ha (24%)

Prairies permanentes 38.7 ha (18%)

Gel (surfaces gelées sans production) 9.1 ha (4%)

Blé tendre 7.3 ha (3%)

Autres oléagineux 2.2 ha (1%)

Prairies temporaires 1.9 ha (1%)

Autres céréales 1.8 ha (1%)

Vergers 1 ha (0%)

Fourrage 0.6 ha (0%)

Autres 0.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	97.3	46
Vignes	51.7	24
Prairies permanentes	38.7	18
Gel (surfaces gelées sans production)	9.1	4
Blé tendre	7.3	3
Autres oléagineux	2.2	1
Prairies temporaires	1.9	1
Autres céréales	1.8	1
Vergers	1	0
Fourrage	0.6	0
Autres	0.6	0
Divers	0.2	0
Légumes ou fleurs	0	0

Campagne 2016 — 210.9 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 83.2 ha (39%)

Vignes 51.1 ha (24%)

Prairies permanentes 38 ha (18%)

Blé tendre 24.6 ha (12%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.7 ha (4%)

Prairies temporaires 2.4 ha (1%)

Autres oléagineux 1.1 ha (1%)

Vergers 1 ha (0%)

Fourrage 0.6 ha (0%)

Divers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	83.2	39
Vignes	51.1	24
Prairies permanentes	38	18
Blé tendre	24.6	12
Gel (surfaces gelées sans production)	8.7	4
Prairies temporaires	2.4	1
Autres oléagineux	1.1	1
Vergers	1	0
Fourrage	0.6	0
Divers	0.2	0

Campagne 2015 — 211.1 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 91.2 ha (43%)

Vignes 50.8 ha (24%)

Prairies permanentes 38 ha (18%)

Blé tendre 17 ha (8%)

Gel (surfaces gelées sans production) 9.3 ha (4%)

Prairies temporaires 1.9 ha (1%)

Autres oléagineux 1.2 ha (1%)

Vergers 1 ha (0%)

Fourrage 0.6 ha (0%)

Divers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	91.2	43
Vignes	50.8	24
Prairies permanentes	38	18
Blé tendre	17	8
Gel (surfaces gelées sans production)	9.3	4
Prairies temporaires	1.9	1
Autres oléagineux	1.2	1
Vergers	1	0
Fourrage	0.6	0
Divers	0.1	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3

Surface certifiée bio 64.7 ha (28.4 % de la SAU)

Parcelles bio 93

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	46,6	49
2020	47,9	52
2021	16,9	77
2022	19,1	77
2023	60	87
2024	64,7	93

Cultures bio

Prairies permanentes 42.2 ha

Vignes 21.9 ha

Fourrage 0.6 ha

Vergers 0.1 ha

Producteurs bio (3) et ventes directes (1)

DI STEFANO EVELYNE

EARL DOMAINE OTTER FRANCOIS

KLEIN MIREILLE Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-02-11

Surface totale zonee : 599 ha

Agricole (A) — 54% (320.6 ha) Naturelle (N) — 39% (234.3 ha) Urbaine (U) — 6% (37.1 ha) Agricole (habitat) (Ah) — 1% (4.6 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (2 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (0.4 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	320.6	54
Naturelle	N	234.3	39
Urbaine	U	37.1	6
Agricole (habitat)	Ah	4.6	1
A urbaniser (strict)	AUs	2	0
A urbaniser (conditionnel)	AUc	0.4	0

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
Ah — zone agricole avec habitat diffus autorise
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 42

Viticulture 33

Élevage 4

Sylviculture 2

Agriculture générale 1

Horticulture 1

Grandes cultures 1

Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 27

Surface agricole utilisee (SAU) 182 ha

Emploi agricole (ETP) 35

Production brute standard (PBS) 2 618 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.