Herbault est une commune du département Centre-Val de Loire (41), comptant 1 133 habitants. 21 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 973 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
946,5
2016
947,5
2017
951,9
2018
971,9
2019
971,7
2020
972,4
2021
971,6
2022
971,3
2023
969,6
2024
973
Campagne 2024 — 973 ha déclarée
Blé tendre391.9 ha (40%)
Colza206.5 ha (21%)
Orge102.9 ha (11%)
Autres céréales100 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)55.4 ha (6%)
Tournesol38.9 ha (4%)
Prairies permanentes21.3 ha (2%)
Protéagineux16.4 ha (2%)
Légumes ou fleurs15.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage9.4 ha (1%)
Autres14.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
391.9
40
Colza
206.5
21
Orge
102.9
11
Autres céréales
100
10
Gel (surfaces gelées sans production)
55.4
6
Tournesol
38.9
4
Prairies permanentes
21.3
2
Protéagineux
16.4
2
Légumes ou fleurs
15.6
2
Maïs grain et ensilage
9.4
1
Prairies temporaires
8.8
1
Divers
5.9
1
Campagne 2023 — 969.6 ha déclarée
Blé tendre413 ha (43%)
Colza156.4 ha (16%)
Orge116.8 ha (12%)
Protéagineux68.1 ha (7%)
Autres céréales58.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)57.2 ha (6%)
Tournesol51.4 ha (5%)
Prairies permanentes19.8 ha (2%)
Légumes ou fleurs13 ha (1%)
Divers6.1 ha (1%)
Autres9.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
413
43
Colza
156.4
16
Orge
116.8
12
Protéagineux
68.1
7
Autres céréales
58.7
6
Gel (surfaces gelées sans production)
57.2
6
Tournesol
51.4
5
Prairies permanentes
19.8
2
Légumes ou fleurs
13
1
Divers
6.1
1
Prairies temporaires
4.9
1
Maïs grain et ensilage
2.3
0
Estives et landes
1.9
0
Campagne 2022 — 971.3 ha déclarée
Blé tendre382.3 ha (39%)
Colza263.1 ha (27%)
Orge85.5 ha (9%)
Protéagineux63.8 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)51 ha (5%)
Autres céréales35 ha (4%)
Prairies temporaires22.8 ha (2%)
Maïs grain et ensilage18.8 ha (2%)
Tournesol16.4 ha (2%)
Autres cultures industrielles12.9 ha (1%)
Autres19.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
382.3
39
Colza
263.1
27
Orge
85.5
9
Protéagineux
63.8
7
Gel (surfaces gelées sans production)
51
5
Autres céréales
35
4
Prairies temporaires
22.8
2
Maïs grain et ensilage
18.8
2
Tournesol
16.4
2
Autres cultures industrielles
12.9
1
Légumes ou fleurs
12.6
1
Divers
6.5
1
Prairies permanentes
0.6
0
Campagne 2021 — 971.6 ha déclarée
Blé tendre310.8 ha (32%)
Colza185.6 ha (19%)
Orge163.4 ha (17%)
Autres céréales102.5 ha (11%)
Tournesol75.7 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)31.3 ha (3%)
Protéagineux27.9 ha (3%)
Prairies temporaires22.8 ha (2%)
Légumes ou fleurs17.9 ha (2%)
Autres cultures industrielles14.3 ha (1%)
Autres19.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
310.8
32
Colza
185.6
19
Orge
163.4
17
Autres céréales
102.5
11
Tournesol
75.7
8
Gel (surfaces gelées sans production)
31.3
3
Protéagineux
27.9
3
Prairies temporaires
22.8
2
Légumes ou fleurs
17.9
2
Autres cultures industrielles
14.3
1
Maïs grain et ensilage
13.4
1
Divers
5.4
1
Prairies permanentes
0.6
0
Campagne 2020 — 972.4 ha déclarée
Blé tendre405.4 ha (42%)
Orge128.1 ha (13%)
Autres céréales115.1 ha (12%)
Colza91.2 ha (9%)
Tournesol65.8 ha (7%)
Protéagineux42.9 ha (4%)
Maïs grain et ensilage36.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)29.6 ha (3%)
Prairies temporaires20.3 ha (2%)
Légumineuses à grains14 ha (1%)
Autres23.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
405.4
42
Orge
128.1
13
Autres céréales
115.1
12
Colza
91.2
9
Tournesol
65.8
7
Protéagineux
42.9
4
Maïs grain et ensilage
36.3
4
Gel (surfaces gelées sans production)
29.6
3
Prairies temporaires
20.3
2
Légumineuses à grains
14
1
Légumes ou fleurs
9.7
1
Autres cultures industrielles
8.2
1
Divers
5.2
1
Prairies permanentes
0.6
0
Campagne 2019 — 971.7 ha déclarée
Blé tendre450.8 ha (46%)
Colza179.1 ha (18%)
Autres céréales100.3 ha (10%)
Orge77.8 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)49.4 ha (5%)
Maïs grain et ensilage36.2 ha (4%)
Fourrage27.2 ha (3%)
Protéagineux23.4 ha (2%)
Tournesol10.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs10.9 ha (1%)
Autres5.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
450.8
46
Colza
179.1
18
Autres céréales
100.3
10
Orge
77.8
8
Gel (surfaces gelées sans production)
49.4
5
Maïs grain et ensilage
36.2
4
Fourrage
27.2
3
Protéagineux
23.4
2
Tournesol
10.9
1
Légumes ou fleurs
10.9
1
Divers
5.1
1
Prairies permanentes
0.6
0
Campagne 2018 — 971.9 ha déclarée
Blé tendre384.2 ha (40%)
Colza263.2 ha (27%)
Orge78 ha (8%)
Tournesol54.3 ha (6%)
Autres céréales50.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)49.1 ha (5%)
Fourrage34.5 ha (4%)
Protéagineux20.2 ha (2%)
Maïs grain et ensilage15.8 ha (2%)
Légumes ou fleurs15.6 ha (2%)
Autres6.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
384.2
40
Colza
263.2
27
Orge
78
8
Tournesol
54.3
6
Autres céréales
50.7
5
Gel (surfaces gelées sans production)
49.1
5
Fourrage
34.5
4
Protéagineux
20.2
2
Maïs grain et ensilage
15.8
2
Légumes ou fleurs
15.6
2
Divers
5.7
1
Prairies permanentes
0.6
0
Campagne 2017 — 951.9 ha déclarée
Blé tendre521.3 ha (55%)
Colza150.1 ha (16%)
Autres céréales120.7 ha (13%)
Orge61.2 ha (6%)
Protéagineux33.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)29.5 ha (3%)
Fourrage12.3 ha (1%)
Autres oléagineux11.3 ha (1%)
Tournesol3.9 ha (0%)
Divers3.7 ha (0%)
Autres4.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
521.3
55
Colza
150.1
16
Autres céréales
120.7
13
Orge
61.2
6
Protéagineux
33.2
3
Gel (surfaces gelées sans production)
29.5
3
Fourrage
12.3
1
Autres oléagineux
11.3
1
Tournesol
3.9
0
Divers
3.7
0
Légumes ou fleurs
3.4
0
Autres
0.7
0
Prairies permanentes
0.6
0
Campagne 2016 — 947.5 ha déclarée
Blé tendre354.3 ha (37%)
Colza243.9 ha (26%)
Orge103.3 ha (11%)
Autres céréales64.2 ha (7%)
Protéagineux50.9 ha (5%)
Tournesol44.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)29.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage16.6 ha (2%)
Autres oléagineux12.3 ha (1%)
Fourrage11.2 ha (1%)
Autres17 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
354.3
37
Colza
243.9
26
Orge
103.3
11
Autres céréales
64.2
7
Protéagineux
50.9
5
Tournesol
44.4
5
Gel (surfaces gelées sans production)
29.4
3
Maïs grain et ensilage
16.6
2
Autres oléagineux
12.3
1
Fourrage
11.2
1
Prairies permanentes
7.7
1
Légumes ou fleurs
4.6
0
Divers
3.4
0
Autres cultures industrielles
1.3
0
Campagne 2015 — 946.5 ha déclarée
Blé tendre507.3 ha (54%)
Colza193.2 ha (20%)
Autres céréales79 ha (8%)
Orge66.8 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)28.5 ha (3%)
Protéagineux27.5 ha (3%)
Fourrage24.3 ha (3%)
Prairies permanentes7.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage6 ha (1%)
Divers3.5 ha (0%)
Autres2.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
507.3
54
Colza
193.2
20
Autres céréales
79
8
Orge
66.8
7
Gel (surfaces gelées sans production)
28.5
3
Protéagineux
27.5
3
Fourrage
24.3
3
Prairies permanentes
7.7
1
Maïs grain et ensilage
6
1
Divers
3.5
0
Tournesol
2.7
0
Agriculture biologique
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total21
Grandes cultures14
Élevage4
Agriculture générale2
Sylviculture1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)12
Surface agricole utilisee (SAU)2 338 ha
Emploi agricole (ETP)13
Production brute standard (PBS)2 244 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune46.2 ha (4%)
Établissement public29.5 ha (2%)
cooperative_industriel3 ha (0%)
État2.1 ha (0%)
HLM / logement social1.9 ha (0%)
Département1.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1172.6 ha (93%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
46.2
4
122
Établissement public
29.5
2
26
cooperative_industriel
3
0
2
État
2.1
0
4
HLM / logement social
1.9
0
10
Département
1.7
0
10
Autres (privé, non identifié)
1172.6
93
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
46 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.