Localisation

Carte des parcelles agricoles (466 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (55) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Herrlisheim-près-Colmar est une commune du département Grand Est (68), comptant 1 911 habitants. 55 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 466 ha.

Carte de l'agriculture biologique (4 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

466

ha de SAU déclarée (2024)

12

types de cultures (2024)

55

exploitations

4

opérateurs bio (2024)

2 199

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	429,3
2016	432,5
2017	430,7
2018	457,6
2019	461,9
2020	436,3
2021	460,7
2022	460,4
2023	467,2
2024	466

Campagne 2024 — 466 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 210.7 ha (45%)

Vignes 121.6 ha (26%)

Blé tendre 39.3 ha (8%)

Gel (surfaces gelées sans production) 15.6 ha (3%)

Légumes ou fleurs 15.6 ha (3%)

Autres oléagineux 15.4 ha (3%)

Prairies permanentes 14.4 ha (3%)

Fourrage 11.6 ha (2%)

Autres céréales 5.9 ha (1%)

Prairies temporaires 5.8 ha (1%)

Autres 10.1 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	210.7	45
Vignes	121.6	26
Blé tendre	39.3	8
Gel (surfaces gelées sans production)	15.6	3
Légumes ou fleurs	15.6	3
Autres oléagineux	15.4	3
Prairies permanentes	14.4	3
Fourrage	11.6	2
Autres céréales	5.9	1
Prairies temporaires	5.8	1
Orge	5.5	1
Divers	4.6	1

Campagne 2023 — 467.2 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 174.4 ha (37%)

Vignes 120.4 ha (26%)

Blé tendre 88.1 ha (19%)

Autres oléagineux 22.6 ha (5%)

Prairies permanentes 21.3 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 11.9 ha (3%)

Légumes ou fleurs 9.6 ha (2%)

Prairies temporaires 8.1 ha (2%)

Divers 6.1 ha (1%)

Fourrage 3.5 ha (1%)

Autres 1.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	174.4	37
Vignes	120.4	26
Blé tendre	88.1	19
Autres oléagineux	22.6	5
Prairies permanentes	21.3	5
Gel (surfaces gelées sans production)	11.9	3
Légumes ou fleurs	9.6	2
Prairies temporaires	8.1	2
Divers	6.1	1
Fourrage	3.5	1
Colza	1.2	0

Campagne 2022 — 460.4 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 210 ha (46%)

Vignes 112.9 ha (25%)

Blé tendre 54.6 ha (12%)

Autres oléagineux 14.7 ha (3%)

Prairies permanentes 14.4 ha (3%)

Prairies temporaires 13.6 ha (3%)

Divers 12.3 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 9.1 ha (2%)

Légumes ou fleurs 7.9 ha (2%)

Protéagineux 4.7 ha (1%)

Autres 6.2 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	210	46
Vignes	112.9	25
Blé tendre	54.6	12
Autres oléagineux	14.7	3
Prairies permanentes	14.4	3
Prairies temporaires	13.6	3
Divers	12.3	3
Gel (surfaces gelées sans production)	9.1	2
Légumes ou fleurs	7.9	2
Protéagineux	4.7	1
Fourrage	3.2	1
Autres	1.8	0
Autres céréales	1.2	0

Campagne 2021 — 460.7 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 207.9 ha (45%)

Vignes 114.1 ha (25%)

Blé tendre 75.3 ha (16%)

Prairies permanentes 14.4 ha (3%)

Prairies temporaires 13.2 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.8 ha (2%)

Divers 8.6 ha (2%)

Légumes ou fleurs 6.3 ha (1%)

Autres oléagineux 5 ha (1%)

Fourrage 4.3 ha (1%)

Autres 2.8 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	207.9	45
Vignes	114.1	25
Blé tendre	75.3	16
Prairies permanentes	14.4	3
Prairies temporaires	13.2	3
Gel (surfaces gelées sans production)	8.8	2
Divers	8.6	2
Légumes ou fleurs	6.3	1
Autres oléagineux	5	1
Fourrage	4.3	1
Autres	1.7	0
Orge	0.7	0
Autres céréales	0.4	0

Campagne 2020 — 436.3 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 205 ha (47%)

Vignes 112.7 ha (26%)

Blé tendre 51.6 ha (12%)

Prairies permanentes 14.4 ha (3%)

Prairies temporaires 14.3 ha (3%)

Divers 9.8 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.8 ha (2%)

Autres oléagineux 6.2 ha (1%)

Légumes ou fleurs 4.8 ha (1%)

Fourrage 3.9 ha (1%)

Autres 4.8 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	205	47
Vignes	112.7	26
Blé tendre	51.6	12
Prairies permanentes	14.4	3
Prairies temporaires	14.3	3
Divers	9.8	2
Gel (surfaces gelées sans production)	8.8	2
Autres oléagineux	6.2	1
Légumes ou fleurs	4.8	1
Fourrage	3.9	1
Autres	2.4	1
Orge	1.2	0
Autres céréales	1.2	0

Campagne 2019 — 461.9 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 239 ha (52%)

Vignes 111.2 ha (24%)

Blé tendre 27.8 ha (6%)

Autres oléagineux 25.6 ha (6%)

Prairies permanentes 14.2 ha (3%)

Légumes ou fleurs 11.9 ha (3%)

Prairies temporaires 11.1 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 7.2 ha (2%)

Fourrage 5 ha (1%)

Divers 2.8 ha (1%)

Autres 6.1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	239	52
Vignes	111.2	24
Blé tendre	27.8	6
Autres oléagineux	25.6	6
Prairies permanentes	14.2	3
Légumes ou fleurs	11.9	3
Prairies temporaires	11.1	2
Gel (surfaces gelées sans production)	7.2	2
Fourrage	5	1
Divers	2.8	1
Orge	2.6	1
Autres	2.3	0
Légumineuses à grains	1.2	0

Campagne 2018 — 457.6 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 218.4 ha (48%)

Vignes 107.2 ha (23%)

Blé tendre 59.8 ha (13%)

Prairies permanentes 14.2 ha (3%)

Autres oléagineux 13.4 ha (3%)

Légumes ou fleurs 10.2 ha (2%)

Prairies temporaires 9.4 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.1 ha (2%)

Orge 6.5 ha (1%)

Autres 3.7 ha (1%)

Autres 6.7 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	218.4	48
Vignes	107.2	23
Blé tendre	59.8	13
Prairies permanentes	14.2	3
Autres oléagineux	13.4	3
Légumes ou fleurs	10.2	2
Prairies temporaires	9.4	2
Gel (surfaces gelées sans production)	8.1	2
Orge	6.5	1
Autres	3.7	1
Fourrage	3.4	1
Divers	3.1	1
Vergers	0.2	0

Campagne 2017 — 430.7 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 207.9 ha (48%)

Vignes 108.9 ha (25%)

Blé tendre 48.7 ha (11%)

Autres oléagineux 21.1 ha (5%)

Prairies permanentes 14.2 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 9.2 ha (2%)

Divers 7 ha (2%)

Fourrage 3.7 ha (1%)

Orge 3.6 ha (1%)

Légumes ou fleurs 3.4 ha (1%)

Autres 3 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	207.9	48
Vignes	108.9	25
Blé tendre	48.7	11
Autres oléagineux	21.1	5
Prairies permanentes	14.2	3
Gel (surfaces gelées sans production)	9.2	2
Divers	7	2
Fourrage	3.7	1
Orge	3.6	1
Légumes ou fleurs	3.4	1
Prairies temporaires	2.8	1
Vergers	0.2	0

Campagne 2016 — 432.5 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 205.4 ha (47%)

Vignes 110.7 ha (26%)

Blé tendre 54.2 ha (13%)

Prairies permanentes 14.1 ha (3%)

Autres oléagineux 11.7 ha (3%)

Légumes ou fleurs 9.4 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.5 ha (2%)

Divers 8.1 ha (2%)

Prairies temporaires 4.2 ha (1%)

Orge 3.2 ha (1%)

Autres 3 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	205.4	47
Vignes	110.7	26
Blé tendre	54.2	13
Prairies permanentes	14.1	3
Autres oléagineux	11.7	3
Légumes ou fleurs	9.4	2
Gel (surfaces gelées sans production)	8.5	2
Divers	8.1	2
Prairies temporaires	4.2	1
Orge	3.2	1
Fourrage	2.8	1
Vergers	0.2	0

Campagne 2015 — 429.3 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 209.4 ha (49%)

Vignes 108.9 ha (25%)

Blé tendre 70.4 ha (16%)

Prairies permanentes 14.2 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 13.4 ha (3%)

Autres oléagineux 4.6 ha (1%)

Légumes ou fleurs 2.7 ha (1%)

Prairies temporaires 2.6 ha (1%)

Fourrage 1.5 ha (0%)

Orge 1.3 ha (0%)

Autres 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	209.4	49
Vignes	108.9	25
Blé tendre	70.4	16
Prairies permanentes	14.2	3
Gel (surfaces gelées sans production)	13.4	3
Autres oléagineux	4.6	1
Légumes ou fleurs	2.7	1
Prairies temporaires	2.6	1
Fourrage	1.5	0
Orge	1.3	0
Vergers	0.2	0
Divers	0.1	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4

Surface certifiée bio 32.7 ha (7.0 % de la SAU)

Parcelles bio 122

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	21,7	85
2020	23,8	93
2021	27,2	102
2022	27,9	106
2023	31,9	119
2024	32,7	122

Cultures bio

Vignes 30.2 ha

Légumes ou fleurs 1.0 ha

Prairies temporaires 0.7 ha

Divers 0.6 ha

Gel (surfaces gelées sans production) 0.2 ha

Producteurs bio (3) et ventes directes (2)

E.A.R.L. LES JARDINS EN-CHANTANTS Vente directeSite web →

REVERS EMILIEN

WILLEM GABRIEL LEONARDO FRANCOIS Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2010-11-17

Surface totale zonee : 2322.5 ha

Agricole (A) — 75% (1737.9 ha) Naturelle (N) — 19% (443.3 ha) Urbaine (U) — 5% (122.5 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (10.2 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (8.6 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	1737.9	75
Naturelle	N	443.3	19
Urbaine	U	122.5	5
A urbaniser (strict)	AUs	10.2	0
A urbaniser (conditionnel)	AUc	8.6	0

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 55

Viticulture 41

Grandes cultures 5

Agriculture générale 4

Sylviculture 3

Élevage 2

Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 32

Surface agricole utilisee (SAU) 378 ha

Emploi agricole (ETP) 48

Production brute standard (PBS) 4 503 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 57 ha (8%)

Établissement public 7.5 ha (1%)

Conservatoire d'espaces naturels 2.1 ha (0%)

Département 0.4 ha (0%)

HLM / logement social 0.2 ha (0%)

État 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 644.2 ha (91%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	57	8	250
Établissement public	7.5	1	38
Conservatoire d'espaces naturels	2.1	0	8
Département	0.4	0	29
HLM / logement social	0.2	0	5
État	0	0	1
Autres (privé, non identifié)	644.2	91	—