Hiersac

Département 16 — 16290

1 142 habitants 107 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Hiersac est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (16), comptant 1 142 habitants. 20 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 527 ha.

Chiffres clés

527
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
20
exploitations
1 248
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

396 436 477 518 558 2015 : 521,3 ha 2015 2016 : 489,4 ha 2016 2017 : 493,7 ha 2017 2018 : 492,2 ha 2018 2019 : 477,5 ha 2019 2020 : 512,7 ha 2020 2021 : 531,6 ha 2021 2022 : 530,6 ha 2022 2023 : 465,5 ha 2023 2024 : 527 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015521,3
2016489,4
2017493,7
2018492,2
2019477,5
2020512,7
2021531,6
2022530,6
2023465,5
2024527
Campagne 2024 — 527 ha déclarée
Vignes : 261.7 ha (50%) Gel (surfaces gelées sans production) : 77.3 ha (15%) Blé tendre : 64.1 ha (12%) Orge : 26.9 ha (5%) Tournesol : 19.2 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 19.1 ha (4%) Divers : 17.5 ha (3%) Prairies permanentes : 11.8 ha (2%) Fourrage : 10 ha (2%) Protéagineux : 6.7 ha (1%) Autres : 12.7 ha (2%)
Vignes 261.7 ha (50%)
Gel (surfaces gelées sans production) 77.3 ha (15%)
Blé tendre 64.1 ha (12%)
Orge 26.9 ha (5%)
Tournesol 19.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 19.1 ha (4%)
Divers 17.5 ha (3%)
Prairies permanentes 11.8 ha (2%)
Fourrage 10 ha (2%)
Protéagineux 6.7 ha (1%)
Autres 12.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes261.750
Gel (surfaces gelées sans production)77.315
Blé tendre64.112
Orge26.95
Tournesol19.24
Maïs grain et ensilage19.14
Divers17.53
Prairies permanentes11.82
Fourrage102
Protéagineux6.71
Légumineuses à grains5.31
Prairies temporaires5.31
Autres céréales1.60
Légumes ou fleurs0.40
Vergers0.10
Campagne 2023 — 465.5 ha déclarée
Vignes : 236 ha (51%) Gel (surfaces gelées sans production) : 71.9 ha (15%) Orge : 42 ha (9%) Blé tendre : 34.7 ha (7%) Tournesol : 19.5 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 15.3 ha (3%) Divers : 12.1 ha (3%) Fourrage : 10.7 ha (2%) Prairies permanentes : 10.4 ha (2%) Protéagineux : 4 ha (1%) Autres : 8.9 ha (2%)
Vignes 236 ha (51%)
Gel (surfaces gelées sans production) 71.9 ha (15%)
Orge 42 ha (9%)
Blé tendre 34.7 ha (7%)
Tournesol 19.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 15.3 ha (3%)
Divers 12.1 ha (3%)
Fourrage 10.7 ha (2%)
Prairies permanentes 10.4 ha (2%)
Protéagineux 4 ha (1%)
Autres 8.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes23651
Gel (surfaces gelées sans production)71.915
Orge429
Blé tendre34.77
Tournesol19.54
Maïs grain et ensilage15.33
Divers12.13
Fourrage10.72
Prairies permanentes10.42
Protéagineux41
Légumineuses à grains3.21
Colza2.91
Autres céréales1.50
Prairies temporaires0.80
Légumes ou fleurs0.40
Vergers0.10
Campagne 2022 — 530.6 ha déclarée
Vignes : 217 ha (41%) Gel (surfaces gelées sans production) : 73.9 ha (14%) Blé tendre : 59.1 ha (11%) Orge : 52.1 ha (10%) Autres : 34.5 ha (7%) Tournesol : 21.5 ha (4%) Divers : 18.1 ha (3%) Fourrage : 12.5 ha (2%) Légumineuses à grains : 12.1 ha (2%) Autres céréales : 10.1 ha (2%) Autres : 19.7 ha (4%)
Vignes 217 ha (41%)
Gel (surfaces gelées sans production) 73.9 ha (14%)
Blé tendre 59.1 ha (11%)
Orge 52.1 ha (10%)
Autres 34.5 ha (7%)
Tournesol 21.5 ha (4%)
Divers 18.1 ha (3%)
Fourrage 12.5 ha (2%)
Légumineuses à grains 12.1 ha (2%)
Autres céréales 10.1 ha (2%)
Autres 19.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes21741
Gel (surfaces gelées sans production)73.914
Blé tendre59.111
Orge52.110
Autres34.57
Tournesol21.54
Divers18.13
Fourrage12.52
Légumineuses à grains12.12
Autres céréales10.12
Protéagineux9.62
Maïs grain et ensilage4.91
Prairies permanentes4.31
Prairies temporaires0.40
Légumes ou fleurs0.40
Vergers0.10
Campagne 2021 — 531.6 ha déclarée
Vignes : 208.1 ha (39%) Blé tendre : 80.1 ha (15%) Gel (surfaces gelées sans production) : 64.2 ha (12%) Autres : 33.4 ha (6%) Protéagineux : 29.7 ha (6%) Tournesol : 21.5 ha (4%) Orge : 19.3 ha (4%) Divers : 19.2 ha (4%) Autres céréales : 14.2 ha (3%) Fourrage : 14.1 ha (3%) Autres : 27.8 ha (5%)
Vignes 208.1 ha (39%)
Blé tendre 80.1 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production) 64.2 ha (12%)
Autres 33.4 ha (6%)
Protéagineux 29.7 ha (6%)
Tournesol 21.5 ha (4%)
Orge 19.3 ha (4%)
Divers 19.2 ha (4%)
Autres céréales 14.2 ha (3%)
Fourrage 14.1 ha (3%)
Autres 27.8 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes208.139
Blé tendre80.115
Gel (surfaces gelées sans production)64.212
Autres33.46
Protéagineux29.76
Tournesol21.54
Orge19.34
Divers19.24
Autres céréales14.23
Fourrage14.13
Maïs grain et ensilage9.62
Légumineuses à grains7.31
Colza6.31
Prairies permanentes4.11
Légumes ou fleurs0.40
Vergers0.10
Prairies temporaires00
Campagne 2020 — 512.7 ha déclarée
Vignes : 211.7 ha (41%) Protéagineux : 55.8 ha (11%) Blé tendre : 54.3 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 54 ha (11%) Orge : 45.9 ha (9%) Divers : 18.9 ha (4%) Autres : 18.2 ha (4%) Légumineuses à grains : 12.9 ha (3%) Autres céréales : 12.2 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 10.5 ha (2%) Autres : 18.3 ha (4%)
Vignes 211.7 ha (41%)
Protéagineux 55.8 ha (11%)
Blé tendre 54.3 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 54 ha (11%)
Orge 45.9 ha (9%)
Divers 18.9 ha (4%)
Autres 18.2 ha (4%)
Légumineuses à grains 12.9 ha (3%)
Autres céréales 12.2 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 10.5 ha (2%)
Autres 18.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes211.741
Protéagineux55.811
Blé tendre54.311
Gel (surfaces gelées sans production)5411
Orge45.99
Divers18.94
Autres18.24
Légumineuses à grains12.93
Autres céréales12.22
Maïs grain et ensilage10.52
Tournesol7.92
Colza6.31
Fourrage20
Prairies permanentes1.60
Légumes ou fleurs0.40
Vergers0.10
Campagne 2019 — 477.5 ha déclarée
Vignes : 200.9 ha (42%) Blé tendre : 90.8 ha (19%) Orge : 63.1 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31.1 ha (7%) Fourrage : 16.5 ha (3%) Protéagineux : 14.4 ha (3%) Autres céréales : 12.7 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 12.4 ha (3%) Autres : 11.4 ha (2%) Légumineuses à grains : 7.4 ha (2%) Autres : 16.8 ha (4%)
Vignes 200.9 ha (42%)
Blé tendre 90.8 ha (19%)
Orge 63.1 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31.1 ha (7%)
Fourrage 16.5 ha (3%)
Protéagineux 14.4 ha (3%)
Autres céréales 12.7 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 12.4 ha (3%)
Autres 11.4 ha (2%)
Légumineuses à grains 7.4 ha (2%)
Autres 16.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes200.942
Blé tendre90.819
Orge63.113
Gel (surfaces gelées sans production)31.17
Fourrage16.53
Protéagineux14.43
Autres céréales12.73
Maïs grain et ensilage12.43
Autres11.42
Légumineuses à grains7.42
Divers6.51
Tournesol3.91
Colza3.81
Prairies permanentes1.80
Vergers0.40
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2018 — 492.2 ha déclarée
Vignes : 186.4 ha (38%) Blé tendre : 68.8 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 48.6 ha (10%) Autres céréales : 44.5 ha (9%) Protéagineux : 34.5 ha (7%) Tournesol : 30.4 ha (6%) Orge : 23.6 ha (5%) Légumineuses à grains : 14 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 12.8 ha (3%) Autres : 10.7 ha (2%) Autres : 17.9 ha (4%)
Vignes 186.4 ha (38%)
Blé tendre 68.8 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 48.6 ha (10%)
Autres céréales 44.5 ha (9%)
Protéagineux 34.5 ha (7%)
Tournesol 30.4 ha (6%)
Orge 23.6 ha (5%)
Légumineuses à grains 14 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 12.8 ha (3%)
Autres 10.7 ha (2%)
Autres 17.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes186.438
Blé tendre68.814
Gel (surfaces gelées sans production)48.610
Autres céréales44.59
Protéagineux34.57
Tournesol30.46
Orge23.65
Légumineuses à grains143
Maïs grain et ensilage12.83
Autres10.72
Divers8.22
Colza41
Prairies permanentes1.80
Prairies temporaires1.80
Fourrage1.50
Légumes ou fleurs0.40
Vergers0.20
Campagne 2017 — 493.7 ha déclarée
Vignes : 195.5 ha (40%) Blé tendre : 70.6 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 54.4 ha (11%) Orge : 52.3 ha (11%) Tournesol : 33.2 ha (7%) Protéagineux : 29.3 ha (6%) Colza : 17.2 ha (3%) Autres céréales : 13.6 ha (3%) Légumineuses à grains : 10.3 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 6.5 ha (1%) Autres : 10.8 ha (2%)
Vignes 195.5 ha (40%)
Blé tendre 70.6 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 54.4 ha (11%)
Orge 52.3 ha (11%)
Tournesol 33.2 ha (7%)
Protéagineux 29.3 ha (6%)
Colza 17.2 ha (3%)
Autres céréales 13.6 ha (3%)
Légumineuses à grains 10.3 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 6.5 ha (1%)
Autres 10.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes195.540
Blé tendre70.614
Gel (surfaces gelées sans production)54.411
Orge52.311
Tournesol33.27
Protéagineux29.36
Colza17.23
Autres céréales13.63
Légumineuses à grains10.32
Maïs grain et ensilage6.51
Divers5.11
Prairies permanentes2.20
Prairies temporaires1.80
Fourrage1.50
Vergers0.20
Campagne 2016 — 489.4 ha déclarée
Vignes : 188.3 ha (38%) Blé tendre : 77.4 ha (16%) Orge : 68.9 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 42.9 ha (9%) Tournesol : 36.1 ha (7%) Autres céréales : 31.2 ha (6%) Colza : 12.3 ha (3%) Fourrage : 10.1 ha (2%) Divers : 9.1 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 6.5 ha (1%) Autres : 6.6 ha (1%)
Vignes 188.3 ha (38%)
Blé tendre 77.4 ha (16%)
Orge 68.9 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 42.9 ha (9%)
Tournesol 36.1 ha (7%)
Autres céréales 31.2 ha (6%)
Colza 12.3 ha (3%)
Fourrage 10.1 ha (2%)
Divers 9.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 6.5 ha (1%)
Autres 6.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes188.338
Blé tendre77.416
Orge68.914
Gel (surfaces gelées sans production)42.99
Tournesol36.17
Autres céréales31.26
Colza12.33
Fourrage10.12
Divers9.12
Maïs grain et ensilage6.51
Protéagineux4.31
Prairies permanentes2.30
Campagne 2015 — 521.3 ha déclarée
Vignes : 197.2 ha (38%) Blé tendre : 104.9 ha (20%) Tournesol : 76.5 ha (15%) Gel (surfaces gelées sans production) : 56.8 ha (11%) Orge : 31 ha (6%) Autres céréales : 22.1 ha (4%) Colza : 11.9 ha (2%) Divers : 6.3 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 5 ha (1%) Prairies permanentes : 4.4 ha (1%) Autres : 5.2 ha (1%)
Vignes 197.2 ha (38%)
Blé tendre 104.9 ha (20%)
Tournesol 76.5 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production) 56.8 ha (11%)
Orge 31 ha (6%)
Autres céréales 22.1 ha (4%)
Colza 11.9 ha (2%)
Divers 6.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 5 ha (1%)
Prairies permanentes 4.4 ha (1%)
Autres 5.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes197.238
Blé tendre104.920
Tournesol76.515
Gel (surfaces gelées sans production)56.811
Orge316
Autres céréales22.14
Colza11.92
Divers6.31
Maïs grain et ensilage51
Prairies permanentes4.41
Fourrage2.60
Prairies temporaires2.40
Vergers0.20

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 20
Viticulture 15
Agriculture générale 3
Élevage 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 12
Surface agricole utilisee (SAU) 726 ha
Emploi agricole (ETP) 29
Production brute standard (PBS) 5 608 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 14.3 ha (2%) Commune : 13.3 ha (2%) HLM / logement social : 2.1 ha (0%) Département : 0.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 667.7 ha (96%)
État 14.3 ha (2%)
Commune 13.3 ha (2%)
HLM / logement social 2.1 ha (0%)
Département 0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 667.7 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État14.3226
Commune13.3273
HLM / logement social2.108
Département0.403
Autres (privé, non identifié)667.796

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

177 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20243
202319
202215
202163
202022
201910
20186
201710
20169
20155
201415

Climat

Precipitations annuelles 793 mm
Temperature moyenne 13.2 °C
Temperature min. absolue -14.6 °C
Temperature max. absolue 41.1 °C
Station la plus proche HIERSAC (1.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines