Localisation

Carte des parcelles agricoles (256,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (8) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Hipsheim est une commune du département Grand Est (67), comptant 1 029 habitants. 8 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 256,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

256.7

ha de SAU déclarée (2024)

11

types de cultures (2024)

8

exploitations

2

opérateurs bio (2021)

1 112

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	263,3
2016	263,9
2017	263,6
2018	263,9
2019	264,1
2020	262,8
2021	262,7
2022	262,3
2023	262
2024	256,7

Campagne 2024 — 256.7 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 125.2 ha (49%)

Blé tendre 46.3 ha (18%)

Autres cultures industrielles 31 ha (12%)

Prairies permanentes 22.2 ha (9%)

Légumes ou fleurs 17.3 ha (7%)

Tournesol 8.6 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.9 ha (1%)

Orge 1.4 ha (1%)

Divers 1.2 ha (0%)

Fourrage 0.5 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	125.2	49
Blé tendre	46.3	18
Autres cultures industrielles	31	12
Prairies permanentes	22.2	9
Légumes ou fleurs	17.3	7
Tournesol	8.6	3
Gel (surfaces gelées sans production)	2.9	1
Orge	1.4	1
Divers	1.2	0
Fourrage	0.5	0
Autres oléagineux	0.1	0

Campagne 2023 — 262 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 131.6 ha (50%)

Autres céréales 33.4 ha (13%)

Prairies permanentes 27.5 ha (10%)

Légumes ou fleurs 26.4 ha (10%)

Blé tendre 20.8 ha (8%)

Autres cultures industrielles 10 ha (4%)

Tournesol 6.3 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3 ha (1%)

Orge 1.4 ha (1%)

Divers 1.1 ha (0%)

Autres 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	131.6	50
Autres céréales	33.4	13
Prairies permanentes	27.5	10
Légumes ou fleurs	26.4	10
Blé tendre	20.8	8
Autres cultures industrielles	10	4
Tournesol	6.3	2
Gel (surfaces gelées sans production)	3	1
Orge	1.4	1
Divers	1.1	0
Fourrage	0.5	0

Campagne 2022 — 262.3 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 168.3 ha (64%)

Légumes ou fleurs 27.6 ha (11%)

Prairies permanentes 27.1 ha (10%)

Blé tendre 15 ha (6%)

Tournesol 12.8 ha (5%)

Autres cultures industrielles 4.6 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.4 ha (1%)

Autres oléagineux 2.4 ha (1%)

Divers 1.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	168.3	64
Légumes ou fleurs	27.6	11
Prairies permanentes	27.1	10
Blé tendre	15	6
Tournesol	12.8	5
Autres cultures industrielles	4.6	2
Gel (surfaces gelées sans production)	3.4	1
Autres oléagineux	2.4	1
Divers	1.1	0

Campagne 2021 — 262.7 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 182.1 ha (69%)

Prairies permanentes 27.3 ha (10%)

Blé tendre 18 ha (7%)

Légumes ou fleurs 12.4 ha (5%)

Autres cultures industrielles 10 ha (4%)

Tournesol 4.5 ha (2%)

Prairies temporaires 4 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.4 ha (1%)

Divers 1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	182.1	69
Prairies permanentes	27.3	10
Blé tendre	18	7
Légumes ou fleurs	12.4	5
Autres cultures industrielles	10	4
Tournesol	4.5	2
Prairies temporaires	4	2
Gel (surfaces gelées sans production)	3.4	1
Divers	1	0

Campagne 2020 — 262.8 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 167.1 ha (64%)

Autres cultures industrielles 31.8 ha (12%)

Prairies permanentes 27.3 ha (10%)

Légumes ou fleurs 14.7 ha (6%)

Fourrage 9.6 ha (4%)

Blé tendre 7.8 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.3 ha (1%)

Divers 1 ha (0%)

Prairies temporaires 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	167.1	64
Autres cultures industrielles	31.8	12
Prairies permanentes	27.3	10
Légumes ou fleurs	14.7	6
Fourrage	9.6	4
Blé tendre	7.8	3
Gel (surfaces gelées sans production)	3.3	1
Divers	1	0
Prairies temporaires	0.2	0

Campagne 2019 — 264.1 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 168.3 ha (64%)

Prairies permanentes 28.2 ha (11%)

Autres cultures industrielles 23.2 ha (9%)

Légumes ou fleurs 20.1 ha (8%)

Blé tendre 9.9 ha (4%)

Fourrage 9.6 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.3 ha (1%)

Divers 1 ha (0%)

Orge 0.3 ha (0%)

Prairies temporaires 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	168.3	64
Prairies permanentes	28.2	11
Autres cultures industrielles	23.2	9
Légumes ou fleurs	20.1	8
Blé tendre	9.9	4
Fourrage	9.6	4
Gel (surfaces gelées sans production)	3.3	1
Divers	1	0
Orge	0.3	0
Prairies temporaires	0.2	0

Campagne 2018 — 263.9 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 169.4 ha (64%)

Autres cultures industrielles 29.1 ha (11%)

Prairies permanentes 26.6 ha (10%)

Blé tendre 16.7 ha (6%)

Fourrage 9.6 ha (4%)

Légumes ou fleurs 6.4 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5 ha (2%)

Divers 0.9 ha (0%)

Prairies temporaires 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	169.4	64
Autres cultures industrielles	29.1	11
Prairies permanentes	26.6	10
Blé tendre	16.7	6
Fourrage	9.6	4
Légumes ou fleurs	6.4	2
Gel (surfaces gelées sans production)	5	2
Divers	0.9	0
Prairies temporaires	0.2	0

Campagne 2017 — 263.6 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 149.2 ha (57%)

Autres cultures industrielles 41.6 ha (16%)

Prairies permanentes 25.9 ha (10%)

Blé tendre 16 ha (6%)

Légumes ou fleurs 13.2 ha (5%)

Fourrage 9.6 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.5 ha (2%)

Colza 1.4 ha (1%)

Prairies temporaires 0.7 ha (0%)

Orge 0.3 ha (0%)

Autres 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	149.2	57
Autres cultures industrielles	41.6	16
Prairies permanentes	25.9	10
Blé tendre	16	6
Légumes ou fleurs	13.2	5
Fourrage	9.6	4
Gel (surfaces gelées sans production)	5.5	2
Colza	1.4	1
Prairies temporaires	0.7	0
Orge	0.3	0
Divers	0.2	0

Campagne 2016 — 263.9 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 171 ha (65%)

Prairies permanentes 26.2 ha (10%)

Autres cultures industrielles 18.9 ha (7%)

Blé tendre 18.1 ha (7%)

Légumes ou fleurs 12.7 ha (5%)

Fourrage 9.6 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.8 ha (2%)

Divers 0.9 ha (0%)

Prairies temporaires 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	171	65
Prairies permanentes	26.2	10
Autres cultures industrielles	18.9	7
Blé tendre	18.1	7
Légumes ou fleurs	12.7	5
Fourrage	9.6	4
Gel (surfaces gelées sans production)	5.8	2
Divers	0.9	0
Prairies temporaires	0.7	0

Campagne 2015 — 263.3 ha déclarée

Maïs grain et ensilage 183.8 ha (70%)

Prairies permanentes 25.4 ha (10%)

Blé tendre 21.1 ha (8%)

Légumes ou fleurs 13.7 ha (5%)

Autres cultures industrielles 12.3 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.7 ha (2%)

Divers 0.9 ha (0%)

Prairies temporaires 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Maïs grain et ensilage	183.8	70
Prairies permanentes	25.4	10
Blé tendre	21.1	8
Légumes ou fleurs	13.7	5
Autres cultures industrielles	12.3	5
Gel (surfaces gelées sans production)	5.7	2
Divers	0.9	0
Prairies temporaires	0.4	0

Agriculture biologique (2021)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2

Surface certifiée bio 20.3 ha (7.9 % de la SAU)

Parcelles bio 12

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	16,4	10
2020	16,4	10
2021	20,3	12

Producteurs bio (1) et ventes directes (0)

EARL OVINS DU RHIN

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2014-11-28

Surface totale zonee : 825.8 ha

Naturelle (N) — 53% (438.6 ha) Agricole (A) — 47% (384.1 ha) Urbaine (U) — 0% (3.1 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	438.6	53
Agricole	A	384.1	47
Urbaine	U	3.1	0

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 8

Grandes cultures 4

Élevage 3

Agriculture générale 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 3

Surface agricole utilisee (SAU) 464 ha

Emploi agricole (ETP) 5

Production brute standard (PBS) 623 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 98.2 ha (23%)

Établissement public 5.9 ha (1%)

Région 3 ha (1%)

Département 2.1 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 324.5 ha (75%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	98.2	23	179
Établissement public	5.9	1	39
Région	3	1	4
Département	2.1	0	36
Autres (privé, non identifié)	324.5	75	—

Climat

Precipitations annuelles 597 mm

Temperature moyenne 10.2 °C

Temperature min. absolue -18.4 °C

Temperature max. absolue 39.5 °C

Station la plus proche ERSTEIN (5.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forêts et prairies du Ried de l'Ill de Nordhouse à Fegersheim ZNIEFF_I
Cours de l'Ill du Canal de Colmar à Illkirch-Graffenstaden ZNIEFF_I
Zone inondable de l'Ill de Colmar à Illkirch-Graffenstaden ZNIEFF_II

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Eschau 5 878 hab. Ichtratzheim 396 hab. Limersheim 681 hab. Nordhouse 1 753 hab.

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