Itteville

Département 91 — 91760

6 746 habitants 73 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Itteville est une commune du département Ile-de-France (91), comptant 6 746 habitants. 10 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 414,9 ha.

Chiffres clés

414.9
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
10
exploitations
6
opérateurs bio (2024)
5 689
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

349 372 395 419 442 2015 : 420,6 ha 2015 2016 : 419,1 ha 2016 2017 : 418,9 ha 2017 2018 : 418,1 ha 2018 2019 : 411 ha 2019 2020 : 416,5 ha 2020 2021 : 416,8 ha 2021 2022 : 416,8 ha 2022 2023 : 415,1 ha 2023 2024 : 414,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015420,6
2016419,1
2017418,9
2018418,1
2019411
2020416,5
2021416,8
2022416,8
2023415,1
2024414,9
Campagne 2024 — 414.9 ha déclarée
Orge : 128.7 ha (31%) Colza : 59.4 ha (14%) Blé tendre : 52.7 ha (13%) Fourrage : 46.2 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 34.5 ha (8%) Protéagineux : 26.2 ha (6%) Légumineuses à grains : 21.6 ha (5%) Tournesol : 18.1 ha (4%) Autres cultures industrielles : 12.4 ha (3%) Prairies temporaires : 5.1 ha (1%) Autres : 10 ha (2%)
Orge 128.7 ha (31%)
Colza 59.4 ha (14%)
Blé tendre 52.7 ha (13%)
Fourrage 46.2 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 34.5 ha (8%)
Protéagineux 26.2 ha (6%)
Légumineuses à grains 21.6 ha (5%)
Tournesol 18.1 ha (4%)
Autres cultures industrielles 12.4 ha (3%)
Prairies temporaires 5.1 ha (1%)
Autres 10 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge128.731
Colza59.414
Blé tendre52.713
Fourrage46.211
Gel (surfaces gelées sans production)34.58
Protéagineux26.26
Légumineuses à grains21.65
Tournesol18.14
Autres cultures industrielles12.43
Prairies temporaires5.11
Plantes à fibres4.21
Prairies permanentes4.11
Légumes ou fleurs0.90
Divers0.80
Campagne 2023 — 415.1 ha déclarée
Blé tendre : 136.1 ha (33%) Orge : 64.9 ha (16%) Colza : 49.4 ha (12%) Fourrage : 44.6 ha (11%) Tournesol : 37.8 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 37.3 ha (9%) Autres cultures industrielles : 21.5 ha (5%) Autres céréales : 6.8 ha (2%) Prairies temporaires : 5 ha (1%) Légumineuses à grains : 3.7 ha (1%) Autres : 8 ha (2%)
Blé tendre 136.1 ha (33%)
Orge 64.9 ha (16%)
Colza 49.4 ha (12%)
Fourrage 44.6 ha (11%)
Tournesol 37.8 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 37.3 ha (9%)
Autres cultures industrielles 21.5 ha (5%)
Autres céréales 6.8 ha (2%)
Prairies temporaires 5 ha (1%)
Légumineuses à grains 3.7 ha (1%)
Autres 8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre136.133
Orge64.916
Colza49.412
Fourrage44.611
Tournesol37.89
Gel (surfaces gelées sans production)37.39
Autres cultures industrielles21.55
Autres céréales6.82
Prairies temporaires51
Légumineuses à grains3.71
Autres oléagineux2.71
Prairies permanentes2.61
Divers1.70
Légumes ou fleurs10
Campagne 2022 — 416.8 ha déclarée
Blé tendre : 99.5 ha (24%) Colza : 66 ha (16%) Orge : 62.9 ha (15%) Autres céréales : 40.4 ha (10%) Tournesol : 36.3 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31.6 ha (8%) Fourrage : 23.1 ha (6%) Autres cultures industrielles : 22.4 ha (5%) Légumineuses à grains : 21.4 ha (5%) Prairies temporaires : 6.7 ha (2%) Autres : 6.5 ha (2%)
Blé tendre 99.5 ha (24%)
Colza 66 ha (16%)
Orge 62.9 ha (15%)
Autres céréales 40.4 ha (10%)
Tournesol 36.3 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31.6 ha (8%)
Fourrage 23.1 ha (6%)
Autres cultures industrielles 22.4 ha (5%)
Légumineuses à grains 21.4 ha (5%)
Prairies temporaires 6.7 ha (2%)
Autres 6.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre99.524
Colza6616
Orge62.915
Autres céréales40.410
Tournesol36.39
Gel (surfaces gelées sans production)31.68
Fourrage23.16
Autres cultures industrielles22.45
Légumineuses à grains21.45
Prairies temporaires6.72
Divers3.91
Prairies permanentes1.60
Légumes ou fleurs10
Campagne 2021 — 416.8 ha déclarée
Autres céréales : 92.9 ha (22%) Colza : 74.7 ha (18%) Orge : 74.3 ha (18%) Blé tendre : 66.7 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31.6 ha (8%) Autres cultures industrielles : 16.3 ha (4%) Légumineuses à grains : 15.8 ha (4%) Autres oléagineux : 12.4 ha (3%) Fourrage : 12.2 ha (3%) Protéagineux : 9.7 ha (2%) Autres : 10.2 ha (2%)
Autres céréales 92.9 ha (22%)
Colza 74.7 ha (18%)
Orge 74.3 ha (18%)
Blé tendre 66.7 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31.6 ha (8%)
Autres cultures industrielles 16.3 ha (4%)
Légumineuses à grains 15.8 ha (4%)
Autres oléagineux 12.4 ha (3%)
Fourrage 12.2 ha (3%)
Protéagineux 9.7 ha (2%)
Autres 10.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales92.922
Colza74.718
Orge74.318
Blé tendre66.716
Gel (surfaces gelées sans production)31.68
Autres cultures industrielles16.34
Légumineuses à grains15.84
Autres oléagineux12.43
Fourrage12.23
Protéagineux9.72
Prairies temporaires5.91
Divers1.80
Prairies permanentes1.50
Légumes ou fleurs10
Campagne 2020 — 416.5 ha déclarée
Orge : 131.7 ha (32%) Blé tendre : 89.3 ha (21%) Colza : 64.8 ha (16%) Autres céréales : 49.7 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 24.6 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.9 ha (5%) Autres oléagineux : 12.3 ha (3%) Fourrage : 8.9 ha (2%) Légumineuses à grains : 6.3 ha (2%) Prairies permanentes : 3.1 ha (1%) Autres : 6.9 ha (2%)
Orge 131.7 ha (32%)
Blé tendre 89.3 ha (21%)
Colza 64.8 ha (16%)
Autres céréales 49.7 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 24.6 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.9 ha (5%)
Autres oléagineux 12.3 ha (3%)
Fourrage 8.9 ha (2%)
Légumineuses à grains 6.3 ha (2%)
Prairies permanentes 3.1 ha (1%)
Autres 6.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge131.732
Blé tendre89.321
Colza64.816
Autres céréales49.712
Maïs grain et ensilage24.66
Gel (surfaces gelées sans production)18.95
Autres oléagineux12.33
Fourrage8.92
Légumineuses à grains6.32
Prairies permanentes3.11
Prairies temporaires3.11
Divers2.61
Légumes ou fleurs10
Vergers0.20
Campagne 2019 — 411 ha déclarée
Orge : 180.9 ha (44%) Blé tendre : 95.5 ha (23%) Colza : 63 ha (15%) Autres cultures industrielles : 25.1 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.6 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 9.1 ha (2%) Prairies temporaires : 3.9 ha (1%) Autres céréales : 3.7 ha (1%) Légumineuses à grains : 2.8 ha (1%) Divers : 1.7 ha (0%) Autres : 2.7 ha (1%)
Orge 180.9 ha (44%)
Blé tendre 95.5 ha (23%)
Colza 63 ha (15%)
Autres cultures industrielles 25.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.6 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 9.1 ha (2%)
Prairies temporaires 3.9 ha (1%)
Autres céréales 3.7 ha (1%)
Légumineuses à grains 2.8 ha (1%)
Divers 1.7 ha (0%)
Autres 2.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge180.944
Blé tendre95.523
Colza6315
Autres cultures industrielles25.16
Gel (surfaces gelées sans production)22.65
Maïs grain et ensilage9.12
Prairies temporaires3.91
Autres céréales3.71
Légumineuses à grains2.81
Divers1.70
Prairies permanentes10
Légumes ou fleurs0.90
Protéagineux0.70
Vergers0.10
Campagne 2018 — 418.1 ha déclarée
Orge : 132.1 ha (32%) Blé tendre : 131.4 ha (31%) Colza : 81.1 ha (19%) Autres cultures industrielles : 19.1 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 15.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.6 ha (3%) Fourrage : 12.3 ha (3%) Autres céréales : 8.2 ha (2%) Prairies temporaires : 2.5 ha (1%) Divers : 2.2 ha (1%) Autres : 1.3 ha (0%)
Orge 132.1 ha (32%)
Blé tendre 131.4 ha (31%)
Colza 81.1 ha (19%)
Autres cultures industrielles 19.1 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 15.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.6 ha (3%)
Fourrage 12.3 ha (3%)
Autres céréales 8.2 ha (2%)
Prairies temporaires 2.5 ha (1%)
Divers 2.2 ha (1%)
Autres 1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge132.132
Blé tendre131.431
Colza81.119
Autres cultures industrielles19.15
Maïs grain et ensilage15.34
Gel (surfaces gelées sans production)12.63
Fourrage12.33
Autres céréales8.22
Prairies temporaires2.51
Divers2.21
Légumes ou fleurs10
Prairies permanentes0.30
Campagne 2017 — 418.9 ha déclarée
Blé tendre : 153.4 ha (37%) Colza : 103.5 ha (25%) Orge : 95.5 ha (23%) Plantes à fibres : 22.9 ha (5%) Autres cultures industrielles : 16.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.4 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 5.7 ha (1%) Autres céréales : 3.5 ha (1%) Prairies permanentes : 1.7 ha (0%) Divers : 1.7 ha (0%) Autres : 1.1 ha (0%)
Blé tendre 153.4 ha (37%)
Colza 103.5 ha (25%)
Orge 95.5 ha (23%)
Plantes à fibres 22.9 ha (5%)
Autres cultures industrielles 16.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 5.7 ha (1%)
Autres céréales 3.5 ha (1%)
Prairies permanentes 1.7 ha (0%)
Divers 1.7 ha (0%)
Autres 1.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre153.437
Colza103.525
Orge95.523
Plantes à fibres22.95
Autres cultures industrielles16.54
Gel (surfaces gelées sans production)13.43
Maïs grain et ensilage5.71
Autres céréales3.51
Prairies permanentes1.70
Divers1.70
Légumes ou fleurs1.10
Campagne 2016 — 419.1 ha déclarée
Orge : 147.5 ha (35%) Blé tendre : 107.2 ha (26%) Colza : 91.6 ha (22%) Maïs grain et ensilage : 21.9 ha (5%) Autres cultures industrielles : 14.2 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14 ha (3%) Plantes à fibres : 12.3 ha (3%) Autres céréales : 7.5 ha (2%) Divers : 1.9 ha (0%) Légumes ou fleurs : 1 ha (0%)
Orge 147.5 ha (35%)
Blé tendre 107.2 ha (26%)
Colza 91.6 ha (22%)
Maïs grain et ensilage 21.9 ha (5%)
Autres cultures industrielles 14.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14 ha (3%)
Plantes à fibres 12.3 ha (3%)
Autres céréales 7.5 ha (2%)
Divers 1.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge147.535
Blé tendre107.226
Colza91.622
Maïs grain et ensilage21.95
Autres cultures industrielles14.23
Gel (surfaces gelées sans production)143
Plantes à fibres12.33
Autres céréales7.52
Divers1.90
Légumes ou fleurs10
Campagne 2015 — 420.6 ha déclarée
Blé tendre : 168.1 ha (40%) Orge : 147.3 ha (35%) Colza : 66.6 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.9 ha (5%) Autres cultures industrielles : 13.7 ha (3%) Divers : 1.7 ha (0%) Autres céréales : 1.6 ha (0%) Légumes ou fleurs : 1 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 0.7 ha (0%)
Blé tendre 168.1 ha (40%)
Orge 147.3 ha (35%)
Colza 66.6 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.9 ha (5%)
Autres cultures industrielles 13.7 ha (3%)
Divers 1.7 ha (0%)
Autres céréales 1.6 ha (0%)
Légumes ou fleurs 1 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre168.140
Orge147.335
Colza66.616
Gel (surfaces gelées sans production)19.95
Autres cultures industrielles13.73
Divers1.70
Autres céréales1.60
Légumes ou fleurs10
Maïs grain et ensilage0.70

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6
Surface certifiée bio 68 ha (16.4 % de la SAU)
Parcelles bio 26

Evolution de la surface bio

20 33 46 59 71 2019 : 23,5 ha 2019 2020 : 56,4 ha 2020 2021 : 68 ha 2021 2022 : 68 ha 2022 2023 : 68 ha 2023 2024 : 68 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201923,518
202056,425
20216827
20226827
20236826
20246826

Cultures bio

Fourrage 44.4 ha
Protéagineux 22.6 ha
Légumes ou fleurs 0.9 ha
Autres cultures industrielles 0.0 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (2)
EARL DE L'EVANGILE Vente directeSite web →
LES JARDINS DE SAINT GERMAIN Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 2955.1 ha

Naturelle (N) — 50% (1472.6 ha) Agricole (A) — 29% (864.6 ha) Urbaine (U) — 21% (606.6 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (11.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN1472.650
AgricoleA864.629
UrbaineU606.621
A urbaniser (conditionnel)AUc11.30

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 10
Grandes cultures 5
Élevage 3
Sylviculture 1
Centre équestre 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 4
Surface agricole utilisee (SAU) 345 ha
Emploi agricole (ETP) 6
Production brute standard (PBS) 434 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 169.6 ha (15%) Département : 28 ha (2%) État : 17.3 ha (2%) Établissement public : 13.1 ha (1%) HLM / logement social : 4.6 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 0.6 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 919 ha (80%)
Commune 169.6 ha (15%)
Département 28 ha (2%)
État 17.3 ha (2%)
Établissement public 13.1 ha (1%)
HLM / logement social 4.6 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 0.6 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 919 ha (80%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune169.615554
Département282376
État17.32145
Établissement public13.1127
HLM / logement social4.6073
RTE (réseau électrique)0.601
Autres (privé, non identifié)91980

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

268 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20259
202460
202362
20226
20216
202017
201935
201819
201735
201610
20157
20142

Climat

Precipitations annuelles 640 mm
Temperature moyenne 11.6 °C
Temperature min. absolue -20.6 °C
Temperature max. absolue 42.1 °C
Station la plus proche BRETIGNY_SAPC (9.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Piezometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (9)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines