Jaux est une commune du département Hauts-de-France (60), comptant 2 243 habitants. 11 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 493,4 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
505,8
2016
503,1
2017
503
2018
506,9
2019
506,4
2020
500,6
2021
499,8
2022
494,4
2023
493,4
2024
493,4
Campagne 2024 — 493.4 ha déclarée
Blé tendre158.9 ha (32%)
Maïs grain et ensilage110.1 ha (22%)
Orge79.3 ha (16%)
Autres cultures industrielles48.6 ha (10%)
Protéagineux30.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)16 ha (3%)
Plantes à fibres11.8 ha (2%)
Colza11.7 ha (2%)
Prairies permanentes11.7 ha (2%)
Légumes ou fleurs11.7 ha (2%)
Autres3.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
158.9
32
Maïs grain et ensilage
110.1
22
Orge
79.3
16
Autres cultures industrielles
48.6
10
Protéagineux
30.1
6
Gel (surfaces gelées sans production)
16
3
Plantes à fibres
11.8
2
Colza
11.7
2
Prairies permanentes
11.7
2
Légumes ou fleurs
11.7
2
Divers
1.4
0
Fourrage
1.1
0
Prairies temporaires
1
0
Campagne 2023 — 493.4 ha déclarée
Blé tendre199.6 ha (40%)
Maïs grain et ensilage78.5 ha (16%)
Orge64.5 ha (13%)
Autres cultures industrielles50.4 ha (10%)
Protéagineux33.2 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)14.8 ha (3%)
Prairies permanentes11.1 ha (2%)
Tournesol10.9 ha (2%)
Colza10 ha (2%)
Plantes à fibres8.7 ha (2%)
Autres11.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
199.6
40
Maïs grain et ensilage
78.5
16
Orge
64.5
13
Autres cultures industrielles
50.4
10
Protéagineux
33.2
7
Gel (surfaces gelées sans production)
14.8
3
Prairies permanentes
11.1
2
Tournesol
10.9
2
Colza
10
2
Plantes à fibres
8.7
2
Légumineuses à grains
5.1
1
Légumes ou fleurs
2.9
1
Prairies temporaires
2.8
1
Divers
0.6
0
Fourrage
0.3
0
Campagne 2022 — 494.4 ha déclarée
Blé tendre232.6 ha (47%)
Maïs grain et ensilage77.9 ha (16%)
Orge41.5 ha (8%)
Autres cultures industrielles40.8 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)31.3 ha (6%)
Légumes ou fleurs19.7 ha (4%)
Autres céréales15.6 ha (3%)
Prairies permanentes11.1 ha (2%)
Plantes à fibres9.8 ha (2%)
Prairies temporaires8.5 ha (2%)
Autres5.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
232.6
47
Maïs grain et ensilage
77.9
16
Orge
41.5
8
Autres cultures industrielles
40.8
8
Gel (surfaces gelées sans production)
31.3
6
Légumes ou fleurs
19.7
4
Autres céréales
15.6
3
Prairies permanentes
11.1
2
Plantes à fibres
9.8
2
Prairies temporaires
8.5
2
Fourrage
3.2
1
Protéagineux
1.8
0
Divers
0.6
0
Campagne 2021 — 499.8 ha déclarée
Blé tendre207.2 ha (41%)
Maïs grain et ensilage129.6 ha (26%)
Orge47.1 ha (9%)
Autres cultures industrielles29.7 ha (6%)
Protéagineux24.9 ha (5%)
Prairies temporaires11 ha (2%)
Plantes à fibres10.7 ha (2%)
Prairies permanentes10.5 ha (2%)
Légumes ou fleurs10.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)9 ha (2%)
Autres9.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
207.2
41
Maïs grain et ensilage
129.6
26
Orge
47.1
9
Autres cultures industrielles
29.7
6
Protéagineux
24.9
5
Prairies temporaires
11
2
Plantes à fibres
10.7
2
Prairies permanentes
10.5
2
Légumes ou fleurs
10.4
2
Gel (surfaces gelées sans production)
9
2
Légumineuses à grains
5.2
1
Divers
2.2
0
Tournesol
2.1
0
Fourrage
0.2
0
Campagne 2020 — 500.6 ha déclarée
Blé tendre206 ha (41%)
Orge70.8 ha (14%)
Maïs grain et ensilage69.7 ha (14%)
Autres cultures industrielles54.3 ha (11%)
Colza37.4 ha (7%)
Prairies temporaires13.9 ha (3%)
Plantes à fibres13.3 ha (3%)
Autres céréales12.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)9 ha (2%)
Prairies permanentes8.7 ha (2%)
Autres4.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
206
41
Orge
70.8
14
Maïs grain et ensilage
69.7
14
Autres cultures industrielles
54.3
11
Colza
37.4
7
Prairies temporaires
13.9
3
Plantes à fibres
13.3
3
Autres céréales
12.8
3
Gel (surfaces gelées sans production)
9
2
Prairies permanentes
8.7
2
Divers
3.3
1
Légumes ou fleurs
1.2
0
Fourrage
0.2
0
Campagne 2019 — 506.4 ha déclarée
Blé tendre201.2 ha (40%)
Maïs grain et ensilage80.1 ha (16%)
Orge64.6 ha (13%)
Colza58.4 ha (12%)
Autres cultures industrielles44.9 ha (9%)
Prairies temporaires13.3 ha (3%)
Plantes à fibres11.7 ha (2%)
Fourrage10.3 ha (2%)
Prairies permanentes7.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)7.4 ha (1%)
Autres7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
201.2
40
Maïs grain et ensilage
80.1
16
Orge
64.6
13
Colza
58.4
12
Autres cultures industrielles
44.9
9
Prairies temporaires
13.3
3
Plantes à fibres
11.7
2
Fourrage
10.3
2
Prairies permanentes
7.5
1
Gel (surfaces gelées sans production)
7.4
1
Divers
4.1
1
Protéagineux
1.5
0
Légumes ou fleurs
1.4
0
Campagne 2018 — 506.9 ha déclarée
Blé tendre207.2 ha (41%)
Maïs grain et ensilage92.5 ha (18%)
Autres cultures industrielles65.9 ha (13%)
Orge48.9 ha (10%)
Colza43.8 ha (9%)
Protéagineux12.3 ha (2%)
Prairies temporaires10.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)8.7 ha (2%)
Prairies permanentes8.7 ha (2%)
Fourrage4.7 ha (1%)
Autres3.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
207.2
41
Maïs grain et ensilage
92.5
18
Autres cultures industrielles
65.9
13
Orge
48.9
10
Colza
43.8
9
Protéagineux
12.3
2
Prairies temporaires
10.9
2
Gel (surfaces gelées sans production)
8.7
2
Prairies permanentes
8.7
2
Fourrage
4.7
1
Légumes ou fleurs
1.5
0
Divers
1.4
0
Autres céréales
0.4
0
Campagne 2017 — 503 ha déclarée
Blé tendre247.5 ha (49%)
Maïs grain et ensilage75.1 ha (15%)
Orge51.5 ha (10%)
Autres cultures industrielles45 ha (9%)
Colza20.1 ha (4%)
Autres oléagineux14.9 ha (3%)
Prairies temporaires9.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)8.8 ha (2%)
Prairies permanentes8.7 ha (2%)
Protéagineux8.4 ha (2%)
Autres13.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
247.5
49
Maïs grain et ensilage
75.1
15
Orge
51.5
10
Autres cultures industrielles
45
9
Colza
20.1
4
Autres oléagineux
14.9
3
Prairies temporaires
9.2
2
Gel (surfaces gelées sans production)
8.8
2
Prairies permanentes
8.7
2
Protéagineux
8.4
2
Plantes à fibres
8
2
Fourrage
3.1
1
Légumes ou fleurs
1.4
0
Divers
1.3
0
Campagne 2016 — 503.1 ha déclarée
Blé tendre198.9 ha (40%)
Maïs grain et ensilage109.5 ha (22%)
Autres cultures industrielles55.3 ha (11%)
Orge37.8 ha (8%)
Légumes ou fleurs21.8 ha (4%)
Colza17.4 ha (3%)
Autres oléagineux15.8 ha (3%)
Plantes à fibres12.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.3 ha (2%)
Prairies permanentes8.7 ha (2%)
Autres13.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
198.9
40
Maïs grain et ensilage
109.5
22
Autres cultures industrielles
55.3
11
Orge
37.8
8
Légumes ou fleurs
21.8
4
Colza
17.4
3
Autres oléagineux
15.8
3
Plantes à fibres
12.3
2
Gel (surfaces gelées sans production)
12.3
2
Prairies permanentes
8.7
2
Prairies temporaires
7.2
1
Fourrage
4.2
1
Divers
1.9
0
Campagne 2015 — 505.8 ha déclarée
Blé tendre266.9 ha (53%)
Maïs grain et ensilage69 ha (14%)
Autres cultures industrielles59.1 ha (12%)
Colza21.9 ha (4%)
Orge20.6 ha (4%)
Prairies temporaires14.6 ha (3%)
Protéagineux14.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)10.4 ha (2%)
Légumes ou fleurs9.6 ha (2%)
Plantes à fibres9 ha (2%)
Autres10.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
266.9
53
Maïs grain et ensilage
69
14
Autres cultures industrielles
59.1
12
Colza
21.9
4
Orge
20.6
4
Prairies temporaires
14.6
3
Protéagineux
14.4
3
Gel (surfaces gelées sans production)
10.4
2
Légumes ou fleurs
9.6
2
Plantes à fibres
9
2
Prairies permanentes
8.7
2
Fourrage
0.8
0
Divers
0.8
0
Agriculture biologique
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total11
Grandes cultures4
Polyculture-élevage3
Agriculture générale2
Élevage1
Sylviculture1
Dont bio1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)4
Surface agricole utilisee (SAU)473 ha
Emploi agricole (ETP)5
Production brute standard (PBS)588 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Établissement public73.3 ha (9%)
Commune67.4 ha (9%)
HLM / logement social1.4 ha (0%)
État1.2 ha (0%)
Département0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)648.7 ha (82%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Établissement public
73.3
9
75
Commune
67.4
9
227
HLM / logement social
1.4
0
26
État
1.2
0
62
Département
0.1
0
1
Autres (privé, non identifié)
648.7
82
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
188 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.