Joux-la-Ville

Département 89 — 89440

1 175 habitants 239 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (2 858,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (125) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (33) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Joux-la-Ville est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (89), comptant 1 175 habitants. 33 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 858,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (6 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

2858.2
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
33
exploitations
6
opérateurs bio (2024)
1 104
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

2.4k 2.6k 2.8k 2.9k 3.1k 2015 : 2 944,4 ha 2015 2016 : 2 958,8 ha 2016 2017 : 2 972,7 ha 2017 2018 : 2 972,6 ha 2018 2019 : 2 957,2 ha 2019 2020 : 2 970,2 ha 2020 2021 : 2 907,1 ha 2021 2022 : 2 904,9 ha 2022 2023 : 2 900,5 ha 2023 2024 : 2 858,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 944,4
20162 958,8
20172 972,7
20182 972,6
20192 957,2
20202 970,2
20212 907,1
20222 904,9
20232 900,5
20242 858,2
Campagne 2024 — 2858.2 ha déclarée
Blé tendre : 799.7 ha (28%) Orge : 600 ha (21%) Fourrage : 466 ha (16%) Tournesol : 176.1 ha (6%) Colza : 164.5 ha (6%) Prairies temporaires : 157.4 ha (6%) Autres céréales : 149.6 ha (5%) Protéagineux : 127 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 105.1 ha (4%) Prairies permanentes : 47.9 ha (2%) Autres : 64.9 ha (2%)
Blé tendre 799.7 ha (28%)
Orge 600 ha (21%)
Fourrage 466 ha (16%)
Tournesol 176.1 ha (6%)
Colza 164.5 ha (6%)
Prairies temporaires 157.4 ha (6%)
Autres céréales 149.6 ha (5%)
Protéagineux 127 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 105.1 ha (4%)
Prairies permanentes 47.9 ha (2%)
Autres 64.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre799.728
Orge60021
Fourrage46616
Tournesol176.16
Colza164.56
Prairies temporaires157.46
Autres céréales149.65
Protéagineux1274
Gel (surfaces gelées sans production)105.14
Prairies permanentes47.92
Autres oléagineux32.21
Légumineuses à grains18.91
Divers10.30
Autres cultures industrielles3.50
Campagne 2023 — 2900.5 ha déclarée
Blé tendre : 847.2 ha (29%) Orge : 564.8 ha (19%) Fourrage : 466.4 ha (16%) Colza : 277.7 ha (10%) Tournesol : 193.9 ha (7%) Autres céréales : 162.3 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 103.5 ha (4%) Protéagineux : 73.7 ha (3%) Légumineuses à grains : 52.6 ha (2%) Prairies permanentes : 49.7 ha (2%) Autres : 108.7 ha (4%)
Blé tendre 847.2 ha (29%)
Orge 564.8 ha (19%)
Fourrage 466.4 ha (16%)
Colza 277.7 ha (10%)
Tournesol 193.9 ha (7%)
Autres céréales 162.3 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 103.5 ha (4%)
Protéagineux 73.7 ha (3%)
Légumineuses à grains 52.6 ha (2%)
Prairies permanentes 49.7 ha (2%)
Autres 108.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre847.229
Orge564.819
Fourrage466.416
Colza277.710
Tournesol193.97
Autres céréales162.36
Gel (surfaces gelées sans production)103.54
Protéagineux73.73
Légumineuses à grains52.62
Prairies permanentes49.72
Prairies temporaires43.92
Autres cultures industrielles30.61
Autres oléagineux22.71
Divers11.50
Campagne 2022 — 2904.9 ha déclarée
Blé tendre : 735 ha (25%) Orge : 658.1 ha (23%) Fourrage : 509.5 ha (18%) Autres céréales : 243.2 ha (8%) Protéagineux : 178.7 ha (6%) Tournesol : 165.1 ha (6%) Colza : 149.9 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 97.7 ha (3%) Prairies permanentes : 69.2 ha (2%) Prairies temporaires : 40.1 ha (1%) Autres : 58.4 ha (2%)
Blé tendre 735 ha (25%)
Orge 658.1 ha (23%)
Fourrage 509.5 ha (18%)
Autres céréales 243.2 ha (8%)
Protéagineux 178.7 ha (6%)
Tournesol 165.1 ha (6%)
Colza 149.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 97.7 ha (3%)
Prairies permanentes 69.2 ha (2%)
Prairies temporaires 40.1 ha (1%)
Autres 58.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre73525
Orge658.123
Fourrage509.518
Autres céréales243.28
Protéagineux178.76
Tournesol165.16
Colza149.95
Gel (surfaces gelées sans production)97.73
Prairies permanentes69.22
Prairies temporaires40.11
Légumineuses à grains32.31
Divers19.11
Autres oléagineux70
Campagne 2021 — 2907.1 ha déclarée
Blé tendre : 958.2 ha (33%) Fourrage : 487 ha (17%) Orge : 473.1 ha (16%) Autres céréales : 241.6 ha (8%) Tournesol : 191.1 ha (7%) Protéagineux : 189.5 ha (7%) Prairies temporaires : 133.8 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 88.3 ha (3%) Prairies permanentes : 65.1 ha (2%) Légumineuses à grains : 42.1 ha (1%) Autres : 37.3 ha (1%)
Blé tendre 958.2 ha (33%)
Fourrage 487 ha (17%)
Orge 473.1 ha (16%)
Autres céréales 241.6 ha (8%)
Tournesol 191.1 ha (7%)
Protéagineux 189.5 ha (7%)
Prairies temporaires 133.8 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 88.3 ha (3%)
Prairies permanentes 65.1 ha (2%)
Légumineuses à grains 42.1 ha (1%)
Autres 37.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre958.233
Fourrage48717
Orge473.116
Autres céréales241.68
Tournesol191.17
Protéagineux189.57
Prairies temporaires133.85
Gel (surfaces gelées sans production)88.33
Prairies permanentes65.12
Légumineuses à grains42.11
Divers251
Autres oléagineux10.40
Autres cultures industrielles1.90
Campagne 2020 — 2970.2 ha déclarée
Blé tendre : 967.6 ha (33%) Orge : 562.4 ha (19%) Fourrage : 400.2 ha (13%) Protéagineux : 247.2 ha (8%) Tournesol : 220.8 ha (7%) Autres céréales : 179.5 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 155.1 ha (5%) Prairies temporaires : 100.1 ha (3%) Prairies permanentes : 62.4 ha (2%) Légumineuses à grains : 52.1 ha (2%) Autres : 22.8 ha (1%)
Blé tendre 967.6 ha (33%)
Orge 562.4 ha (19%)
Fourrage 400.2 ha (13%)
Protéagineux 247.2 ha (8%)
Tournesol 220.8 ha (7%)
Autres céréales 179.5 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 155.1 ha (5%)
Prairies temporaires 100.1 ha (3%)
Prairies permanentes 62.4 ha (2%)
Légumineuses à grains 52.1 ha (2%)
Autres 22.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre967.633
Orge562.419
Fourrage400.213
Protéagineux247.28
Tournesol220.87
Autres céréales179.56
Gel (surfaces gelées sans production)155.15
Prairies temporaires100.13
Prairies permanentes62.42
Légumineuses à grains52.12
Divers13.80
Autres oléagineux7.20
Colza1.80
Campagne 2019 — 2957.2 ha déclarée
Blé tendre : 928.1 ha (31%) Orge : 741.3 ha (25%) Tournesol : 260.8 ha (9%) Autres céréales : 240.4 ha (8%) Fourrage : 232.6 ha (8%) Protéagineux : 185.8 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 119.2 ha (4%) Légumineuses à grains : 105 ha (4%) Prairies permanentes : 59.6 ha (2%) Colza : 37.4 ha (1%) Autres : 47 ha (2%)
Blé tendre 928.1 ha (31%)
Orge 741.3 ha (25%)
Tournesol 260.8 ha (9%)
Autres céréales 240.4 ha (8%)
Fourrage 232.6 ha (8%)
Protéagineux 185.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 119.2 ha (4%)
Légumineuses à grains 105 ha (4%)
Prairies permanentes 59.6 ha (2%)
Colza 37.4 ha (1%)
Autres 47 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre928.131
Orge741.325
Tournesol260.89
Autres céréales240.48
Fourrage232.68
Protéagineux185.86
Gel (surfaces gelées sans production)119.24
Légumineuses à grains1054
Prairies permanentes59.62
Colza37.41
Prairies temporaires21.71
Autres oléagineux140
Divers11.30
Campagne 2018 — 2972.6 ha déclarée
Blé tendre : 935.5 ha (31%) Orge : 784.6 ha (26%) Colza : 318 ha (11%) Autres céréales : 189.1 ha (6%) Protéagineux : 157.3 ha (5%) Autres : 157 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 131.5 ha (4%) Légumineuses à grains : 82.1 ha (3%) Prairies permanentes : 55.2 ha (2%) Fourrage : 45.2 ha (2%) Autres : 117.1 ha (4%)
Blé tendre 935.5 ha (31%)
Orge 784.6 ha (26%)
Colza 318 ha (11%)
Autres céréales 189.1 ha (6%)
Protéagineux 157.3 ha (5%)
Autres 157 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 131.5 ha (4%)
Légumineuses à grains 82.1 ha (3%)
Prairies permanentes 55.2 ha (2%)
Fourrage 45.2 ha (2%)
Autres 117.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre935.531
Orge784.626
Colza31811
Autres céréales189.16
Protéagineux157.35
Autres1575
Gel (surfaces gelées sans production)131.54
Légumineuses à grains82.13
Prairies permanentes55.22
Fourrage45.22
Tournesol42.61
Autres cultures industrielles31.31
Divers21.31
Prairies temporaires18.71
Autres oléagineux3.20
Campagne 2017 — 2972.7 ha déclarée
Orge : 994.8 ha (33%) Blé tendre : 906 ha (30%) Autres céréales : 246.6 ha (8%) Protéagineux : 210.4 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 142.2 ha (5%) Colza : 114.5 ha (4%) Fourrage : 93.8 ha (3%) Légumineuses à grains : 92.8 ha (3%) Autres : 73.9 ha (2%) Prairies temporaires : 42.3 ha (1%) Autres : 55.4 ha (2%)
Orge 994.8 ha (33%)
Blé tendre 906 ha (30%)
Autres céréales 246.6 ha (8%)
Protéagineux 210.4 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 142.2 ha (5%)
Colza 114.5 ha (4%)
Fourrage 93.8 ha (3%)
Légumineuses à grains 92.8 ha (3%)
Autres 73.9 ha (2%)
Prairies temporaires 42.3 ha (1%)
Autres 55.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge994.833
Blé tendre90630
Autres céréales246.68
Protéagineux210.47
Gel (surfaces gelées sans production)142.25
Colza114.54
Fourrage93.83
Légumineuses à grains92.83
Autres73.92
Prairies temporaires42.31
Prairies permanentes40.41
Divers151
Campagne 2016 — 2958.8 ha déclarée
Blé tendre : 1118.8 ha (38%) Orge : 752 ha (25%) Colza : 275.2 ha (9%) Fourrage : 222.2 ha (8%) Autres céréales : 199.2 ha (7%) Protéagineux : 161.1 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 74.8 ha (3%) Légumineuses à grains : 62.6 ha (2%) Prairies permanentes : 39 ha (1%) Prairies temporaires : 38.8 ha (1%) Autres : 15.1 ha (1%)
Blé tendre 1118.8 ha (38%)
Orge 752 ha (25%)
Colza 275.2 ha (9%)
Fourrage 222.2 ha (8%)
Autres céréales 199.2 ha (7%)
Protéagineux 161.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 74.8 ha (3%)
Légumineuses à grains 62.6 ha (2%)
Prairies permanentes 39 ha (1%)
Prairies temporaires 38.8 ha (1%)
Autres 15.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1118.838
Orge75225
Colza275.29
Fourrage222.28
Autres céréales199.27
Protéagineux161.15
Gel (surfaces gelées sans production)74.83
Légumineuses à grains62.62
Prairies permanentes391
Prairies temporaires38.81
Divers15.11
Campagne 2015 — 2944.4 ha déclarée
Blé tendre : 975.1 ha (33%) Orge : 818.3 ha (28%) Colza : 410.4 ha (14%) Fourrage : 223.3 ha (8%) Autres céréales : 100.3 ha (3%) Tournesol : 95.4 ha (3%) Protéagineux : 81.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 63.2 ha (2%) Légumineuses à grains : 55.3 ha (2%) Prairies permanentes : 46.6 ha (2%) Autres : 74.9 ha (3%)
Blé tendre 975.1 ha (33%)
Orge 818.3 ha (28%)
Colza 410.4 ha (14%)
Fourrage 223.3 ha (8%)
Autres céréales 100.3 ha (3%)
Tournesol 95.4 ha (3%)
Protéagineux 81.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 63.2 ha (2%)
Légumineuses à grains 55.3 ha (2%)
Prairies permanentes 46.6 ha (2%)
Autres 74.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre975.133
Orge818.328
Colza410.414
Fourrage223.38
Autres céréales100.33
Tournesol95.43
Protéagineux81.63
Gel (surfaces gelées sans production)63.22
Légumineuses à grains55.32
Prairies permanentes46.62
Prairies temporaires41.21
Autres oléagineux19.51
Divers12.20
Autres cultures industrielles20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6
Surface certifiée bio 677.8 ha (23.7 % de la SAU)
Parcelles bio 105

Evolution de la surface bio

546 588 629 670 712 2019 : 659,1 ha 2019 2020 : 675,3 ha 2020 2021 : 672,7 ha 2021 2022 : 642,5 ha 2022 2023 : 676,9 ha 2023 2024 : 677,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019659,1100
2020675,3103
2021672,7110
2022642,5106
2023676,998
2024677,8105

Cultures bio

Fourrage 213.8 ha
Blé tendre 125.7 ha
Autres céréales 110.8 ha
Orge 42.8 ha
Protéagineux 37.1 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (2)
CALLEJA TRISTAN PAUL GILBERT Vente directe
EARL BRETAGNE Vente directe
EARL LA CROIX DU CHATEAU
RENARD REMI FREDERIC
SARL CLAUDE BOURSIER
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-01-28

Surface totale zonee : 1038.9 ha

Naturelle (N) — 61% (637.7 ha) Agricole (A) — 39% (401.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN637.761
AgricoleA401.239

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 33
Grandes cultures 17
Polyculture-élevage 4
Agriculture générale 4
Élevage 4
Sylviculture 2
Viticulture 2
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 22
Surface agricole utilisee (SAU) 3 716 ha
Emploi agricole (ETP) 29
Production brute standard (PBS) 3 735 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 565.8 ha (13%) Commune : 493.3 ha (12%) Établissement public : 22.5 ha (1%) RTE (réseau électrique) : 2.4 ha (0%) HLM / logement social : 0.9 ha (0%) Département : 0.3 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 3154.9 ha (74%)
État 565.8 ha (13%)
Commune 493.3 ha (12%)
Établissement public 22.5 ha (1%)
RTE (réseau électrique) 2.4 ha (0%)
HLM / logement social 0.9 ha (0%)
Département 0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 3154.9 ha (74%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État565.81395
Commune493.312258
Établissement public22.513
RTE (réseau électrique)2.402
HLM / logement social0.9021
Département0.303
Autres (privé, non identifié)3154.974—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

125 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202414
202326
20229
202114
20203
20198
20189
201717
201613
20155
20147

Climat

Precipitations annuelles 813 mm
Temperature moyenne 11.6 °C
Temperature min. absolue -18.6 °C
Temperature max. absolue 42.1 °C
Station la plus proche NOYERS_SAPC (9.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

4 elements recenses

Trou de la Vallée cavite
Trou de la Couée cavite
Trou de Marganat cavite
Grotte des Minières cavite

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Forets publiques (7)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Arcy-sur-Cure 486 hab. Coutarnoux 124 hab. Grimault 115 hab. Lucy-le-Bois 326 hab. Lucy-sur-Cure 210 hab. Massangis 332 hab. Nitry 372 hab. Précy-le-Sec 233 hab. Sainte-Colombe 184 hab. Thory 191 hab. Vermenton 1 303 hab.

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