Jouy

Département 28 — 28300

1 988 habitants 140 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (895,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (175) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (13) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Jouy est une commune du département Centre-Val de Loire (28), comptant 1 988 habitants. 13 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 895,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (4 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

895.7
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
13
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
2 060
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

740 790 840 891 941 2015 : 886,3 ha 2015 2016 : 884,2 ha 2016 2017 : 882,7 ha 2017 2018 : 883,5 ha 2018 2019 : 891,2 ha 2019 2020 : 891 ha 2020 2021 : 888,8 ha 2021 2022 : 896 ha 2022 2023 : 870,4 ha 2023 2024 : 895,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015886,3
2016884,2
2017882,7
2018883,5
2019891,2
2020891
2021888,8
2022896
2023870,4
2024895,7
Campagne 2024 — 895.7 ha déclarée
Blé tendre : 287.9 ha (32%) Orge : 225.4 ha (25%) Colza : 212.5 ha (24%) Prairies permanentes : 59.5 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33 ha (4%) Autres céréales : 26.9 ha (3%) Protéagineux : 25.2 ha (3%) Divers : 10.1 ha (1%) Prairies temporaires : 5.2 ha (1%) Fourrage : 5 ha (1%) Autres : 5 ha (1%)
Blé tendre 287.9 ha (32%)
Orge 225.4 ha (25%)
Colza 212.5 ha (24%)
Prairies permanentes 59.5 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33 ha (4%)
Autres céréales 26.9 ha (3%)
Protéagineux 25.2 ha (3%)
Divers 10.1 ha (1%)
Prairies temporaires 5.2 ha (1%)
Fourrage 5 ha (1%)
Autres 5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre287.932
Orge225.425
Colza212.524
Prairies permanentes59.57
Gel (surfaces gelées sans production)334
Autres céréales26.93
Protéagineux25.23
Divers10.11
Prairies temporaires5.21
Fourrage51
Autres oléagineux4.30
Estives et landes0.70
Campagne 2023 — 870.4 ha déclarée
Blé tendre : 372.4 ha (43%) Orge : 181.3 ha (21%) Colza : 157.7 ha (18%) Protéagineux : 51.8 ha (6%) Prairies permanentes : 34.2 ha (4%) Autres céréales : 28.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.9 ha (3%) Divers : 10.4 ha (1%) Prairies temporaires : 4.3 ha (0%) Légumes ou fleurs : 4.2 ha (0%) Autres : 0.7 ha (0%)
Blé tendre 372.4 ha (43%)
Orge 181.3 ha (21%)
Colza 157.7 ha (18%)
Protéagineux 51.8 ha (6%)
Prairies permanentes 34.2 ha (4%)
Autres céréales 28.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.9 ha (3%)
Divers 10.4 ha (1%)
Prairies temporaires 4.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs 4.2 ha (0%)
Autres 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre372.443
Orge181.321
Colza157.718
Protéagineux51.86
Prairies permanentes34.24
Autres céréales28.53
Gel (surfaces gelées sans production)24.93
Divers10.41
Prairies temporaires4.30
Légumes ou fleurs4.20
Estives et landes0.70
Campagne 2022 — 896 ha déclarée
Blé tendre : 361.8 ha (40%) Colza : 191.8 ha (21%) Orge : 155.2 ha (17%) Prairies permanentes : 54.6 ha (6%) Protéagineux : 39.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.9 ha (3%) Autres céréales : 28.6 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 15.2 ha (2%) Légumes ou fleurs : 7.4 ha (1%) Tournesol : 4.5 ha (1%) Autres : 6.5 ha (1%)
Blé tendre 361.8 ha (40%)
Colza 191.8 ha (21%)
Orge 155.2 ha (17%)
Prairies permanentes 54.6 ha (6%)
Protéagineux 39.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.9 ha (3%)
Autres céréales 28.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 15.2 ha (2%)
Légumes ou fleurs 7.4 ha (1%)
Tournesol 4.5 ha (1%)
Autres 6.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre361.840
Colza191.821
Orge155.217
Prairies permanentes54.66
Protéagineux39.54
Gel (surfaces gelées sans production)30.93
Autres céréales28.63
Maïs grain et ensilage15.22
Légumes ou fleurs7.41
Tournesol4.51
Prairies temporaires4.20
Divers2.20
Fourrage0.10
Campagne 2021 — 888.8 ha déclarée
Blé tendre : 358.7 ha (40%) Colza : 226.2 ha (25%) Orge : 126.6 ha (14%) Prairies permanentes : 47.2 ha (5%) Protéagineux : 45.3 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30 ha (3%) Autres céréales : 28.1 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 12.1 ha (1%) Légumes ou fleurs : 7.6 ha (1%) Prairies temporaires : 5.2 ha (1%) Autres : 1.8 ha (0%)
Blé tendre 358.7 ha (40%)
Colza 226.2 ha (25%)
Orge 126.6 ha (14%)
Prairies permanentes 47.2 ha (5%)
Protéagineux 45.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30 ha (3%)
Autres céréales 28.1 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 12.1 ha (1%)
Légumes ou fleurs 7.6 ha (1%)
Prairies temporaires 5.2 ha (1%)
Autres 1.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre358.740
Colza226.225
Orge126.614
Prairies permanentes47.25
Protéagineux45.35
Gel (surfaces gelées sans production)303
Autres céréales28.13
Maïs grain et ensilage12.11
Légumes ou fleurs7.61
Prairies temporaires5.21
Divers1.70
Fourrage0.10
Campagne 2020 — 891 ha déclarée
Blé tendre : 334.7 ha (38%) Colza : 199.9 ha (22%) Orge : 167.9 ha (19%) Prairies permanentes : 47.7 ha (5%) Autres céréales : 43.1 ha (5%) Protéagineux : 35.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.5 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 13.5 ha (2%) Légumes ou fleurs : 8 ha (1%) Autres cultures industrielles : 5.8 ha (1%) Autres : 6.1 ha (1%)
Blé tendre 334.7 ha (38%)
Colza 199.9 ha (22%)
Orge 167.9 ha (19%)
Prairies permanentes 47.7 ha (5%)
Autres céréales 43.1 ha (5%)
Protéagineux 35.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 13.5 ha (2%)
Légumes ou fleurs 8 ha (1%)
Autres cultures industrielles 5.8 ha (1%)
Autres 6.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre334.738
Colza199.922
Orge167.919
Prairies permanentes47.75
Autres céréales43.15
Protéagineux35.84
Gel (surfaces gelées sans production)28.53
Maïs grain et ensilage13.52
Légumes ou fleurs81
Autres cultures industrielles5.81
Fourrage3.20
Divers1.90
Prairies temporaires10
Campagne 2019 — 891.2 ha déclarée
Blé tendre : 335.9 ha (38%) Colza : 200 ha (22%) Orge : 190.4 ha (21%) Prairies permanentes : 47.7 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.3 ha (3%) Protéagineux : 28.2 ha (3%) Autres céréales : 27.1 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 13.7 ha (2%) Légumes ou fleurs : 8 ha (1%) Autres cultures industrielles : 5.7 ha (1%) Autres : 6.2 ha (1%)
Blé tendre 335.9 ha (38%)
Colza 200 ha (22%)
Orge 190.4 ha (21%)
Prairies permanentes 47.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.3 ha (3%)
Protéagineux 28.2 ha (3%)
Autres céréales 27.1 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 13.7 ha (2%)
Légumes ou fleurs 8 ha (1%)
Autres cultures industrielles 5.7 ha (1%)
Autres 6.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre335.938
Colza20022
Orge190.421
Prairies permanentes47.75
Gel (surfaces gelées sans production)28.33
Protéagineux28.23
Autres céréales27.13
Maïs grain et ensilage13.72
Légumes ou fleurs81
Autres cultures industrielles5.71
Fourrage3.20
Divers20
Prairies temporaires10
Campagne 2018 — 883.5 ha déclarée
Blé tendre : 397.5 ha (45%) Colza : 208.4 ha (24%) Orge : 131.8 ha (15%) Prairies permanentes : 37.7 ha (4%) Autres céréales : 30.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.5 ha (3%) Protéagineux : 27.3 ha (3%) Légumes ou fleurs : 8 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 3.8 ha (0%) Autres cultures industrielles : 3.7 ha (0%) Autres : 7.3 ha (1%)
Blé tendre 397.5 ha (45%)
Colza 208.4 ha (24%)
Orge 131.8 ha (15%)
Prairies permanentes 37.7 ha (4%)
Autres céréales 30.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.5 ha (3%)
Protéagineux 27.3 ha (3%)
Légumes ou fleurs 8 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 3.8 ha (0%)
Autres cultures industrielles 3.7 ha (0%)
Autres 7.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre397.545
Colza208.424
Orge131.815
Prairies permanentes37.74
Autres céréales30.53
Gel (surfaces gelées sans production)27.53
Protéagineux27.33
Légumes ou fleurs81
Maïs grain et ensilage3.80
Autres cultures industrielles3.70
Divers2.50
Autres2.20
Prairies temporaires1.50
Fourrage1.10
Campagne 2017 — 882.7 ha déclarée
Blé tendre : 389.9 ha (44%) Colza : 200.2 ha (23%) Orge : 142.2 ha (16%) Protéagineux : 39.5 ha (4%) Prairies permanentes : 37.5 ha (4%) Autres céréales : 25.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.9 ha (3%) Légumes ou fleurs : 8.2 ha (1%) Autres cultures industrielles : 4.2 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 3.8 ha (0%) Autres : 7 ha (1%)
Blé tendre 389.9 ha (44%)
Colza 200.2 ha (23%)
Orge 142.2 ha (16%)
Protéagineux 39.5 ha (4%)
Prairies permanentes 37.5 ha (4%)
Autres céréales 25.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.9 ha (3%)
Légumes ou fleurs 8.2 ha (1%)
Autres cultures industrielles 4.2 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 3.8 ha (0%)
Autres 7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre389.944
Colza200.223
Orge142.216
Protéagineux39.54
Prairies permanentes37.54
Autres céréales25.33
Gel (surfaces gelées sans production)24.93
Légumes ou fleurs8.21
Autres cultures industrielles4.20
Maïs grain et ensilage3.80
Autres2.60
Divers2.40
Prairies temporaires1.30
Fourrage0.70
Campagne 2016 — 884.2 ha déclarée
Blé tendre : 357.8 ha (40%) Colza : 218.4 ha (25%) Orge : 146.1 ha (17%) Prairies permanentes : 37.5 ha (4%) Protéagineux : 35.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 19 ha (2%) Fourrage : 13.1 ha (1%) Autres céréales : 12.5 ha (1%) Autres cultures industrielles : 8.5 ha (1%) Autres : 10.6 ha (1%)
Blé tendre 357.8 ha (40%)
Colza 218.4 ha (25%)
Orge 146.1 ha (17%)
Prairies permanentes 37.5 ha (4%)
Protéagineux 35.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 19 ha (2%)
Fourrage 13.1 ha (1%)
Autres céréales 12.5 ha (1%)
Autres cultures industrielles 8.5 ha (1%)
Autres 10.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre357.840
Colza218.425
Orge146.117
Prairies permanentes37.54
Protéagineux35.74
Gel (surfaces gelées sans production)253
Maïs grain et ensilage192
Fourrage13.11
Autres céréales12.51
Autres cultures industrielles8.51
Légumes ou fleurs7.71
Divers2.10
Prairies temporaires0.80
Campagne 2015 — 886.3 ha déclarée
Blé tendre : 417.6 ha (47%) Colza : 194.9 ha (22%) Orge : 123.4 ha (14%) Protéagineux : 39.1 ha (4%) Prairies permanentes : 36.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.7 ha (3%) Autres céréales : 12 ha (1%) Autres cultures industrielles : 11.9 ha (1%) Fourrage : 11 ha (1%) Légumes ou fleurs : 7.5 ha (1%) Autres : 6.6 ha (1%)
Blé tendre 417.6 ha (47%)
Colza 194.9 ha (22%)
Orge 123.4 ha (14%)
Protéagineux 39.1 ha (4%)
Prairies permanentes 36.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.7 ha (3%)
Autres céréales 12 ha (1%)
Autres cultures industrielles 11.9 ha (1%)
Fourrage 11 ha (1%)
Légumes ou fleurs 7.5 ha (1%)
Autres 6.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre417.647
Colza194.922
Orge123.414
Protéagineux39.14
Prairies permanentes36.64
Gel (surfaces gelées sans production)25.73
Autres céréales121
Autres cultures industrielles11.91
Fourrage111
Légumes ou fleurs7.51
Maïs grain et ensilage3.80
Divers2.50
Prairies temporaires0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 59.8 ha (6.7 % de la SAU)
Parcelles bio 27

Evolution de la surface bio

51 55 60 64 69 2019 : 60,4 ha 2019 2020 : 65,7 ha 2020 2021 : 65,1 ha 2021 2022 : 65,1 ha 2022 2023 : 60,1 ha 2023 2024 : 59,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201960,432
202065,728
202165,135
202265,133
202360,131
202459,827

Cultures bio

Orge 20.8 ha
Autres céréales 13.1 ha
Blé tendre 9.2 ha
Protéagineux 6.7 ha
Fourrage 5.0 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (2)
FORTIN MONIQUE Vente directe
LOCHON JEAN-DAVID PIERRE ANDRE
MOMMESSIN ALEXIS Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-03-31

Surface totale zonee : 5169.9 ha

Agricole (A) — 81% (4181.2 ha) Naturelle (N) — 17% (878.7 ha) Urbaine (U) — 2% (108.2 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (1.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA4181.281
NaturelleN878.717
UrbaineU108.22
A urbaniser (conditionnel)AUc1.80

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 13
Grandes cultures 7
Élevage 4
Sylviculture 1
Centre équestre 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 10
Surface agricole utilisee (SAU) 679 ha
Emploi agricole (ETP) 11
Production brute standard (PBS) 961 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 54.9 ha (4%) Département : 16.3 ha (1%) Établissement public : 8.7 ha (1%) HLM / logement social : 2.3 ha (0%) État : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1153.1 ha (93%)
Commune 54.9 ha (4%)
Département 16.3 ha (1%)
Établissement public 8.7 ha (1%)
HLM / logement social 2.3 ha (0%)
État 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1153.1 ha (93%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune54.94181
Département16.3115
Établissement public8.7113
HLM / logement social2.3016
État0.101
Autres (privé, non identifié)1153.193—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

175 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202511
202449
202324
202212
20217
202010
201913
20189
201717
20168
201514
20141

Climat

Precipitations annuelles 590 mm
Temperature moyenne 11.3 °C
Temperature min. absolue -18.5 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche CHARTRES (7.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

25 elements recenses

JOUY, cave cavite
JOUY, carrière souterraine cavite
JOUY, carrière souterraine cavite
JOUY, carrière souterraine cavite
JOUY, cave cavite
JOUY, cave cavite
JOUY, cave cavite
JOUY, cave cavite
JOUY, cave cavite
JOUY, cave cavite
JOUY, tunnel avec niche (animaux) cavite
JOUY, cave cavite
JOUY, cave face 24 rue des larris cavite
JOUY, cave cavite
JOUY, caves cavite
JOUY, caves cavite
JOUY, cave cavite
JOUY, carrière cavite
JOUY, cavité éboulée cavite
Cave rue des Chintres cavite
Cave avenue du Chardon cavite
28201_1 cavite
28201_2 cavite
28201_3 cavite
28201_4 cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Berchères-Saint-Germain 905 hab. Bouglainval 743 hab. Chartainvilliers 654 hab. Coltainville 915 hab. Saint-Piat 1 120 hab. Saint-Prest 2 115 hab. Soulaires 471 hab.

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