Localisation

Carte des parcelles agricoles (321,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (65) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

L'Ajoupa-Bouillon est une commune du département Martinique (972), comptant 1 682 habitants. 65 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 321,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

321.3

ha de SAU déclarée (2024)

8

types de cultures (2024)

65

exploitations

1

opérateurs bio (2024)

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	350
2016	334,1
2017	323,9
2018	311
2019	315,8
2020	299
2021	310,6
2022	318,4
2023	314,4
2024	321,3

Campagne 2024 — 321.3 ha déclarée

Vergers 100.4 ha (31%)

Légumes ou fleurs 60.4 ha (19%)

Divers 46.7 ha (15%)

Prairies permanentes 42.6 ha (13%)

Gel (surfaces gelées sans production) 32.4 ha (10%)

Canne à sucre 19.2 ha (6%)

Prairies temporaires 18.4 ha (6%)

Estives et landes 1.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vergers	100.4	31
Légumes ou fleurs	60.4	19
Divers	46.7	15
Prairies permanentes	42.6	13
Gel (surfaces gelées sans production)	32.4	10
Canne à sucre	19.2	6
Prairies temporaires	18.4	6
Estives et landes	1.2	0

Campagne 2023 — 314.4 ha déclarée

Vergers 97.9 ha (31%)

Légumes ou fleurs 54.8 ha (17%)

Prairies permanentes 43.7 ha (14%)

Gel (surfaces gelées sans production) 37.8 ha (12%)

Divers 37.2 ha (12%)

Prairies temporaires 21.6 ha (7%)

Canne à sucre 20.2 ha (6%)

Estives et landes 1.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vergers	97.9	31
Légumes ou fleurs	54.8	17
Prairies permanentes	43.7	14
Gel (surfaces gelées sans production)	37.8	12
Divers	37.2	12
Prairies temporaires	21.6	7
Canne à sucre	20.2	6
Estives et landes	1.2	0

Campagne 2022 — 318.4 ha déclarée

Vergers 85.4 ha (27%)

Légumes ou fleurs 60.5 ha (19%)

Gel (surfaces gelées sans production) 59.3 ha (19%)

Prairies permanentes 38.9 ha (12%)

Divers 34.5 ha (11%)

Canne à sucre 20.2 ha (6%)

Fourrage 15.2 ha (5%)

Prairies temporaires 4.4 ha (1%)

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Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vergers	85.4	27
Légumes ou fleurs	60.5	19
Gel (surfaces gelées sans production)	59.3	19
Prairies permanentes	38.9	12
Divers	34.5	11
Canne à sucre	20.2	6
Fourrage	15.2	5
Prairies temporaires	4.4	1

Campagne 2021 — 310.6 ha déclarée

Vergers 105.6 ha (34%)

Légumes ou fleurs 67.9 ha (22%)

Gel (surfaces gelées sans production) 39.3 ha (13%)

Divers 26.8 ha (9%)

Prairies temporaires 21.4 ha (7%)

Canne à sucre 20.2 ha (7%)

Fourrage 18 ha (6%)

Prairies permanentes 11.4 ha (4%)

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Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vergers	105.6	34
Légumes ou fleurs	67.9	22
Gel (surfaces gelées sans production)	39.3	13
Divers	26.8	9
Prairies temporaires	21.4	7
Canne à sucre	20.2	7
Fourrage	18	6
Prairies permanentes	11.4	4

Campagne 2020 — 299 ha déclarée

Vergers 105.6 ha (35%)

Légumes ou fleurs 63.9 ha (21%)

Canne à sucre 30.8 ha (10%)

Gel (surfaces gelées sans production) 28 ha (9%)

Prairies temporaires 25.8 ha (9%)

Divers 25.7 ha (9%)

Fourrage 10.1 ha (3%)

Prairies permanentes 7 ha (2%)

Autres cultures industrielles 2.1 ha (1%)

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Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vergers	105.6	35
Légumes ou fleurs	63.9	21
Canne à sucre	30.8	10
Gel (surfaces gelées sans production)	28	9
Prairies temporaires	25.8	9
Divers	25.7	9
Fourrage	10.1	3
Prairies permanentes	7	2
Autres cultures industrielles	2.1	1

Campagne 2019 — 315.8 ha déclarée

Vergers 92.2 ha (29%)

Légumes ou fleurs 74.2 ha (23%)

Gel (surfaces gelées sans production) 44.1 ha (14%)

Divers 32 ha (10%)

Prairies temporaires 29.9 ha (9%)

Canne à sucre 29.8 ha (9%)

Fourrage 10.1 ha (3%)

Prairies permanentes 3.5 ha (1%)

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Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vergers	92.2	29
Légumes ou fleurs	74.2	23
Gel (surfaces gelées sans production)	44.1	14
Divers	32	10
Prairies temporaires	29.9	9
Canne à sucre	29.8	9
Fourrage	10.1	3
Prairies permanentes	3.5	1

Campagne 2018 — 311 ha déclarée

Vergers 89.6 ha (29%)

Légumes ou fleurs 87.8 ha (28%)

Gel (surfaces gelées sans production) 80.5 ha (26%)

Divers 31.3 ha (10%)

Canne à sucre 15.5 ha (5%)

Prairies permanentes 6.3 ha (2%)

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Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vergers	89.6	29
Légumes ou fleurs	87.8	28
Gel (surfaces gelées sans production)	80.5	26
Divers	31.3	10
Canne à sucre	15.5	5
Prairies permanentes	6.3	2

Campagne 2017 — 323.9 ha déclarée

Vergers 100.1 ha (31%)

Légumes ou fleurs 92.9 ha (29%)

Gel (surfaces gelées sans production) 88.2 ha (27%)

Divers 25.8 ha (8%)

Canne à sucre 10.6 ha (3%)

Prairies permanentes 6.3 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vergers	100.1	31
Légumes ou fleurs	92.9	29
Gel (surfaces gelées sans production)	88.2	27
Divers	25.8	8
Canne à sucre	10.6	3
Prairies permanentes	6.3	2

Campagne 2016 — 334.1 ha déclarée

Vergers 166.6 ha (50%)

Légumes ou fleurs 67.2 ha (20%)

Divers 44.2 ha (13%)

Gel (surfaces gelées sans production) 39.2 ha (12%)

Canne à sucre 10.6 ha (3%)

Prairies permanentes 6.3 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vergers	166.6	50
Légumes ou fleurs	67.2	20
Divers	44.2	13
Gel (surfaces gelées sans production)	39.2	12
Canne à sucre	10.6	3
Prairies permanentes	6.3	2

Campagne 2015 — 350 ha déclarée

Vergers 146.2 ha (42%)

Légumes ou fleurs 74.3 ha (21%)

Gel (surfaces gelées sans production) 63.8 ha (18%)

Divers 53.4 ha (15%)

Canne à sucre 8.2 ha (2%)

Prairies permanentes 3.9 ha (1%)

Prairies temporaires 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vergers	146.2	42
Légumes ou fleurs	74.3	21
Gel (surfaces gelées sans production)	63.8	18
Divers	53.4	15
Canne à sucre	8.2	2
Prairies permanentes	3.9	1
Prairies temporaires	0.2	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1

Surface certifiée bio 0.5 ha (0.2 % de la SAU)

Parcelles bio 3

Evolution de la surface bio

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Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	0,8	2
2020	0,8	2
2021	0,3	1
2022	5	4
2023	1	4
2024	0,5	3

Cultures bio

Prairies temporaires 0.3 ha

Légumes ou fleurs 0.2 ha

Producteurs bio (1) et ventes directes (0)

EARL MAD'LANAS

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-03-19

Surface totale zonee : 8377.7 ha

Naturelle (N) — 88% (7375.2 ha) Agricole (A) — 10% (865.4 ha) Urbaine (U) — 2% (130.3 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (6.8 ha)

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Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	7375.2	88
Agricole	A	865.4	10
Urbaine	U	130.3	2
A urbaniser (conditionnel)	AUc	6.8	0

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 65

Grandes cultures 36

Viticulture 15

Élevage 4

Polyculture-élevage 4

Horticulture 4

Aquaculture / Pêche 1

Agriculture générale 1

Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 33

Surface agricole utilisee (SAU) 392 ha

Emploi agricole (ETP) 79

Production brute standard (PBS) 3 255 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Zones protégées

Forets publiques (2)

Forêt Territorialo-Domaniale du Pitons du Carbet domaniale
Forêt Territorialo-Domaniale de la Montagne Pelée domaniale

Communes voisines

Basse-Pointe 2 852 hab. Le Lorrain 6 566 hab. Le Morne-Rouge 4 388 hab. Le Prêcheur 1 479 hab. Saint-Pierre 3 961 hab.

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