L'Escale

Département 04 — 04160

1 427 habitants 539 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Carte des parcelles agricoles (672,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (114) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (17) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

L'Escale est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (04), comptant 1 427 habitants. 17 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 672,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (4 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

672.9
ha de SAU déclarée (2024)
17
types de cultures (2024)
17
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
1 676
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

496 548 601 654 707 2015 : 587 ha 2015 2016 : 587 ha 2016 2017 : 587,3 ha 2017 2018 : 586 ha 2018 2019 : 587 ha 2019 2020 : 583,1 ha 2020 2021 : 583,2 ha 2021 2022 : 583,3 ha 2022 2023 : 609,8 ha 2023 2024 : 672,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015587
2016587
2017587,3
2018586
2019587
2020583,1
2021583,2
2022583,3
2023609,8
2024672,9
Campagne 2024 — 672.9 ha déclarée
Estives et landes : 333.9 ha (50%) Autres céréales : 84.6 ha (13%) Autres cultures industrielles : 39 ha (6%) Blé tendre : 31.6 ha (5%) Fourrage : 28.1 ha (4%) Autres cultures industrielles : 27 ha (4%) Prairies permanentes : 22.4 ha (3%) Vergers : 21.7 ha (3%) Tournesol : 19 ha (3%) Prairies temporaires : 18.1 ha (3%) Autres : 47.5 ha (7%)
Estives et landes 333.9 ha (50%)
Autres céréales 84.6 ha (13%)
Autres cultures industrielles 39 ha (6%)
Blé tendre 31.6 ha (5%)
Fourrage 28.1 ha (4%)
Autres cultures industrielles 27 ha (4%)
Prairies permanentes 22.4 ha (3%)
Vergers 21.7 ha (3%)
Tournesol 19 ha (3%)
Prairies temporaires 18.1 ha (3%)
Autres 47.5 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes333.950
Autres céréales84.613
Autres cultures industrielles396
Blé tendre31.65
Fourrage28.14
Autres cultures industrielles274
Prairies permanentes22.43
Vergers21.73
Tournesol193
Prairies temporaires18.13
Divers12.52
Orge10.22
Maïs grain et ensilage6.91
Colza6.41
Protéagineux5.91
Légumes ou fleurs3.10
Oliviers2.50
Campagne 2023 — 609.8 ha déclarée
Estives et landes : 268.5 ha (44%) Autres céréales : 57.6 ha (9%) Blé tendre : 53.1 ha (9%) Autres cultures industrielles : 42.4 ha (7%) Fourrage : 29.2 ha (5%) Autres cultures industrielles : 27 ha (4%) Vergers : 23.7 ha (4%) Prairies temporaires : 18.7 ha (3%) Orge : 16.9 ha (3%) Prairies permanentes : 15 ha (2%) Autres : 57.7 ha (9%)
Estives et landes 268.5 ha (44%)
Autres céréales 57.6 ha (9%)
Blé tendre 53.1 ha (9%)
Autres cultures industrielles 42.4 ha (7%)
Fourrage 29.2 ha (5%)
Autres cultures industrielles 27 ha (4%)
Vergers 23.7 ha (4%)
Prairies temporaires 18.7 ha (3%)
Orge 16.9 ha (3%)
Prairies permanentes 15 ha (2%)
Autres 57.7 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes268.544
Autres céréales57.69
Blé tendre53.19
Autres cultures industrielles42.47
Fourrage29.25
Autres cultures industrielles274
Vergers23.74
Prairies temporaires18.73
Orge16.93
Prairies permanentes152
Tournesol11.12
Divers11.12
Maïs grain et ensilage7.71
Colza6.91
Protéagineux6.21
Légumineuses à grains6.11
Légumes ou fleurs61
Oliviers2.60
Campagne 2022 — 583.3 ha déclarée
Estives et landes : 239.8 ha (41%) Autres céréales : 68.1 ha (12%) Autres cultures industrielles : 64.1 ha (11%) Blé tendre : 40 ha (7%) Fourrage : 39.9 ha (7%) Vergers : 26.7 ha (5%) Prairies permanentes : 17.1 ha (3%) Prairies temporaires : 13.6 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 13.3 ha (2%) Divers : 12.5 ha (2%) Autres : 48.2 ha (8%)
Estives et landes 239.8 ha (41%)
Autres céréales 68.1 ha (12%)
Autres cultures industrielles 64.1 ha (11%)
Blé tendre 40 ha (7%)
Fourrage 39.9 ha (7%)
Vergers 26.7 ha (5%)
Prairies permanentes 17.1 ha (3%)
Prairies temporaires 13.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 13.3 ha (2%)
Divers 12.5 ha (2%)
Autres 48.2 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes239.841
Autres céréales68.112
Autres cultures industrielles64.111
Blé tendre407
Fourrage39.97
Vergers26.75
Prairies permanentes17.13
Prairies temporaires13.62
Maïs grain et ensilage13.32
Divers12.52
Tournesol10.72
Gel (surfaces gelées sans production)9.82
Protéagineux8.92
Orge6.91
Colza6.81
Oliviers3.11
Légumes ou fleurs20
Campagne 2021 — 583.2 ha déclarée
Estives et landes : 239.8 ha (41%) Autres céréales : 109.7 ha (19%) Autres cultures industrielles : 61.6 ha (11%) Fourrage : 29.2 ha (5%) Vergers : 26.4 ha (5%) Prairies permanentes : 16.5 ha (3%) Colza : 16.1 ha (3%) Prairies temporaires : 12.7 ha (2%) Orge : 12 ha (2%) Tournesol : 10.8 ha (2%) Autres : 48.4 ha (8%)
Estives et landes 239.8 ha (41%)
Autres céréales 109.7 ha (19%)
Autres cultures industrielles 61.6 ha (11%)
Fourrage 29.2 ha (5%)
Vergers 26.4 ha (5%)
Prairies permanentes 16.5 ha (3%)
Colza 16.1 ha (3%)
Prairies temporaires 12.7 ha (2%)
Orge 12 ha (2%)
Tournesol 10.8 ha (2%)
Autres 48.4 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes239.841
Autres céréales109.719
Autres cultures industrielles61.611
Fourrage29.25
Vergers26.45
Prairies permanentes16.53
Colza16.13
Prairies temporaires12.72
Orge122
Tournesol10.82
Divers10.72
Gel (surfaces gelées sans production)9.32
Blé tendre8.71
Maïs grain et ensilage8.21
Protéagineux7.81
Oliviers3.71
Campagne 2020 — 583.1 ha déclarée
Estives et landes : 240.1 ha (41%) Autres céréales : 100.4 ha (17%) Autres cultures industrielles : 69.1 ha (12%) Vergers : 28.3 ha (5%) Fourrage : 18.4 ha (3%) Orge : 17.6 ha (3%) Colza : 16.9 ha (3%) Prairies permanentes : 14.9 ha (3%) Divers : 14.6 ha (3%) Blé tendre : 12.2 ha (2%) Autres : 50.6 ha (9%)
Estives et landes 240.1 ha (41%)
Autres céréales 100.4 ha (17%)
Autres cultures industrielles 69.1 ha (12%)
Vergers 28.3 ha (5%)
Fourrage 18.4 ha (3%)
Orge 17.6 ha (3%)
Colza 16.9 ha (3%)
Prairies permanentes 14.9 ha (3%)
Divers 14.6 ha (3%)
Blé tendre 12.2 ha (2%)
Autres 50.6 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes240.141
Autres céréales100.417
Autres cultures industrielles69.112
Vergers28.35
Fourrage18.43
Orge17.63
Colza16.93
Prairies permanentes14.93
Divers14.63
Blé tendre12.22
Tournesol10.82
Maïs grain et ensilage10.62
Prairies temporaires10.62
Gel (surfaces gelées sans production)8.61
Protéagineux6.21
Oliviers3.81
Campagne 2019 — 587 ha déclarée
Estives et landes : 243.5 ha (41%) Autres céréales : 112.2 ha (19%) Autres cultures industrielles : 47.8 ha (8%) Vergers : 28.4 ha (5%) Prairies permanentes : 25.3 ha (4%) Fourrage : 24.1 ha (4%) Prairies temporaires : 18.7 ha (3%) Protéagineux : 16.6 ha (3%) Blé tendre : 14.6 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 13.4 ha (2%) Autres : 42.4 ha (7%)
Estives et landes 243.5 ha (41%)
Autres céréales 112.2 ha (19%)
Autres cultures industrielles 47.8 ha (8%)
Vergers 28.4 ha (5%)
Prairies permanentes 25.3 ha (4%)
Fourrage 24.1 ha (4%)
Prairies temporaires 18.7 ha (3%)
Protéagineux 16.6 ha (3%)
Blé tendre 14.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 13.4 ha (2%)
Autres 42.4 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes243.541
Autres céréales112.219
Autres cultures industrielles47.88
Vergers28.45
Prairies permanentes25.34
Fourrage24.14
Prairies temporaires18.73
Protéagineux16.63
Blé tendre14.62
Maïs grain et ensilage13.42
Divers10.42
Tournesol9.92
Gel (surfaces gelées sans production)9.42
Colza8.81
Oliviers3.91
Campagne 2018 — 586 ha déclarée
Estives et landes : 243.5 ha (42%) Autres céréales : 132.9 ha (23%) Fourrage : 43 ha (7%) Prairies permanentes : 27.3 ha (5%) Vergers : 25.7 ha (4%) Autres cultures industrielles : 23.7 ha (4%) Protéagineux : 15.5 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 14.3 ha (2%) Prairies temporaires : 11.2 ha (2%) Colza : 9.7 ha (2%) Autres : 39.2 ha (7%)
Estives et landes 243.5 ha (42%)
Autres céréales 132.9 ha (23%)
Fourrage 43 ha (7%)
Prairies permanentes 27.3 ha (5%)
Vergers 25.7 ha (4%)
Autres cultures industrielles 23.7 ha (4%)
Protéagineux 15.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 14.3 ha (2%)
Prairies temporaires 11.2 ha (2%)
Colza 9.7 ha (2%)
Autres 39.2 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes243.542
Autres céréales132.923
Fourrage437
Prairies permanentes27.35
Vergers25.74
Autres cultures industrielles23.74
Protéagineux15.53
Maïs grain et ensilage14.32
Prairies temporaires11.22
Colza9.72
Gel (surfaces gelées sans production)9.12
Tournesol8.92
Divers7.81
Blé tendre4.81
Oliviers4.51
Autres2.50
Orge1.60
Campagne 2017 — 587.3 ha déclarée
Estives et landes : 243.5 ha (41%) Autres céréales : 128.5 ha (22%) Fourrage : 31.1 ha (5%) Prairies temporaires : 25.9 ha (4%) Vergers : 25.7 ha (4%) Prairies permanentes : 22.6 ha (4%) Autres cultures industrielles : 22.2 ha (4%) Colza : 20.2 ha (3%) Protéagineux : 16.1 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 13.4 ha (2%) Autres : 38.1 ha (6%)
Estives et landes 243.5 ha (41%)
Autres céréales 128.5 ha (22%)
Fourrage 31.1 ha (5%)
Prairies temporaires 25.9 ha (4%)
Vergers 25.7 ha (4%)
Prairies permanentes 22.6 ha (4%)
Autres cultures industrielles 22.2 ha (4%)
Colza 20.2 ha (3%)
Protéagineux 16.1 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 13.4 ha (2%)
Autres 38.1 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes243.541
Autres céréales128.522
Fourrage31.15
Prairies temporaires25.94
Vergers25.74
Prairies permanentes22.64
Autres cultures industrielles22.24
Colza20.23
Protéagineux16.13
Maïs grain et ensilage13.42
Tournesol9.72
Divers8.51
Gel (surfaces gelées sans production)51
Oliviers51
Légumes ou fleurs4.81
Autres2.60
Orge1.40
Blé tendre1.10
Campagne 2016 — 587 ha déclarée
Estives et landes : 243.5 ha (41%) Autres céréales : 137.8 ha (23%) Fourrage : 33.5 ha (6%) Prairies temporaires : 26.4 ha (4%) Colza : 25 ha (4%) Vergers : 24.5 ha (4%) Prairies permanentes : 22.2 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 18 ha (3%) Autres cultures industrielles : 13 ha (2%) Tournesol : 10.1 ha (2%) Autres : 33 ha (6%)
Estives et landes 243.5 ha (41%)
Autres céréales 137.8 ha (23%)
Fourrage 33.5 ha (6%)
Prairies temporaires 26.4 ha (4%)
Colza 25 ha (4%)
Vergers 24.5 ha (4%)
Prairies permanentes 22.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 18 ha (3%)
Autres cultures industrielles 13 ha (2%)
Tournesol 10.1 ha (2%)
Autres 33 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes243.541
Autres céréales137.823
Fourrage33.56
Prairies temporaires26.44
Colza254
Vergers24.54
Prairies permanentes22.24
Maïs grain et ensilage183
Autres cultures industrielles132
Tournesol10.12
Protéagineux7.71
Divers7.51
Gel (surfaces gelées sans production)6.51
Oliviers51
Autres oléagineux3.81
Orge1.60
Blé tendre0.90
Campagne 2015 — 587 ha déclarée
Estives et landes : 240.8 ha (41%) Autres céréales : 137 ha (23%) Prairies temporaires : 51.5 ha (9%) Vergers : 24.7 ha (4%) Prairies permanentes : 24.3 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 22.1 ha (4%) Protéagineux : 22 ha (4%) Orge : 13.9 ha (2%) Autres cultures industrielles : 12.5 ha (2%) Divers : 8.5 ha (1%) Autres : 29.7 ha (5%)
Estives et landes 240.8 ha (41%)
Autres céréales 137 ha (23%)
Prairies temporaires 51.5 ha (9%)
Vergers 24.7 ha (4%)
Prairies permanentes 24.3 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 22.1 ha (4%)
Protéagineux 22 ha (4%)
Orge 13.9 ha (2%)
Autres cultures industrielles 12.5 ha (2%)
Divers 8.5 ha (1%)
Autres 29.7 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes240.841
Autres céréales13723
Prairies temporaires51.59
Vergers24.74
Prairies permanentes24.34
Maïs grain et ensilage22.14
Protéagineux224
Orge13.92
Autres cultures industrielles12.52
Divers8.51
Tournesol8.41
Colza6.91
Oliviers5.31
Gel (surfaces gelées sans production)4.71
Fourrage3.41
Blé tendre10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 33.5 ha (5.0 % de la SAU)
Parcelles bio 18

Evolution de la surface bio

21 32 43 53 64 2019 : 24,7 ha 2019 2020 : 32,3 ha 2020 2021 : 32,2 ha 2021 2022 : 32,4 ha 2022 2023 : 61,2 ha 2023 2024 : 33,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201924,715
202032,318
202132,216
202232,417
202361,219
202433,518

Cultures bio

Autres cultures industrielles 14.3 ha
Autres céréales 8.3 ha
Blé tendre 6.1 ha
Fourrage 4.3 ha
Estives et landes 0.3 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (1)
EARL DE CHAMPERRIER Vente directe
LA PALUD
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2017-03-23

Surface totale zonee : 7181.4 ha

Naturelle (N) — 93% (6644.3 ha) Agricole (A) — 6% (454.1 ha) Urbaine (U) — 1% (72.9 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (6.6 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (3.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN6644.393
AgricoleA454.16
UrbaineU72.91
A urbaniser (conditionnel)AUc6.60
A urbaniser (strict)AUs3.50

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 17
Élevage 9
Viticulture 5
Grandes cultures 2
Polyculture-élevage 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9
Surface agricole utilisee (SAU) 527 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 422 ha (23%) État : 291.7 ha (16%) Établissement public : 4.6 ha (0%) Département : 0.7 ha (0%) HLM / logement social : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1139.4 ha (61%)
Commune 422 ha (23%)
État 291.7 ha (16%)
Établissement public 4.6 ha (0%)
Département 0.7 ha (0%)
HLM / logement social 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1139.4 ha (61%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune42223390
État291.71628
Établissement public4.6029
Département0.7031
HLM / logement social0.202
Autres (privé, non identifié)1139.461—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

114 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202410
202311
202211
202014
201911
20185
201713
201610
201514
201415

Climat

Precipitations annuelles 725 mm
Temperature moyenne 12.7 °C
Temperature min. absolue -17.8 °C
Temperature max. absolue 42.2 °C
Station la plus proche ST AUBAN (4.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Cavité 3156 cavite

Eau

Stations Qualite (3)

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Forets publiques (5)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Barras 139 hab. Château-Arnoux-Saint-Auban 5 107 hab. Les Mées 4 099 hab. Malijai 2 020 hab. Mirabeau 522 hab. Volonne 1 633 hab.

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