Localisation
Présentation
Chiffres clés
Cultures agricoles
Zonage d'urbanisme
Exploitations agricoles
Recensement agricole
Foncier
Transactions foncières
Climat
Risques naturels
Eau
Zones protégées
Appellations d'origine
Communes voisines
Présentation
L'Étoile est une commune du département Hauts-de-France (80), comptant 1 128 habitants. 3 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 431,7 ha.
Chiffres clés
431.7
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
1 768
bâtiments cadastraux
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
348
374
400
427
453
2015 : 414,4 ha
2015
2016 : 408,9 ha
2016
2017 : 422,3 ha
2017
2018 : 422,2 ha
2018
2019 : 420,5 ha
2019
2020 : 420,2 ha
2020
2021 : 430,4 ha
2021
2022 : 426,7 ha
2022
2023 : 425,4 ha
2023
2024 : 431,7 ha
2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année SAU déclarée (ha)
2015 414,4
2016 408,9
2017 422,3
2018 422,2
2019 420,5
2020 420,2
2021 430,4
2022 426,7
2023 425,4
2024 431,7
Campagne 2024 — 431.7 ha déclarée
Blé tendre : 152.7 ha (35%)
Orge : 84.3 ha (20%)
Colza : 42.9 ha (10%)
Autres cultures industrielles : 42.4 ha (10%)
Légumes ou fleurs : 27.5 ha (6%)
Maïs grain et ensilage : 20.9 ha (5%)
Prairies permanentes : 20.3 ha (5%)
Autres céréales : 10.8 ha (3%)
Fourrage : 9.4 ha (2%)
Plantes à fibres : 8 ha (2%)
Autres : 12.5 ha (3%)
Blé tendre
152.7 ha (35%)
Orge
84.3 ha (20%)
Colza
42.9 ha (10%)
Autres cultures industrielles
42.4 ha (10%)
Légumes ou fleurs
27.5 ha (6%)
Maïs grain et ensilage
20.9 ha (5%)
Prairies permanentes
20.3 ha (5%)
Autres céréales
10.8 ha (3%)
Fourrage
9.4 ha (2%)
Plantes à fibres
8 ha (2%)
Autres
12.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 152.7 35
Orge 84.3 20
Colza 42.9 10
Autres cultures industrielles 42.4 10
Légumes ou fleurs 27.5 6
Maïs grain et ensilage 20.9 5
Prairies permanentes 20.3 5
Autres céréales 10.8 3
Fourrage 9.4 2
Plantes à fibres 8 2
Protéagineux 4.1 1
Gel (surfaces gelées sans production) 3.8 1
Divers 3.4 1
Prairies temporaires 1.2 0
Campagne 2023 — 425.4 ha déclarée
Blé tendre : 137.2 ha (32%)
Orge : 60.9 ha (14%)
Autres cultures industrielles : 45.5 ha (11%)
Colza : 41.8 ha (10%)
Légumes ou fleurs : 40.6 ha (10%)
Maïs grain et ensilage : 37.6 ha (9%)
Prairies permanentes : 20.4 ha (5%)
Plantes à fibres : 12 ha (3%)
Tournesol : 8.2 ha (2%)
Fourrage : 7 ha (2%)
Autres : 14.2 ha (3%)
Blé tendre
137.2 ha (32%)
Orge
60.9 ha (14%)
Autres cultures industrielles
45.5 ha (11%)
Colza
41.8 ha (10%)
Légumes ou fleurs
40.6 ha (10%)
Maïs grain et ensilage
37.6 ha (9%)
Prairies permanentes
20.4 ha (5%)
Plantes à fibres
12 ha (3%)
Tournesol
8.2 ha (2%)
Fourrage
7 ha (2%)
Autres
14.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 137.2 32
Orge 60.9 14
Autres cultures industrielles 45.5 11
Colza 41.8 10
Légumes ou fleurs 40.6 10
Maïs grain et ensilage 37.6 9
Prairies permanentes 20.4 5
Plantes à fibres 12 3
Tournesol 8.2 2
Fourrage 7 2
Gel (surfaces gelées sans production) 6.1 1
Protéagineux 3.1 1
Divers 2.6 1
Autres céréales 1.6 0
Prairies temporaires 0.8 0
Campagne 2022 — 426.7 ha déclarée
Blé tendre : 176.3 ha (41%)
Orge : 64 ha (15%)
Maïs grain et ensilage : 35.8 ha (8%)
Colza : 35.6 ha (8%)
Autres cultures industrielles : 29.6 ha (7%)
Légumes ou fleurs : 26.1 ha (6%)
Prairies permanentes : 20.6 ha (5%)
Autres céréales : 11.9 ha (3%)
Fourrage : 9.9 ha (2%)
Plantes à fibres : 8.2 ha (2%)
Autres : 8.7 ha (2%)
Blé tendre
176.3 ha (41%)
Orge
64 ha (15%)
Maïs grain et ensilage
35.8 ha (8%)
Colza
35.6 ha (8%)
Autres cultures industrielles
29.6 ha (7%)
Légumes ou fleurs
26.1 ha (6%)
Prairies permanentes
20.6 ha (5%)
Autres céréales
11.9 ha (3%)
Fourrage
9.9 ha (2%)
Plantes à fibres
8.2 ha (2%)
Autres
8.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 176.3 41
Orge 64 15
Maïs grain et ensilage 35.8 8
Colza 35.6 8
Autres cultures industrielles 29.6 7
Légumes ou fleurs 26.1 6
Prairies permanentes 20.6 5
Autres céréales 11.9 3
Fourrage 9.9 2
Plantes à fibres 8.2 2
Gel (surfaces gelées sans production) 4.1 1
Divers 2.8 1
Prairies temporaires 1.8 0
Campagne 2021 — 430.4 ha déclarée
Blé tendre : 160.7 ha (37%)
Orge : 58.5 ha (14%)
Autres cultures industrielles : 49.4 ha (11%)
Légumes ou fleurs : 37.8 ha (9%)
Maïs grain et ensilage : 30.9 ha (7%)
Colza : 22.5 ha (5%)
Prairies permanentes : 20.5 ha (5%)
Fourrage : 19.3 ha (4%)
Protéagineux : 10.1 ha (2%)
Prairies temporaires : 6.6 ha (2%)
Autres : 14.1 ha (3%)
Blé tendre
160.7 ha (37%)
Orge
58.5 ha (14%)
Autres cultures industrielles
49.4 ha (11%)
Légumes ou fleurs
37.8 ha (9%)
Maïs grain et ensilage
30.9 ha (7%)
Colza
22.5 ha (5%)
Prairies permanentes
20.5 ha (5%)
Fourrage
19.3 ha (4%)
Protéagineux
10.1 ha (2%)
Prairies temporaires
6.6 ha (2%)
Autres
14.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 160.7 37
Orge 58.5 14
Autres cultures industrielles 49.4 11
Légumes ou fleurs 37.8 9
Maïs grain et ensilage 30.9 7
Colza 22.5 5
Prairies permanentes 20.5 5
Fourrage 19.3 4
Protéagineux 10.1 2
Prairies temporaires 6.6 2
Gel (surfaces gelées sans production) 6 1
Plantes à fibres 5.5 1
Divers 2.4 1
Autres céréales 0.2 0
Campagne 2020 — 420.2 ha déclarée
Blé tendre : 129.9 ha (31%)
Légumes ou fleurs : 73.3 ha (17%)
Autres cultures industrielles : 62.9 ha (15%)
Orge : 38.6 ha (9%)
Plantes à fibres : 33.9 ha (8%)
Prairies permanentes : 20.6 ha (5%)
Colza : 19.5 ha (5%)
Fourrage : 11.7 ha (3%)
Maïs grain et ensilage : 9.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 6.5 ha (2%)
Autres : 13.4 ha (3%)
Blé tendre
129.9 ha (31%)
Légumes ou fleurs
73.3 ha (17%)
Autres cultures industrielles
62.9 ha (15%)
Orge
38.6 ha (9%)
Plantes à fibres
33.9 ha (8%)
Prairies permanentes
20.6 ha (5%)
Colza
19.5 ha (5%)
Fourrage
11.7 ha (3%)
Maïs grain et ensilage
9.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)
6.5 ha (2%)
Autres
13.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 129.9 31
Légumes ou fleurs 73.3 17
Autres cultures industrielles 62.9 15
Orge 38.6 9
Plantes à fibres 33.9 8
Prairies permanentes 20.6 5
Colza 19.5 5
Fourrage 11.7 3
Maïs grain et ensilage 9.9 2
Gel (surfaces gelées sans production) 6.5 2
Protéagineux 4.8 1
Autres céréales 3.1 1
Divers 3.1 1
Prairies temporaires 2.4 1
Campagne 2019 — 420.5 ha déclarée
Blé tendre : 216.9 ha (52%)
Autres cultures industrielles : 49.2 ha (12%)
Colza : 32.7 ha (8%)
Orge : 24.8 ha (6%)
Maïs grain et ensilage : 23.5 ha (6%)
Prairies permanentes : 19.5 ha (5%)
Légumes ou fleurs : 17.9 ha (4%)
Fourrage : 13.2 ha (3%)
Plantes à fibres : 11.3 ha (3%)
Prairies temporaires : 4.5 ha (1%)
Autres : 7 ha (2%)
Blé tendre
216.9 ha (52%)
Autres cultures industrielles
49.2 ha (12%)
Colza
32.7 ha (8%)
Orge
24.8 ha (6%)
Maïs grain et ensilage
23.5 ha (6%)
Prairies permanentes
19.5 ha (5%)
Légumes ou fleurs
17.9 ha (4%)
Fourrage
13.2 ha (3%)
Plantes à fibres
11.3 ha (3%)
Prairies temporaires
4.5 ha (1%)
Autres
7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 216.9 52
Autres cultures industrielles 49.2 12
Colza 32.7 8
Orge 24.8 6
Maïs grain et ensilage 23.5 6
Prairies permanentes 19.5 5
Légumes ou fleurs 17.9 4
Fourrage 13.2 3
Plantes à fibres 11.3 3
Prairies temporaires 4.5 1
Gel (surfaces gelées sans production) 3.6 1
Divers 2.6 1
Autres céréales 0.8 0
Campagne 2018 — 422.2 ha déclarée
Blé tendre : 114.1 ha (27%)
Autres cultures industrielles : 86.5 ha (20%)
Colza : 71.7 ha (17%)
Orge : 63.7 ha (15%)
Prairies permanentes : 19.9 ha (5%)
Protéagineux : 15.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage : 12.7 ha (3%)
Légumes ou fleurs : 11.1 ha (3%)
Plantes à fibres : 7.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 4.5 ha (1%)
Autres : 15 ha (4%)
Blé tendre
114.1 ha (27%)
Autres cultures industrielles
86.5 ha (20%)
Colza
71.7 ha (17%)
Orge
63.7 ha (15%)
Prairies permanentes
19.9 ha (5%)
Protéagineux
15.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage
12.7 ha (3%)
Légumes ou fleurs
11.1 ha (3%)
Plantes à fibres
7.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)
4.5 ha (1%)
Autres
15 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 114.1 27
Autres cultures industrielles 86.5 20
Colza 71.7 17
Orge 63.7 15
Prairies permanentes 19.9 5
Protéagineux 15.5 4
Maïs grain et ensilage 12.7 3
Légumes ou fleurs 11.1 3
Plantes à fibres 7.5 2
Gel (surfaces gelées sans production) 4.5 1
Fourrage 4 1
Autres 4 1
Divers 3.1 1
Autres céréales 2.4 1
Prairies temporaires 1.5 0
Campagne 2017 — 422.3 ha déclarée
Blé tendre : 201.4 ha (48%)
Orge : 75.5 ha (18%)
Autres cultures industrielles : 43.9 ha (10%)
Légumes ou fleurs : 35.8 ha (8%)
Prairies permanentes : 20 ha (5%)
Maïs grain et ensilage : 11.6 ha (3%)
Colza : 10.8 ha (3%)
Fourrage : 8.8 ha (2%)
Protéagineux : 3.3 ha (1%)
Divers : 2.9 ha (1%)
Autres : 8.3 ha (2%)
Blé tendre
201.4 ha (48%)
Orge
75.5 ha (18%)
Autres cultures industrielles
43.9 ha (10%)
Légumes ou fleurs
35.8 ha (8%)
Prairies permanentes
20 ha (5%)
Maïs grain et ensilage
11.6 ha (3%)
Colza
10.8 ha (3%)
Fourrage
8.8 ha (2%)
Protéagineux
3.3 ha (1%)
Divers
2.9 ha (1%)
Autres
8.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 201.4 48
Orge 75.5 18
Autres cultures industrielles 43.9 10
Légumes ou fleurs 35.8 8
Prairies permanentes 20 5
Maïs grain et ensilage 11.6 3
Colza 10.8 3
Fourrage 8.8 2
Protéagineux 3.3 1
Divers 2.9 1
Gel (surfaces gelées sans production) 2.8 1
Plantes à fibres 2.6 1
Prairies temporaires 1.5 0
Autres céréales 1.4 0
Campagne 2016 — 408.9 ha déclarée
Blé tendre : 130 ha (32%)
Colza : 51 ha (12%)
Protéagineux : 50.1 ha (12%)
Orge : 43.8 ha (11%)
Légumes ou fleurs : 43.5 ha (11%)
Fourrage : 22.2 ha (5%)
Prairies permanentes : 20 ha (5%)
Plantes à fibres : 16.8 ha (4%)
Maïs grain et ensilage : 13.5 ha (3%)
Autres cultures industrielles : 8.1 ha (2%)
Autres : 9.9 ha (2%)
Blé tendre
130 ha (32%)
Colza
51 ha (12%)
Protéagineux
50.1 ha (12%)
Orge
43.8 ha (11%)
Légumes ou fleurs
43.5 ha (11%)
Fourrage
22.2 ha (5%)
Prairies permanentes
20 ha (5%)
Plantes à fibres
16.8 ha (4%)
Maïs grain et ensilage
13.5 ha (3%)
Autres cultures industrielles
8.1 ha (2%)
Autres
9.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 130 32
Colza 51 12
Protéagineux 50.1 12
Orge 43.8 11
Légumes ou fleurs 43.5 11
Fourrage 22.2 5
Prairies permanentes 20 5
Plantes à fibres 16.8 4
Maïs grain et ensilage 13.5 3
Autres cultures industrielles 8.1 2
Autres céréales 3.1 1
Divers 2.7 1
Gel (surfaces gelées sans production) 2.6 1
Prairies temporaires 1.5 0
Campagne 2015 — 414.4 ha déclarée
Blé tendre : 131.7 ha (32%)
Orge : 102.2 ha (25%)
Colza : 54.1 ha (13%)
Protéagineux : 26.2 ha (6%)
Maïs grain et ensilage : 25 ha (6%)
Prairies permanentes : 19 ha (5%)
Autres cultures industrielles : 16 ha (4%)
Plantes à fibres : 13.4 ha (3%)
Fourrage : 10.6 ha (3%)
Prairies temporaires : 4.7 ha (1%)
Autres : 11.5 ha (3%)
Blé tendre
131.7 ha (32%)
Orge
102.2 ha (25%)
Colza
54.1 ha (13%)
Protéagineux
26.2 ha (6%)
Maïs grain et ensilage
25 ha (6%)
Prairies permanentes
19 ha (5%)
Autres cultures industrielles
16 ha (4%)
Plantes à fibres
13.4 ha (3%)
Fourrage
10.6 ha (3%)
Prairies temporaires
4.7 ha (1%)
Autres
11.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 131.7 32
Orge 102.2 25
Colza 54.1 13
Protéagineux 26.2 6
Maïs grain et ensilage 25 6
Prairies permanentes 19 5
Autres cultures industrielles 16 4
Plantes à fibres 13.4 3
Fourrage 10.6 3
Prairies temporaires 4.7 1
Autres céréales 3.8 1
Gel (surfaces gelées sans production) 3.2 1
Légumes ou fleurs 2.3 1
Divers 2.2 1
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2022-11-21
Surface totale zonee : 331.9 ha
Naturelle (N) — 78% (258 ha)
Agricole (A) — 14% (46.8 ha)
A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 8% (27.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
Zone Code Surface (ha) Part (%)
Naturelle N 258 78
Agricole A 46.8 14
A urbaniser (conditionnel) AUc 27.1 8
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total
3
Élevage
2
Sylviculture
1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)
2
Surface agricole utilisee (SAU)
193 ha
Emploi agricole (ETP)
4
Production brute standard (PBS)
358 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune : 18.8 ha (2%)
Département : 4.4 ha (1%)
Établissement public : 1.6 ha (0%)
HLM / logement social : 1.3 ha (0%)
État : 1.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) : 733.6 ha (96%)
Commune
18.8 ha (2%)
Département
4.4 ha (1%)
Établissement public
1.6 ha (0%)
HLM / logement social
1.3 ha (0%)
État
1.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)
733.6 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire Surface (ha) Part (%) Parcelles
Commune 18.8 2 245
Département 4.4 1 74
Établissement public 1.6 0 5
HLM / logement social 1.3 0 35
État 1.2 0 9
Autres (privé, non identifié) 733.6 96 —
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
143 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
Année Transactions
2025 2
2024 26
2023 3
2022 10
2021 10
2020 19
2019 12
2018 11
2017 3
2015 36
2014 11
Climat
Precipitations annuelles
801 mm
Temperature moyenne
10.7 °C
Temperature min. absolue
-13.5 °C
Temperature max. absolue
41.4 °C
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Risques naturels
1 element recense
Bord de la route de Domart
cavite
Eau
Stations Qualite (1)
Stations Hydrometrie (1)
Stations Piezometrie (2)
Zones protégées
Natura 2000 (5)
Appellations d'origine (INAO)
Source : Institut national de l'origine et de la qualite