L'Hospitalet-du-Larzac

Département 12 — 12230

348 habitants 738 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (772 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (59) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (10) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

L'Hospitalet-du-Larzac est une commune du département Occitanie (12), comptant 348 habitants. 10 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 772 ha.

Carte de l'agriculture biologique (4 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

772
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
10
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
552
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

651 704 756 808 860 2015 : 766,4 ha 2015 2016 : 819,5 ha 2016 2017 : 807,4 ha 2017 2018 : 809,1 ha 2018 2019 : 809,1 ha 2019 2020 : 806,1 ha 2020 2021 : 805 ha 2021 2022 : 793,2 ha 2022 2023 : 795,6 ha 2023 2024 : 772 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015766,4
2016819,5
2017807,4
2018809,1
2019809,1
2020806,1
2021805
2022793,2
2023795,6
2024772
Campagne 2024 — 772 ha déclarée
Estives et landes : 302.8 ha (39%) Fourrage : 125.7 ha (16%) Prairies permanentes : 89.1 ha (12%) Autres céréales : 57.3 ha (7%) Prairies temporaires : 54.9 ha (7%) Fourrage : 47.2 ha (6%) Blé tendre : 43.4 ha (6%) Orge : 38.2 ha (5%) Protéagineux : 6.6 ha (1%) Tournesol : 4.8 ha (1%) Autres : 2 ha (0%)
Estives et landes 302.8 ha (39%)
Fourrage 125.7 ha (16%)
Prairies permanentes 89.1 ha (12%)
Autres céréales 57.3 ha (7%)
Prairies temporaires 54.9 ha (7%)
Fourrage 47.2 ha (6%)
Blé tendre 43.4 ha (6%)
Orge 38.2 ha (5%)
Protéagineux 6.6 ha (1%)
Tournesol 4.8 ha (1%)
Autres 2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes302.839
Fourrage125.716
Prairies permanentes89.112
Autres céréales57.37
Prairies temporaires54.97
Fourrage47.26
Blé tendre43.46
Orge38.25
Protéagineux6.61
Tournesol4.81
Autres oléagineux1.20
Divers0.50
Autres cultures industrielles0.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2023 — 795.6 ha déclarée
Estives et landes : 314.8 ha (40%) Fourrage : 123.3 ha (15%) Prairies permanentes : 102.6 ha (13%) Fourrage : 68.7 ha (9%) Autres céréales : 65.2 ha (8%) Prairies temporaires : 49.3 ha (6%) Blé tendre : 34 ha (4%) Orge : 32.1 ha (4%) Tournesol : 4.8 ha (1%) Divers : 0.6 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Estives et landes 314.8 ha (40%)
Fourrage 123.3 ha (15%)
Prairies permanentes 102.6 ha (13%)
Fourrage 68.7 ha (9%)
Autres céréales 65.2 ha (8%)
Prairies temporaires 49.3 ha (6%)
Blé tendre 34 ha (4%)
Orge 32.1 ha (4%)
Tournesol 4.8 ha (1%)
Divers 0.6 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes314.840
Fourrage123.315
Prairies permanentes102.613
Fourrage68.79
Autres céréales65.28
Prairies temporaires49.36
Blé tendre344
Orge32.14
Tournesol4.81
Divers0.60
Autres cultures industrielles0.20
Légumes ou fleurs00
Campagne 2022 — 793.2 ha déclarée
Estives et landes : 324.5 ha (41%) Prairies permanentes : 105.8 ha (13%) Fourrage : 90.7 ha (11%) Prairies temporaires : 65.1 ha (8%) Fourrage : 58.9 ha (7%) Autres céréales : 54.5 ha (7%) Orge : 48.6 ha (6%) Blé tendre : 41.4 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.6 ha (0%) Divers : 1.2 ha (0%) Autres : 0.9 ha (0%)
Estives et landes 324.5 ha (41%)
Prairies permanentes 105.8 ha (13%)
Fourrage 90.7 ha (11%)
Prairies temporaires 65.1 ha (8%)
Fourrage 58.9 ha (7%)
Autres céréales 54.5 ha (7%)
Orge 48.6 ha (6%)
Blé tendre 41.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.6 ha (0%)
Divers 1.2 ha (0%)
Autres 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes324.541
Prairies permanentes105.813
Fourrage90.711
Prairies temporaires65.18
Fourrage58.97
Autres céréales54.57
Orge48.66
Blé tendre41.45
Gel (surfaces gelées sans production)1.60
Divers1.20
Autres cultures industrielles0.80
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2021 — 805 ha déclarée
Estives et landes : 324.5 ha (40%) Fourrage : 127.6 ha (16%) Prairies permanentes : 116.6 ha (14%) Prairies temporaires : 57.3 ha (7%) Fourrage : 47.7 ha (6%) Autres céréales : 41 ha (5%) Blé tendre : 37.5 ha (5%) Orge : 36.9 ha (5%) Protéagineux : 7.7 ha (1%) Tournesol : 6.2 ha (1%) Autres : 2 ha (0%)
Estives et landes 324.5 ha (40%)
Fourrage 127.6 ha (16%)
Prairies permanentes 116.6 ha (14%)
Prairies temporaires 57.3 ha (7%)
Fourrage 47.7 ha (6%)
Autres céréales 41 ha (5%)
Blé tendre 37.5 ha (5%)
Orge 36.9 ha (5%)
Protéagineux 7.7 ha (1%)
Tournesol 6.2 ha (1%)
Autres 2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes324.540
Fourrage127.616
Prairies permanentes116.614
Prairies temporaires57.37
Fourrage47.76
Autres céréales415
Blé tendre37.55
Orge36.95
Protéagineux7.71
Tournesol6.21
Divers1.20
Autres cultures industrielles0.80
Légumes ou fleurs00
Campagne 2020 — 806.1 ha déclarée
Estives et landes : 324.9 ha (40%) Fourrage : 132.9 ha (16%) Prairies permanentes : 112.4 ha (14%) Autres céréales : 55.9 ha (7%) Blé tendre : 53.8 ha (7%) Fourrage : 52.5 ha (7%) Orge : 47.9 ha (6%) Prairies temporaires : 18.3 ha (2%) Divers : 4.5 ha (1%) Tournesol : 1.3 ha (0%) Autres : 1.7 ha (0%)
Estives et landes 324.9 ha (40%)
Fourrage 132.9 ha (16%)
Prairies permanentes 112.4 ha (14%)
Autres céréales 55.9 ha (7%)
Blé tendre 53.8 ha (7%)
Fourrage 52.5 ha (7%)
Orge 47.9 ha (6%)
Prairies temporaires 18.3 ha (2%)
Divers 4.5 ha (1%)
Tournesol 1.3 ha (0%)
Autres 1.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes324.940
Fourrage132.916
Prairies permanentes112.414
Autres céréales55.97
Blé tendre53.87
Fourrage52.57
Orge47.96
Prairies temporaires18.32
Divers4.51
Tournesol1.30
Gel (surfaces gelées sans production)0.80
Autres cultures industrielles0.80
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2019 — 809.1 ha déclarée
Estives et landes : 324.9 ha (40%) Fourrage : 186.6 ha (23%) Prairies permanentes : 112.3 ha (14%) Autres céréales : 59.9 ha (7%) Orge : 43.8 ha (5%) Blé tendre : 33 ha (4%) Prairies temporaires : 21.5 ha (3%) Fourrage : 13.6 ha (2%) Protéagineux : 6.6 ha (1%) Divers : 4.5 ha (1%) Autres : 2.4 ha (0%)
Estives et landes 324.9 ha (40%)
Fourrage 186.6 ha (23%)
Prairies permanentes 112.3 ha (14%)
Autres céréales 59.9 ha (7%)
Orge 43.8 ha (5%)
Blé tendre 33 ha (4%)
Prairies temporaires 21.5 ha (3%)
Fourrage 13.6 ha (2%)
Protéagineux 6.6 ha (1%)
Divers 4.5 ha (1%)
Autres 2.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes324.940
Fourrage186.623
Prairies permanentes112.314
Autres céréales59.97
Orge43.85
Blé tendre334
Prairies temporaires21.53
Fourrage13.62
Protéagineux6.61
Divers4.51
Gel (surfaces gelées sans production)1.60
Autres cultures industrielles0.80
Légumes ou fleurs00
Campagne 2018 — 809.1 ha déclarée
Estives et landes : 324.7 ha (40%) Fourrage : 138.2 ha (17%) Prairies permanentes : 118 ha (15%) Autres : 62.3 ha (8%) Autres céréales : 54.1 ha (7%) Orge : 39.9 ha (5%) Blé tendre : 37.3 ha (5%) Prairies temporaires : 27.5 ha (3%) Divers : 4.5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.7 ha (0%) Autres : 0.9 ha (0%)
Estives et landes 324.7 ha (40%)
Fourrage 138.2 ha (17%)
Prairies permanentes 118 ha (15%)
Autres 62.3 ha (8%)
Autres céréales 54.1 ha (7%)
Orge 39.9 ha (5%)
Blé tendre 37.3 ha (5%)
Prairies temporaires 27.5 ha (3%)
Divers 4.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.7 ha (0%)
Autres 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes324.740
Fourrage138.217
Prairies permanentes11815
Autres62.38
Autres céréales54.17
Orge39.95
Blé tendre37.35
Prairies temporaires27.53
Divers4.51
Gel (surfaces gelées sans production)1.70
Autres cultures industrielles0.80
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2017 — 807.4 ha déclarée
Estives et landes : 326.2 ha (40%) Fourrage : 187.2 ha (23%) Prairies permanentes : 93.2 ha (12%) Blé tendre : 43 ha (5%) Orge : 41.9 ha (5%) Autres céréales : 35.1 ha (4%) Prairies temporaires : 31.7 ha (4%) Autres : 24.4 ha (3%) Protéagineux : 20.8 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.5 ha (0%) Autres : 2.4 ha (0%)
Estives et landes 326.2 ha (40%)
Fourrage 187.2 ha (23%)
Prairies permanentes 93.2 ha (12%)
Blé tendre 43 ha (5%)
Orge 41.9 ha (5%)
Autres céréales 35.1 ha (4%)
Prairies temporaires 31.7 ha (4%)
Autres 24.4 ha (3%)
Protéagineux 20.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.5 ha (0%)
Autres 2.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes326.240
Fourrage187.223
Prairies permanentes93.212
Blé tendre435
Orge41.95
Autres céréales35.14
Prairies temporaires31.74
Autres24.43
Protéagineux20.83
Gel (surfaces gelées sans production)1.50
Divers1.50
Autres cultures industrielles0.80
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2016 — 819.5 ha déclarée
Estives et landes : 336.3 ha (41%) Fourrage : 169.8 ha (21%) Prairies permanentes : 97.8 ha (12%) Autres céréales : 65.6 ha (8%) Orge : 46.3 ha (6%) Prairies temporaires : 45.9 ha (6%) Blé tendre : 43.7 ha (5%) Tournesol : 10.4 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.4 ha (0%) Autres cultures industrielles : 1.2 ha (0%) Autres : 1.1 ha (0%)
Estives et landes 336.3 ha (41%)
Fourrage 169.8 ha (21%)
Prairies permanentes 97.8 ha (12%)
Autres céréales 65.6 ha (8%)
Orge 46.3 ha (6%)
Prairies temporaires 45.9 ha (6%)
Blé tendre 43.7 ha (5%)
Tournesol 10.4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.4 ha (0%)
Autres cultures industrielles 1.2 ha (0%)
Autres 1.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes336.341
Fourrage169.821
Prairies permanentes97.812
Autres céréales65.68
Orge46.36
Prairies temporaires45.96
Blé tendre43.75
Tournesol10.41
Gel (surfaces gelées sans production)1.40
Autres cultures industrielles1.20
Divers10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2015 — 766.4 ha déclarée
Estives et landes : 320.8 ha (42%) Fourrage : 184 ha (24%) Prairies temporaires : 72.8 ha (9%) Orge : 68.2 ha (9%) Prairies permanentes : 59.9 ha (8%) Autres céréales : 31.1 ha (4%) Blé tendre : 22.1 ha (3%) Tournesol : 5.1 ha (1%) Divers : 2.4 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0 ha (0%)
Estives et landes 320.8 ha (42%)
Fourrage 184 ha (24%)
Prairies temporaires 72.8 ha (9%)
Orge 68.2 ha (9%)
Prairies permanentes 59.9 ha (8%)
Autres céréales 31.1 ha (4%)
Blé tendre 22.1 ha (3%)
Tournesol 5.1 ha (1%)
Divers 2.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes320.842
Fourrage18424
Prairies temporaires72.89
Orge68.29
Prairies permanentes59.98
Autres céréales31.14
Blé tendre22.13
Tournesol5.11
Divers2.40
Légumes ou fleurs00

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 453.8 ha (58.8 % de la SAU)
Parcelles bio 93

Evolution de la surface bio

354 385 416 447 478 2019 : 416,9 ha 2019 2020 : 455,1 ha 2020 2021 : 448,2 ha 2021 2022 : 454,1 ha 2022 2023 : 454,1 ha 2023 2024 : 453,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019416,976
2020455,193
2021448,295
2022454,196
2023454,196
2024453,893

Cultures bio

Estives et landes 284.6 ha
Fourrage 55.7 ha
Autres céréales 45.4 ha
Prairies permanentes 33.4 ha
Blé tendre 12.6 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (3)
FRONZES MELANIE MARIE FERNANDE Vente directe
GAEC DE LA DOLINE Vente directe
GAEC DE L'HOSPITALET DU LARZAC
GRESLOU ET GOUJON Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 10
Élevage 6
Grandes cultures 4
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 442 ha
Emploi agricole (ETP) 7
Production brute standard (PBS) 200 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 407.2 ha (36%) État : 331.4 ha (29%) Département : 2.9 ha (0%) HLM / logement social : 0.6 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 399.9 ha (35%)
Commune 407.2 ha (36%)
État 331.4 ha (29%)
Département 2.9 ha (0%)
HLM / logement social 0.6 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 399.9 ha (35%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune407.23687
État331.429197
Département2.906
HLM / logement social0.604
Autres (privé, non identifié)399.935—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

59 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202420
202316
20224
20216
20192
20171
20163
20154
20143

Climat

Precipitations annuelles 963 mm
Temperature moyenne 10.2 °C
Temperature min. absolue -17.9 °C
Temperature max. absolue 39.0 °C
Station la plus proche MILLAU-LARZAC_SAPC (2.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

21 elements recenses

CN_FONTAINE_DE_CARON cavite
CN_AVEN_DES_ROQUES_N°2 cavite
CN_PERTE_DES_CUVES_DE_L'AUTOROUTE cavite
CN_LAPIAZ_DE_L'HOSPITALET cavite
CN_LAPIAZ_DE_L'HOSPITALET cavite
CN_AVEN_DE_ROUSTAN cavite
CN_AVEN_N°2_DES_PLACES cavite
CN_AVEN cavite
CN_GROTTE cavite
LES ROQUES cavite
LE POUJOL cavite
CHOPINE cavite
ROQUES cavite
LES POUSCAYRAL cavite
FONTAINE DE CARRON cavite
LA BOLE BLANQUE cavite
LES BARTHES cavite
LES DOLINES cavite
LES GINESTES cavite
LABRO cavite
LA BISE cavite

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

La Cavalerie 2 223 hab. La Couvertoirade 210 hab. Nant 1 026 hab. Sainte-Eulalie-de-Cernon 325 hab.

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