Localisation
Présentation
Chiffres clés
Cultures agricoles
Zonage d'urbanisme
Exploitations agricoles
Recensement agricole
Foncier
Transactions foncières
Climat
Zones protégées
Appellations d'origine
Communes voisines
Présentation
La Baffe est une commune du département Grand Est (88), comptant 631 habitants. 11 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 300,7 ha.
Chiffres clés
300.7
ha de SAU déclarée (2024)
8
types de cultures (2024)
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
256
274
293
312
330
2015 : 307,2 ha
2015
2016 : 314,1 ha
2016
2017 : 314,1 ha
2017
2018 : 314,7 ha
2018
2019 : 312,3 ha
2019
2020 : 308,8 ha
2020
2021 : 308,4 ha
2021
2022 : 308,8 ha
2022
2023 : 309,5 ha
2023
2024 : 300,7 ha
2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année SAU déclarée (ha)
2015 307,2
2016 314,1
2017 314,1
2018 314,7
2019 312,3
2020 308,8
2021 308,4
2022 308,8
2023 309,5
2024 300,7
Campagne 2024 — 300.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 108.9 ha (36%)
Prairies temporaires : 94.8 ha (32%)
Maïs grain et ensilage : 43 ha (14%)
Fourrage : 30.5 ha (10%)
Autres céréales : 11.1 ha (4%)
Blé tendre : 7.6 ha (3%)
Orge : 4.6 ha (2%)
Divers : 0.2 ha (0%)
Prairies permanentes
108.9 ha (36%)
Prairies temporaires
94.8 ha (32%)
Maïs grain et ensilage
43 ha (14%)
Fourrage
30.5 ha (10%)
Autres céréales
11.1 ha (4%)
Blé tendre
7.6 ha (3%)
Orge
4.6 ha (2%)
Divers
0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture Surface (ha) Part (%)
Prairies permanentes 108.9 36
Prairies temporaires 94.8 32
Maïs grain et ensilage 43 14
Fourrage 30.5 10
Autres céréales 11.1 4
Blé tendre 7.6 3
Orge 4.6 2
Divers 0.2 0
Campagne 2023 — 309.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 120.1 ha (39%)
Prairies temporaires : 89.2 ha (29%)
Fourrage : 34.6 ha (11%)
Autres céréales : 26.2 ha (8%)
Maïs grain et ensilage : 19.1 ha (6%)
Orge : 13 ha (4%)
Blé tendre : 7.2 ha (2%)
Divers : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes
120.1 ha (39%)
Prairies temporaires
89.2 ha (29%)
Fourrage
34.6 ha (11%)
Autres céréales
26.2 ha (8%)
Maïs grain et ensilage
19.1 ha (6%)
Orge
13 ha (4%)
Blé tendre
7.2 ha (2%)
Divers
0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture Surface (ha) Part (%)
Prairies permanentes 120.1 39
Prairies temporaires 89.2 29
Fourrage 34.6 11
Autres céréales 26.2 8
Maïs grain et ensilage 19.1 6
Orge 13 4
Blé tendre 7.2 2
Divers 0.1 0
Campagne 2022 — 308.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 114.4 ha (37%)
Prairies temporaires : 89 ha (29%)
Maïs grain et ensilage : 45.3 ha (15%)
Autres céréales : 41.7 ha (14%)
Fourrage : 12.4 ha (4%)
Protéagineux : 4.3 ha (1%)
Orge : 1.7 ha (1%)
Divers : 0 ha (0%)
Prairies permanentes
114.4 ha (37%)
Prairies temporaires
89 ha (29%)
Maïs grain et ensilage
45.3 ha (15%)
Autres céréales
41.7 ha (14%)
Fourrage
12.4 ha (4%)
Protéagineux
4.3 ha (1%)
Orge
1.7 ha (1%)
Divers
0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture Surface (ha) Part (%)
Prairies permanentes 114.4 37
Prairies temporaires 89 29
Maïs grain et ensilage 45.3 15
Autres céréales 41.7 14
Fourrage 12.4 4
Protéagineux 4.3 1
Orge 1.7 1
Divers 0 0
Campagne 2021 — 308.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 123.3 ha (40%)
Prairies temporaires : 68 ha (22%)
Maïs grain et ensilage : 34.7 ha (11%)
Fourrage : 34.1 ha (11%)
Autres céréales : 26.6 ha (9%)
Orge : 12.9 ha (4%)
Blé tendre : 7.2 ha (2%)
Protéagineux : 1.5 ha (0%)
Divers : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes
123.3 ha (40%)
Prairies temporaires
68 ha (22%)
Maïs grain et ensilage
34.7 ha (11%)
Fourrage
34.1 ha (11%)
Autres céréales
26.6 ha (9%)
Orge
12.9 ha (4%)
Blé tendre
7.2 ha (2%)
Protéagineux
1.5 ha (0%)
Divers
0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture Surface (ha) Part (%)
Prairies permanentes 123.3 40
Prairies temporaires 68 22
Maïs grain et ensilage 34.7 11
Fourrage 34.1 11
Autres céréales 26.6 9
Orge 12.9 4
Blé tendre 7.2 2
Protéagineux 1.5 0
Divers 0.1 0
Campagne 2020 — 308.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 124.3 ha (40%)
Prairies temporaires : 82.8 ha (27%)
Autres céréales : 47.5 ha (15%)
Fourrage : 25.2 ha (8%)
Maïs grain et ensilage : 18.3 ha (6%)
Orge : 8.5 ha (3%)
Blé tendre : 2.2 ha (1%)
Divers : 0 ha (0%)
Prairies permanentes
124.3 ha (40%)
Prairies temporaires
82.8 ha (27%)
Autres céréales
47.5 ha (15%)
Fourrage
25.2 ha (8%)
Maïs grain et ensilage
18.3 ha (6%)
Orge
8.5 ha (3%)
Blé tendre
2.2 ha (1%)
Divers
0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture Surface (ha) Part (%)
Prairies permanentes 124.3 40
Prairies temporaires 82.8 27
Autres céréales 47.5 15
Fourrage 25.2 8
Maïs grain et ensilage 18.3 6
Orge 8.5 3
Blé tendre 2.2 1
Divers 0 0
Campagne 2019 — 312.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 133.4 ha (43%)
Prairies temporaires : 71.2 ha (23%)
Maïs grain et ensilage : 37 ha (12%)
Fourrage : 31.2 ha (10%)
Autres céréales : 27.4 ha (9%)
Orge : 7.5 ha (2%)
Blé tendre : 2.4 ha (1%)
Protéagineux : 2.2 ha (1%)
Prairies permanentes
133.4 ha (43%)
Prairies temporaires
71.2 ha (23%)
Maïs grain et ensilage
37 ha (12%)
Fourrage
31.2 ha (10%)
Autres céréales
27.4 ha (9%)
Orge
7.5 ha (2%)
Blé tendre
2.4 ha (1%)
Protéagineux
2.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture Surface (ha) Part (%)
Prairies permanentes 133.4 43
Prairies temporaires 71.2 23
Maïs grain et ensilage 37 12
Fourrage 31.2 10
Autres céréales 27.4 9
Orge 7.5 2
Blé tendre 2.4 1
Protéagineux 2.2 1
Campagne 2018 — 314.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 139.8 ha (44%)
Prairies temporaires : 70.8 ha (22%)
Maïs grain et ensilage : 45 ha (14%)
Fourrage : 21.2 ha (7%)
Autres céréales : 20.9 ha (7%)
Blé tendre : 5.8 ha (2%)
Orge : 4.8 ha (2%)
Protéagineux : 4.3 ha (1%)
Autres : 2.1 ha (1%)
Divers : 0 ha (0%)
Prairies permanentes
139.8 ha (44%)
Prairies temporaires
70.8 ha (22%)
Maïs grain et ensilage
45 ha (14%)
Fourrage
21.2 ha (7%)
Autres céréales
20.9 ha (7%)
Blé tendre
5.8 ha (2%)
Orge
4.8 ha (2%)
Protéagineux
4.3 ha (1%)
Autres
2.1 ha (1%)
Divers
0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture Surface (ha) Part (%)
Prairies permanentes 139.8 44
Prairies temporaires 70.8 22
Maïs grain et ensilage 45 14
Fourrage 21.2 7
Autres céréales 20.9 7
Blé tendre 5.8 2
Orge 4.8 2
Protéagineux 4.3 1
Autres 2.1 1
Divers 0 0
Campagne 2017 — 314.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 127.5 ha (41%)
Prairies temporaires : 64.9 ha (21%)
Maïs grain et ensilage : 32.6 ha (10%)
Autres céréales : 19.2 ha (6%)
Fourrage : 18.7 ha (6%)
Orge : 16 ha (5%)
Protéagineux : 13 ha (4%)
Blé tendre : 12.3 ha (4%)
Autres : 9.9 ha (3%)
Prairies permanentes
127.5 ha (41%)
Prairies temporaires
64.9 ha (21%)
Maïs grain et ensilage
32.6 ha (10%)
Autres céréales
19.2 ha (6%)
Fourrage
18.7 ha (6%)
Orge
16 ha (5%)
Protéagineux
13 ha (4%)
Blé tendre
12.3 ha (4%)
Autres
9.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture Surface (ha) Part (%)
Prairies permanentes 127.5 41
Prairies temporaires 64.9 21
Maïs grain et ensilage 32.6 10
Autres céréales 19.2 6
Fourrage 18.7 6
Orge 16 5
Protéagineux 13 4
Blé tendre 12.3 4
Autres 9.9 3
Campagne 2016 — 314.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 129.3 ha (41%)
Prairies temporaires : 74.8 ha (24%)
Maïs grain et ensilage : 39.3 ha (13%)
Orge : 22.3 ha (7%)
Fourrage : 19.3 ha (6%)
Autres céréales : 17.5 ha (6%)
Blé tendre : 6.7 ha (2%)
Protéagineux : 4.5 ha (1%)
Divers : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes
129.3 ha (41%)
Prairies temporaires
74.8 ha (24%)
Maïs grain et ensilage
39.3 ha (13%)
Orge
22.3 ha (7%)
Fourrage
19.3 ha (6%)
Autres céréales
17.5 ha (6%)
Blé tendre
6.7 ha (2%)
Protéagineux
4.5 ha (1%)
Divers
0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture Surface (ha) Part (%)
Prairies permanentes 129.3 41
Prairies temporaires 74.8 24
Maïs grain et ensilage 39.3 13
Orge 22.3 7
Fourrage 19.3 6
Autres céréales 17.5 6
Blé tendre 6.7 2
Protéagineux 4.5 1
Divers 0.4 0
Campagne 2015 — 307.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 123.7 ha (40%)
Prairies temporaires : 96.6 ha (31%)
Maïs grain et ensilage : 36.2 ha (12%)
Orge : 23.1 ha (8%)
Autres céréales : 18.2 ha (6%)
Blé tendre : 6.9 ha (2%)
Fourrage : 2.2 ha (1%)
Divers : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes
123.7 ha (40%)
Prairies temporaires
96.6 ha (31%)
Maïs grain et ensilage
36.2 ha (12%)
Orge
23.1 ha (8%)
Autres céréales
18.2 ha (6%)
Blé tendre
6.9 ha (2%)
Fourrage
2.2 ha (1%)
Divers
0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture Surface (ha) Part (%)
Prairies permanentes 123.7 40
Prairies temporaires 96.6 31
Maïs grain et ensilage 36.2 12
Orge 23.1 8
Autres céréales 18.2 6
Blé tendre 6.9 2
Fourrage 2.2 1
Divers 0.3 0
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2018-02-19
Surface totale zonee : 904.8 ha
Naturelle (POS) (03) — 95% (858.2 ha)
Urbaine (POS) (01) — 5% (46.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
Zone Code Surface (ha) Part (%)
Naturelle (POS) 03 858.2 95
Urbaine (POS) 01 46.6 5
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
01 — zone urbaine (ancien POS, equivalent U)
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total
11
Élevage
6
Sylviculture
4
Polyculture-élevage
1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)
4
Surface agricole utilisee (SAU)
231 ha
Emploi agricole (ETP)
6
Production brute standard (PBS)
420 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune : 889.8 ha (101%)
État : 219.5 ha (25%)
Département : 0.2 ha (0%)
Établissement public : 0 ha (0%)
Commune
889.8 ha (101%)
État
219.5 ha (25%)
Département
0.2 ha (0%)
Établissement public
0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire Surface (ha) Part (%) Parcelles
Commune 889.8 101 145
État 219.5 25 2
Département 0.2 0 2
Établissement public 0 0 1
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
178 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
Année Transactions
2025 16
2024 9
2023 1
2021 56
2020 9
2019 14
2018 7
2017 16
2016 14
2015 20
2014 16
Climat
Precipitations annuelles
1004 mm
Temperature moyenne
10.3 °C
Temperature min. absolue
-19.4 °C
Temperature max. absolue
39.4 °C
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Zones protégées
Natura 2000 (1)
Forets publiques (4)
Appellations d'origine (INAO)
Source : Institut national de l'origine et de la qualite