La Cavalerie

Département 12 — 12230

2 223 habitants 788 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 853,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (170) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (22) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

La Cavalerie est une commune du département Occitanie (12), comptant 2 223 habitants. 22 exploitations agricoles y sont recensées, dont 9 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 853,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (9 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1853.3
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
22
exploitations
9
opérateurs bio (2024)
1 529
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.4k 1.6k 1.7k 1.8k 2.0k 2015 : 1 671,7 ha 2015 2016 : 1 678,4 ha 2016 2017 : 1 809,5 ha 2017 2018 : 1 875,3 ha 2018 2019 : 1 876,5 ha 2019 2020 : 1 875,1 ha 2020 2021 : 1 819,5 ha 2021 2022 : 1 848,6 ha 2022 2023 : 1 865,5 ha 2023 2024 : 1 853,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 671,7
20161 678,4
20171 809,5
20181 875,3
20191 876,5
20201 875,1
20211 819,5
20221 848,6
20231 865,5
20241 853,3
Campagne 2024 — 1853.3 ha déclarée
Estives et landes : 604.2 ha (33%) Fourrage : 391.2 ha (21%) Prairies temporaires : 241 ha (13%) Prairies permanentes : 211 ha (11%) Orge : 151 ha (8%) Autres céréales : 124.3 ha (7%) Fourrage : 81.4 ha (4%) Blé tendre : 29.9 ha (2%) Divers : 11.7 ha (1%) Légumineuses à grains : 7.6 ha (0%)
Estives et landes 604.2 ha (33%)
Fourrage 391.2 ha (21%)
Prairies temporaires 241 ha (13%)
Prairies permanentes 211 ha (11%)
Orge 151 ha (8%)
Autres céréales 124.3 ha (7%)
Fourrage 81.4 ha (4%)
Blé tendre 29.9 ha (2%)
Divers 11.7 ha (1%)
Légumineuses à grains 7.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes604.233
Fourrage391.221
Prairies temporaires24113
Prairies permanentes21111
Orge1518
Autres céréales124.37
Fourrage81.44
Blé tendre29.92
Divers11.71
Légumineuses à grains7.60
Légumes ou fleurs00
Campagne 2023 — 1865.5 ha déclarée
Estives et landes : 607 ha (33%) Fourrage : 360.2 ha (19%) Prairies permanentes : 239.5 ha (13%) Autres céréales : 227.5 ha (12%) Orge : 145.5 ha (8%) Prairies temporaires : 143.6 ha (8%) Fourrage : 79.7 ha (4%) Tournesol : 27.1 ha (1%) Blé tendre : 17.5 ha (1%) Divers : 10.3 ha (1%) Autres : 7.6 ha (0%)
Estives et landes 607 ha (33%)
Fourrage 360.2 ha (19%)
Prairies permanentes 239.5 ha (13%)
Autres céréales 227.5 ha (12%)
Orge 145.5 ha (8%)
Prairies temporaires 143.6 ha (8%)
Fourrage 79.7 ha (4%)
Tournesol 27.1 ha (1%)
Blé tendre 17.5 ha (1%)
Divers 10.3 ha (1%)
Autres 7.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes60733
Fourrage360.219
Prairies permanentes239.513
Autres céréales227.512
Orge145.58
Prairies temporaires143.68
Fourrage79.74
Tournesol27.11
Blé tendre17.51
Divers10.31
Protéagineux7.60
Campagne 2022 — 1848.6 ha déclarée
Estives et landes : 568.1 ha (31%) Fourrage : 417.5 ha (23%) Prairies permanentes : 272.5 ha (15%) Blé tendre : 158.7 ha (9%) Autres céréales : 127.9 ha (7%) Prairies temporaires : 121.7 ha (7%) Fourrage : 81.4 ha (4%) Orge : 78.6 ha (4%) Divers : 17.3 ha (1%) Tournesol : 4.8 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 568.1 ha (31%)
Fourrage 417.5 ha (23%)
Prairies permanentes 272.5 ha (15%)
Blé tendre 158.7 ha (9%)
Autres céréales 127.9 ha (7%)
Prairies temporaires 121.7 ha (7%)
Fourrage 81.4 ha (4%)
Orge 78.6 ha (4%)
Divers 17.3 ha (1%)
Tournesol 4.8 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes568.131
Fourrage417.523
Prairies permanentes272.515
Blé tendre158.79
Autres céréales127.97
Prairies temporaires121.77
Fourrage81.44
Orge78.64
Divers17.31
Tournesol4.80
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2021 — 1819.5 ha déclarée
Estives et landes : 637.2 ha (35%) Fourrage : 361.4 ha (20%) Prairies permanentes : 245 ha (13%) Orge : 142.6 ha (8%) Fourrage : 133.7 ha (7%) Autres céréales : 127.9 ha (7%) Prairies temporaires : 123 ha (7%) Blé tendre : 32 ha (2%) Divers : 16.6 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 637.2 ha (35%)
Fourrage 361.4 ha (20%)
Prairies permanentes 245 ha (13%)
Orge 142.6 ha (8%)
Fourrage 133.7 ha (7%)
Autres céréales 127.9 ha (7%)
Prairies temporaires 123 ha (7%)
Blé tendre 32 ha (2%)
Divers 16.6 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes637.235
Fourrage361.420
Prairies permanentes24513
Orge142.68
Fourrage133.77
Autres céréales127.97
Prairies temporaires1237
Blé tendre322
Divers16.61
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2020 — 1875.1 ha déclarée
Estives et landes : 683.7 ha (36%) Fourrage : 381.6 ha (20%) Prairies permanentes : 254.6 ha (14%) Fourrage : 128.7 ha (7%) Orge : 128.5 ha (7%) Autres céréales : 120.4 ha (6%) Prairies temporaires : 99.8 ha (5%) Blé tendre : 47.5 ha (3%) Tournesol : 12 ha (1%) Divers : 10.8 ha (1%) Autres : 7.5 ha (0%)
Estives et landes 683.7 ha (36%)
Fourrage 381.6 ha (20%)
Prairies permanentes 254.6 ha (14%)
Fourrage 128.7 ha (7%)
Orge 128.5 ha (7%)
Autres céréales 120.4 ha (6%)
Prairies temporaires 99.8 ha (5%)
Blé tendre 47.5 ha (3%)
Tournesol 12 ha (1%)
Divers 10.8 ha (1%)
Autres 7.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes683.736
Fourrage381.620
Prairies permanentes254.614
Fourrage128.77
Orge128.57
Autres céréales120.46
Prairies temporaires99.85
Blé tendre47.53
Tournesol121
Divers10.81
Légumineuses à grains7.30
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2019 — 1876.5 ha déclarée
Estives et landes : 694.2 ha (37%) Fourrage : 432.4 ha (23%) Prairies permanentes : 252.7 ha (13%) Orge : 124.7 ha (7%) Prairies temporaires : 124.7 ha (7%) Autres céréales : 117.4 ha (6%) Fourrage : 100.1 ha (5%) Blé tendre : 27.9 ha (1%) Divers : 2.3 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 694.2 ha (37%)
Fourrage 432.4 ha (23%)
Prairies permanentes 252.7 ha (13%)
Orge 124.7 ha (7%)
Prairies temporaires 124.7 ha (7%)
Autres céréales 117.4 ha (6%)
Fourrage 100.1 ha (5%)
Blé tendre 27.9 ha (1%)
Divers 2.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes694.237
Fourrage432.423
Prairies permanentes252.713
Orge124.77
Prairies temporaires124.77
Autres céréales117.46
Fourrage100.15
Blé tendre27.91
Divers2.30
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2018 — 1875.3 ha déclarée
Estives et landes : 694.3 ha (37%) Fourrage : 289.7 ha (15%) Prairies permanentes : 274 ha (15%) Autres : 182.1 ha (10%) Autres céréales : 153 ha (8%) Prairies temporaires : 134.6 ha (7%) Orge : 119.5 ha (6%) Blé tendre : 25.5 ha (1%) Divers : 2.3 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%)
Estives et landes 694.3 ha (37%)
Fourrage 289.7 ha (15%)
Prairies permanentes 274 ha (15%)
Autres 182.1 ha (10%)
Autres céréales 153 ha (8%)
Prairies temporaires 134.6 ha (7%)
Orge 119.5 ha (6%)
Blé tendre 25.5 ha (1%)
Divers 2.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes694.337
Fourrage289.715
Prairies permanentes27415
Autres182.110
Autres céréales1538
Prairies temporaires134.67
Orge119.56
Blé tendre25.51
Divers2.30
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2017 — 1809.5 ha déclarée
Estives et landes : 626.5 ha (35%) Fourrage : 351.9 ha (19%) Prairies temporaires : 242.8 ha (13%) Prairies permanentes : 189.8 ha (10%) Orge : 146.7 ha (8%) Autres céréales : 146.2 ha (8%) Autres : 75.8 ha (4%) Blé tendre : 26.4 ha (1%) Divers : 3.1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%)
Estives et landes 626.5 ha (35%)
Fourrage 351.9 ha (19%)
Prairies temporaires 242.8 ha (13%)
Prairies permanentes 189.8 ha (10%)
Orge 146.7 ha (8%)
Autres céréales 146.2 ha (8%)
Autres 75.8 ha (4%)
Blé tendre 26.4 ha (1%)
Divers 3.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes626.535
Fourrage351.919
Prairies temporaires242.813
Prairies permanentes189.810
Orge146.78
Autres céréales146.28
Autres75.84
Blé tendre26.41
Divers3.10
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2016 — 1678.4 ha déclarée
Estives et landes : 557.7 ha (33%) Fourrage : 434.5 ha (26%) Prairies temporaires : 238.5 ha (14%) Orge : 192.3 ha (11%) Autres céréales : 130.8 ha (8%) Prairies permanentes : 102.4 ha (6%) Blé tendre : 18.9 ha (1%) Divers : 3.1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%)
Estives et landes 557.7 ha (33%)
Fourrage 434.5 ha (26%)
Prairies temporaires 238.5 ha (14%)
Orge 192.3 ha (11%)
Autres céréales 130.8 ha (8%)
Prairies permanentes 102.4 ha (6%)
Blé tendre 18.9 ha (1%)
Divers 3.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes557.733
Fourrage434.526
Prairies temporaires238.514
Orge192.311
Autres céréales130.88
Prairies permanentes102.46
Blé tendre18.91
Divers3.10
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2015 — 1671.7 ha déclarée
Estives et landes : 554.2 ha (33%) Fourrage : 403.4 ha (24%) Prairies temporaires : 205.5 ha (12%) Orge : 202.8 ha (12%) Autres céréales : 162.2 ha (10%) Prairies permanentes : 101 ha (6%) Blé tendre : 29.9 ha (2%) Tournesol : 10.6 ha (1%) Divers : 1.9 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%)
Estives et landes 554.2 ha (33%)
Fourrage 403.4 ha (24%)
Prairies temporaires 205.5 ha (12%)
Orge 202.8 ha (12%)
Autres céréales 162.2 ha (10%)
Prairies permanentes 101 ha (6%)
Blé tendre 29.9 ha (2%)
Tournesol 10.6 ha (1%)
Divers 1.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes554.233
Fourrage403.424
Prairies temporaires205.512
Orge202.812
Autres céréales162.210
Prairies permanentes1016
Blé tendre29.92
Tournesol10.61
Divers1.90
Légumes ou fleurs0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 9
Surface certifiée bio 630.3 ha (34.0 % de la SAU)
Parcelles bio 104

Evolution de la surface bio

425 517 609 701 793 2019 : 500,2 ha 2019 2020 : 499,6 ha 2020 2021 : 660,6 ha 2021 2022 : 663,4 ha 2022 2023 : 755,4 ha 2023 2024 : 630,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019500,291
2020499,694
2021660,6105
2022663,4108
2023755,4111
2024630,3104

Cultures bio

Estives et landes 368.7 ha
Fourrage 119.6 ha
Autres céréales 48.4 ha
Prairies temporaires 29.5 ha
Orge 25.7 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (2)
ADOLPHE YANICK MICHEL LEON
GAEC DE LA TUNE
GAEC DU COUMBAL Vente directe
SAINT MARTIN LOIC JEAN ANTOINE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 22
Élevage 14
Agriculture générale 4
Sylviculture 2
Polyculture-élevage 1
Grandes cultures 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 11
Surface agricole utilisee (SAU) 1 609 ha
Emploi agricole (ETP) 27
Production brute standard (PBS) 1 359 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Conservatoire d'espaces naturels : 2902.3 ha (72%) Commune : 1071.8 ha (27%) État : 245.1 ha (6%) Département : 2.3 ha (0%) HLM / logement social : 0.8 ha (0%)
Conservatoire d'espaces naturels 2902.3 ha (72%)
Commune 1071.8 ha (27%)
État 245.1 ha (6%)
Département 2.3 ha (0%)
HLM / logement social 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Conservatoire d'espaces naturels2902.37234
Commune1071.827290
État245.16210
Département2.306
HLM / logement social0.803

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

170 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202417
20235
20221
20201
201914
20184
201715
201695
201518

Climat

Precipitations annuelles 944 mm
Temperature moyenne 10.2 °C
Temperature min. absolue -17.9 °C
Temperature max. absolue 39.0 °C
Station la plus proche MILLAU-LARZAC_SAPC (2.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

10 elements recenses

CN_AVEN_DU_MOULIN_A_VENT cavite
CN_AVEN_DE_LA_CARRIERE_DE_LA_CAVALERIE cavite
CN_AVEN_MAVRICK cavite
CN_AVEN_MAVRICK cavite
CN_AVEN_DE_LA_REYNELLE cavite
CARRIERE DE LA CAVALERIE cavite
LE MOULIN A VENT cavite
RENARD cavite
LA REYNELLE cavite
MAVRICK, LA REYWELLE cavite

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

4 annonces en cours

Bien'ici 4
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Lapanouse-de-Cernon 119 hab. L'Hospitalet-du-Larzac 348 hab. Millau 22 044 hab. Nant 1 026 hab. Sainte-Eulalie-de-Cernon 325 hab.

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