La Celle-Saint-Cyr

Département 89 — 89116

840 habitants 118 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 104,1 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (387) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (14) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

La Celle-Saint-Cyr est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (89), comptant 840 habitants. 14 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 1 104,1 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1104.1
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
14
exploitations
1 279
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

936 1.0k 1.1k 1.2k 1.2k 2015 : 1 176,5 ha 2015 2016 : 1 176,1 ha 2016 2017 : 1 181,8 ha 2017 2018 : 1 180,8 ha 2018 2019 : 1 180,3 ha 2019 2020 : 1 175,1 ha 2020 2021 : 1 172,9 ha 2021 2022 : 1 172,3 ha 2022 2023 : 1 101,4 ha 2023 2024 : 1 104,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 176,5
20161 176,1
20171 181,8
20181 180,8
20191 180,3
20201 175,1
20211 172,9
20221 172,3
20231 101,4
20241 104,1
Campagne 2024 — 1104.1 ha déclarée
Blé tendre : 269.2 ha (24%) Orge : 268.1 ha (24%) Colza : 236.7 ha (21%) Gel (surfaces gelées sans production) : 91.9 ha (8%) Tournesol : 81.1 ha (7%) Prairies permanentes : 41.1 ha (4%) Autres céréales : 39.5 ha (4%) Fourrage : 31 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 14.9 ha (1%) Autres cultures industrielles : 14.1 ha (1%) Autres : 16.5 ha (1%)
Blé tendre 269.2 ha (24%)
Orge 268.1 ha (24%)
Colza 236.7 ha (21%)
Gel (surfaces gelées sans production) 91.9 ha (8%)
Tournesol 81.1 ha (7%)
Prairies permanentes 41.1 ha (4%)
Autres céréales 39.5 ha (4%)
Fourrage 31 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 14.9 ha (1%)
Autres cultures industrielles 14.1 ha (1%)
Autres 16.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre269.224
Orge268.124
Colza236.721
Gel (surfaces gelées sans production)91.98
Tournesol81.17
Prairies permanentes41.14
Autres céréales39.54
Fourrage313
Maïs grain et ensilage14.91
Autres cultures industrielles14.11
Divers6.71
Prairies temporaires4.30
Protéagineux3.20
Vergers1.20
Fruits à coque1.10
Campagne 2023 — 1101.4 ha déclarée
Orge : 342.8 ha (31%) Blé tendre : 324.7 ha (29%) Colza : 179.1 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 92 ha (8%) Tournesol : 53.5 ha (5%) Prairies permanentes : 41.5 ha (4%) Fourrage : 21.2 ha (2%) Fruits à coque : 18 ha (2%) Autres céréales : 17.8 ha (2%) Divers : 6 ha (1%) Autres : 4.8 ha (0%)
Orge 342.8 ha (31%)
Blé tendre 324.7 ha (29%)
Colza 179.1 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 92 ha (8%)
Tournesol 53.5 ha (5%)
Prairies permanentes 41.5 ha (4%)
Fourrage 21.2 ha (2%)
Fruits à coque 18 ha (2%)
Autres céréales 17.8 ha (2%)
Divers 6 ha (1%)
Autres 4.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge342.831
Blé tendre324.729
Colza179.116
Gel (surfaces gelées sans production)928
Tournesol53.55
Prairies permanentes41.54
Fourrage21.22
Fruits à coque182
Autres céréales17.82
Divers61
Prairies temporaires3.70
Vergers1.10
Campagne 2022 — 1172.3 ha déclarée
Blé tendre : 385.7 ha (33%) Orge : 248.5 ha (21%) Colza : 210.6 ha (18%) Gel (surfaces gelées sans production) : 92.7 ha (8%) Prairies permanentes : 90.7 ha (8%) Autres céréales : 60.8 ha (5%) Tournesol : 27.8 ha (2%) Fruits à coque : 18 ha (2%) Fourrage : 15.8 ha (1%) Protéagineux : 9.6 ha (1%) Autres : 12.1 ha (1%)
Blé tendre 385.7 ha (33%)
Orge 248.5 ha (21%)
Colza 210.6 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production) 92.7 ha (8%)
Prairies permanentes 90.7 ha (8%)
Autres céréales 60.8 ha (5%)
Tournesol 27.8 ha (2%)
Fruits à coque 18 ha (2%)
Fourrage 15.8 ha (1%)
Protéagineux 9.6 ha (1%)
Autres 12.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre385.733
Orge248.521
Colza210.618
Gel (surfaces gelées sans production)92.78
Prairies permanentes90.78
Autres céréales60.85
Tournesol27.82
Fruits à coque182
Fourrage15.81
Protéagineux9.61
Divers6.81
Prairies temporaires3.50
Vergers1.30
Estives et landes0.50
Campagne 2021 — 1172.9 ha déclarée
Blé tendre : 322.4 ha (27%) Orge : 251.2 ha (21%) Colza : 196.3 ha (17%) Tournesol : 93.6 ha (8%) Prairies permanentes : 90.6 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 88.1 ha (8%) Autres céréales : 68.3 ha (6%) Fruits à coque : 18 ha (2%) Fourrage : 15.8 ha (1%) Légumes ou fleurs : 13 ha (1%) Autres : 15.6 ha (1%)
Blé tendre 322.4 ha (27%)
Orge 251.2 ha (21%)
Colza 196.3 ha (17%)
Tournesol 93.6 ha (8%)
Prairies permanentes 90.6 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 88.1 ha (8%)
Autres céréales 68.3 ha (6%)
Fruits à coque 18 ha (2%)
Fourrage 15.8 ha (1%)
Légumes ou fleurs 13 ha (1%)
Autres 15.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre322.427
Orge251.221
Colza196.317
Tournesol93.68
Prairies permanentes90.68
Gel (surfaces gelées sans production)88.18
Autres céréales68.36
Fruits à coque182
Fourrage15.81
Légumes ou fleurs131
Prairies temporaires8.11
Divers5.80
Vergers1.20
Estives et landes0.50
Campagne 2020 — 1175.1 ha déclarée
Blé tendre : 337.3 ha (29%) Orge : 303.8 ha (26%) Colza : 157.8 ha (13%) Prairies permanentes : 90.9 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 87 ha (7%) Autres céréales : 60.3 ha (5%) Tournesol : 58.2 ha (5%) Protéagineux : 21.5 ha (2%) Fruits à coque : 18.3 ha (2%) Fourrage : 7.4 ha (1%) Autres : 32.6 ha (3%)
Blé tendre 337.3 ha (29%)
Orge 303.8 ha (26%)
Colza 157.8 ha (13%)
Prairies permanentes 90.9 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 87 ha (7%)
Autres céréales 60.3 ha (5%)
Tournesol 58.2 ha (5%)
Protéagineux 21.5 ha (2%)
Fruits à coque 18.3 ha (2%)
Fourrage 7.4 ha (1%)
Autres 32.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre337.329
Orge303.826
Colza157.813
Prairies permanentes90.98
Gel (surfaces gelées sans production)877
Autres céréales60.35
Tournesol58.25
Protéagineux21.52
Fruits à coque18.32
Fourrage7.41
Divers71
Maïs grain et ensilage6.21
Légumineuses à grains5.60
Autres cultures industrielles4.90
Autres oléagineux4.50
Prairies temporaires2.70
Vergers1.20
Estives et landes0.50
Campagne 2019 — 1180.3 ha déclarée
Blé tendre : 438.1 ha (37%) Orge : 317.8 ha (27%) Tournesol : 128.7 ha (11%) Prairies permanentes : 95.2 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 90.7 ha (8%) Autres céréales : 28.8 ha (2%) Fruits à coque : 18.3 ha (2%) Colza : 17.2 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 12.3 ha (1%) Fourrage : 10.8 ha (1%) Autres : 22.4 ha (2%)
Blé tendre 438.1 ha (37%)
Orge 317.8 ha (27%)
Tournesol 128.7 ha (11%)
Prairies permanentes 95.2 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 90.7 ha (8%)
Autres céréales 28.8 ha (2%)
Fruits à coque 18.3 ha (2%)
Colza 17.2 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 12.3 ha (1%)
Fourrage 10.8 ha (1%)
Autres 22.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre438.137
Orge317.827
Tournesol128.711
Prairies permanentes95.28
Gel (surfaces gelées sans production)90.78
Autres céréales28.82
Fruits à coque18.32
Colza17.21
Maïs grain et ensilage12.31
Fourrage10.81
Protéagineux8.31
Divers71
Autres oléagineux3.20
Prairies temporaires2.20
Vergers1.20
Estives et landes0.50
Campagne 2018 — 1180.8 ha déclarée
Blé tendre : 350.5 ha (30%) Orge : 300.9 ha (25%) Colza : 227.1 ha (19%) Prairies permanentes : 94.8 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 83 ha (7%) Tournesol : 37 ha (3%) Autres céréales : 16.9 ha (1%) Autres cultures industrielles : 14.4 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 14.1 ha (1%) Protéagineux : 9.8 ha (1%) Autres : 32.3 ha (3%)
Blé tendre 350.5 ha (30%)
Orge 300.9 ha (25%)
Colza 227.1 ha (19%)
Prairies permanentes 94.8 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 83 ha (7%)
Tournesol 37 ha (3%)
Autres céréales 16.9 ha (1%)
Autres cultures industrielles 14.4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 14.1 ha (1%)
Protéagineux 9.8 ha (1%)
Autres 32.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre350.530
Orge300.925
Colza227.119
Prairies permanentes94.88
Gel (surfaces gelées sans production)837
Tournesol373
Autres céréales16.91
Autres cultures industrielles14.41
Maïs grain et ensilage14.11
Protéagineux9.81
Divers7.71
Légumineuses à grains7.21
Fourrage6.51
Autres oléagineux3.70
Prairies temporaires2.60
Autres2.60
Vergers1.40
Estives et landes0.50
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2017 — 1181.8 ha déclarée
Blé tendre : 402.9 ha (34%) Orge : 264 ha (22%) Colza : 247.9 ha (21%) Prairies permanentes : 93.2 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 60 ha (5%) Autres céréales : 46.1 ha (4%) Légumineuses à grains : 27.9 ha (2%) Tournesol : 9.9 ha (1%) Divers : 7.5 ha (1%) Prairies temporaires : 6.3 ha (1%) Autres : 16.1 ha (1%)
Blé tendre 402.9 ha (34%)
Orge 264 ha (22%)
Colza 247.9 ha (21%)
Prairies permanentes 93.2 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 60 ha (5%)
Autres céréales 46.1 ha (4%)
Légumineuses à grains 27.9 ha (2%)
Tournesol 9.9 ha (1%)
Divers 7.5 ha (1%)
Prairies temporaires 6.3 ha (1%)
Autres 16.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre402.934
Orge26422
Colza247.921
Prairies permanentes93.28
Gel (surfaces gelées sans production)605
Autres céréales46.14
Légumineuses à grains27.92
Tournesol9.91
Divers7.51
Prairies temporaires6.31
Protéagineux5.30
Autres3.70
Fourrage3.40
Maïs grain et ensilage1.70
Vergers1.40
Estives et landes0.50
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2016 — 1176.1 ha déclarée
Blé tendre : 389.1 ha (33%) Orge : 279.6 ha (24%) Colza : 261.3 ha (22%) Prairies permanentes : 87.7 ha (7%) Autres céréales : 63.4 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 54 ha (5%) Fourrage : 16.8 ha (1%) Divers : 9 ha (1%) Prairies temporaires : 7 ha (1%) Protéagineux : 4.6 ha (0%) Autres : 3.6 ha (0%)
Blé tendre 389.1 ha (33%)
Orge 279.6 ha (24%)
Colza 261.3 ha (22%)
Prairies permanentes 87.7 ha (7%)
Autres céréales 63.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 54 ha (5%)
Fourrage 16.8 ha (1%)
Divers 9 ha (1%)
Prairies temporaires 7 ha (1%)
Protéagineux 4.6 ha (0%)
Autres 3.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre389.133
Orge279.624
Colza261.322
Prairies permanentes87.77
Autres céréales63.45
Gel (surfaces gelées sans production)545
Fourrage16.81
Divers91
Prairies temporaires71
Protéagineux4.60
Maïs grain et ensilage1.70
Vergers0.90
Estives et landes0.50
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2015 — 1176.5 ha déclarée
Blé tendre : 386.1 ha (33%) Orge : 283.9 ha (24%) Colza : 260.1 ha (22%) Prairies permanentes : 87.7 ha (7%) Autres céréales : 66.3 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 56.9 ha (5%) Fourrage : 17.1 ha (1%) Divers : 6.1 ha (1%) Protéagineux : 3.7 ha (0%) Prairies temporaires : 3.5 ha (0%) Autres : 5.1 ha (0%)
Blé tendre 386.1 ha (33%)
Orge 283.9 ha (24%)
Colza 260.1 ha (22%)
Prairies permanentes 87.7 ha (7%)
Autres céréales 66.3 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 56.9 ha (5%)
Fourrage 17.1 ha (1%)
Divers 6.1 ha (1%)
Protéagineux 3.7 ha (0%)
Prairies temporaires 3.5 ha (0%)
Autres 5.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre386.133
Orge283.924
Colza260.122
Prairies permanentes87.77
Autres céréales66.36
Gel (surfaces gelées sans production)56.95
Fourrage17.11
Divers6.11
Protéagineux3.70
Prairies temporaires3.50
Maïs grain et ensilage3.40
Vergers10
Légumes ou fleurs0.70

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0
Surface certifiée bio 18.1 ha (1.6 % de la SAU)
Parcelles bio 23

Evolution de la surface bio

15 16 17 18 19 2019 : 18,3 ha 2019 2020 : 18,5 ha 2020 2021 : 18,1 ha 2021 2022 : 18,1 ha 2022 2023 : 18,1 ha 2023 2024 : 18,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201918,33
202018,54
202118,14
202218,14
202318,14
202418,123

Cultures bio

Fourrage 16.8 ha
Fruits à coque 1.1 ha
Vergers 0.2 ha
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 14
Grandes cultures 9
Élevage 3
Agriculture générale 1
Sylviculture 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 11
Surface agricole utilisee (SAU) 1 119 ha
Emploi agricole (ETP) 15
Production brute standard (PBS) 1 054 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 19.6 ha (1%) Autres (privé, non identifié) : 1774.9 ha (99%)
Commune 19.6 ha (1%)
Autres (privé, non identifié) 1774.9 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune19.6178
Autres (privé, non identifié)1774.999—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

387 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202527
202454
202353
2022108
20214
202011
201913
201844
201725
201610
201534
20144

Climat

Precipitations annuelles 736 mm
Temperature moyenne 11.6 °C
Temperature min. absolue -19.0 °C
Temperature max. absolue 42.7 °C
Station la plus proche JOIGNY (6.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

6 elements recenses

Mardelle de Beaumont cavite
Mardelle des Rivaux cavite
Bétoire/doline/fonti/mardelle à la Celle-Saint-Cyr n°1 cavite
Bétoire/doline/fonti/mardelle à la Celle-Saint-Cyr n°2 cavite
Bétoire/doline/fonti/mardelle à la Celle-Saint-Cyr n°3 cavite
Mardelle de Loivre cavite

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Béon 519 hab. Cézy 1 070 hab. Précy-sur-Vrin 427 hab. Saint-Julien-du-Sault 2 173 hab. Sépeaux-Saint Romain 506 hab.

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