La Couvertoirade

Département 12 — 12230

210 habitants 820 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (4 254,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (129) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (20) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

La Couvertoirade est une commune du département Occitanie (12), comptant 210 habitants. 20 exploitations agricoles y sont recensées, dont 9 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 4 254,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (9 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

4254.6
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
20
exploitations
9
opérateurs bio (2024)
663
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

3.4k 3.7k 3.9k 4.2k 4.5k 2015 : 4 027,5 ha 2015 2016 : 4 051,3 ha 2016 2017 : 4 039,6 ha 2017 2018 : 4 038,6 ha 2018 2019 : 4 129,6 ha 2019 2020 : 4 130,1 ha 2020 2021 : 4 088,4 ha 2021 2022 : 4 153,6 ha 2022 2023 : 4 234,4 ha 2023 2024 : 4 254,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20154 027,5
20164 051,3
20174 039,6
20184 038,6
20194 129,6
20204 130,1
20214 088,4
20224 153,6
20234 234,4
20244 254,6
Campagne 2024 — 4254.6 ha déclarée
Estives et landes : 3228.7 ha (76%) Fourrage : 317.7 ha (7%) Prairies temporaires : 191.2 ha (4%) Prairies permanentes : 149.3 ha (4%) Orge : 131.5 ha (3%) Fourrage : 120 ha (3%) Autres céréales : 57 ha (1%) Divers : 36.8 ha (1%) Blé tendre : 21.5 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.6 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Estives et landes 3228.7 ha (76%)
Fourrage 317.7 ha (7%)
Prairies temporaires 191.2 ha (4%)
Prairies permanentes 149.3 ha (4%)
Orge 131.5 ha (3%)
Fourrage 120 ha (3%)
Autres céréales 57 ha (1%)
Divers 36.8 ha (1%)
Blé tendre 21.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.6 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes3228.776
Fourrage317.77
Prairies temporaires191.24
Prairies permanentes149.34
Orge131.53
Fourrage1203
Autres céréales571
Divers36.81
Blé tendre21.51
Légumes ou fleurs0.60
Autres oléagineux0.30
Campagne 2023 — 4234.4 ha déclarée
Estives et landes : 3206.3 ha (76%) Fourrage : 349.7 ha (8%) Prairies temporaires : 205.5 ha (5%) Prairies permanentes : 123.8 ha (3%) Fourrage : 122.8 ha (3%) Orge : 120.3 ha (3%) Autres céréales : 41.9 ha (1%) Divers : 40.5 ha (1%) Blé tendre : 21.9 ha (1%) Protéagineux : 0.7 ha (0%) Autres : 1 ha (0%)
Estives et landes 3206.3 ha (76%)
Fourrage 349.7 ha (8%)
Prairies temporaires 205.5 ha (5%)
Prairies permanentes 123.8 ha (3%)
Fourrage 122.8 ha (3%)
Orge 120.3 ha (3%)
Autres céréales 41.9 ha (1%)
Divers 40.5 ha (1%)
Blé tendre 21.9 ha (1%)
Protéagineux 0.7 ha (0%)
Autres 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes3206.376
Fourrage349.78
Prairies temporaires205.55
Prairies permanentes123.83
Fourrage122.83
Orge120.33
Autres céréales41.91
Divers40.51
Blé tendre21.91
Protéagineux0.70
Légumes ou fleurs0.70
Autres oléagineux0.30
Campagne 2022 — 4153.6 ha déclarée
Estives et landes : 3135.7 ha (75%) Fourrage : 330.5 ha (8%) Prairies temporaires : 238.3 ha (6%) Orge : 126.8 ha (3%) Fourrage : 100.1 ha (2%) Prairies permanentes : 100 ha (2%) Autres céréales : 50.4 ha (1%) Divers : 41.1 ha (1%) Blé tendre : 29 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1.7 ha (0%)
Estives et landes 3135.7 ha (75%)
Fourrage 330.5 ha (8%)
Prairies temporaires 238.3 ha (6%)
Orge 126.8 ha (3%)
Fourrage 100.1 ha (2%)
Prairies permanentes 100 ha (2%)
Autres céréales 50.4 ha (1%)
Divers 41.1 ha (1%)
Blé tendre 29 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes3135.775
Fourrage330.58
Prairies temporaires238.36
Orge126.83
Fourrage100.12
Prairies permanentes1002
Autres céréales50.41
Divers41.11
Blé tendre291
Légumes ou fleurs1.70
Campagne 2021 — 4088.4 ha déclarée
Estives et landes : 3086.1 ha (75%) Fourrage : 310.1 ha (8%) Prairies temporaires : 269.9 ha (7%) Orge : 106.3 ha (3%) Prairies permanentes : 105.6 ha (3%) Fourrage : 83.2 ha (2%) Autres céréales : 66.6 ha (2%) Divers : 38.2 ha (1%) Blé tendre : 22 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (0%)
Estives et landes 3086.1 ha (75%)
Fourrage 310.1 ha (8%)
Prairies temporaires 269.9 ha (7%)
Orge 106.3 ha (3%)
Prairies permanentes 105.6 ha (3%)
Fourrage 83.2 ha (2%)
Autres céréales 66.6 ha (2%)
Divers 38.2 ha (1%)
Blé tendre 22 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes3086.175
Fourrage310.18
Prairies temporaires269.97
Orge106.33
Prairies permanentes105.63
Fourrage83.22
Autres céréales66.62
Divers38.21
Blé tendre221
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2020 — 4130.1 ha déclarée
Estives et landes : 3090.9 ha (75%) Fourrage : 369.3 ha (9%) Prairies temporaires : 218.6 ha (5%) Prairies permanentes : 120 ha (3%) Orge : 113.3 ha (3%) Fourrage : 88.9 ha (2%) Autres céréales : 78.9 ha (2%) Divers : 37.4 ha (1%) Blé tendre : 12.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.6 ha (0%)
Estives et landes 3090.9 ha (75%)
Fourrage 369.3 ha (9%)
Prairies temporaires 218.6 ha (5%)
Prairies permanentes 120 ha (3%)
Orge 113.3 ha (3%)
Fourrage 88.9 ha (2%)
Autres céréales 78.9 ha (2%)
Divers 37.4 ha (1%)
Blé tendre 12.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes3090.975
Fourrage369.39
Prairies temporaires218.65
Prairies permanentes1203
Orge113.33
Fourrage88.92
Autres céréales78.92
Divers37.41
Blé tendre12.20
Légumes ou fleurs0.60
Campagne 2019 — 4129.6 ha déclarée
Estives et landes : 3093 ha (75%) Fourrage : 434.4 ha (11%) Prairies temporaires : 182.2 ha (4%) Prairies permanentes : 138.8 ha (3%) Orge : 114.4 ha (3%) Autres céréales : 60 ha (1%) Fourrage : 49.2 ha (1%) Divers : 34.9 ha (1%) Blé tendre : 17.8 ha (0%) Légumineuses à grains : 4.5 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Estives et landes 3093 ha (75%)
Fourrage 434.4 ha (11%)
Prairies temporaires 182.2 ha (4%)
Prairies permanentes 138.8 ha (3%)
Orge 114.4 ha (3%)
Autres céréales 60 ha (1%)
Fourrage 49.2 ha (1%)
Divers 34.9 ha (1%)
Blé tendre 17.8 ha (0%)
Légumineuses à grains 4.5 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes309375
Fourrage434.411
Prairies temporaires182.24
Prairies permanentes138.83
Orge114.43
Autres céréales601
Fourrage49.21
Divers34.91
Blé tendre17.80
Légumineuses à grains4.50
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2018 — 4038.6 ha déclarée
Estives et landes : 2980.5 ha (74%) Fourrage : 374.7 ha (9%) Prairies permanentes : 171.1 ha (4%) Prairies temporaires : 153.3 ha (4%) Autres : 111.9 ha (3%) Orge : 108.7 ha (3%) Autres céréales : 64 ha (2%) Blé tendre : 38.8 ha (1%) Divers : 35.3 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%)
Estives et landes 2980.5 ha (74%)
Fourrage 374.7 ha (9%)
Prairies permanentes 171.1 ha (4%)
Prairies temporaires 153.3 ha (4%)
Autres 111.9 ha (3%)
Orge 108.7 ha (3%)
Autres céréales 64 ha (2%)
Blé tendre 38.8 ha (1%)
Divers 35.3 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2980.574
Fourrage374.79
Prairies permanentes171.14
Prairies temporaires153.34
Autres111.93
Orge108.73
Autres céréales642
Blé tendre38.81
Divers35.31
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2017 — 4039.6 ha déclarée
Estives et landes : 3013 ha (75%) Fourrage : 422.9 ha (10%) Prairies temporaires : 162 ha (4%) Orge : 119.7 ha (3%) Prairies permanentes : 97.6 ha (2%) Autres céréales : 88.6 ha (2%) Autres : 67.3 ha (2%) Divers : 35.3 ha (1%) Blé tendre : 30.6 ha (1%) Légumineuses à grains : 2.3 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Estives et landes 3013 ha (75%)
Fourrage 422.9 ha (10%)
Prairies temporaires 162 ha (4%)
Orge 119.7 ha (3%)
Prairies permanentes 97.6 ha (2%)
Autres céréales 88.6 ha (2%)
Autres 67.3 ha (2%)
Divers 35.3 ha (1%)
Blé tendre 30.6 ha (1%)
Légumineuses à grains 2.3 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes301375
Fourrage422.910
Prairies temporaires1624
Orge119.73
Prairies permanentes97.62
Autres céréales88.62
Autres67.32
Divers35.31
Blé tendre30.61
Légumineuses à grains2.30
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2016 — 4051.3 ha déclarée
Estives et landes : 2888.5 ha (71%) Fourrage : 487.6 ha (12%) Prairies permanentes : 223.6 ha (6%) Prairies temporaires : 175.7 ha (4%) Orge : 121.3 ha (3%) Autres céréales : 93.6 ha (2%) Divers : 43.9 ha (1%) Blé tendre : 13.4 ha (0%) Légumineuses à grains : 3.4 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%)
Estives et landes 2888.5 ha (71%)
Fourrage 487.6 ha (12%)
Prairies permanentes 223.6 ha (6%)
Prairies temporaires 175.7 ha (4%)
Orge 121.3 ha (3%)
Autres céréales 93.6 ha (2%)
Divers 43.9 ha (1%)
Blé tendre 13.4 ha (0%)
Légumineuses à grains 3.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2888.571
Fourrage487.612
Prairies permanentes223.66
Prairies temporaires175.74
Orge121.33
Autres céréales93.62
Divers43.91
Blé tendre13.40
Légumineuses à grains3.40
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2015 — 4027.5 ha déclarée
Estives et landes : 2861.8 ha (71%) Fourrage : 504 ha (13%) Prairies permanentes : 222.2 ha (6%) Prairies temporaires : 187.3 ha (5%) Orge : 96.1 ha (2%) Autres céréales : 87 ha (2%) Divers : 51.7 ha (1%) Blé tendre : 14 ha (0%) Légumineuses à grains : 3.1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%)
Estives et landes 2861.8 ha (71%)
Fourrage 504 ha (13%)
Prairies permanentes 222.2 ha (6%)
Prairies temporaires 187.3 ha (5%)
Orge 96.1 ha (2%)
Autres céréales 87 ha (2%)
Divers 51.7 ha (1%)
Blé tendre 14 ha (0%)
Légumineuses à grains 3.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes2861.871
Fourrage50413
Prairies permanentes222.26
Prairies temporaires187.35
Orge96.12
Autres céréales872
Divers51.71
Blé tendre140
Légumineuses à grains3.10
Légumes ou fleurs0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 9
Surface certifiée bio 1364 ha (32.1 % de la SAU)
Parcelles bio 257

Evolution de la surface bio

1.1k 1.2k 1.3k 1.4k 1.4k 2019 : 1 379,6 ha 2019 2020 : 1 379,6 ha 2020 2021 : 1 339,6 ha 2021 2022 : 1 340,3 ha 2022 2023 : 1 364,9 ha 2023 2024 : 1 364 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20191 379,6239
20201 379,6240
20211 339,6232
20221 340,3239
20231 364,9250
20241 364257

Cultures bio

Estives et landes 1003.4 ha
Fourrage 155.4 ha
Prairies permanentes 73.9 ha
Prairies temporaires 62.3 ha
Orge 42.9 ha
Producteurs bio (8) et ventes directes (3)
BODOT PIERRE Vente directe
GAEC DE LA NAUQ Vente directe
GAEC DE LA SURJAL
GAEC DES TRAVERSIERS Vente directe
GAEC DU CUN
GAEC DU CUN SUD
LES MOURGUETTES
LIBOT ETIENNE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 20
Élevage 17
Grandes cultures 2
Agriculture générale 1
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 12
Surface agricole utilisee (SAU) 3 240 ha
Emploi agricole (ETP) 30
Production brute standard (PBS) 1 359 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 2780.2 ha (46%) État : 1169 ha (19%) Département : 0.8 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2082.3 ha (35%)
Commune 2780.2 ha (46%)
État 1169 ha (19%)
Département 0.8 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2082.3 ha (35%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune2780.2461262
État116919434
Département0.8014
Autres (privé, non identifié)2082.335—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

129 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20259
202449
20229
201912
20188
20172
201633
20152
20145

Climat

Precipitations annuelles 1087 mm
Temperature moyenne 10.5 °C
Temperature min. absolue -17.9 °C
Temperature max. absolue 39.0 °C
Station la plus proche LE CAYLAR_SAPC (7.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

51 elements recenses

POUNAUD cavite
CN_AVEN_DE_LA_BARAQUE cavite
CN_AVEN_DE_LA_TERRADERE cavite
CN_AVEN_2_DE_LA_TERRADERE cavite
CN_AVEN_3_DE_LA_TERRADERE cavite
CN_AVEN_DE_LA_FONDUDE cavite
CN_AVEN_DES_TROIS_GORGES cavite
CN_AVEN_DE_LA_PEUR cavite
CN_AVEN_D'AGUESSOLE cavite
CN_GROTTE_AVEN_DE_L'AYOLE cavite
CN_AVEN_D'AGUESSOLE cavite
CN_AVEN_DU_PONT cavite
CN_SOURCE_DE_LA_PEZADE cavite
CN_AVEN_GROTTE_DE_LA_PORTALERIE cavite
CN_PERTE_RAISINE cavite
CN_AVEN_DU_POU_NEUF cavite
CN_AVEN_DES_COMBETTE cavite
CN_GROTTE_DE_BAUMANIERE cavite
CN_AVEN_GROTTE_DES_COMBETTES cavite
CN_AVEN_N°2_DES_COMBETTES cavite
LA SERRE DE CABRIERES cavite
LES SELOUSES cavite
LA SERRE DU PENDU cavite
LES PLACES cavite
PLO DE BLAQUIO cavite
LES COMBETTES cavite
LES COMBETTES cavite
LA PORTALERIE cavite
LA BAUMELLE, LES PRADETS cavite
L'ESCOMBAS, RABASSIOS cavite
LES PLOS cavite
AGUESSOLE cavite
LA PEUR cavite
LA FONDUDE cavite
AYOLE cavite
TITOU, LES SABELS cavite
LES PARRAS, LES BARTASSES cavite
FONTVIVE cavite
TROU DE MARIE cavite
L'AYOLE cavite
CLOZEL, LES AURELS cavite
RAISINE, CHAMP DE QUEREY cavite
RAISINE, CHAMP DE QUEREY cavite
LA PEZADE cavite
RENOUSES cavite
LES INFRUTS cavite
LES CHAMPS LONGS cavite
LES CHAMPS LONGS cavite
BEAUMANIERE cavite
RENOUSES cavite
LE PONT LES INFRUTS cavite

Zones protégées

Natura 2000 (11)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Campestre-et-Luc 163 hab. Cornus 512 hab. Le Caylar 460 hab. Le Cros 60 hab. Les Rives 150 hab. L'Hospitalet-du-Larzac 348 hab. Nant 1 026 hab. Sainte-Eulalie-de-Cernon 325 hab. Sauclières 188 hab.

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